PPTX Pokok Bahasan 1 Perilaku Konsumen dan Riset Konsumen

(1)

Pokok Bahasan 1

Perilaku Konsumen dan Riset Konsumen

Djoko Santoso

(2)

Pengertian Perilaku Konsumen



Kegiatan orang-orang melakukan apa ketika

mendapatkan, mengkonsumsi, dan membuang produk dan layanan



Bidang studi yang berfokus pada kegiatan konsumen



Lingkup bukan hanya sekedar mengapa dan

bagaimana orang membeli tetapi mencakup pula analisis konsumsi

Djoko Santoso - Agribis - Faperta - Unlam

2

(3)

Obtaining Consuming Disposing Consumer

Influences

Organizational Influences

Consumer Behavior

3

(4)

Consumer Influences

Organizational Influences

Budaya Etnis

Personality Family

Life-stage Nilai

Income

Sumberdaya yg tersedia Sikap

Opini Feeling

Motivasi

Pengalaman masa lalu Peer Group

Pengetahuan

Brand

Product Features Advertising Word of Mouth Promotions Retail Displays Price Quality

Service Store Ambiance Convenience Loyalty Programs Packaging Product Availability

4

(5)

Obtaining Consuming Disposing

·Bagaimana

memutuskan membeli

·Produk lain yg dipertimbangkan

·Dimana membeli

·Cara pembayaran

·Cara pegangkutan

·Penggunaan produk

·Penyimpanan produk di rumah

·Siapa pengguna produk

·Berapa banyak anda konsumsi

·Apakah produ sesuai dengan harapan

·Bagaimana anda

menyingkirkan produk yang tersisa

·Berapa banyak anda membuang setelah penggunaan

·Apakah anda menjual

barang-barang sendiri atau melalui toko konsinyasi

·Bagaimana Anda mendaur ulang beberapa produk

5

(6)

6

Konsumsi

Pengaruh Konsumen Budaya Etnis

Personality Famili

Life-stage Tata nilai

Pendapatan Ketersediaan sumberdaya Sikap Opini

Motivasi Pengalaman sebelumnya Perasaan Kelompok Sejawat Pengetahuan

Pengaruh Organisasional Brand Fitur Produk

Advertising Word of Mouth Promotions Displai pd Eceran Harga Kualitas

Layanan Suasana Toko

Kenyamanan Program Loyalitas

Kemasan Ketersediaan produk

Perilaku Konsumen

·Bagaimana memutuskan membeli

·Produk lain yg dipertimbangkan

·Dimana membeli

·Cara pembayaran

·Cara pegangkutan

·Bagaimana anda menyingkirkan produk yang tersisa

·Berapa banyak anda membuang setelah penggunaan

·Apakah anda menjual barang-barang sendiri atau melalui toko konsinyasi

·Bagaimana Anda mendaur ulang beberapa produk

·Penggunaan produk

·Penyimpanan produk di rumah

·Siapa pengguna produk

·Berapa banyak anda konsumsi

·Apakah produk sesuai dengan harapan

Perolehan Penggunaan

(7)

Pengertian dasar

 Analisis Konsumen

 Mengapa dan bagaimana orang menggunakan produk di luar mengapa dan bagaimana mereka membeli

 Konsep Pemasaran

 Proses perencanaan dan eksekusi konsepsi, harga, promosi dan distribusi ide, barang dan layanan untuk membuat pertukaran yang memenuhi tujuan individu dan organisasi

 Kepuasan dengan pertukaran tergantung pada kepuasan dengan konsumsi produk dan pertukaran uang

7

(8)

Alasan Mempelajari Perilaku Konsumen

 Perilaku konsumen menentukan kesejahteraan ekonomi bangsa

 Perilaku konsumen menentukan keberhasilan program pemasaran

 Pemasaran dapat digunakan untuk mempengaruhi pilihan merek dan pembelian, sementara demarketing dapat mempengaruhi orang untuk berhenti konsumsi hal yang berbahaya

 "Pelanggan adalah raja" . Organisasi dipengaruhi oleh kebutuhan dan keinginan konsumen

 Organisasi yang berorientasi pelanggan menggunakan

pendekatan pemasaran total untuk memfokuskan sumber daya mereka guna memuaskan pelanggan

 Pemasaran merupakan proses transformasi atau mengubah suatu organisasi untuk memiliki apa yang akan dibeli orang

8

(9)

Alasan Mempelajari Perilaku Konsumen

 Perilaku konsumen menentukan Kesejahteraan ekonomi semua orang

 Keputusan individual sebagai konsumen menentukan

kesejahteraan mereka dengan membuat keputusan konsumsi

lebih efektif sambil menghindari praktik penipuan yang berbahaya bagi mereka

 Pembuat kebijakan publik dan komentator sosial dapat

mempelajari perilaku konsumen untuk menyesuaikan tingkat konsumsi dengan cara mendidik konsumen tentang masalah

(krisis atau kesehatan) dan pemberian bimbingan bilamana perlu

9

(10)

Alasan Mempelajari Perilaku Konsumen



Perilaku konsumen menentukan kesejahteraan ekonomi bangsa



Perilaku konsumen menentukan keberhasilan program pemasaran



Perilaku konsumen menentukan kesejahteraan ekonomi semua orang



Perilaku konsumen membantu merumuskan kebijakan publik

10

(11)

Membantu Perumusan Kebijakan Publik

 Memahami kebutuhan

konsumen untuk merumuskan kebijakan publik dan

memprediksi perilaku yang mengikuti perubahan

11

Interest rates

Warning labels

Economics

Social Welfare Family Planning

Government Regulations

Government Protection and Education

Protection from

Competitive Markets

(12)

Evolusi Perilaku Konsumen

 Rantai Pasokan : Semua organisasi yang terlibat dalam mengambil produk dari awal untuk final konsumsi

 Produsen

 Grosir

 Pengecer

 Organisasi yang berfungsi sebagai fasilitator

 Pengaruh konsumen pada bisnis semakin besar

12

(13)

Evolusi Perilaku Konsumen

13

Wholesaler/Pedagang Besar Manufacturer/Pabrikan Pengecer/Retailer Konsumen

Orientasi

Manufaktur Orientasi

Konsumen Orientasi

Penjualan

Orientasi Pemasaran

U.S.A 1750-1850 1850-WWII 1970-2000 2000+

Eropa 1750-1850 1760-WWII 1970-2000 2000+

Pengaruh konsumen meningkat

(14)



Manufacturing Orientation



Selling Orientation



Marketing Orientation



Motivation research



Positivism



Postmodernism



Consumer Orientation

Evolusi Perilaku Konsumen 14

(15)

Consumer Orientation

 Di luar fokus pemasaran

 Bagaimana semua organisasi dalam rantai permintaan

beradaptasi terhadap perubahan gaya hidup konsumen dan perilaku yang membawa desain produk, logistik, manufaktur, dan ritel meresponsnya secara bersama

 Peran konsumen dalam membentuk berbagai aspek kehidupan masyarakat, pemerintah, program sosial, kesehatan, dan bidang – bidang lain

15

(16)

Riset Konsumen :

Metoda Studi Perilaku konsumen



Observasi



Wawancara dan Survai



Eksperimen



Riset Konsumsi

16

(17)

Observasi

Mengamati perilaku konsumen dalam situasi yang berbeda seperti pengaturan alami atau buatan



In-home observation : memeriksa bagaimana dan kapan

konsumen menggunakan dan mengkonsumsi produk pada rumah tangga mereka



Shadowing : mengikuti dan mengamati konsumen dalam proses belanja dan konsumsi. Peneliti mungkin bertanya tentang alasan untuk perilaku



Physiological methods : Teknik diadaptasi dari kedokteran, Psikologi dan ilmu-ilmu lainnya termasuk kamera untuk

mengukur gerakan mata, respons galvanic kulit dan MRI

17

(18)

Wawancara dan Survai

 Survai merupakan metode yang efisien untuk mengumpulkan informasi dari sampel konsumen dalam jumlah besar dengan mengajukan pertanyaan dan merekam tanggapan (telepon dan survei mall serta kuesioner)

 Focus Group : diskusi kelompok yang dipimpin oleh moderator terampil membujuk konsumen untuk benar-benar membahas suatu topik yang menarik

 Studi Longitudinal : pengukuran berulang suatu kegiatan dari waktu ke waktu untuk menentukan perubahan pendapat,

membeli, dan perilaku konsumsi

18

(19)

Eksperimen (Percobaan)

 Mengukur hubungan sebab-akibat dengan memanipulasi

variabel independen untuk menentukan efek dari perubahan pada variabel dependen

 Percobaan Laboratoris

 Percobaan Lapangan

 Variabel independen mungkin termasuk jumlah iklan dan seperangkat desain

 Variabel dependen mungkin termasuk maksud pembelian atau perilaku

19

(20)

Riset Konsumen

 Didasarkan pada tiga metode utama penelitian untuk meneliti bagaimana orang menggunakan produk dan layanan daripada cara membelinya

 Dapat menggunakan alat-alat etnografi untuk memahami

bagaimana tata nilai dan budaya mempengaruhi penggunaan produk dan perilaku lainnya

 Dapat mengidentifikasi perubahan penggunaan produk yang

ada atau beralih pada produk baru untuk memenuhi kebutuhan konsumen tak terpenuhi

 Memahami bagaimana konsumen menggunakan produk

20

(21)

Prinsip-prinsip mendasar dari perilaku konsumen

_ Konsumen berdaulat

 Konsumen Global

 Konsumen berbeda; Konsumen serupa karena konsumen tampak berbeda tapi merespon dengan cara yang sama untuk suatu merek

 Konsumen memiliki hak

21

(22)

Tantangan ke depan

 Mengumpulkan dan menafsirkan informasi bahwa organisasi perlu memenuhi perubahan kebutuhan konsumen

 Mengembangkan metode penelitian efektif konsumen untuk menangkap perubahan tren dan gaya hidup

 Memahami perilaku konsumen dari perspektif yang lebih luas sebagai bagian penting dari kehidupan