Sistem Persediaan Barang Pada PT.Wijaya Karya Beton Medan Suatu Tinjauan

(1)

SISTEM PERSEDIAAN BARANG PADA PT. WIJAYA KARYA BETON MEDAN,

SUATU TINJAUAN

() I l' h :

llmiKafsum

No. Stll. ^:

96 830 0094

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MEDAN AREA M E D A N

2 0 0 1

UNIVERSITAS MEDAN AREA

(2)

,SISTEM PERSEDIAAN BARANG PADA PT. WIJAYA KARYA BETON MEDAN,

SUATU TINJAUAN

SKRIPSI

()l l·h:

llmiKafsum

No. Sth. ^:96 830 0094

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Studi Pada Fakultas Ekonomi

Universitas Medan Area

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MEDAN AREA M E D A N

2 0 0 1

,__...., ^�- -- ...

(3)

Judul Skripsi

SISTEM PERSEDIAAN BARANG PADA PT. WIJAYA KARYA BETON MEDAN, SUATU TINJAUAN

Nama Mahasiswa Umi Kalsum 96 830 0094

No. Stambuk

Ju rnsan

Manajemen

Menyctujui : Komisi Pembimbing

Pembimhing 11

.--

(Ora. Hj.

RAFIAH HASIBUAN, MM )

( Ora. WINARNI -

Mengetahui :

Ketua Jurusan

-

--

( Hj.

RATNA BALQIS NASUTION, SE, MBA )

T anggal Lui us : 14

Maret 2001

rnsan

Manajemen

Menyctujui : Pe i

Pembimhing Pembimhing

RAFIAH )

Mengetahui :

(4)

I

RINGKASAN

Umi Kalsum,

S�tem Persediaan Barang pada

PI.

Wijaya Karya Beton Medan di bawah bimbingan Thu Dra. Hj. Rafiah Hasibuan,

MM

sebagai pembimbing

I

dan Dra. Winami Sp, sebagai pembimbing II)

Persediaan merupakan sejumlah bahan-bahan dalam proses yang terdapat dalam perusahaan untuk proses produksi, serta barang jadi atau produk yang di sediakan untuk memenuhi permintaan dari konsumen setiap waktu.

Perusahaan dagang maupun perusahaan industri memiliki persediaan, sedangkan persediaan adalah merupakan salah satu perkiraan yang penting dalam neraca, bahkan mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap harga pokok dan laba rugi perusahaan. Kesalahan dalam melakukan penilaian persediaan akan mengakibatkan neraca dan perhitungan laba rugi tidak dapat di sajikan secara wajar.

PT. Wijaya Karya Beton Medan adalah badan usaha milik negara (BUMN) yang bergerak dalam bidang industri yang membutuhkan bahan baku yang di peroleh perusahaan dengan cara membeli di perkebunan untuk dapat mengolah dan memeproduksikan barang-barang. Mengingat demikian pentingnya persediaan dalam menentukan keberhasilan perusahaan guna

� ·�· - - ...

UNIVERSITAS MEDAN AREA

di sediakan untuk dari

maupun perusahaan perusahaan industri industri memiliki memiliki merupakan

bahkan

secara

badan usaha

(5)

menghasilkan laba, penulis menjadikan PT. Wijaya Karya Beton Medan sebagai objek penelitian.

Sebagai hasil analisis dan evaluasi atas data dan imformasi yang penulis peroleh dari objek penelitian yaitu bahwa penerapan sistem persediaan yang di lak--ukan oleh PT ^. vVijaya Karya Beton �Iedan sudah cukup bagus .

Perusahaan dalam melak-ukan sistem persediaan dengan cara avarage Cost , jadi untuk mengetahui jumlah clan nilai persediaan pada akhir periode setiap minggunya dilakukan dengan mencari nilai rata-rata. Dan dalam hal ini PT. Wijaya Karya Beton Medan baik untuk bahan baku (material), bahan suku cadang dan barang jadi, membuat kebijaksanaan untuk menyediakan cadangan persediaan setiap bulannya sesuai dengan peraturan yang telah ditetapkan dari pusat untuk mengantisipasi permintaan yang tidak terduga.

�- -- ,,· -...

UNIVERSITAS MEDAN AREA

dalam

dalam sistem persediaan

pada ya

cadang barang jadi, kebijaksanaan

peraturan

dari pusat permintaan

(6)

KATA

PENGANTAR

Puji dan Syukur kehadirat

Allah

Yang Maha Esa, yang mana telah memberikan kekuatan, kesehatan jasmani dan rohani k^epada penulis. Yang pada akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul ''SISTEM

PERSEDIAAN

BARANG

PADA

PT.

WIJAYA KARYA

BETON

MEDAN, SUATU TINJAUAN".

Yang m^ernpakan salah satu syarat

untuk

memperoleh gelar sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area.

Dalam penulisan skripsi ini, penulis menyadari sepenuhnya kekurangan dan kelemahan dalam suatu bentuk penulisan yang bersifat ilmiah ini. Semua ini karena keterbatasan ilmu yang penulis miliki. Tapi walaupun demikian penulis berusaha semaksimal mungkin dengan segala kemampuan yang ada untuk mewujudkan skripsi ini.

Dalam penulisan skripsi ini penulis banyak mem

pe

^roleh bantuan

berupa

bimbingan, petunjuk, informasi dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis sudah selayaknya mengucapkan terimah kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Ayahanda dan Ibunda tercinta, yang senantiasa memberikan dorongan

dan semangat clan do' a sehingga mendorong penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.

,...,.... ·- •-

Fakultas

penulisan penulis

(7)

2. Bapak Ir. Zulkarnain Lubis, sebagai Rektor Universitas Medan Area.

3. Bapak Dekan Fakultas Ekonomi Universitas :Nledan Area.

4. Thu Dra. Hj. Rafiah Hasibuan selaku Pembimbing I yang telah banyak meluangkan waktu dalam memberikan saran serta bantuan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ^ini.

5. Ibu Dra. Vvinarni Sp selaku pembimbing II yang secara teknis telah ikut

meneliti dan mengoreksi skripsi ini.

6. Seluruh Dosen beserta staff Pengajar Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area yang telah menyalurkan ilmu pengetahuan kepada Penulis selama berada dj bangku kuli^ah^.

7. Bapak Pimpinan PT. \Nijaya Karya Beton Medan, staff dan karyawan, penulis mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan dan kesempatan yang diberikan kepada penulis di dalam menyelesaikan skripsi ini.

8. Kepada rekan-rekan mahasiswa/ i khususnya stambuk 96 Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area yang telah memberikan petunjuk dan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.

Penu1is dalam kesempatan ini juga dengan tangan terbuka menerima kritik dan saran-saran yang sehat dari para pembaca dan berharap agar kiranya agar karya tulis yang sederhana ⁱⁿⁱclan masih jauh dari kesempatan dapat bermanfaat bagi kita.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

skripsi Seluruh Dosen

kuli h

Beton

kepada skripsi

Medan Area seman menyelesaikan skripsi

(8)

Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan imbalan atau jasa-jasa mereka dan akhirnya penulis aturkan mohon maaf yang sebesar-besarnya

atas semua kekurangan-kekurangan dalam penulisan skripsi ini.

v

Medan, February 2001 Penulis,

UmiKalsum

NIM: 96.830.0094

-· - -

96.830.0094

(9)

DAFTARISI

Halaman

RINGKASAN ... i

KATA PENGANTAR ...

^.

...

.

...

^.

...

^.

...

^.

...

^{. .}

...

^{. .}

....

ⁿ¹ DAFIARISI ··· ··· VI

DAFIAR GAMBAR ...

.

. :·.::::.-... viii

DAFIAR ·rABEL

...

^.

...

^.

..

^.

.

^{. .}

...

^.

.

^...

...

^..

.

^.

.

...

^.^.

.

^.

..

^.

.

^.

...

^.

...

^.

...

^. ^ix

BAB I : P:ENDAHULUAN...

1

BAB

II A. Alasan Pemilihan Jud ul

...

... ... ... ... .. ... 1

B. Perumusan Nfasalah

...

..

.

...

^.

...

^{. .}

.

^.

...

.

...

^{. .}

...

^.

..

^{. .}

..

2

C.

flipotesis .

. . . ... . . .. . . .. . . .. . . .. .. . . . 2

D. Luas dan Tujuan Penelitian

...

^.

...

^.

...

.^.

...

.

...

3

E. Metode Peneltian dan Teknis Pengumpulan Data ^{. .}.

..

^.

...

^{. .}

.

. 3

F.

Metode Analisis

.

...

^.^.^.

...

^.

...

^.^...

.

^.

..

^.^.^.^.

..

.

...

^..

.

^...^.

..

^.^.^.

...

⁵

LANDASAN

TEORITIS ... : ...

.

..

.

..

.

...

^.

...

^. 6

A.

Pengertian

P

er

s

e

dia^an... 6

B. Fungsi Persediaan . . . .. . .. .. . . ... .. . . .. ... . . .. . . . .. . . .. . .. . . ... .. . . .. . . . 8

C.

Sistem Persediaan Barang .

^..^.

.

^.^..

....

^.

.

^..

.

. ... ... .. ... .... ... .. . . 9

D. Proses dan Tata Cara Persediaan Barang

...

^.

...

^.

...

^.

.

^{. .}

.

^. 17

vi

. . . ... .

...

P:ENDAHULUAN...

A. Alasan

. ..

... ...

Nfasalah

. . ... .. . .

. . . ... . . .. . . .. . . ..

... ... .. . . . .

.

. . ..

^.^.. ^.

.

^{. .}

.

..

.

^. .

.

(10)

BAB ID : PT. WIJAYA KARY A BETON MEDAN... 23

A. Gambaran Umurn Perusahaan ...^....^..^....^..^.....^....^.... 23

B.

Sistem dan Metode Persediaan

^B

ar

a

n

g

yang Diterapkan

. 44 C. Jenis-jenis Persediaan Barang ...^....^....^.... 49

D. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Dalam Persediaan Barang ^.....^...^....^....^....^... ,.. ... .. ... 52

E Hambatan-hambatan yang Dihadapi Dalam Persediaan Barang ... 54

BAB IV : ANAUSIS DAN EV A LUASI ....^....^....^.... 56

BAB V ^:KESIMPULAN DAN SARAN .^.^....^..^..^....^{. .}^.....^....^..^....^..^..^..^{. . .}..^.. 59

A. Kesimpulan ...^....^...^.^.^.....^..^.....^...^....^..^....^.^{. .}^..^.^.....^...^...^....^.....^..^.^.^.^{. .}^.. 59

B. Saran... 60

DAFTA PUSIAKA ...^....^.^..^{. . .}.^...^..^....^.....^......^....... , ... , ... ,... 63

....

Vil

... ... . .. . ...

SARAN . ... . ... ... ^. ...^.. .... .^{. ..} .^....^{. ..} .^.. .

DAFTA PUSIAKA ..... .. ... .

(11)

BABI

PENDAHULUAN

A. Alasan

Pemilihan Judul

Setiap perusahaan bail< bergerak dalam bidang perdagangan atau indush"i perlu mengadakan persediaan untuk menjamin kelangsungan usaha yang dilakukan perusahaan, sehingga setiap perusahaan harus dapat mempertahankan suatu jumlah persediaan yang optimum yang dapat

menjamin

kegiatan perusahaan tetap lancar.

Persediaan meliputi persediaan bahan, persediaan suku cadang dan

ba

^rnng

jadi a tau

p^ro

d

^uk akhir.

Persediaan sering menjadi masalah b_(lgi _pe.rusahaan ter�_ta:n.:rn dalam hal mempertimbangkan berapa biaya pemesanannya, berapa

jumlah

persediaan yang seharusnya ada dan berapa jumlah pesanan yang paling ekonornis untuik suatu

bahan

sehingga

operasi pe

ru^s

a

ha^andapat

betjalan dengan lancar

^{dan laba}

yang diharapkan dapat tercapai.

Dari uraian di atas, maka penulis tertarik membahas mengenai sistem persediaan barang dan menyusunnya. dalam suatu karangan ilmiah dalam

bentuk skripsi dengan judul : SISTEM PERSEDIAAN BARANG PADA PT.

WJJAYA KARYA BETON MEDAN, SUATIJ TINJAUAN.

1

·- - - .

menjamin

perusahaan tetap

ro

d

^u

menjadi dalam

berapa biaya

jumlah

yang ekonornis

sehingga

a

ha^andapat

lancar

(12)

2

B. Perumusan Masalah

Berdasarkan hasil penelitian pendahuluan yang penulis lakukan pada PT. Wijaya Karya Beton Medan, maka ditemui masalah sebagai berikut :

"karena harga barang persediaan sering tidak menentukan terutama untuk persediaan barang suku cadang, peralatan atau mesin yang harganya selalu mengikuti kurs dolar11•

C. Hipotesa

"Hipotesa adalah perumusan jawaban sementara terhadap masalah yangdimaksud sebagai jawaban sementara dalam penyelidika:n untuk mencari jawaban yang sebenarnya11.1)

Dalam melakukan penelitian terhadap suatu permasalahan terlebih dahulu kita membuat perliran-perkiraan atau anggapan dasar, yang mana hal ini untuk memberikan arah bagi penelitian yang dilakukan dimana anggapan dasar ini masih merupakan anggapan sementara yang diyakini benar tetapi kebenara1mya masih perlu diuji.

Dari rumusan masalah diatas penulis menyusun hipotesis sebagai berikut:

1l Winarno Surakhmad, Penelilian Ilmiah Teknik dan Metode, EdisiVIII, Penerbit Tarsito, Bandung, 1995, hal. 39.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

perumusan jawaban terhadap yangdimaksud sebagai dalam penyelidika:n

terhadap permasalahan

yang dilakukan dimana anggapa

(13)

DAFTAR PUSTAKA

Agus Ahyari, Buku Kesatu,

Edisi Keempat, BPFE, Yogyakarta, ^1986.

Basir Barthos, Rutin dan

PT. Bumi Aksara, Jakarta, ^19QO.

E. C. Sujadi Prawiro Santoso, Produksi clan Cetakan Pertama, Bumi Aksara, Jakarta, ^1997.

Elwood S. Buffa, Produksi dan Terjemahan Sudarmo, Edisi Keenam, Erlangga, Jakarta, ^1991.

Frankiln G. Moore, dan Thomas E. Hendrick,

Produksi clan Penterjemah Diana Permadi, Penerbit CV. Remaja Karya, Bandung, ^1990.

Ikatan Akuntan Indonesia, Standar Akuntansi Penerbit Salemba Empat, Buku Empat, ^1994.

Indriyo Gito Sudarmo, Sistem Perencanaan dan Edisi II, Badan Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Gajah Mada, Y ogyakarta, ^1990.

Jay M. Smith. Jr & Fred Skousen, Advaced Terjemahan Kusnadi, Edisi VII, Penerbit Erlangga, Jakrta, ^1983.

Moh. Nasir, Metode Ghalia Indonesia, Jakarta.

Sofyan Assauri, Produksi clan Edisi Keempat, LPFE

UI, Jakarta, ^1993.

S. Nasution, clan M. Thomas, Buku Penuntun Membuat Penerbit Bumi Aksara, Jakarta, ^1994.

63

UNIVERSITAS MEDAN AREA

Jakarta,

Buffa, Terjemahan Sudarmo,

clan

Fakultas Gajah

Kusnadi, Jakrta,

(14)

64

Sukanto Reksohadiprojo, Indriyo Gito Sudarmo, Edisi V, BPFE Yogyakarta, ^1990.

S. Hadibroto, Masalah Buku Satu Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI, Jakarta, ¹⁹⁸⁷

T. Hani Handoko, Dasar-dasar Produksi dan Edisi Pertama, Cetakan Kedua, BPFE-UGM, Yogyakarta, ^1997.

vVinarno Surakhmad, Pengantar Penelitian Ilmiah, Edisi VIII, Penerbit Tarsito, Bandung, ^1995.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

Tarsito, Bandung, ^1995.