SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2014
PENGEMBANGAN MODEL BISNIS MOMOMILK (STUDI KASUS KAFE MOMOMILK BOGOR)
MUHAMMAD AUDI GHAFFARI
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul “Pengembangan Model Bisnis Momomilk (Studi Kasus Kafe Momomilk Bogor)” adalah karya saya dengan arahan dari pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Juni 2014
Muhammad Audi Ghaffari NIM P056111591.48
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2014 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusun laporan, penulis kritik, atau tinjauan suatu maslah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB
MUHAMMAD AUDI GHAFFARI
Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen
pada
Program Studi Manajemen dan Bisnis
PENGEMBANGAN MODEL BISNIS MOMOMILK (STUDI KASUS KAFE MOMOMILK BOGOR)
MUHAMMAD AUDI GHAFFARI
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014
Penguji Luar Komisi pada Ujian Tesis: Dr Ir Lukman Muhammad Baga MA.Ec
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Tesis : Pengembangan Model Bisnis Momomilk (Studi Kasus Kafe Momomilk Bogor).
Nama : Muhammad Audi Ghaffari
NIM : P056111591.48
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Dr Ir Arief Daryanto MEc Dr Amzul Rifin SP MA
Ketua Anggota
Diketahui oleh
Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana
Manajemen dan Bisnis
Dr Ir Arief Daryanto MEc Dr Ir Dahrul Syah MSc Agr
Tanggal Ujian: 16 Mei 2014 Tanggal Lulus :
PRAKATA
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul
“Pengembangan Model Bisnis Momomilk (Studi Kasus Kafe Momomilk Bogor)”
Tesis ini dibuat sebagai salah satu persyaratan guna memperoleh gelar Magister manajemen dan Bisnis, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan penghargaan dan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada Bapak Dr. Ir. Arief Daryanto, MEc, dan Bapak Dr. Amzul Rifin, SP. MA, serta semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian tesis ini.
Bogor, Juni 2014 Muhammad Audi Ghaffari
