Cup D ugh
Love at first bite
Executive Summary Executive Summary
Deskripsi Usaha Deskripsi Usaha
Gambaran Produk Gambaran Produk
Pemasaran Pemasaran
Agenda Agenda
KELOMPOK 4 KBT 22
Anggota Kelompok Anggota Kelompok
Vira Okarina
5001201056
Nada Shofura A
5015201112
Shequila Firdausa B
5015201113
Muhammad Jaki R
5016201102
Muhammad Ferdiansyah J
5016201106
1
4 4
2
5 4
3
Executive
Executive
Summary
Summary
1. Fitur Utama Produk 1. Fitur Utama Produk
Berbagai Pilihan Rasa : CupDough menawarkan berbagai variasi rasa Berbagai Pilihan Rasa : CupDough menawarkan berbagai variasi rasa
Kemasan Praktis : CupDough hadir dengan kemasan yang praktis serta mudah untuk dibawa Kemasan Praktis : CupDough hadir dengan kemasan yang praktis serta mudah untuk dibawa
Nutrisi Seimbang : CupDough mengandung nutrisi yang seimbang untuk membantu serta menjaga kesehatan Nutrisi Seimbang : CupDough mengandung nutrisi yang seimbang untuk membantu serta menjaga kesehatan dan fokus.
dan fokus.
Harga Terjangkau : CupDough hadir dengan pemahaman batasan anggaran mahasiswa serta pelajar, Harga Terjangkau : CupDough hadir dengan pemahaman batasan anggaran mahasiswa serta pelajar, sehingga produk ditawarkan dengan harga yang affordable diikuti kualitas yang tinggi
sehingga produk ditawarkan dengan harga yang affordable diikuti kualitas yang tinggi 2. Pasar Sasaran
2. Pasar Sasaran
• Mahasiswa yang membutuhkan camilan untuk menemani proses pembelajaran.
• Mahasiswa yang membutuhkan camilan untuk menemani proses pembelajaran.
• Pelajar sekolah menengah serta menengah atas yang mencari camilan lezat dan juga sehat.
• Pelajar sekolah menengah serta menengah atas yang mencari camilan lezat dan juga sehat.
3. Strategi Pemasaran 3. Strategi Pemasaran
• Melalui media sosial, bekerja sama dengan influencer, serta menciptakan trends
• Melalui media sosial, bekerja sama dengan influencer, serta menciptakan trends
• Program membership, paket hemat, serta diskon.
• Program membership, paket hemat, serta diskon.
• Penjualan secara offline dan online melalui Go-Send dan Grab Send serta COD akan menjadi bagian dari
• Penjualan secara offline dan online melalui Go-Send dan Grab Send serta COD akan menjadi bagian dari strategi pemasaran kami.
strategi pemasaran kami.
Executive Summary Executive Summary
“CupDough”, camilan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi serta rasa lapar khususnya bagi para mahasiswa dan pelajar yang aktif.
CupDough adalah pilihan terbaik bagi mahasiswa dan pelajar yang mencari camilan lezat, bergizi,
dan terjangkau yang mendukung fokus dan energi mereka dalam mengejar prestasi akademik.
Deskripsi Deskripsi
Usaha
Usaha
Deskripsi Usaha Deskripsi Usaha
Permasalahan yang diselesaikan Permasalahan yang diselesaikan
Hadirnya CupDough diharapkan menjadi produk yang membantu mengurangi kontribusi Hadirnya CupDough diharapkan menjadi produk yang membantu mengurangi kontribusi terhadap pencemaran plastik karena produk ini sendiri meminimalisir penggunaan terhadap pencemaran plastik karena produk ini sendiri meminimalisir penggunaan bungkus plastik. CupDough merupakan sebuah inovasi camilan yang memungkinkan bungkus plastik. CupDough merupakan sebuah inovasi camilan yang memungkinkan konsumen untuk menikmati camilan tanpa meninggalkan sampah plastik sehingga konsumen untuk menikmati camilan tanpa meninggalkan sampah plastik sehingga berkontribusi dalam pengurangan sampah plastik. Kehadiran produk ramah lingkungan berkontribusi dalam pengurangan sampah plastik. Kehadiran produk ramah lingkungan mendorong produsen lain untuk mempertimbangkan dan mengubah cara produksi mereka mendorong produsen lain untuk mempertimbangkan dan mengubah cara produksi mereka dengan mengadopsi kebijakan dan inovasi yang lebih ramah lingkungan.
dengan mengadopsi kebijakan dan inovasi yang lebih ramah lingkungan.
Peluang Usaha Peluang Usaha
Dalam segi peluang usaha, CupDough mena
Dalam segi peluang usaha, CupDough mena rgetkan mahasiswa dan pelajar sebagai segmentasi pasar. Penentuan rgetkan mahasiswa dan pelajar sebagai segmentasi pasar. Penentuan segmentasi tersebut ditujukan untuk membentuk analisis strategi pemasaran dan penjualan CupDough yang lebih baik.
segmentasi tersebut ditujukan untuk membentuk analisis strategi pemasaran dan penjualan CupDough yang lebih baik.
Berikut merupakan beberapa segmentasi pasar dalam peluang usaha dari produk ini.
Berikut merupakan beberapa segmentasi pasar dalam peluang usaha dari produk ini.
Memiliki rentang usia 12-25 tahun (Generasi Z) Memiliki rentang usia 12-25 tahun (Generasi Z)
Sebagian besar cenderung menyukai camilan manis Sebagian besar cenderung menyukai camilan manis
Menyukai camilan dengan harga terjangkau (<Rp.20.000) Menyukai camilan dengan harga terjangkau (<Rp.20.000) Memiliki aktivitas dan mobilitas tinggi
Memiliki aktivitas dan mobilitas tinggi
Menyukai camilan dengan rasa yang bervariasi dan kekinian
Menyukai camilan dengan rasa yang bervariasi dan kekinian
Deskripsi Usaha Deskripsi Usaha
Manfaat Produk Manfaat Produk
M M anfaat Kepada Konsumen anfaat Kepada Konsumen 1 1 . .
Membangkitkan mood Membangkitkan mood Mengurangi rasa lapar Mengurangi rasa lapar
Membantu berkontribusi untuk program pengurangan penggunaan sampah plastik Membantu berkontribusi untuk program pengurangan penggunaan sampah plastik Harga produk yang ramah di kantong
Harga produk yang ramah di kantong
2. M 2. M anfaat Kepada Produsen anfaat Kepada Produsen
Berhasil menjalankan program kegiatan pengurangan penggunaan sampah plastik Berhasil menjalankan program kegiatan pengurangan penggunaan sampah plastik Mendapat keuntungan dari hasil penjualan produk
Mendapat keuntungan dari hasil penjualan produk
Berhasil mengembangkan produk yang inovatif
Berhasil mengembangkan produk yang inovatif
Gambaran Gambaran
Produk
Produk
Branding Branding
Filosofi Merek Filosofi Merek 1 1 . .
2. 2. Tagline Tagline
Cup D ugh
Love at first bite
Filosofi dibalik merek “CupDough” ialah menggambarkan makna dan nilai yang diusung oleh produk ini, dengan kombinasi “ Cup ” yang berarti gelas dan “ Dough” yang berarti adonan. Nilai yang dibawa oleh produk ini ialah bagaimana kreativitas dan kemudahan dibuat dalam 1 genggaman.
Tagline untuk produk kami “ Love at first bite ” yang berarti ungkapan ungkapan yang
menggambarkan perasaan senang yang akan dirasakan pelanggan ketika pertama kali
mencicipi produk kami.
Ilustrasi Produk Ilustrasi Produk
Desain Kemasan
Desain Kemasan
SWOT Analysis SWOT Analysis
Belum banyak Belum banyak dipasaran
dipasaran
Ba Ba han utama yang han utama yang mudah ditemukan mudah ditemukan dan terjangkau
dan terjangkau
Tidak meninggalkan Tidak meninggalkan b anyak sampah dari b anyak sampah dari
wadah yang
wadah yang
digunakan digunakan
Strengths Strengths
S S
Proses pembuatan Proses pembuatan produk yang rumit produk yang rumit Produk rentan Produk rentan mengalami
mengalami kegagalan kegagalan produksi produksi
Weaknesses Weaknesses
W W
Merupakan camilan Merupakan camilan yang unik
yang unik
Meningkatnya daya Meningkatnya daya beli masyarakat beli masyarakat terhadap camilan terhadap camilan kekinian
kekinian
Memanfaatkan isu Memanfaatkan isu pencemaran
pencemaran lingkungan lingkungan
Opportunities Opportunities
O O
Persaingan Persaingan
dengan kompetitor dengan kompetitor
Threats Threats
T T
Informasi Produk Informasi Produk
CupDough merupakan inovasi camilan yang membawa
nuansa baru bagi para pecinta makanan ringan, khususnya
bagi penggemar cookies. Konsep dari produk ini ialah
cookies dengan berbentuk gelas dan nantinya akan diberikan
susu yang mana akan praktis dinikmati. Produk ini memiliki
berbagai macam varian rasa seperti cookies and cream,
coklat, red velvet dan lain sebagainya.
Business Model Canvas Business Model Canvas
a) Supplier tepung, gula, dan bahan cookies lainnya
b) Supplier peralatan pembuat cookies
c) Supplier packaging
d) Go-Send dan Grab Send
a) Pembelajaan bahan baku b) Biaya produksi
c) Perawatan alat pembuat cookies
d) Marketing
e) Menerima pesanan melalui pre-order
a) Pilihan rasa cookies dan minuman bervariatif dengan berbagai topping
b). Customer dapat request atau mix rasa cookies dalam satu box
c) Praktis, mudah dibawa, dan mudah dikonsumsi
d) Menyediakan pesanan dengan delivery order (Go-send dan Grab Send)
a) Modal usaha b) Biaya oprasional
c) Bahan dan alat pembuat cookies
d) Merk produk e) Tenaga kerja
a) Pelajar
b) Mahasiswa
a) Promosi dengan media sosial (Instagram, TikTok, WhatsApp) b) Transaksi secara langsung menggunakan COD dan e-wallet dengan sistem pre-Order
c) Pengiriman menggunakan Go-Send dan Grab Send
a) Melakukan pemberian promo pada hari pertama pembukaan b) Memberikan promo berupa diskon pada hari-hari besar, seperti hari kemerdekaan Indonesia
c) Testimoni dan masukan melalui sosial media
a) Biaya listrik, air, dan elpiji b) Gaji tenaga kerja
c) Biaya perawatan peralatan
d) Pembelian bahan dan peralatan e) Pembelian packaging dan stiker
a) Pemanasan dilakukan dengan sistem pre-order
b) Penjualan dilakukan melalui sosial media dan bazar
Key Partners Key Activities Value Propositions
Key Resources
Customer Segments
Channels
Customer Relationship
Cost Structure Revenue Stream
Proses Pembuatan Produk Proses Pembuatan Produk
(flowchart produksi)
(flowchart produksi)
Pemasaran
Pemasaran
Analisis STP Analisis STP
Faktor Geografis Faktor Geografis
Merupakan segmentasi yang dilakukan dengan membagi Merupakan segmentasi yang dilakukan dengan membagi target pasar sesuai dengan lokasi. Saat ini lokasi CupDough target pasar sesuai dengan lokasi. Saat ini lokasi CupDough berada di Kota Surabaya tepatnya berada di sebuah rumah berada di Kota Surabaya tepatnya berada di sebuah rumah sehingga produk kami merupakan produk homemade dan untuk sehingga produk kami merupakan produk homemade dan untuk cakupan konsumen kami saat ini hanya terbatas pada wilayah cakupan konsumen kami saat ini hanya terbatas pada wilayah Kota Surabaya.
Kota Surabaya.
Faktor Demografi Faktor Demografi
Faktor Psikografis Faktor Psikografis
Beberapa kelompok variabel seperti usia, jenis kelamin, dan Beberapa kelompok variabel seperti usia, jenis kelamin, dan pekerjaan. Produk CupDough sangat cocok dikonsumsi oleh pekerjaan. Produk CupDough sangat cocok dikonsumsi oleh masyarakat berusia 12 tahun hingga 25 tahun baik pria maupun masyarakat berusia 12 tahun hingga 25 tahun baik pria maupun wanita, khususnya bagi pelajar dan mahasiswa karena produk wanita, khususnya bagi pelajar dan mahasiswa karena produk CupDough dapat menjadi teman dalam melakukan berbagai CupDough dapat menjadi teman dalam melakukan berbagai
aktivitas.
aktivitas.
Merupakan segmentasi yang dilakukan dengan membagikan Merupakan segmentasi yang dilakukan dengan membagikan target pasar kedalam kelompok sosial. Konsumen produk target pasar kedalam kelompok sosial. Konsumen produk CupDough disesuaikan dengan konsumen saat ini, yaitu dengan CupDough disesuaikan dengan konsumen saat ini, yaitu dengan gaya hidup modern dan kekinian, tetapi tetap ingin menjaga gaya hidup modern dan kekinian, tetapi tetap ingin menjaga lingkungan sustainable.
lingkungan sustainable.
Analisis STP Analisis STP
Targeting Targeting
CupDough akan memasarkan produk melalui sosial CupDough akan memasarkan produk melalui sosial media sebagai sarana promosi agar seluruh media sebagai sarana promosi agar seluruh masyarakat mengenal CupDough. CupDough juga masyarakat mengenal CupDough. CupDough juga akan membuat stand di bazar-bazar agar produk akan membuat stand di bazar-bazar agar produk dapat dikenal oleh masyarakat. Target Potensial dapat dikenal oleh masyarakat. Target Potensial pasar dari CupDough adalah masyarakat berumur 12 pasar dari CupDough adalah masyarakat berumur 12 hingga 25 tahun dengan gaya hidup yang peduli hingga 25 tahun dengan gaya hidup yang peduli lingkungan.
lingkungan.
Positioning Positioning
CupDough merupakan camilan yang menggabungkan CupDough merupakan camilan yang menggabungkan kenikmatan cookies dengan praktisnya konsumsi dan kenikmatan cookies dengan praktisnya konsumsi dan berkontribusi pada pengurangan sampah plastik.
berkontribusi pada pengurangan sampah plastik.
Poin-poin penjualan seperti berikut. Praktis : Cookies Poin-poin penjualan seperti berikut. Praktis : Cookies dalam bentuk gelas yang siap disajikan dengan susu.
dalam bentuk gelas yang siap disajikan dengan susu.
Variasi rasa: Berbagai pilihan rasa cookies yang Variasi rasa: Berbagai pilihan rasa cookies yang lezat. Harga: Terjangkau dengan bahan yang lezat. Harga: Terjangkau dengan bahan yang berkualitas sehingga akan memberikan cita rasa berkualitas sehingga akan memberikan cita rasa
“Love at first bite”. Peduli lingkungan : Penggunaan
“Love at first bite”. Peduli lingkungan : Penggunaan kemasan ramah lingkungan untuk kontribusi pada kemasan ramah lingkungan untuk kontribusi pada
pengurangan sampah plastik.
pengurangan sampah plastik.
Marketing Mix Marketing Mix
Product Place Price Promotion
CupDough merupakan inovasi camilan yang membawa nuansa baru bagi para pecinta makanan ringan, khususnya bagi penggemar cookies.
Cookies CupDough sendiri tidak seperti cookies pada umumnya, karena produk CupDough merupakan cookies yang berbentuk cup sehingga konsumen selain dapat memakan cookies juga dapat digunakan sebagai wadah minuman. Produk kami tidak hanya menawarkan rasa yang lezat dengan berbagai varian rasa cookies, minuman, dan topping, tetapi juga berkontribusi dalam pengurangan sampah plastik dengan maraknya persebaran coffee shop.
CupDough berlokasi di rumah dengan skala rumah sehingga akan mudah untuk dijangkau. Namun, meskipun lokasi CupDough hanya berlokasi di rumah, CupDough memiliki strategi untuk melakukan penjualan secara online melalui sosial media (Instagram, TikTok, dan WhatsApp) dengan menerapkan sistem pre-order dengan pengiriman produk melalui delivery order (Go-Send dan Grab Send) dan Cash on Delivery (COD).
Harga yang ditawarkan untuk CupDough memiliki harga yang bervariasi, tetapi masih terjangkau dan sesuai dengan target pasar yang umumnya merupakan pelajar maupun mahasiswa. Untuk harga yang kami tawarkan untuk produk CupDough sendiri berkisar Rp15.000 - Rp18.000/cookies yang sudah disesuaikan dengan kualitas bahan dan packaging yang baik.
CupDough melakukan promosi produk melalui sosial media seperti Instagram, TikTok, dan WhatsApp dengan menampilkan foto serta video yang menarik dari produk CupDough.
Selain itu, CupDough akan memberikan promo seperti potongan harga pada awal pembukaan dan memberikan diskon pada hari-hari besar. Serta CupDough juga memperhatikan respons konsumen terhadap produk, hal ini dilakukan melalui feedback dan penilaian konsumen, serta dari penilaian tersebut CupDough akan melakukan perbaikan dan peningkatan kualitas produk.
Kesimpulan Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa CupDough Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa CupDough merupakan camilan cookies yang memiliki nuansa baru dengan merupakan camilan cookies yang memiliki nuansa baru dengan berbentuk seperti cup. Meskipun begitu, cookies dengan bentuk cup berbentuk seperti cup. Meskipun begitu, cookies dengan bentuk cup ini telah bererdar ke pasaran, tetapi untuk di Kota Surabaya sendiri ini telah bererdar ke pasaran, tetapi untuk di Kota Surabaya sendiri jumlahnya masih sedikit. Sehingga, untuk membedakannya kami jumlahnya masih sedikit. Sehingga, untuk membedakannya kami mencoba untuk memasarkan produk CupDough secara online melalui mencoba untuk memasarkan produk CupDough secara online melalui sosial media dengan membuat video yang menarik serta menyediakan sosial media dengan membuat video yang menarik serta menyediakan berbagai pilihan rasa yang bervariatif untuk konsumen. Selain itu, berbagai pilihan rasa yang bervariatif untuk konsumen. Selain itu, keberadaan produk CupDough secara tidak langsung dapat keberadaan produk CupDough secara tidak langsung dapat
berpartisipasi dalam pengurangan penggunaan gelas plastik.
berpartisipasi dalam pengurangan penggunaan gelas plastik.
THANK THANK
