PROPOSAL SKRIPSI
Rancang Bangun Alat Pengering Kelapa Menggunakan Arduino Sebagai Kontrol Untuk Produksi Kopra Skala Kecil
Oleh :
FIDELORS EXCELSIS MOTULO 20023047
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN POLITEKNIK NEGERI MANADO
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO PROGRAM STUDI D4 TEKNIK LISTRIK
2024
ABSTRAK
Proses pengeringan kelapa dalam produksi kopra memainkan peran krusial, namun seringkali terkendala oleh metode tradisional pengasapan yang meninggalkan kadar air yang lebih tinggi. Dalam mengatasi permasalahan ini, penelitian ini mengusulkan sebuah inovasi berupa alat pengering kelapa yang memanfaatkan teknologi canggih. Alat ini didesain dengan menggunakan heater sebagai pemanas utama dan sistem sirkulasi udara melalui van untuk memastikan distribusi panas yang merata di seluruh kelapa yang sedang mengering.
Sistem kontrol yang terintegrasi dengan Arduino memungkinkan pemantauan dan pengaturan suhu di dalam alat secara otomatis, dengan target suhu optimal berkisar antara 60-70 derajat Celsius. Keberlanjutan energi menjadi perhatian utama dalam rancangan ini, dengan penggunaan solar panel sebagai sumber listrik utama. Langkah ini diambil untuk meningkatkan efisiensi energi alat, serta mengurangi dampak lingkungan yang dihasilkan oleh metode konvensional.
Diharapkan bahwa inovasi ini tidak hanya akan meningkatkan efisiensi dalam proses pengeringan kelapa, tetapi juga akan memberikan solusi yang lebih higienis dan berkelanjutan bagi para petani kopra. Penggunaan teknologi kontrol otomatis diharapkan dapat mengurangi keterlibatan manual dalam proses pengeringan, meningkatkan kesehatan petani, dan menghasilkan kopra yang berkualitas tinggi. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk mengintegrasikan aspek-aspek teknologi terkini dalam pengolahan kopra, menciptakan solusi yang holistik dan berkelanjutan.
Kata Kunci : Arduino Uno, Kontrol Otomatis, Panel Surya, Pengeringan Kelapa Konsultasi Dosen : Sukandar Sawidin, ST, MT
