STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BUBUK JAHE INSTAN DI ARVAN NATURAL GROUP
ARIF DZULFIKAR
MAGISTER MANAJEMEN DAN BISNIS SEKOLAH BISNIS
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
2021
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul “Strategi Pengembangan Bisnis Bubuk Jahe Instan di Arvan Natural Group” adalah karya saya dengan arahan dari dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Maret 2021 Arif Dzulfikar NIM K15190030
*Pelimpahan hak cipta atas karya tulis dari penelitian kerjasama dengan pihak luar IPB harus didasarkan pada perjanjian kerjasama yang terkait
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2021 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah, dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB.
ARIF DZULFIKAR
Tesis
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada
Program Studi Manajemen dan Bisnis
MAGISTER MANAJEMEN DAN BISNIS SEKOLAH BISNIS
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
2021
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BUBUK JAHE INSTAN
DI ARVAN NATURAL GROUP
Tim Penguji pada Ujian Tesis:
1 Dr. Amzul Rifin, SP, MA
2 Dr. Nimmi Zulbainarni, S.Pi, M.Si
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanaahu wa ta’ala atas segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan September sampai dengan Desember 2020 ini ialah strategi bisnis dengan judul Strategi Pengembangan Bisnis Bubuk Jahe Instan di Perusahaan Arvan Natural Group.
Dalam penulisan karya ilmiah ini, penulis mendapatkan bantuan, dukungan, serta bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing Dr. Ir. Siti Jahroh, B.Sc., M.Sc. dan Dr. Ir. Mochammad Mukti Ali, ST, MM yang telah banyak membimbing, memberikan saran serta arahan kepada penulis, sehingga tesis ini dapat selesai tepat pada waktunya.
Selain itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada dosen penguji, yaitu Dr.
Amzul Rifin, SP, MA dan Dr. Nimmi Zulbainarni, S.Pi, M.Si atas saran-saran dan masukan terhadap penyempurnaan tesis ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada peneliti dan konsultan bisnis, yaitu Prof. Dr. Irmanida Batubara SSi, MSi (Kepala BFK Research Centre), Taufik Ridwan, SP, MSi, Dina Rahmawati, SP, serta tenaga-tenaga ahli BFK Research Centre lainnya yang telah bersedia menjadi pakar dalam identifikasi peluang dan permasalahan; serta perumusan strategi berkelanjutan produk herbal. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada pengusaha minuman dan produk herbal, yaitu Aussie Andry, ST (CEO ETI); Ignaita Herti, STP (CEO HK); serta teman-teman PT. BF yang juga telah bersedia menjadi narasumber dan pakar untuk perumusan strategi bisnis berdasarkan best practice.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman mitra bisnis Arvan Natural Group serta para konsumen jahe Sang Jawara atas kesediannya menjadi responden penelitian ini.
Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada keluarga, kedua orang tua, Ayah dan Ibu; serta Kakak dan Istri Kakak saya yang selalu memberikan doa, dukungan, dan semangat dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Ucapan terima kasih juga diberikan kepada seluruh teman-teman R62 SB IPB yang telah banyak mendukung, membantu, dan mendoakan, sehingga penulis bisa sampai pada tahap akhir penulisan karya ilmiah ini. Akhirnya, terima kasih penulis sampaikan kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Bogor, Maret 2021 Arif Dzulfikar
