PENDAHULUAN
Pertanyaan Penelitian
Bagaimana peran produsen terhadap pendapatan pedagang kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai Lampung Timur. Faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan pedagang kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai Lampung Timur.
Tujuan dan Manfaat Penelitian
Secara teoritis, hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai sumbangsih bagi pengembangan ilmu pengetahuan di bidang perdagangan. Dalam pelaksanaannya, hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan kejelasan kepada masyarakat mengenai peran pasar terhadap pendapatan pedagang.
Penelitian Relevan
9 Surya Aryanto, “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Pasar Pasca Kebakaran Pasar Kliwon Temanggung, 2011”. Nur Kholifah, 2013 dengan judul Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Di Mini Market Jusi Mart Desa Iring Mulyo 15A Metro Timur, 2013.
LANDASAN TEORI
Pengertian Produsen
Orang yang menggunakan atau menggunakan barang dan jasa yang dihasilkan untuk memenuhi kebutuhan adalah konsumen. Dalam Islam, produsen adalah setiap orang yang menghasilkan barang dan/atau jasa yang mendatangkan manfaat bagi pemakainya.15 Dalam pengertian lain, produsen adalah setiap orang perseorangan atau badan usaha, baik berbentuk badan hukum maupun tidak, didirikan dan didirikan atau .
Etika Produsen
Agar suatu perusahaan atau bisnis dapat terus mencapai tujuannya dengan dukungan masyarakat luas, pengelolaan perusahaan harus efektifitas interaksi yang terjadi antara perusahaan dengan konsumen dan pemangku kepentingannya dengan cara yang berlandaskan pada nilai dan norma etika bisnis. . Etika dalam produksi didasarkan pada kode etik yang mencakup tanggung jawab dan akuntabilitas perusahaan yang diawasi secara ketat oleh asosiasi perusahaan dan masyarakat umum.
Perilaku Produsen
Penggunaan tempat, yaitu kegiatan produksi yang memanfaatkan tempat dimana suatu barang mempunyai nilai ekonomis. Untuk property yaitu kegiatan produksi yang menggunakan modal sendiri untuk dikelola oleh orang lain dan dari hasil tersebut dia mendapatkan keuntungan.
Dasar Perilaku Produsen
Seperti pada poin sebelumnya, produsen harus terlebih dahulu memperhitungkan kemungkinan risiko yang timbul dari proses produksi. Untuk itu, produsen harus melakukan kajian dan penelitian terhadap bahan, bahan kimia dan mengatur proses pembuangannya agar kegiatan produksi tidak mengakibatkan pencemaran lingkungan.
Hak dan Kewajiban Produsen atau Pelaku usaha
Hak untuk menerima pembayaran sesuai dengan kesepakatan mengenai syarat dan nilai tukar barang dan/atau jasa yang diperdagangkan. Memberikan kompensasi, ganti rugi dan/atau penggantian atas kerugian yang diakibatkan oleh penggunaan, penggunaan dan penggunaan barang dan/atau jasa yang diperdagangkan.
Pedagang
- Pengertian Pedagang
- Jenis-jenis Pedagang
- Perilaku Pedagang
Distributor adalah pedagang yang membeli atau menerima barang dari tangan pertama atau langsung dari produsen. Pedagang adalah orang yang melakukan kegiatan ekonomi, dan tugas pedagang adalah melakukan perdagangan, memperdagangkan barang dengan tujuan mencari keuntungan a) Eksportir adalah pedagang yang melakukan kegiatan dengan menjual barang ke luar negeri.
METODE PENELITIAN
Sumber Data
77 Wawancara dengan Ibu Iis sebagai penjual kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada tanggal 14 November 2018. 78 Wawancara dengan Ibu Zainab sebagai penjual kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada tanggal 14 November 2018. 79 Wawancara dengan Ibu Linawati sebagai seorang penjual kerupuk ikan di Pasar Labuhan Maringgai yang baru pada 14 November 2018.
80 Wawancara dengan Ibu Linawati sebagai penjual cartridge di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada tanggal 14 November 2018. 81 Wawancara dengan Ibu. Pedagang kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada 14 November 2018.
83 Wawancara dengan Ibu Iis sebagai penjual kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada tanggal 14 November 2018. 84 Wawancara dengan Ibu Maryatun sebagai penjual kerupuk ikan di Pasar Baru Labuhan Maringgai pada tanggal 14 November 2018. 85 Wawancara dengan Ibu Linawati sebagai seorang penjual kerupuk ikan di Pasar Labuhan Maringgai yang baru pada 14 November 2018.
Teknik Pengumpul Data
Teknik Analisis Data
HASIL PENELITIAN
Sejarah Pasar Baru
Pasar Baru merupakan salah satu pasar tradisional yang cukup dikenal oleh masyarakat Lampung Timur, khususnya kabupaten Labuhan Maringgai. Sebelumnya, lokasi pasar baru merupakan lahan kosong milik warga Desa Labuhan Maringgai, seiring berjalannya waktu, semakin banyak pedagang yang berjualan di tempat tersebut. Melihat fenomena tersebut, pemerintah mengambil kebijakan untuk mengubah lokasi tersebut menjadi pasar tradisional bernama Pasar Baru.
Pada awalnya masih merupakan pasar desa, namun pada tahun 1985 diubah menjadi pasar impres pada masa pemerintahan Presiden Huhart. Kemudian desa Labuhan Maringgai menjadi bagian dari Kabupaten Lampung Timur, sehingga pasar impres menjadi pasar daerah, dan seluruh pembiayaan pembangunannya dibiayai oleh Kabupaten Lampung Timur. Pada tahun 2012, renovasi awal bangunan berupa perbaikan kabin/warung sebanyak 60 unit dengan ukuran 2,5 x 2,5 M, dan pada tahun 2017 Pemprov Lampung Timur membangun gedung baru dengan luas 60 x 20 M, terdiri dari 180 kios pasar dan kios berukuran 2 x 2 M dan berjumlah 38 unit, luas pasar kurang lebih 1 (satu) hektar dan dimiliki oleh Kabupaten Lampung Timur karena pembebasan tanahnya berupa ganti rugi antara Pemerintah Lampung Timur dengan pemilik tanah.
Adapun pedagang yang berjualan mayoritas beritanya berasal dari desa Labuhan Maringgai dan sekitarnya, ada juga pedagang yang berasal dari luar daerah/luar Desa Labuhan Maringgai.63.
Struktur Organisasi Pasar Baru Labuhan Maringgai
Proses Produksi oleh Produsen
Hasil wawancara dengan Ny. Nurhayati sebagai produsen kerupuk ikan memperoleh informasi bahwa awal berdirinya usaha pembuatan kerupuk ikan karena sebagian besar penduduk di Desa Labuhan Meringgai berprofesi sebagai nelayan. Di pasaran, ikan kecil tidak laku sehingga banyak orang yang menggunakan ikan kecil sebagai kerupuk ikan. Namun, ikan kecil di pasar tidak laku, jadi Ny. Ikan Nurhayati yang tidak laku membuat olahan kerupuk ikan.
Berdasarkan hasil wawancara diatas, peneliti memahami bahwa proses pembuatan kerupuk ikan di desa Labuhan Maringgai masih dilakukan oleh manusia yang dilakukan dengan tenaga manusia tanpa bantuan alat yang canggih. Peneliti melanjutkan wawancara kembali, berdasarkan hasil wawancara diperoleh informasi bahwa harga kerupuk ikan dipengaruhi oleh jenis kerupuk ikan yang dibuat. Karena produk kerupuk ikan ada lima macam, harga jual kerupuk ikan juga lima harga berbeda.
Tujuan pembuatan kerupuk ikan yang berbeda adalah agar konsumen yang membelinya dapat memilih kerupuk ikan yang sesuai dengan minatnya. Namun berdasarkan hasil wawancara di atas, peneliti dapat memahami bahwa jenis kerupuk ikan yang dibuat Ibu Yani ada lima macam rasa. Selanjutnya peneliti melanjutkan wawancara dengan Ibu Munah Berdasarkan hasil wawancara diperoleh keterangan bahwa pemasaran kerupuk ikan pada awalnya ditawarkan kepada warung dan pedagang pasar.
Tingkat Penghasilan Pedagang
Selama produksi kerupuk ikan, pedagang mengeluh, namun keluhan pedagang hanya sebatas kerupuk ikan yang diantarkan, ada yang rusak, seperti kerupuk renyah pecah. Selanjutnya peneliti melanjutkan wawancara dengan Ibu Zainab Hasil wawancara mengungkapkan bahwa Ibu Zainab menjual kerupuk ikan dengan empat jenis rasa dan bentuk. Hal ini didukung dari hasil wawancara dengan Ibu Linawati, selain rasa ikan yang lebih terasa dan ada yang ukuran besar ada yang kecil, ada juga kemasan kerupuk ikan yang isinya lebih banyak di kantong plastik.
Setelah itu peneliti melanjutkan wawancara dengan Ibu Linawati, dari hasil wawancara diperoleh informasi bahwa lamanya waktu berjualan sangat mempengaruhi pendapatan. Selanjutnya peneliti melanjutkan wawancara Dari hasil wawancara diperoleh informasi bahwa posisi lapak/toko tempat penjual berjualan sangat mempengaruhi pendapatan 82 Hal ini didukung pendapat Ibu Iis jika lokasi lapak dekat jalan utama, mudah dijangkau konsumen, tempat parkir yang luas sangat mempengaruhi pendapatan.83. Kemudian peneliti melanjutkan wawancara kembali, dari hasil wawancara peneliti dapat memperoleh informasi bahwa banyaknya barang yang dapat dijual pedagang di pasar baru Labuhan Maringgai mempengaruhi pendapatan pedagang.
Hal ini dikarenakan konsumen atau pembeli mencari jenis kerupuk ikan yang berbeda-beda, ada yang membeli kerupuk ikan yang harganya cukup mahal, ada juga konsumen yang menginginkan kerupuk. Peneliti kembali melanjutkan wawancara, dari hasil wawancara diperoleh informasi bahwa pedang telah mendapatkan barang dagangan dari pembuatnya dengan cara membawanya langsung ke tempat pembuatnya dan langsung membayar. Peran produsen terhadap tingkat pendapatan pedagang kerupuk ikan di pasar baru Labuhan Maringgai Lampung Timur.
Peran Produsen Terhadap Tingkat Penghasilan Pedagang
Pembuat kerupuk ikan di Desa Labuhan Maringgai Lampung Timur memegang peranan penting dalam kehidupan sehari-hari para pedagang di Pasar Baru Labuhan Maringgai, karena produsen adalah orang yang menghasilkan produk yang dijual oleh pedagang kepada konsumen. Sebagai produsen kerupuk ikan di Labuhan Maringgai, produsen menggunakan bahan halal untuk membuat kerupuk ikan. Secara umum tidak diragukan lagi bahan-bahan yang digunakan oleh produsen dalam pembuatan kerupuk ikan.
Terkait dengan ayat di atas, dapat dipahami bahwa produsen kerupuk ikan di Labuhan Maringgai sebenarnya menggunakan bahan yang halal dalam produksi kerupuk ikannya sesuai dengan apa yang di syari'akan dalam Islam. Produsen yang menjual barang hasil produksinya yaitu kerupuk ikan kepada pedagang di pasar baru Labuhan Maringgai tidak memilih pedagang yang memiliki modal atau pedagang yang tidak memiliki modal. Produsen melayani konsumen yang membeli secara eceran langsung dari rumahnya, rata-rata konsumen yang membeli kerupuk ikan.
Kerupuk ikan di pasar baru Labuhan Maringgai mengambil barang langsung dari produsen, sistem pengambilan bisa dilakukan melalui telepon atau bisa juga dilakukan dengan pedagang yang datang langsung ke produsen untuk mengambil barang. Faktor yang mempengaruhi pendapatan pedagang kerupuk ikan di Pasar Labuhan Maringgai Baru antara lain faktor waktu, jam kerja pedagang. Selain faktor waktu, modal juga berpengaruh terhadap pendapatan pedagang, pedagang yang memiliki modal besar, jenis kerupuk ikan yang dijual juga lebih bervariasi sehingga dapat menarik minat pembeli, sedangkan pedagang yang memiliki modal pas-pasan hanya dapat membeli sedikit dan barang tidak lengkap, sehingga pembeli kurang berminat.
PENUTUP
Saran
Pemerintah Kabupaten Lampung Timur hendaknya memaksimalkan perhatian terhadap sarana dan prasarana pasar tradisional atau bisa juga dengan merevitalisasi pasar tradisional agar keberadaan pasar tradisional jauh lebih baik dan tidak tergerus oleh keberadaan pasar modern sehingga masyarakat awam disana menjadi tergantung. di pasar tradisional, tidak kehilangan mata pencaharian sebagai pedagang di pasar tradisional. Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat mengembangkan model penelitian yang menggunakan variabel lain di luar variabel dalam penelitian ini agar hasilnya lebih baik lagi.
