Untuk memenuhi kebutuhan lebaran CV KUKIS yang bergerak di bidang industri makanan ringan memasok biskuit ke beberapa toko ritel di kota Bandung. Permintaan akan biskuit sangat banyak dalam memenuhi moment lebaran dan membutuhkan perencanaan yang benar.
Berikut adalah permintaan dari beberapa toko ritel di kota Bandung, sbb:
Bulan Jumlah permintaan (pcs)
Mei 2022 22000
Juni 2022 22000
Juli 2022 25000
Agustus 2022 20000
September 2022 29000
Oktober 2022 21000
November 2022 23000
Desember 2022 18500
Karyawan perusahaan ini terdiri dari karyawan tetap yang berjumlah 20 orang per akhir April 2022.
Karyawan tersebut bekerja 8 jam per hari dan setiap karyawan mampu menghasilkan 5 kaleng biskuit per jamnya. Adapun gaji karyawan sebesar Rp 1.000.000 per orang per bulan. Perusahaan wajib membayar kompensasi sebesar Rp2.000.000 per orang apabila terjadi pemutusan hubungan kerja. Di sisi lain, perusahaan juga harus mengeluarkan biaya pelatihan sebesar Rp 500.000 per orang pada saat merekrut karyawan tetap baru. Asumsikan bahwa terdapat 25 hari kerja dalam satu bulan.
Untuk memenuhi permintaan biskuit yang meningkat tajam pada bulan-bulan tertentu, karyawan dapat diminta lembur dengan upah lembur Rp500 per kaleng. Adapun pemerintah juga menerapkan aturan lembur maksimal 2 jam per orang per hari. Jumlah biskuit yang dapat dihasilkan dari kerja lembur sebanyak 2 kaleng orang per jam. Perusahaan memberlakukan peraturan bahwa tidak ada undertime, dengan demikian, seluruh waktu kerja digunakan untuk berproduksi.
Perusahaan ini juga bisa merekrut karyawan part-time dengan biaya Rp100.000 per karyawan sebagai biaya penyediaan perlengkapan keselamatan kerja karyawan tersebut. Setiap karyawan part-time hanya bekerja selama sebulan, sehingga biaya rekrutmen tersebut akan muncul setiap bulan untuk setiap karyawan part-time pada bulan yang bersangkutan. Upah untuk karyawan part-time adalah sebesar Rp45.000 per hari. Satu orang karyawan part-time dapat menghasilkan 5 kaleng BISKUIT per jam, dan mereka akan bekerja selama 25 hari dalam sebulan, seperti karyawan tetap.
Terdapat 2.000 kaleng BISKUIT di Gudang mereka pada awal bulan Mei 2022 dan di akhir bulan Desember 2022, jumlah persediaan minimal sebanyak 500 pcs untuk berjaga-jaga dari kebutuhan awal bulan Januari 2022 yang tinggi. Biaya penyimpanan untuk satu pcs BISKUIT adalah Rp 1.000 yang dihitung dari jumlah persediaan di setiap akhir bulan yang bersangkutan.
Buatlah 3 (tiga) rencana agregat di bawah ini dan hitunglah biaya yang timbul dari setiap rencana tersebut:
1. Rencana agregat chase strategy. Tidak ada lembur dan tidak ada pekerja part-time.
2. Rencana agregat level strategy. Gunakan karyawan tetap yang ada saat ini, apabila permintaan belum tercukupi, gunakanlah opsi lembur. Apabila setelah menggunakan opsi lembur, permintaan masih belum tercukupi, perusahaan dapat menggunakan opsi mempekerjakan karyawan part time
3. Rencana agregat mixed strategy. Jumlah karyawan dapat berubah di awal bulan Mei 2022 dan awal bulan September 2022 saja, lembur dapat digunakan untuk memenuhi kekurangan produksi.
Berilah analisis manajerial dan penjelasan pada setiap hasil analisis pada ketiga rencana agregat yang anda buat.
