PENDAHULUAN
Latar Belakang Masalah
Sebenarnya konsumsi makanan yang sehat dan bergizi dianjurkan oleh Rasulullah, salah satunya adalah dengan mengkonsumsi minuman yang baik, seperti minuman yang Rasulullah saw sukai yaitu minuman manis dan dingin, seperti yang tertuang dalam sebuah hadits. 8 Abu Isa Muhammad bin 'Isa bin Saurah al-Tirmidzi, Sunan Tirmidzi, Kitab Minuman, Bab Minuman yang disukai Rasulullah, No.
Fokus Penelitian
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
Manfaat meneliti kualitas dan konsep hadis terkait nabiz adalah menambah ilmu pengetahuan bagi peneliti dan memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang manfaat infused water atau nabiz bagi kesehatan tubuh manusia. Manfaat dari penulisan penelitian ini bagi para pembaca adalah dapat dijadikan sebagai wawasan dan pengetahuan tentang kualitas hadis Nabi serta dapat membuktikan kebenaran hadis tersebut dalam kaitannya dengan ilmu pengetahuan yang beredar saat ini yaitu ilmu dalam hadis Nabi. Muhammad di masa lalu.
Definisi Istilah
Bercerita kepada kami Affan, memberitahu kami Al Qosim bin Al Fadhl, dia berkata, memberitahuku Tsumamah bin Hazn Al Qusyairi berkata: "Aku bertanya kepada Aisyah tentang nabiz (membuat jus dari kurma atau anggur)." Aisyah berkata, 34; Apabila Rasulullah Abdul Qais datang kepada Rasulullah saw, baginda melarang mereka solat di Dubba`, naqir, muqayyar dan hantam (nama tempat solat).
Sistematika Pembahasan
Sedangkan kajian teoritis memuat teori-teori yang berkaitan dengan penelitian, sehingga berguna dari sudut pandang penelitian. Bab III, Metode Penelitian: Bab ini berisi tentang pendekatan dan jenis penelitian, jenis dan sumber data, teknik pengumpulan data, teknik analisis data, dan tahapan penelitian. Bab IV Analisa Penulis : Pada bagian ini penulis menganalisis data-data yang telah dikumpulkan beserta fakta-fakta yang telah diperoleh sesuai dengan topik pembahasan dalam penelitian ini yaitu tentang air rendaman dalam kitab Shahih Bukhari.
Dalam bab ini penulis berharap dapat memberikan kontribusi yang berarti berupa kesimpulan penelitian serta saran yang dapat memberikan semangat dan inspirasi bagi peneliti selanjutnya.
KAJIAN KEPUSTAKAAN
Penelitian Terdahulu
Faisal Nur Arifin, skripsi berjudul “Pendapat Madzhab Hanafi Tentang Perbedaan Khamr dan Nabiz Serta Implikasinya Terhadap Fiqih”. Temuan penelitian ini adalah 1) Madzhab Hanafi mengartikan khamr yaitu minuman yang terbuat dari sari buah anggur dan kurma, sedangkan selainnya disebut nabiz dan tidak dianggap haram sepanjang tidak memabukkan dan peminumnya tidak dikenakan kena hukum. dihukum jika dia tidak mabuk. Infused water zaman Nabi SAW untuk perilaku sehat di masa Covid-19: Kajian Takhrij dan Syarah hadis”, dalam Jurnal Seri Konferensi Gunung Djati, Volume 8, Jurusan Ilmu Al-Quran dan Tafsir Fakultas Ilmu Ushuluddin , Jurusan Tasawuf dan Psikoterapi Fakultas Ushuluddin UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Berikutnya ada disertasi Azwar Fahmi, mahasiswa Tafsir Hadits UIN Walisongo yang berjudul Petunjuk Nabi Muhammad SAW tentang Komposisi dan Porsi Konsumsi Kurma. Secara keseluruhan skripsi ini membahas tentang hadis dan susunannya serta ayat-ayat dalam kurma konsumtif serta analisisnya. Dari berbagai pemaparan karya ilmiah terdahulu yang tercantum di atas, masing-masing karya berbeda dengan penelitian yang sedang penulis hasilkan. 17 Faisal Nur Arifin, “Pendapat Madzhab Hanafi Tentang Perbedaan Khamar dan Nabidz Serta Implikasinya Bagi Fikih”, Skripsi, Fakultas Syariah dan Hukum Universitas Islam Negeri Walisongo; Semarang, 2019.
18 Azwar Fahmi, “Petunjuk Nabi Muhammad SAW Mengenai Komposisi dan Porsi Makan Kurma”, Skripsi, Fakultas Ushuluddin Adab dan Humaniora, Universitas Islam Negeri Walisongo: Semarang, 2018.
Kajian Teori
Sehingga hadis yang dimaksudkan dapat difahami dan ditafsirkan dengan jelas, serta tidak boleh ditulis atau difahami dengan makna kontekstual. Membezakan makna lafaz hadis yang benar dan yang tidak benar dan yang lazim dan tidak teratur. Yusuf al-Qaradhawi berpendapat bahawa hadis yang tidak sesuai dengan al-Quran tidak boleh diterima kerana ia jelas bercanggah dengan al-Quran, walaupun riwayatnya sahih dan dipilih secara jujur.
Dalam keilmuan hadis, banyak terjadi pembahasan mengenai hadis-hadis yang bertentangan dengan hadis-hadis lainnya. Dalam hal ini Yusuf al-Qaradawi menyikapi hadis yang bertentangan tersebut dengan menggabungkan keduanya dan kemudian menafsirkan hadis tersebut29. Pembahasan ini hanya menekankan pada hadis shahih, sedangkan hadis Dhaif tidak dimasukkan karena lemah kualitasnya.
Dengan pendekatan ini akan diketahui hadith-hadith mana yang mempunyai sebab tertentu dan mana yang umum.
METODOLOGI PENELITIAN
- Jenis Penelitian
- Sumber Data
- Teknik Pengumpulan Data
- Metode Analisis Data
Oleh itu, pemahaman hadis tentang air infused atau Nabiz adalah disokong oleh al-Quran. Dalam Kitab Sahih Bukhari, sebenarnya banyak hadis yang bersambung dengan nabiz atau infused water.
PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS
Infused water
- Pengertian infused water
- Sejarah infused water
- Fungsi dan Manfaat infused water
- Kelebihan dan Kekurangan infused water
- Buah-Buahan untuk infused water
- Tahapan-tahapan infused water
Infused water juga sudah ada pada zaman Rasulullah SAW. Hal ini diketahui karena ada hadits yang menyebutkan bahwa Nabi pernah diberi minuman yang direndam dalam air dan kurma pada malam hari. Dalam kajian kali ini penulis akan menyajikan hadis-hadis terkait infused water dan syarah-syarah ulama terdahulu serta mengaitkannya dengan penemuan-penemuan saat ini. 42 Chandra, dkk., “Pengaruh penyimpanan jangka panjang infused water lemon (Citrus Limon) dan mentimun (Cucumissativus L) terhadap pertumbuhan bakteri,” Skripsi 2017, F.
Dengan kata lain, infused water merupakan minuman herbal yang dapat memberikan manfaat dua arah. Hal terpenting dalam infused water adalah menjaga kebersihan air dan buah yang digunakan agar manfaat infused water dapat dirasakan secara maksimal. Saat ini, minuman Nabiz dikenal dengan nama infused water, yaitu dengan merendam irisan buah dalam air.
49 Muzaifa, Murna, “Studi Pembuatan Infused Water dari Buah Kurma (Phoenix Dactifiifera) Dengan Tambahan Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia)”, dalam Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, Vol. Ada banyak jenis buah-buahan untuk infused water, sayuran, dan rempah-rempah yang bisa Anda gunakan untuk membuat infused water. Pada dasarnya buah-buahan yang digunakan untuk membuat infused water adalah buah-buahan yang rasanya cenderung asam.
Jadi buah-buahan manis seperti pepaya, alpukat, dan pisang tidak bisa dibuat menjadi air. Menurut Noni Soraya dalam bukunya, berikut hal-hal yang perlu diperhatikan dalam membuat infused water54.
Analisis Ma’anil hadis tentang infused water
- Memahami hadis sesuai Petunjuk Al-Qur'an
- Mengumpulkan hadis dalam Satu Tema
- Penggabungan antara hadis yang dengan tema sama
- Memahami hadis berdasarkan latar belakang, kondisi dan tujuan
- Memastikan makna peristilahan yang digunakan oleh hadis
Untuk memahami hadis tersebut dengan sepenuhnya, Yusuf al-Qardawi terpaksa mengumpulkan semua hadis dengan tajuk yang sama, kemudian mengembalikan kandungan hadis yang mutasyabih (belum jelas maknanya) kepada muhkam (maksudnya sudah ada). jelas). Namun, memandangkan penelitian ini memerlukan hadith-hadith yang mempunyai tajuk yang sama, maka penulis telah mengambil hadith-hadith yang mengandungi topik larangan membuat nabiz di bejana tertentu iaitu dubba, naqir, hantam dan muzaffat. Setelah mengetahui hadis-hadis yang terdapat dalam Sahih Bukhari tentang air rendam, maka perlulah melakukan aktiviti i'tibar untuk sekadar melihat gabungan riwayat hadis.
Anda boleh lihat gabungan riwayat-riwayat hadis yang telah disebutkan dalam rajah di bawah. Dalam hadis pertama dalam kitab Sahih Bukhari dalam bab Khamr, minuman yang boleh menutup akal ialah تسمخ هم يٌوشمخنا ميشحت لضو (larangan khamr dikurangkan sedangkan ia terdiri daripada lima jenis), kalimat ini diletakkan untuk menjelaskan keadaan. Selain itu, maksud lafaz daripada suntingan hadis kedua, yang mengandungi maksud kemudahan penggunaan bekas di antaranya, ialah ? ًيف زبتىي نا يشكي اّمع (apakah Rasulullah saw tidak suka digunakan untuk membuat nabiz?) yang bermaksud beritahu saya bejana mana yang diharamkan.
Cuma Ibrahim bertanya jarrah dan hantam, kerana hadis masyhur yang melarang membuat nabiz dari empat bejana. 74. Berikut adalah maksud lafaz hadis keempat iaitu hadis Abdullah bin Aufar raj yang diriwayatkan dari Musa bin Ismail, dari Abdul Wahid, dari Ash-Syaibani. . Anwar, Edi Dainuri, Kajian Ilmiah Hadith Berkaitan Kehidupan Harian, Kenderaan Akademik, Fakulti Pendidikan dan Perguruan UIN Walisongo.
PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan uraian yang telah diberikan pada bab sebelumnya, dari pembahasan hadits tentang infused water dalam Sahih Bukhari dengan kajian hadits Ma'anil, dapat disimpulkan bahwa infused water merupakan minuman herbal yang dapat memberikan manfaat kedua belah pihak. mengantarkan. yang pertama adalah manfaat airnya sendiri dan yang kedua adalah sari dan ampas buahnya. Diriwayatkan dari kami Qutaibah bin Sa'id, meriwayatkan kepada kami Ya'qub bin Abdurrahman dari Abu Hazim bahwa dia berkata: Aku mendengar Sahl berkata: "Abu. Usaid ketika Sa'idi datang dan mengundang Rasulullah ke pesta pernikahannya, sedangkan Abu Usaid istri membantu mereka pada hari dia menjadi pengantin.
Meskipun hadis tentang Nabi ini terjadi pada masa Nabi di Arab, namun tidak menutup kemungkinan bahwa hadis ini hanya relevan untuk diikuti dalam konteks kehidupan Nabi, namun sebenarnya masih bisa dijadikan bahan. untuk renungan hari ini, karena ternyata secara kontekstual ternyata kurma direndam dalam air dan bisa diganti dengan buah lain yang bumbunya. Dengan menggunakan metode Yusuf al-Qardhawi yang mengumpulkan hadits-hadits serupa dalam Sahih Bukhari dan mencatat makna kata demi kata, maka dapat disimpulkan bahwa nabiz dapat dikonsumsi dalam berbagai kondisi, antara lain tidak kehilangan akal, tidak mencampurkan buah-buahan dalam satu bumbu, tidak menggunakan empat buah. Jenis wadahnya adalah Dubba', Hantam, Naqir dan Muzaffat, namun ada hadits yang memberikan keringanan dalam menggunakan wadah selain Dubba' dan Muzaffat, dan ada juga hadits yang menyatakan haramnya membuat nabiz dalam wadah berwarna.
Saran-saran
Chandra, et., 2019. Efektivitas pemberian infused water mentimun untuk menurunkan tekanan darah pada lansia hipertensi di Kecamatan Pahandut Kota Palangkaraya, 2018 STIKES Eka Harapan Palangkaraya.
Suryadi, Metode Modern Pemahaman Hadits Nabi dari Sudut Pandang Muhammad Al-Ghaazali dan Yusuf Al-Qardhawi, (Teras; Yogyakarta, nth). Endah Kartikawati dkk, 2020, Pengaruh lama penyimpanan dan suhu terhadap kadar vitamin C pada air infus buah jeruk lemon (citrus lemon), Jurnal Sabdariffarma vol.8 no. Aktivitas antioksidan air dengan penambahan buah jeruk nipis dengan suhu dan lama perendaman yang berbeda, Journal of Food and Nutrition Vol.
Ilyas Husti, Ilmu Ma‟anil hadith (Percubaan untuk memahami hadith Nabi Shallallahu 'Alaihi Wasallam), Pekanbaru: Program Postmagister.