KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kesempatan dan hidayahNya sehingga dapat menyelesikan penulisan Karya Tulis Ilmiah dengan judul
“Pengaruh Konseling Bahan Tambahan Pangan (BTP) terhadap Tingkat Pengetahuan dan Keterampilan Penetapan Kadar Na Benzoat dan Siklamat Pengolahan Coklat Batang pada Pengrajin Coklat (Studi pada Pengrajin Coklat Industri Rumah Tangga Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar”. Tujuan penyusunan karya tulis ilmiah ini sebagai salah satu persyaratan menyelesaikan Program Pendidikan Diploma 3 Gizi. Sehubungan dengan selesainya penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
2. Ketua Jurusan Gizi – Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
3. Ketua Program Studi Diploma 3 Gizi, Jurusan Gizi – Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
4. Tapriadi, SKM,M.Pd., selaku Dosen Penguji
5. Ir. Astutik Pudjirahaju, M.Si selaku Dosen Pembimbing
6. Kepala Perpustakaan Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang yang telah banyak menyediakan literatur.
7. Serta semua pihak yang telah membantu dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah.
Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini banyak kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik untuk menyempurnakan Karya Tulis Ilmiah ini.
Malang, Mei 2019
Ellyuna Vinvin Nazeela
