RINGKASAN
Oriza Lucysera Sinaga. Penambahan Serbuk Jahe (Zingiber officinale) Pada Pakan Pellet Terhadap Profil Darah Ikan Bawal Bintang (Trachinotus Blochii).
Dibimbing oleh Shavika Miranti dan Dwi Septiani Putri.
Ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) merupakan ikan yang tinggi peminatnya dan membutuhkan jumlah produksi yang banyak. Jumlah produksi akan tercapai bila ikan dalam kondisi sehat. Kondisi kesehatan ikan dapat dilihat dari profil darahnya. Jahe merupakan salah satu bahan herbal yang dapat digunakan untuk meningkatkan kesehatan ikan bawal bintang, karena dapat menstimulus kesehatan ikan yang dapat dilihat melalui profil darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jahe terhadap profil darah bawal bintang dan mendapat dosis yang terbaik. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu Kontrol (tanpa penambahan serbuk jahe), A (penambahan serbuk jahe 3 gr/kg pakan, B (penambahan serbuk jahe 3,75 gr/kg pakan dan C (penambahan serbuk jahe 4,5 gr/kg pakan) setiap perlakuan diulang tiga kali. Ikan bawal bintang yang digunakan sebanyak 144 ekor dengan bobot rata-rata 18-19 gr yang dipelihara selama 14 hari dengan pemberian pakan 2 kali sehari di Teluk air, pulau setokok, Batam sedangkan pengamatan profil darah dilakukan di Laboratorium Penguji Kesehatan Ikan dan Lingkungan BPBL Batam. Hasil penelitian memberikan pengaruh nyata pada sel darah merah, hemoglobin, sel darah putih, presentase monosit dengan dosis 3,75 gr/kg pakan.
Sedngkan untuk pertumbuhan tidak ada pengaruh nyata, namun rerata tertinggi diperoleh dari perlakuan C dengan dosis 4,5 gr/kg pakan
Kata kunci: Bawal Bintang, Jahe, Pakan, Profil Darah
SUMMARY
Oriza Lucysera Sinaga. Addition of Ginger Powder (Zingiber officinale) to Pelleted Feed on Blood Profile of Silver pompano (Trachinotus blochii).
Supervised by SHAVIKA MIRANTI and DWI SEPTIANI PUTRI.
Silver pompano (Trachinotus blochii) is a fish that is in high demand and requires a large amount of production. The amount of production will be achieved if the fish is in a healthy condition. The health condition of the fish can be seen from its blood profile. Ginger is one of the herbal ingredients that can be used to improve the health of silver pompano, because it can stimulate fish health that can be seen through blood profile. This study aims to determine the effect of ginger on the blood profile of silver pompano and get the best dose. This study used a complete randomized design (CRD) method with 4 treatments, namely Control (without the addition of ginger powder), A (addition of ginger powder 3 gr/kg feed, B (addition of ginger powder 3.75 gr/kg feed and C (addition of ginger powder 4.5 gr/kg feed) each treatment was repeated three times. The silver pompano used were 144 fish with an average weight of 18-19 grams which were reared for 14 days with 2 times a day feeding in Teluk Air, Setokok Island, Batam while blood profile observations were made at the Fish Health and Environmental Testing Laboratory BPBL Batam. The results showed a significant effect on red blood cells, hemoglobin, white blood cells, monocyte percentage at a dose of 3.75 gr/kg feed. While for growth there was no real effect, but the highest average was obtained from treatment C with a dose of 4.5 gr/kg feed.
Keywords: Silver Pompano,Ginger, Feed, Blood Profile
