TERHADAPPEMBERIANPUPUKTSPDANPUPUKKASCING
DISUSUNOLEH:
VERONIKAVELLIN NIM:17.11.1001.5009.016
DOSENPEMBIMBING1:Dra.MarisiNapitupulu,M.Kes.
DOSENPEMBIMBING2:Dr.Ir.HerySutejo,M.P
PROGRAMSTUDIAGROTEKNOLOGI FAKULTASPERTANIAN
UNIVERSITAS17AGUSTUS1945SAMARINDA SAMARINDA
2022
RESPONPERTUMBUHANDANHASILTANAMAN
KACANGPANJANG(VignasinensisL.)VARIETASPERTIWIF1 TERHADAPPEMBERIANPUPUKTSPDANPUPUKKASCING
DISUSUNOLEH:
VERONIKAVELLIN NIM:17.11.1001.5009.016
SkripsiSebagaiSalahSatuSyaratUntukMemperolehGelar SarajanaPertanianPadaFakultasPertanian
Universitar17Agustus1945Samarinda
PROGRAMSTUDIAGROTEKNOLOGI FAKULTASPERTANIAN
UNIVERSITAS17AGUSTUS1945SAMARINDA SAMARINDA
2022
JudulPenelitian :ResponPertumbuhanDanHasilTanamanKacang Panjang (Vigna sinensisL.)Varietas PertiwiF1 TerhadapPemberianPupukTSPDanPupukKascing NamaPeneliti :VeronikaVellin
NPM :17.11.1001.5009.016 Jurusan :Agroteknologi ProgramStudi :Agroteknologi
Menyetujui:
PembimbingI, PembimbingII,
Dra.MarisiNapitupulu,M.Kes Dr.Ir.HerySutejo,M.P NIP:196607061992032002 NIP:196012121992031 001
Mengetahui:
Dekan,
Dr.Ir.Hj.HeldaSyahfari,MP NIP:196208211993032001
ABSTRACT
VERONIKAVELLIN, FacultyofAgriculture,Universityof17August 1945Samarinda. GrowthResponseandYieldofLongBeans(Vigna sinensisL.)PertiwiF1VarietyUpontheApplicationofTSPFertilizerand KascingFertilizer.SupervisedbyMarisiNapitupuluandHerySutejo.
Thepurposeofthisstudywastodeterminetheresponseofgrowth andyieldoflongbeanPertiwiF1varietyupontheapplicationofTSP fertilizerandKascingfertilizerandtodeterminetheappropriatedoseof thosefertilizersforthebestgrowthandyieldoflongbean.
TheresearchwasconductedintheCitraGadingResidentialArea, SambutansubDistrict,SamarindaMunicipality,EastKalimantan.Itwas carriedoutfrom endofApriltoJuly2021.Theresearchdesignusedwas acompletelyrandomizeddesign(CRD)witha3x4factorialexperiment withfiverepetitions.ThefirstfactorwasthedoseofTSPfertilizer(T) consistingof3levels,namely:nofertilizerapplication(t0),5.4g/polybag (t1),and10.8g/polybag(t2).ThesecondfactorwasthedoseofKascing fertilizer(K)consistingof4levels,namely:nofertilizerapplication(k0),36 g/polybag(k1),72g/polybag(k2),and108g/polybag(k3).
TheTSP(T)fertilizertreatmentwasveryresponsivetotheparameters offruitweightperplant,buttherewerenoresponseontheplantlengthat 10,20,30daysafterplanting,ageatflowering,ageatharvest,numberof fruitperplant,andfruitlength.Thebestdosewasattainedatt2treatment, whichis300kg/haor10.8g/polybag.
ThetreatmentofKascing(K)fertilizerhadnoresponseontheplant lengthat10,20,30daysafterplanting,ageatflowering,ageatharvest, numberoffruitperplant,fruitweightperplant,andfruitlength.Thebest dosewasattainedatk2treatment,whichis20tons/haor72g/polybag.
TheinteractionofTSPandKascing(TxK)fertilizertreatmentsdidnot respondtoallobservationparameters,namely:plantlengthat10,20,30 daysafterplanting,ageatflowering,ageatharvest,numberoffruitper plant,fruitweightperplantandfruitlength.
VERONIKAVELLIN,FakultasPertanianUniversitas17Agustus1945 Saamarinda.ResponPertumbuhanDanHasilTanamanKacangPanjang (VignasinensisL.)VarietasPertiwiF1TerhadapPemberianPupukTSP Dan PupukKascing.dibawah bimbingan MarisiNapitupulu dan Hery Sutejo.
TujuanpenelitianadalahUntukpengetahuiresponpertumbuhandan hasiltanamankacangpanjang(VignasinensisL.)varietaspertiwiF1 terhadappemberianpupukTSPdanpupukKascingdanuntukmengetahui dosis pemberian pupuk TSP dan pupuk Kascing yang tepatbagi pertumbuhan dan hasiltanaman kacang panjang (Vigna sinensisL.) varietaspertiwiF1.
PenelitiandilakukandiDaerahPerumahanCitraGading,Kecamatan Sambutan,KotaSamarinda,KalimantanTimur.PadaakhirbulanApril sampaidenganbulanJuli2021.RancanganPenelitiandigunakanadalah RancanganAcakLengkap(RAL)denganpercobaanfactorial3x4yang diulangsebanyaklimakali.FactorpertamaadalahdosispupukTSP(T) terdiridari3tarafyaitu:tanpapupuk(t0),dosispupuk5,4g/polibag(t1), dandosispupuk10,8g/polibag(t2).Factorkeduaadalahdosispupuk Kascing(K)terdiridari4tarafyaitu:tanpapupuk(k0),dosispupuk36 g/polibag(k1),dosispupuk72g/polibag(k2),danpupuk108g/polibag (k3¬).
PerlakuanpupukTSP (T)sangatresponterhadapparameterberat buahpertanamandantidakadaresponpadapanjangtanamanumur10, 20,30harisetelahtanam,umursaatberbunga,umursaatpanen,jumlah buahpertanamandanpanjangbuah.UntukpupukTSPdosisyangterbaik adalaht2yaitu300kg/haatau10,8g/polibag
PerlakuanpupukKascing(K)tidakadaresponpadapanjangtanaman umur10,20,30harisetelahtanam,umursaatberbunga,umursaatpanen, jumlahbuahpertanaman,beratbuahpertanaman,danpanjangbuah.
UntukpupukKascingdosisterbaikadalahk220ton/haatau72g/polibag InteraksiperlakuanpupukTSPdanKascing(TxK)tidakadarespon padasemuaparameterpengamatan,yaitu:panjangtanamanumur10,20, 30harisetelahtanamn,umursaatberbunga,umursaatpanen,jumlah buahpertanaman,beratbuahpertanaman,danpanjangbuah.
RIWAYATHIDUP
VERONIKA VELLIN.LahirdikampungTanjungIsuy, KecamatanJempang,Kabupatem KutaiBarat,pada tanggal10Oktober1999,merupakananakpetama daritigabersaudaradaripasanganBAPAKSUDIRMAN danIBUYOHANAJUANA.
Jenjangpendidikandimulaipadatahun 2004TK Doyo Jempang.
KecamatanJempang,KabupatenKutaiBaratdanluluspadatahun2005, kemudianmelanjutkankeSDN002TanjungIsuy,KabupatenKutaiBarat padatahun2005danluluspadatahun2011,kemudianmelanjutkanke SMPN 17Sendawar,KabupatenKutaiBaratpadatahun2011danlulus padatahun2014,kemudianmelanjutkankeSMAN1Jempang,Kabupaten KutaiBaratpadatahun2014danluluspadatahun2017.
Pada tahun 2017,melanjutkan pendidikan ke Perguruan Tinggi, FakultasPertanianJurusanAgroteknologiUniversitas17Agustus1945 Samarinda.Selama mengikutipendidikan diFakultasPertanian,telah melaksanakanPraktekKerjaLapangan(PKL)diP4SLauKawardiJl. SoekarnoHattaKm 36KelurahanSungaiMerdekaKecamatanSamboja KabupatenKutaiKartanegara,ProvinsiKalimantanTimuryangdijalani padatanggal13Juli2020sampai19Agustus2020.
Sayamenyatakandengansebenar-benarnya,sepanjangpengetahuan saya,didalam naskahskripsitidakterdapatkaryailmiahyangpernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelarakademik disuatu perguruan tinggidan tidak terdapatkarya yang pernah ditulis atau diterbitkanolehoranglain,kecualiyangsecaratertulisdikutipdalam naskahinidandisebutkandalamsumberkutipandaridaftarpustaka.
Apabilaternyatadidalam naskahskripsiinidapatdibuktikanterdapat unsur-unsurPLAGIASI,makasayabersediaSKRIPSIinidigugurkandan gelarakademikyangtelahsayaperoleh(SarjanaPertanian)dibatalkan serta diproses sesuaidengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Samarinda,12Februari2022 Yangmembuatpernyataan,
VeronikaVellin
NPM:17.11.1001.5009.016
PERNYATAANBERPERILAKUDANBERMORALBAIK Sayayangbertandatangandibawahini:
NamaLengkap :VeronikaVellin
Tempat,TanggalLahir:TanjungIsuy,10Oktober1999
AlamatRumah :Jl.BatuBuraNo.32Kec.Jempang,Kab.Kutai Barat
Email :[email protected] No.HP :081255990737
Denganinimenyatakankesanggupanuntukberperilakudanbermoral baiksetelahmenyelesaikanpendidikanSarjana(S1)padaProgram Studi AgroteknologiFakultasPertanianUniversitas17Agustus1945Samarinda dimanapunberada.
Bila saya terbuktimelalaikan pernyataan ini,maka saya bersedia menerimaseluruhsanksiyangdiberikanataskelalaiantersebut.Demikian suratpernyataaninisayabuatdengansebenarnyauntukdiketahuidan dipertanggungjawabkan.
Samarinda,12Februari2022 Yangmembuatpernyataan,
VeronikaVellin
NPM:17.11.1001.5009.016
PujisyukurkehadiratRuhanYangMahaEsa,YangMahaMendengar lagiMahaMelihatdanatassegalalimpahanrahmat,taufiksertahidah- Nyasehinggapenulisdapatmenyelesaikankaryatulisyangberbentuk skripsidenganjudul“ResponPertumbuhanDanHasilTanaman Kacang Panjang (Vigna sinensisL.)Varietas PertiwiF1 Terhadap Pemberian PupukTSPDanPupukKascing”.
Penyusunanskripsiiniadalah merupakansalahsatu syaratuntuk memperolehgelarsarjanapadaProgram StudiAgroteknologiFakultas PertaniandiUniversitas17Agustus1945Samarinda.
Dalam penulisan skripsiini,tentunya banyak pihak yang telah memberikanbantuanbaikmoralmaupunmaterial.Olehkarenaitupenulis inginmenyampaikanucapanterimakasihyangtiadahingganyakepada:
1. IbuDra.MarisiNapitupulu,M.Kesselakupembimbing Idanjuga kepadaBapakDr.Ir.HerySutejo,M.PselakupembimbingIIyangtelah banyakmemberikanbimbingan,nasehatdanarahansertamotivasi kepadapenulis.
2. BapakIr.H.AbdulFatah,M.Agrdan… sebagaidosenpembahasIdan IIyangtelahmemberikanarahandansaran-saranpenyusunanskripsi ini.
3. Ibu Dr.Ir.Hj.Helda Syahfari,MP selaku Dekan FakultasPertanian Universitas17Agustus1945Samarinda,besertastafpengajardan
stafadministrasiyang telah banyak membantu dan memberikan saranselamapenulismelaksanakanperkuliahan.
4. OrangtuasayaBapakSudirmandanIbuYohanaJuanayangselalu mendukungdengandoadanmemberikanmateri,semangatuntuk penyusunanskripsiini.
mendoakansayadalammenyelesaikanskripsiini.
6. Adiksepupu sayaAlfonsoReccoba,MerlindaMaryantodantante sayaMarthinaMenitayangmendukungdenganmemberikanmasukan maupunmateriselamadalammenyelesaikanskripsiini.
7. Sahabat saya WijiNuryantidan VeniAqila Eliyanimembantu memberikanmasukan,dorongansertamotivasisehinggasayadapat menyelesaikanskripsiinidenganbaik.
8. Teman-teman mahasiswa (i) yang telah memberikan bantuan, dorongan,dukungan serta motivasisehingga skripsiinidapat diselesaikan.
Sarandankritikyangkonstruktifdarisemuapihaksangatdiharapkandemi penyempurnaanselanjutnya.
AkhirnyahanyakepadaAllahSWTkitakembalikansemuaurusandan semogaskripsiinidapatbermanfaatbagisemuapihak,khususnyabagi penulisdanparapembacapadaumumnya,semogaAllahSWTmeridhoi- NyaAamin.
Samarinda,12Februari2022
Penulis
DAFTARISI JUDULSKRIPSI
i
HALAMANPENGESAHAN ii
ABSTRACT iii
ABSTRAK iv
RIWAYATHIDUP v
PERNYATAANORIENTASISKRIPSI vi
PERNYATAANBERPERILAKUDANBERMORALBAIK vii
KATA PENGANTAR
. viii
DAFTARISI ix
DAFTARTABEL x
xi
DAFTARGAMBAR xii
BABIPENDAHULUAN A.LatarBelakang B.Tuj1 uanPenelitian C.Manf3 aatPenelitian
3
BABIITUJUANPUSTAKA
A.AsalUsulTanamanKacangPanjang B.Ti4njauanUmumTanamanKacangPanjang C.Mor5 fologiTanamanKacangPanjang D.Jeni6 sKacangPanjang
E.Manf8 aatKacangPanjang
F.Syar9 atTumbuhTanamanKacangpanjang G.Budi10 dayaTanamanKacangPanjang H.PupukTSP10
I. PupukKasci12 ng 13
BABIIIMETODEPENELITIAN
A.WaktudanTempatPenelitian B.BahandanAl16 atPenelitian C.RancanganPer16 cobaan D.Pr16osedurPenelitian
E.Pengamat17 andanPengumpulanData 20
F.AnalisisData 21
BABVIHASILPENELITIANDANANALISIS A.PanjangTanaman
B.UmurSaatBer22 bunga C.UmurSaatPanen24 D.Juml24 ahBuah
E.Ber25atBuahPertanaman F.Panj26 angBuahPertanaman
27
BABVPEMBAHASAN
A.ResponPemberianPupukTSP(T)TerhadapPertumbuhanDan HasilTanamanKacangPanjang(VignasinensisL) 29 B.ResponPemberianPupukKascing(K)TerhadapPertumbuhanDan HasilTanamanKacangPanjang(VignasinensisL) 30 C.PengaruhInteraksiPerlakuan(TxK)TerhadapResponPertumbuhan
DanHasilTanamanKacangPanjang(VignasinensisL) 31
BABVIKESIMPULANDANSARAN
A.Kesimpulan 33
B.Saran 34
DAFTARPUSTAKA 35
LAMPIRAN 37
Nomor TubuhUtama Halaman 1. ModelSidikRagamRancanganAcakLengkap(RAL)Faktorial 21 2. PanjangTanamanUmur10HariSetelahTanam 22 3. PanjangTanamanUmur20HariSetelahTanam 22 4. PanjangTanamanUmur30HariSetelahTanam 23
5. UmurSaatBerbunga 24
6. UmurSaatPanen 25
7. JumlahBuah 25
8. BeratBuahPerTanaman 26
9. PanjangBuahPerTanaman 27
10.RekapitulasiData Penelitian Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman
KacangPanjang(VignasinensisL.)VarietasPertiwiF1
TerhadapPemberianPupukTspDanPupukKascing 28
Nomor TubuhUtama Halaman
1.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)umur10hari setelahtanam………...........................................
37
2.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)umur20hari setelahtanam.………..
37
3.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)umur30hari setelahtanam ……….
38
4.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) dan pupukKascing (K)serta interaksinya (TxK)umursaat berbunga………….……….
38
5.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) dan pupukKascing (K)serta interaksinya (TxK)umursaat panen………...………....………
39
dan pupuk Kascing (K) serta interaksinya (TxK) jumlah buah.………
7.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)beratbuahper tanaman……..………..………..
8.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)panjang buah pertanaman……….………....
9.Laboratoriumtanah……….………
10.HasilAnalisisTanah……….................
11.DataCurahHujan………
12.DeskripsikacangpanjangVarietasPertiwi……….
13.LayoutPenelitian………
39
40
40
41
42
43
46
47
DAFTARGAMBAR
Nomor Gambar Halaman
1. GambarKacangPanjang 5
2. PemberianPupukTSPdanKascing 48
3. PenanamanBenih 48
4. TanamanKacangPanjangUmur4HariSetelahTanam 49 5. TanamanKacangPanjangUmur10HariSetelahTanam 49
6. PemasanganAjir 50
7. TanamanKacangPanjangUmur20HariSetelahTanam 50 8. TanamanKacangPanjangUmur30HariSetelahTanam 51 9. KeluarnyaBungaPertamaKali 51
10.HamaKutuDaun 52
11.ProsesPenimbanganBuahKacangPanjang 52 12.ProsesPengukurunPanjangBuahKacangPanjang 53
13.PanenPertamaKali 53
14.BenihKacangPanjangVarietasPertiwi 54
15.PupukKascing 54
16.PupukTSP 55
BABI PENDAHULUAN
A. LatarBelakang
Kacangpanjang(VignasinensisL.)termasukdalam familyFabaceae danmerupakansalahsatukomoditisayuranyangbanyakdiusahakandi daerahdataranrendahpadaketinggian0-200m dpl.Kacangpanjang merupakansalahsatusumberproteinnabatiyangbanyakdikonsumsi sebagianbesarpendudukIndonesia.Kacangpanjangdapatdibedakan menjadi2 kelompok yaitu kelompok merambatdan kelompok tidak merambat.Adapun,contohvarietaskacangyangmerambatyaituvarietas kacang panjang 1 (KP-1),varietas kacang panjang 2 (KP-2),kacang panjangvarietasususdanlain-lain.Sedangkan,contohvarietaskacang panjangyangtidakmerambatyaitukacangpanjangvarietastolo,kacang panjangvarietasuci,danlain-lain.Kelompokkacangpanjangyangbanyak dibudidayakan adalah jenis kacang panjang yang merambat, ciri tanamannyamembelitpadaajiratautiang,danbuahnyapanjang±40-70 cmberwarnahijauatauputihkehijauan.Anonim(Zaevie,B,etal.2014)
Daridata Badan PusatStastistik Kaltim (2019)produksikacang panjang 86.486 kwintal.Produksikacang panjang dapatditingkatkan melalui upaya budidaya tanaman yang tepat, termasuk aspek pemeliharaannya, yaitu dengan pemupukan. Pemupukan dapat meningkatkanhasiltanamankacangpanjangjikadiberikanberdasarkan dosis pemupukan dan pupuk yang tepat.Pemupukan pada tanaman
3
kacangpanjangdapatdiberikanmelaluipupukorganikmaupunpupuk anorganikdapatdiberikanmelaluipupukorganikmaupunpupukanorganik.
Pupukadalahmineralyangditambahkanpadamediatanam atautanaman untukmencukupikebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampuberproduksidenganbaik.Mineralpupukdapatberupabahan organikataupunnon-organik.
PupukTSPmerupakanpupukkimiayaitusingkatandariTripleSuper Phospat.PupukTSPadalahsalahsatupupukfosfor(P)analisistinggi pertama yang digunakan secara luas pada abad ke-20. Namun, penggunaanpupukTSP dianggapmenurunkarenapupukP jenislain menjadilebihpopuler.PupukTSPmerupakansalahsatuunsurharayang begitu penting dan dibutuhkan semua jenistanaman,yang berfungsi memacuperkembanganakartanaman,sehinggaakarmenjadilebihlebat, sehatdan kuatserta mampu menyusun asam nukleat.Pupuk TSP memilikiperananpentingpadaprosesfotosintesisdanrespirasi,juga mempercepatpembentukanbungadanpemasakanbijipadatanaman, sehinggapanenlebihcepat.KandunganpupukTSPmampumendorong percepatan pembentukan klorofilpemasakan buah dan pengangkutan hasilmetabolismetanaman.Unsurharafosfor(P)dalam pupukTSP memilikiperananpentinguntuktanamanagarmenghasilkanproduksi yangtinggi.(Kompas.com,2020)
PupukKascingadalahpupukorganikyangberupakotorancacingyang telahdikeringkan.Kascingberasaldarisampah-sampahorganikberupa sayur-sayuran,buah-buahan,daun-daunan,kotoranbinatang,bangkaiyang telahmengalamipenguraianyangkemudiandimakanolehcacingdan menjadipupukyangmengandungunsurharayangakanmeningkatkan
3
kesuburandanmudahdiserapolehtanaman.PupukKascingmerupakan bahanorganikyangunsurharanyalengkapbaikunsurharamikromaupun unsurharamakroyangbergunabagitanaman.PupukKascingbanyak mengandungunsurharadanzatpengaturtumbuhyangbermanfaatbagi tanaman.PadapupukKascingterdapatzatperangsangtumbuhseperti gibrelin,sitokinin,auksin,danunsurharaN,P,K,Mg,Casertabakteri azotobacterspyangmerupakanbakteripenambatNnon-simboltikyang akanmembantumemperkayaunsurNyangdibutuhkantanaman.Pupuk Kascing juga mengandung berbagaiunsur mikro yang dibutuhkan tanamansepertiFe,Mn,Zn,BodanMo.(Hasibuan,M.2019)
Dengan adanya masalah diatas maka penelitiingin memilih judul penelitianyaituResponPertumbuhanDanHasilTanamanKacangPanjang (VignaSinensisL.)VarietasPertiwiF1TerhadapPemberianPupukTSP DanPupukKascing.
B. TujuanPenelitian
1. Untukpengetahuiresponpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)varietaspertiwiF1terhadappemberian pupukTSPdanpupukKascing.
2. UntukmengetahuidosispemberianpupukTSPdanpupukKascing yangtepatbagipertumbuhandanhasiltanamankacangpanjang (VignasinensisL.)varietaspertiwiF1.
C. ManfaatPenelitian
1. Sebagaibahanreferensibagipenelitianselanjutnya.
2. Menjadiinformasibagiparapetanikacangpanjanguntukdapat mengetahuidosispemberianpupukTSP danKascing yangbaik untukpertumbuhandanhasiltanamankacangpanjang.
BABII
TINJAUANPUSTAKA
A. AsalUsulTanamanKacangPanjang
TanamankacangawalnyadidugaberasaldariIndiaataujugaCina.
Namunadajugayangberanggapanasalusultanamaniniadalahdari kawasan benua Afrika.Adanya perbedaan pendapattersebutberlatar belakangdarirujukantemuanparaahlitanaman.
Konon,plasmanutfahkacanguci(Vignaumbellate&Ohwiohashi) ditemukantumbuhanliardidaerahpegununganHimalaya(India).Dari kawasaninilahkemudiantanamaninimenyebarluarkedaerahCinadan Malaysia.
Sementara plasma nutfah tanaman kacang tunggak merupakan tumbuhanaslidiAfrika.Olehkarenaitu,tanamankacangpanjangtipe merambatdanspesieslainnyadipastikanberasaldaridaerahtropisIndia danAfrika,terutamaAbissiniaataupunEtiopia.
Dalam perkembanganselanjutnya,pembudidayaantanamankacang panjangmeluaskebagianNegaradidunia.Perkembanganpalingpesat terjaditerutamadiNegara-negaraberiklimtropis,termasukdiIndonesia.
Daerahyangmenjadisentratanamankacangpanjanghinggakini didominasioleh pulau Jawa,terutama diprovinsiJawa Barat,Jawa Tengah,danJawaTimur.Sentratanamankacangpanjangdiluarpulau jawaantaralainberadadiprovinsiSulawesiSelatan,DaerahIstimewa
Aceh,SumateraUtara,Bengkulu,danLampung.(Endris,A.2017).
B.TinjauanUmum TanamanKacangPanjang Klasifikasitanamankacangpanjangadalahsebagaiberikut: Kingdom Plantae–Plants
Subkingdom Tracheobionta–Vascularplants Superdivision Spermatophyta–seedplants Division Magnoliophyta–Floweringplants Class Magnoliopsida–Dicotyledons Subclass Rosidae
Order Fabales
Family Fabaceae–Peafamily Genus VignaSavu–cowpeaP
Species Vignaunguiculata(L)Walp.(USDA,2018)
5
Gambar1.Kacangpanjang
Kacangpanjang(VignasinensisL.)adalahsalahsatujenissayuran yang merambatdantermasuksangatpopulardansudahsejaklama dikembangkandiIndonesia.Tanamaninisangatcocokditanam didataran rendahdengansinarmatahariyangcukup.Perawatankhususyangperlu dilakukanadalahmerambatkantanamanpadabambu/lanjaran.Batang tanamaninitegak,silindris,lunak,berwarnahijaudenganpermukaanlicin.
Kacangpanjangmerupakanjenissayuranyangdapatdikonsumsidalam bentuksegarmaupundiolahmenjadisayuran,memilikikandungangizi yangcukuplengkap(protein,lemak,karbohidrat,kalsium,fosfor,besi, vitamin B dan C).Dengan budidaya dan perawatan secara intensif, tanamaninidapatmendatangkankeuntunganyangekonomisdancukup tinggikarenahargakacangpanjangdipasaryangcukupstabil.
C. MorfologiTanamanKacangPanjang 1. Akar
Akartanamankacangpanjangterdiriatasakartunggang,akarcabang danakarserabut.Perakarantanamandapatmencapaikedalaman60cm.
akar tanaman kacang panjang dapat bersimbiosis dengan bakteri Rhizobium Sp.Ciriadanyasimbiosistersebutyaituterdapatbintil-bintil akardisekitaranpangkalakar.Aktivitasbintilakarditandaiolehwarna bintilakarsewaktudibelah.Jikaberwarnamerahcerahmenandakanbintil akartersebutefektifmenambah nitrogen sedangkan bila bintilakar berwarnamerahpucat,berartipenambahannitrogensedangkanbilabintil akarberwarnamerahpucat,berartipenambahannitrogenkurangefektif.
7
2. Batang
Batangkacangpanjanginitegak,silindris,lunak,berwanahijaudengan permukaanlicin.Batangtumbuhkeatas,membelitkearahkananpada turusatautegakanyangdidekatnya.Batangmembentukcabangsejakdari bawahbatang.
3. Daun
Daunkacangpanjangberupadaunmajemuk,melekatpadatangkai daunagakpanjang,lonjong,berseling,panjangnya6-8cm,lebar3-4,5cm, tepirata,pangkalmembulat,ujunglancip,pertulanganmenyirip,tangkai silindrisdenganpanjangkuranglebbih4cmdanberwarnahijau.
4. Bunga
Bungatanamankacang panjang berbentukkupu-kupu.Ibu tangkai bungakeluardaritangkaidaun.Bungakacangpanjangmenyerbuksendiri. Penyerbukansilangdenganbantuanseranggadapatjugaterjadidengan kemungkinan10%.Bungakacangpanjangtidaktumbuhdanmekarsecara serentak.Jenisbungakacangpanjangadalahsebagaiberikut:1)Dua bunga terletakpada bagian bawah dan bersebelahan,kadang mekar hampirbersamaan.2)Bungaberikutnyamunculdanmekarsetelahsatu atauduapolongmencapai5-10cmataubahkanlebih.
5. Buah
Buah tanaman kacang panjang berbentuk polong yang berukuran panjang,
serta berwarna hijau keputih-putihan atau putih (buah muda)atau kemerahannamunsebelahtuaakanmenjadikekuning-kuningan.Panjang
buah tanaman kacang panjang sekitar15-80 cm.pada satu tangkai terdapatsatusampaitigabuah,buahyangmunculpadatangkaipertama atauhampirmunculbersamaanbiasanyatumbuhawal.Buahkacang panjangtiaptangkaiselalusama.
8
6. Biji
Bijikacangpanjangberbentukbulatagakmemanjang,namunadajuga yang pipih.Pada bagian tengah bijiterdapatbekas tangkaiyang menghubungkanantarabijidankulitbuah.Bijiyangsemakintuaakan mengering.Kulitbijituaadayangberwarnaputih,merahkeputih-putihan, coklatdanhitam.Padasatupolongbiasanyaterdapatsekitar15bijiatau lebih,tergantungpadapanjangpolongdandipengaruhiolehpertumbuhan tanamandanvarietaskacangpanjangtersebut.
D. JenisKacangPanjang
Kacangpanjang(VignaSpp.)merupakanjenissayuranyangbanyak dikonsumsidan cukup terkenaldimasyarakat.Sayuran inibanyak mengandungvitaminA,BdanvitaminC terutamapadapolongmuda.
Bijinyabanyakmengandungprotein,lemakdankarbohidrat.(Endris,A.
2017)
Jenis-jeniskacangpanjangantaralain:
1) KacangPanjangBiasa
Jenis kacang panjang inimempunyaiciri-ciriumum batangnya panjangsekalidanmembelit.Panjangpolongsekitar40cm,berwara hijausekalimasihmudadansetelahtuamenjadiputih.Bentukbiji bulat,panjangagakpipih,kadang-kadangadayangmelengkung.
2) KacangPanjangUsus
Kacangpanjangususmempunyaiciri-ciribatangyangsamaseperti kacang panjang biasa,perbedaannyaterlihatdaripolongnyayang
panjangsekali,dapatlebihdari80cm.
polongyangmudaberwarnahijaukeputihandansetelahtuaberwarna putih
kekuningan.Warna bijinya putih atau putih berbelang-belang merah.
(Endris,A.2017).
E. ManfaatKacangPanjang
Kacangpanjangmerupakantumbuhanyangseringdijadikansayur ataulalapan.Tanamaninitumbuhdengancaramemanjatataumelilit. Bagianyangdijadikanlalapanatausayuranadalahbuahyangmasihmuda danserat-seratnyamasihlunak,kacangpanjanginimudahdidapatidi kawasanpanasdiAsia.
Berikutadalahbeberapamanfaatkacangpanjangyangbisakitadapatkan denganrajinmengkonsumsinya:
1) Mengatasihipertensi.
2) Membantumemperkecilresikoterkenapenyakitstroke.
3) Mengendalikankadarguladarah.
4) Mecegahseranganjantung.
5) Meningkatkanfungsiorganpencernaan.
6) Mengurangiresikoterserangpenyakitkanker. 7) Membantumengatasisembelit.
Diatasadalahbeberapamanfaatutamayangbisakitadapatkandengan mengkonsumsikacangpanjanginisecarateratur.
Selainbeberapamanfaatkacangpanjangdiatas,masihadabeberapa
9
khasiatdarimengkonsumsikacang panjang ini,sepertimembantu mengobatirematik,arthritisdangangguansalurankemih,mengatasidiare, gangguanpenyakitginjaldanmengurangigatal-gatal.(Endris,A.2017).
Kacangpanjangjugamempunyaimanfaatuntukkecantikan.Misalnya,
tanamaninimampumenjagakulitdarijerawatdanpentembuhanluka bakar.Untukmengkonsumsikacangpanjang.
kita bisa mengolahnya menjadiberbagaimacam makanan seperti oseng-osengkacangpanjang,sebagailalapan,danbeberapacampuran masakanbergizilainnya.
F.SyaratTumbuh 1. Iklim
Suhuidealantara20-300C,tempatterbuka(tempatyangmendapatkan sinarmatahari),dan iklimnya kering curah hujan antara 600-1.500 mm/tahun.
2. MediaTanam
Hampirsemuajenistanahcocokuntukbudidayakacangpanjang, tetapiyangpalingbaikadalahtanahLatosol/lempungberpasir,subur, gembur,banyakmengandungbahanorganikdandrainasenyabaik.Tanah kemasaman(pH)sekitar5,5sampai6,5.BilapHterlalubasah(diataspH 6,5)menyebabkanpecahnyanodula-nodulaakar.
3. KetinggianTempat
Tanamaninitumbuhdanberproduksidenganbaikdidataranrendah dandatarantinggi±1500m dpl,tetapiyangpalingbaikadalahjika menanamnyadidataranrendah.Penanamandidatarantinggi,umurpanen relativelama,tingkatproduksimaupunproduktivitasnyalebihrendahbila dibandingdengandataranrendahketinggianoptimum adalahkurangdari 800m dpl.
11
G. BudidayaTanamanKacangPanjang 1. PersyaratanBibit
Bibitkacangpanjangyangbaikdanbermutuadalahsebagaiberikut: Penampilanbernas/kusam,dayakecambahtinggidiatas85%,tidak rusak/cacat,tidakmengandungwabahhamadanpenyakit.
2. PenyiapanBibit
Benihtidakusahdisemaisecarakhusustetapibenihbisalangsungdi tanampadalubangtanamyangsudahdisiapkan.
3. Pengapuran
Pengapurantidakselaludilakukan,pengapuranhanyadilakukanjika pHtanah
lebihrendahdari5,5dengandosistergantungkemasamantanah.Berikan kapurpertaniandalambentukkalsip,dolomit,atauzeagro.
4. Panen
1) CiridanUmurPanen
Dalam menanam kacangpanjang,terdapat2macam panenyangdi lakukan.Yangpertamaadalah,panenpolongmudadanyangsatunya adalahpanenpolongtuaataubiji-bijinya.Panenpolongmudadilakukan padajeniskacangpanjanglanjar(tipemerambat)dankacangbusitao (tipetegak).Ciri-ciripolongyangsudahsiapuntukdipanenadalahukuran polongyangtelahmaksimal,mudahdipatahkandanbiji-bijinyadidalam polongtidakmenonjol.Waktupanenyangbaikadalahpadapagiattau soreharisedangkanumurtanam yangtelahsiappanenadalahyang berkisarantara3,5–4bulan.
2) CaraPanen
Carapanenpadatanamankacangpanjangtipemerambatdengan memotongtangkaibuahdenganmenggunakanpisauatauguntingtajam.
Sedangkanuntuk
12
kacang panjang tipe tegak dengan cara mencabutpangkalbatang tanamansetinggi10-15cm daripermukaantanah.(Endris,A.2017)
H. PupukTSP
PupukTSP(TripleSuperPhospat)adalahsalahsatupupukanorganik yang memilikikandungan fosfor (P) tinggipertama yang banyak digunakanpadaabadke-20.Secarateknis,pupukinidikenalsebagai calcium dhydrogen phosphate dan juga monocalcim phosphate, [Ca(H2PO4)2.H2O].Meskipunmemilikisejarahyang sangatbaiksebagai sumberP,penggunaannyatelahmenurunkarenapupukPlainnyatelah menjadilebihpopuler.
Kekurangan fosfor pada tanaman dapatmenyebabkan tanaman terlambatpertumbuhannya,sistem perakaran lemah dan berkembang secaraabnormal,warnadauntidaknormalbiasanyawarnahijautua,bibit lebih sedikit,periode pematangan yang panjang dan produktivitasnya rendah(tanamantidakakanseringberbuah).
Untukitupupukyangmemilikikandunganfosfortinggijugadibutuhkan olehtanaman,yaitubermanfaatsebagaipenunjangdalam pertumbuhan.
(Zidratun,S,2019)
Pupuk TSP memilikiberagam kegunaan untuk berbagaijenis tanaman,sekaligusmenjadikeuntunganataukeunggulantersendiridalam pengunaanTSP,antaranyayaitu:
1) Penggunaan utamaTSP adalah dalam situasidimanabeberapa pupukpadatdicampurbersamauntukdisebarkandipermukaantanah
atau untuk penggunaan pupuk yang terkonsentrasi di bawah permukaan.
2) TSPyangmengandung46%fosfot.Fosfatmerupakanturunanfosfor yanghanyaditemukandikerakbumi.Fosfatialahanionyangterdiri atasatom fosfor(P)danoksigen(O).fosforsendiiribagitanaman sangatpentinguntukmendukungterjadinyafotosintesis,prosesdi manatanamanmengubahsinarmataharimenjadimolekulkarbohidrat, yaitugula.
3) TSP mempercepatpertumbuhan sistem perakaran pada tanaman muda.
4) TSP mempersingkat periode infirtilitas pada tanaman buah, mempercepatfloresensidanpematangbuah.
5) TSP meningkatkan ketahanan tanaman terhadap pembekuan dan kekeringan.
6) TSPberperanyangmenentukanuntukpembentukankualitasproduksi sereal,sayuran,buah,teknisdantanamanpenghasilminyak.
7) TSPmenghilangkanpengaruhnegativedaripemupukannitrogensatu sisi.
TSPjugadiperlakukanuntukpemupukantanamanpolong-polongan, seperti alfalfa atau kacang-kacangan, di mana tidak diperlukan pemupukan N tambahan untuk melengkapifiksasisecara biologis.
(Zidratun,S,2019)
DosispupukTSPuntuktanamankacangpanjangpolibagyaituberkisar 5g/tanamansampaidengan12g/tanaman.(BayuPrismaJ,dkk,2018)
13
I. PupukKascing
PemberianpupukKascingberbahanorganikdalam mempertahankan kesuburanfisik,kimiadanbiologistanah.Tanahyangkayabahanorganik bersifatlebihterbuka/sarangsehiggaaerasetanahlebihbaikdantidak mudah mengalamipemadatan dibandingkan dengan tanah yang mengandung bahan organikrendah.Tanah yang kaya bahan organik relativelebihsedikitharayangterfiksasimineral
digunakan oleh mikro organisme tanah bermanfaat mempercepat aktivitassnya meningkatkan dekokomposisi bahan organik dan mempercepatpelepasanhara.
Kotorancacing(Kascing)mengandungnutrisiyangdiutuhkantanaman.
PenambahanKascingpadatanamanakanmempercepatpertumbuhan, meningkatkantinggidanberattumbuhan.JumlahoptimalKascingyang dibutuhkanuntukmendapatkanhasilpositifhanya10-20% darivolume mediatanam.
Suatutanamanakantumbuhdanmencapaitingkatproduksitinggi apabilaunsurharayangdibutuhkantanamandalam keadaancukupdan berimbangdalam tanah.Meningkatnyaunsurharaakanmenghasilkan protein lebih banyaakdann meningkatnya fotosintesispada tanaman sehinggaketersediaankarbohidratakanmeningkatyangdapatdigunakan untumemproduksibijilebihbanyak.Bobotkeringbiasanyadijadikan sebagaiindikatorbahwasemakinbaukpertumbuhanmakananmakinbaik pulabobotkeringmakanannya.
PadapupukKascingterdapatzatperangsangtumbuhsepertigibrelin, sitokinin,auksin,danunsurharamakroN,P,K,Mg,Casertabakteri azotobacterspyangmerupakanbakteripenambatNnon-simbiotikyang akanmembantumemperkayaunsurNyangdibutuhkantanaman.Pupuk Kascingjugamengandungberbagaiunsurharamikroyangdibutuhkan tanamansepertiFe,Mn,Bo,danMo.(Hasibuan,M,2019).
PupukKascingsangatbaikuntukkesuburantanahdanpertumbuhan
17
tanaman. Berdasarkan uji laboratorium, pupuk Kascing memiliki kandunganunsurharayangbanyakseperti:1)kandungannitrogen1,79%.
2)kandungankalium 1,79%.3)kandunganfosfat0,85%.4)kandungan kalsium 30.52%.5)kandungankarbon27,13%.(RenadanArif,2020)
DosisanjuranpupukKascingyangdigunakanuntuktanamankacang panjang polibag yaitu berkisar70 g/tanaman sampai90 g/tanaman.
(Hasibuan,M.2019)
BABIII
METODEPENELITIAN
A. TempatdanWaktuPenelitian
TempatpenelitiandiJl.SultanSulaimanPerumahanCitraGading, Kecamatan Sambutan, Samarinda, Kalimantan Timur. Penelitian dilaksanakanselama±4bulan,yaituakhir bulanAprilsampaidengan bulanJuli2021.
B. BahandanAlatPenelitian
Bahanyangdigunakanyaitu:pupukTSP,pupukKascing,benihkacang panjangvarietaspertiwi,polibag25×40cm,danturusatauajirdari bambu2m airbersih,pestisdaAmistarTopdaninsektisidaRegent. Sedangkanalatyangdigunakanadalah:parang,cangkul,handsprayer,tali rafia,meteran,pisau/gunting,timbangan,alattulis,laptop,kalkulator,dan timbangan.
C. RancanganPercobaan
Penelitianinidilakukanmenggunakanfaktorial3×4dalam Rancangan AcakLengkap(RAL)yangdiulang5kali.Perlakuanterdiriatas2faktor, yaitu:
1.FaktorDosisPupukTSP(T),terdiriatas3taraf,yaitu:
t0=tanpadosispupukTSP(Kontrol)
t1=dosispupuk150kgTSP/hasetaradengan5,4g/polibag
17
t2=dosispupuk300kgTSP/hasetaradengan10,8g/polibag 2.FaktorDosisPupukKascing(K),terdiridari4taraf,yaitu:
k0=tanpadosispupukKascing(Kontrol)
k1=dosispupuk10tonKascing/hasetaradengan36g/polibag k2=dosispupuk20tonKascing/hasetaradengan72g/polibag k3=dosispupuk30tonKascing/hasetaradengan108g/polibag Secarakeseluruhanada3×4perlakuan,yaitu:
t0k0 t1k0 t3k0
t0k1 t1k1 t2k1
t0k2 t1k2 t2k2
t0k3 t1k3 t3k3
Setiapkombiasiperlakuandiulang5kalisehinggaterdapat3×4×5=60 satuanpenelitian.
D. ProsedurPenelitian 1.PersiapanMediaTanam
Tanahyangdigunakansebagaimediatumbuhadalahtanahbagian lapisanatasyangdiambildisekitaranlokasipenelitianpadakedalaman0- 20cm,dibersihkandarigulmalaludigemburkandengantujuanuntuk memperolehtanahyangseragam.
2.PengisianTanahDiPolibag
Mediatanam kemudiandimasukkankedalam polibagdenganukuran 25 cm × 40 cm dengan berattanah ± 10 kg.jumlah polibag yang
dipersiapkanuntukdiisimediatanam berjumlah60polibag.Kemudian polibagdisusundilapangandenganjarak60cm ×60cm sesuaidengan tataletakyangtelahdiacakmenggunakanundian.
18
3.PemberianPupukKascing
Pupuk Kascing diberikan satu minggu sebelum tanam dengan menaburkannyadiatasmediatanam,kemudiandiaduksecaramerata sesuaidosis perlakuan,yaitu:tanpa pupuk Kascing (k0),dosis 36 g/polibag(k1),polibag72g/polibag(k2)dan103g/polibag(k3).Pemberian pupukKascingdiberikansatuminggusebelum tanam.Pupukkascing diberikansekaliselamapenanaman.
4.PemberianPupukTSP
PupukTSPdiberikansatuminggusebelum tanam dengancaraditabur disekitarantanaman.Penaburandilakukanpadapagiharipukul08.00 wita.Pemberian pupuk TSP diberikan satu minggu sebelum tanam, diberikanbersamaandenganpupukKascing.pupukTSPditaburkandiatas tanahkemudiandiaduksecarameratasesuaidengandosisperlakuan, yaitu:tanpapupukTSP (t0),dosis5,4g/polibag(t1),dandosis10,8 g/polibag(t2).PemberianpupukTSPdiberikansekaliselamapenanaman.
5.Penanaman
Benihkacangpanjanguntukbahantanam selanjutnyadirendam dalam airdibiarkanselama2jam,untukmengetahuibenihyangbaik.Benihyang tenggelam adalahbenihyangbaikdanyangakandijadikanbahantanam.
Penanamandilakukandengancaramembuatlubangtanam padamedia tanam dalam polibagdenganmenggunakantugal.Tanahditugaldengan kedalam 3cm.padatiaplubangdimasukan2benihkacangpanjang,lalu ditutupkembalidengantanahtipis.
6.Pemeliharaan
1)Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada pagidan sore hari. Penyiraman dilakukansecukupnya,apabilatanahsudahlembab makatanaman tidakperludisiram.
2)Pemasanganajir
Pemasanganajirdilakukanpadatanamansaatumurtanaman2 minggusetelahtanam.Ajiryangdigunakanberupabambudengan panjang2 m.Disetiap polibag terdapat2 buahajiryang dipasang secarabersilang.
3)Penyiangan
Penyiangandilakukansetiapsaatbilaadagulmayangtumbuh,baik didalam polibagmaupundiluarpolibag.
4)Pemangkasan
Kacangpanjangyangterlalurimbunperludilakukanpemangkasan daun maupun ujung batang.Tanaman yang terlalu rimbun dapat menghambatpertumbuhanbunga.
7.PengendalianHamadanPenyakit
Pengendalian hama dilakukan dengan cara menjaga menjaga kebersihan lingkungan tanaman (sanitasi),menyemprotkan insektisida RegentdilakukanpadapagiharidanpenyemprotanpestisidaAmistarTop dilakukanpadasoreharidengankonsentrasi2cc/literair.Penyemprotan dilakukan secara merata keseluruh bagian tanaman,penyemprotan dihentikan10harimenjelangpanen.
8.Panen
19
Kacangpanjangsudahmulaibisadipanensaatberumur±60hari setelahtanam.Kacangpanjangyangdipanenadalahbuahyangmasih muda untuk dikonsumsi.Kriteria panen yaitu :ukuran polong telah maksimal,mudah
dilakukansebanyak5kali,denganinterval3harisekali.
E.PengambilandanPengumpulanData
Parameteryangakandiamatidalampenelitianiniyaitusebagaiberikut:
1.PanjangTanaman(cm)
Pengukuran tanaman kacang panjang dilakukan pada saattanaman berumur10,20,dan30harisetelahtanam.Pengukuranpanjangtanaman dilakukanmulaidaripangkalbatangsampaiujungtitiktumbuh,dengan caramemakaitalirapiaataumeterankain.
2.UmurSaatBerbunga(hari)
Umurbunga dihitung mulaitanam sampaitanaman munculbunga pertamakalimuncul.
3.UmurPanen(hari)
Umurpanendihitungmulaitanamsampaitanamanpertamakalidipanen.
4.JumlahBuah(buah)
Dihitungjumlahbuahdariawalpanensampaiselesaipanenkemudian dirata-ratakan.
5.BeratBuah/Pertanaman(g)
Dengan menimbang beratpolong segarpada setiap kalipanen dan dijumlahkandaripanenpertamasampaipanenke-limalaludirata-ratakan 6.PanjangBuah/PerTanaman(cm)
Pengukuran dilakukan mulai dari ujung pangkal sampai ujung menggunakanmeteran.
F. AnalisisData
Untuk mengetahuipengaruh pupuk TSP dan pupuk Kascing serta interaksinyaterhadappertumbuhandanhasiltanamankacangpanjang dilakukan dengan menganalisis data hasilpengamatan dengan sidik ragam.MenurutSteeldanTorrie(1993)bahwamodelsidikragam yang digunakansepertidisajikanpadatabel1.
Tabel1.ModelSidikRagam RancanganAcakLengkap(RAL)Faktorial SidikRagam Derajat
Bebas
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F.Hitung F.Tabel 5% 1%
PupukTSP(T) T-1 JKT KTT KTK/KTG PupukKascing
(K)
K-1 JKK KTK KTK/KTG
Interaksi(T×K) (T-1)(K-1) JKTK KTTK KTTK/KTG Galat(G) TK(r-1) JKG KTG
Total TKr-1
Bilahasilsidikragam berbedatidaknyata(F.Hitung≤F.Tabel5%) tidakdilakukanujilanjutan.Sedangkan,bilahasilsidikragam berbeda nyata(F.Hitung>F.Table5%)atausangatnyata(F.Hitung>F.Tabel1%) makauntukmembandingkanduarata-rataperlakuandilakukanujilanjutan denganujiBedaNyataTerkecil(BNT),denganrumussebagaiberikut:
BNT5%=t–Tabel(a,db)×
2KTSi sa r . t
Keterangan:
t-Tabel=NilaiTabel(sebarannilaipadat-studentɑ5%dengandbnya) KTSisa=KuadratTengahSisa
r =Ulangan
BABIV
HasilPenelitianDanAnalisis
A. PanjangTanaman 1.PanjangTanamanUmur10HST
Hasilsidikragam perlakuanpupukTSP(T),pupukKascing(K),serta interaksi(TxK)tidakadaresponterhadappanjangtanamanumur10hari setelahtanam (LampiranTabel1).Datarata-ratanyatercantum pada Tabel2.
Tabel2.Rata-rataPanjangTanamanUmur10HariSetelahTanam Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) Varietas PertiwiF1 Serta Interaksinya (TxK) TerhadapPemberianPupukTSP(T)DanPupukKascing(K)(cm) PupukKascing(K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 17.84 15.88 17.38 17.03 36g/polibag(k1) 17.10 18.70 16.60 17.47 72g/polibag(k2) 17.78 18.36 17.48 17.87 108g/polibag(k3) 17.84 17.32 17.74 17.63
Rata-rata
perlakuan(T) 17.64 17.57 17.30 2.PanjangTanamanUmur20HST
Hasilsidikragam perlakuanpupukTSP(T),pupukKascing(K),serta interaksi(TxK)tidakadaresponterhadappanjangtanamanumur20hari setelahtanam (LampiranTabel2).Datarata-ratanyatercantum pada Tabel3.
Tabel3.Rata-rataPanjangTanamanUmur20HariSetelahTanam Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) Varietas PertiwiF1 Serta Interaksinya (TxK) TerhadapPemberianPupukTSP(T)DanPupukKascing(K)(cm) PupukKascing
(K)
PupukTSP(T) Rata-rata perlakuan
(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 44.58 43.00 66.80 51.46 36h/polibag(k1) 60.20 86.40 68.20 71.60 72g/polibag(k2) 76.40 74.80 59.00 70.07
108g/polibag
(k3) 68.80 68.40 67.80 68.33 Rata-rata
perlakuan(T) 62.50 68.15 65.45
3.PanjangTanamanUmur30HST
Hasilsidikragam perlakuanpupukTSP(T),pupukKascing(K),serta interaksi(TxK)tidakadaresponterhadappanjangtanamanumur30hari setelahtanam (LampiranTabel3).Datarata-ratanyatercantum pada Tabel4.
Tabel4.Rata-rataPanjangTanamanUmur30HariSetelahTanam Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) Varietas PertiwiF1 Serta Interaksinya (TxK) TerhadapPemberianPupukTSP(T)DanPupukKascing(K)(cm) PupukKascing
(K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 166.80 113.80 180.40 153.67 36g/polibag(k1) 179.00 211.80 187.60 192.80 72g/polibag(k2) 210.00 195.00 182.80 195.93
108g/polibag
(k3) 163.20 197.60 179.00 179.93 Rata-rata
perlakuan(T) 179.75 179.55 182.45
24
B. UmurSaatBerbunga
Hasilsidikragam perlakuanPupukTSP(T),pupukKascing(K),serta Interaksi(TxK)tidakadaresponterhadapumursaatberbunga(Lampiran 4).Datarata-ratanyatercantumpadaTabel5.
Tabel5 Rata-rata UmurBerbunga Respon Pertumbuhan Dan Hasil TanamanKacangPanjang(VignasinensisL.)VarietasPertiwiF1 SertaInteraksinya(TxK)TerhadapPemberianPupukTSP(T)Dan PupukKascing(K)(hari)
PupukKascing (K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t¬2¬)
Kontrol(k0) 47.20 46.20 46.60 46.67 36g/polibag(k1) 48.00 43.60 47.20 46.27 72g/polibag(k2) 47.00 47.20 46.80 47.00
108g/polibag
(k3) 45.40 44.20 48.60 46.07 Rata-rata
perlakuan(T) 46.90 45.30 47.30
C. UmurSaatPanen
Hasilsidikragam perlakuanPupukTSP(T),pupukKascing(K),serta Interaksi(TxK)tidakadaresponterhadapumursaatpanen(Lampiran5).
Datarata-ratanyatercantumpadaTabel6.
Tabel6Rata-rataUmurSaatPanenTanamanResponPertumbuhanDan HasilTanaman Kacang Panjang (Vigna sinensisL.)Varietas PertiwiF1SertaInteraksinya(TxK)TerhadapPemberianPupuk TSP(T)DanPupukKascing(K)(hari)
D.JumlahBuahPerTanaman
Hasilsidikragam perlakuanPupukTSP(T),pupukKascing(K),serta Interaksi(TxK)tidakadaresponterhadapjumlahbuah(Lampiran6).Data rata-ratanyatercantum padaTabel7.
Tabel7.Rata-rataJumlahBuahResponPertumbuhanDanHasilTanaman KacangPanjang(VignasinensisL.)VarietasPertiwiF1Serta Interaksinya (TxK)Terhadap Pemberian Pupuk TSP (T)Dan PupukKascing(K)(buah)
PupukKacing(K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 17.40 18.40 25.00 20.27 36g/polibag(k1) 20.80 25.60 32.20 26.20 72g/polibag(k2) 25.40 28.20 32.60 28.73
108g/polibag
(k3) 31.00 23.60 30.80 28.47 Rata-rata
perlakuan(T) 23.65 23.95 30.15 25.92 PupukKascing
(K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 47.20 46.20 46.60 46.67 36g/polibag(k1) 48.00 43.60 47.20 46.27 72g/polibag(k2) 47.00 47.20 46.80 47.00
108g/polibag
(k3) 45.40 44.20 48.60 46.07 Rata-rata
perlakuan(T) 46.90 45.30 47.30 46.50
26
E. BeratBuahPertanaman
Hasilsidikragam perlakuanPupukTSP(T),pupukKascing(K),serta Interaksi(TxK)sangatresponterhadapberatbuahpertanaman(Lampiran 7).Datarata-ratanyatercantumpadaTabel8.
Tabel8.Rata-rataBeratBuahPerTanamanResponPertumbuhanDan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensisL.)Varietas PertiwiF1SertaInteraksinya(TxK)TerhadapPemberianPupuk TSP(T)DanPupukKascing(K)(gr)
PupukKascing (K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 305.40 362.00 353.80 340.40 36g/polibag(k1) 366.40 364.60 337.40 356.13 72g/polibag(k2) 351.60 362.40 366.60 360.20
108g/polibag
(k3) 359.60 366.60 363.60 363.27 Rata-rata
perlakuan(T)** 345.75
bc 363.90a 355.35ab 355.00
**)Angkarata-ratadiikutiolehhurufyang samamenunjukanberbeda tidaknyatapadaujiBNTtaraf5%(BNTT:5.69)
HasilujiBNTtaraf5%padaperlakuanpupukTSP(T)menunjukanbahwa perlakuant1tidakadaresponterhadapperlakuant2¬tetapiperlakuant1
sangatresponterhadapperlakuant0.Perlakuant2responterhadapt0¬.
Hasilsidikragam perlakuanpupukTSP(T),pupukKascing(K),serta Interaksi(TxK)tidakadaresponterhadappanjangbuahpertanaman (Lampiram8).Datarata-ratanyatercantumpadaTabel9.
Tabel9Rata-rataPanjangBuahPerTanamanResponPertumbuhanDan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensisL.)Varietas PertiwiF1SertaInteraksinya(TxK)TerhadapPemberianPupuk TSP(T)DanPupukKascing(K)(cm)
PupukKascing (K)
PupukTSP(T)
Rata-rata perlakuan(K) Kontrol
(t0)
5,4 g/polibag
(t1)
10,8 g/polibag
(t2)
Kontrol(k0) 69.80 72.14 71.92 71.29 36g/polibag(k1) 71.88 73.72 70.32 71.97 72g/polibag(k2) 72.64 71.16 74.08 72.63
108g/polibag
(k3) 71.76 70.44 74.16 72.12 Rata-rata
perlakuan(T) 71.52 71.87 2.62 72.00
30
BABV PEMBAHASAN
A.ResponPemberianPupukTSP(T)TerhadapPertumbuhanDan HasilTanamanKacangPanjang(VignasinensisL)
Hasilsidikragam menunjukanbahwapemberianpupukTSPtidakada responterhadappanjangtanamanumur10,20,30harisetelahtanam, umursaatberbunga,umursaatpanen,danjumlahbuahpertanaman (LampiranTabel1,2,34,5dan 6).Halinididugabahwapengunaanpupuk TSP pada pertumbuhan panjang tanaman kacang panjang belum memberikan respon positif,karena bila dilihatdarikomposisinya kandunganunsurFosforPenoksida(46%P2O5)lebihbanyakdibandingkan Kalsium yanghanyamengandungsedikitsebanyak(15% Ca)dantidak mengandungNitrogen(N)(Tania,2021).Halinisesuaidengan(SamuelT Z Purba,dkk,2017)yang menyatakan bahwa pupuk Fosfatbuatan berbentuk butiran (granular)yang dibuatdaribantuan fosfatdengan campuran asam fosfatdan asam sulfatyang komponen utamanya mengandungunsurharafosforberupamonokalsiumfosfatCa(H2PO4).
Hasilsidikragam menunjukanbahwaperlakuanpupukTSP(T)sangat responterhadap beratbuahpertanaman(Lampirantabel7).Halini disebabkanolehpemberianpupukTSPdengandosis5,4g/tanaman(t1) mampumenyediakanunsurharaPdenganoptimaluntukdiserapoleh tanamankacangpanjangdalam prosesmemicuberatbuah.
Padahasilsidikragam perlakuanpupukTSP(T)tidak adarespon
terhadappanjangbuah(Lampiran8).Halinimenunjukanbahwaperlakuan pupukTSP tidakdapatmemicupertumbuhanpanjang buahtanaman kacangpanjang,karenapadafasepembentukanpanjangbuah,tanaman kacangpanjangtidakmemberirespondenganbaiksehinggapadataraf pemberianpupukTSPyangrendahmaupunlebihtinggihasilpeningkatan panjangbuahpertanamanyangdiperolehtetapsama.
ProduksipolongtertinggiterdapatpadaperlakuanpupukTSPdengan dosis 300 kg/ha atau 10,8 g/polibag (t2) yaitu 72,62 g/tanaman.
Sedangkanproduksipolong terendahterdapattanpadosisperlakuan pupukTSPataukontrol(t0)yaitu71,52g/tanaman.
B.ResponPemberianPupukKascing(K)TerhadapPertumbuhan DanHasilTanamanKacangPanjang(VignasinensisL)
Hasilsidikragam menunjukanbahwaperlakuanpupukKascing(K) tidakadaresponpadapanjangtanamankacangpanjangumur10,20,30 harisetelahtanam,umurberbunga,umurpanenpertama,jumlahbuahper tanaman,beratbuahper tanaman,danpanjangbuah.Halinididuga pupukKascingbelum memberikanresponpositif,halinidisebabkan pemberiankonsetrasipupuksangatkecilterhadapattanamankacang panjang.MenurutRenadanArif(2020),kandunganunsurharapadapupuk Kascingantaralain,yaitu:kandunganNitrogen1,79%kandunganKalium 1,79% kandungan Fosfat0,85% sedangkan untukpertumbuhan butuh unsur Nitrogen yang tinggi dan untuk perkembangan dan buah membutuhkan unsurK,P yang tinggikandungan,Kalsium 30.52%
30
kandunganKarbon27,13%.Sehinggaapabiladiberikanpadatanaman pengaruhnyabelum terlihatdalam waktusingkat.Adapunkelemahandari pupuk
organikyaituharusdiberikadalam jumlahbanyak,respontanamanlebih lambat,danmenjadisumberhamadanpenyakit(Muslihat,-).Halinisesuai dengan pendapatMulyaniSutedjo (1995)unsurhara didalam pupuk organikbersifatsusulan,artinyaunsurharaakanbebasdantersedia dalam waktuyanglama.Dalam penelitianinipupukKascingdiberikansatu minggusebelum tanam ataubelum bisadiserap olehakartanaman.
Dengankatalainwaktuuntukprosesperombakanbahanorganikyang diberikan agarmenjadiunsurmineralbebas yang bisa diserap oleh tanaman.
Produksipolong tertinggiterdapatpada perlakuan pupuk Kascing dengandosis20ton/haatau72g/polibag(k2)yaitu76,63g/tanaman.
Sedangkanproduksipolongterendahterdapatpadatanpadosisperlakuan pupukKascingataukontrol(k0)yaitu71,29g/tanaman.
C.Pengaruh Interaksi Perlakuan (TxK) Terhadap Respon PertumbuhanDanHasilTanamanKacangPanjang(Vignasinensis L)
Hasilsidikragam menunjukanbahwainteraksiperlakuanpupukTSP dan pupuk Kascing (TxK)tidak ada respon pada semua parameter pengamatan,yaitu:Panjangtanamanumur10,20,30harisetelahtanam, umursaatberbunga,umursaatberbuah,jumlahbuahpertanaman,berat buah pertanaman,dan panjang buah (Lampiran 1 s/d 8).Halini dikarenakan masing-masing faktor perlakuan yang tidak saling berinteraksi,adapunfaktoryangmempengaruhinyasepertikandungan
30
fosforyangtinggidanrespontanamanyanglambat.Sehinggadapat dikatakanbahwamasing-masingfaktorperlakuanbertindakbebastidak salingmempengaruhisepertikandunganfosforyangtinggidanrespon tanamanyang
bertindakbebastidaksalingmempengaruhi.Produksipolongtertinggidari interaksi(TxK)yaitut2k3sebesar70,16g/tanaman.Sedangkanproduksi polongterendahyaitut0k0sebesar69,80g/tanaman.
BABVI
KESIMPULANDANSARAN
A.Kesimpulan
Berdasarkanhasilpenelitian,makadapatdisimpulkanhalsebagaiberikut:
1.PerlakuanpupukTSP(T)sangatresponterhadapparameterberatbuah pertanamandantidakadaresponpadapanjangtanamanumur10,20, 30harisetelahtanam,umursaatberbunga,umursaatpanen,jumlah buahpertanamandanpanjangbuah.UntukpupukTSP dosisyang terbaikadalaht2yaitu300kg/haatau10,8g/polibag
2.PerlakuanpupukKascing(K)tidakadaresponpadapanjangtanaman umur10,20,30harisetelahtanam,umursaatberbunga,umursaat panen,jumlahbuahpertanaman,beratbuahpertanamandanpanjang buah.UntukpupukKascingdosisterbaikadalahk220ton/haatau72 g/polibag
3.InteraksiperlakuanpupukTSP danKascing(TxK)tidakadarespon padasemuaparameterpengamatan,yaitu:panjangtanamanumur10, 20,30 harisetelahtanam,umursaatberbunga,umursaatpanen, jumlahbuahpertanaman,beratbuahpertanamandanpanjangbuah.
Berdasarkanhasilpenelitiandilapangandananalisisstatisik,makadapat disarankanhalsebagaiberikut:
1.Disarankan untuk perlu peningkatan dosis pupuk TSP dan pupuk Kascing
2.Disarankan agardilakukan penelitian dikondisilapangan secara langsung.
DAFTARPUSTAKA
BadanPusatStatistikKalimantan(2019)ProduksiTanamanSayuranDan Buah-buahanSemusimMenurutJenisTanaman(Kuintal),2018-2019 BayuPrismaJ,dkk.(2018).PengaruhPemberianPupukKandangDan
PupukTSPTerhadapPetumbuhanDanProduksiTanamanKacang Panjang(VignasinensisL).JurnalAgromast,1.
Endris,A.2017.SuksesBertanam KacangPanjang.InA.Endris,Sukses Bertanam KacangPanjang(pp.12-67).Jakarta:Hikam PustakaISBN:
978-602-9697-53-7.
Hasibuan,M.2019.PengaruhPupukKascingDanPupukSp-36Terhadap PertumbuhanDanProduksiTanamanKacangHijau(VignaradiataL.).
medan:skripsiacc.
Hardjowigeno. 1995. Analisis Kriteria Kesesuaian Lahan Terhadap ProduksiKakao PadaTigaKlasterPengembanganDiKabupaten Pidie.JurnalAgristaVol.16No.2.
Kompas.com.2020,November25.ManfaatDanCaraMenggunkanPupuk TSP UntukKesuburanTanaman.Retrievedfebruari5,2021,from amp-kompas-com.cdn.ampproject.org: https://amp-kompas- com.cdn.ampproject.org/v/s/amp.kompas.com/read/2020/11/25/1 22912376/manfaat-dan-cara-menggunakan-pupuk-TSP-untuk- kesuburan-tanaman
MulyaniSutejdo,M.1995.PupukDanCaraPemupukan.RinekaCipta.
Jakarta
Muslihat,L.(-,--).SeriPengolahanHutanDanLahanGambut.Teknik PembuatanKomposUntukMeningkatkanProduktivitasTanahDi LahanGambut,pp.1-3.
NovitaSriwahyuningsih,A.J.(2017).DeskripsiKacangPanjangVarietas Pertiwi.KacangPanjangPertiwi,-.
RenaDanArif.(2020,Januaari28).PupukKascing.RetrievedFebruari20, 2021, from DIRIKTORAT PERLINDUNGAN HORTIKULTURA KEMENTRIANPERTANIAN:ditlin.hortikultura.pertanian.go.id
SamuelTZPurba,d.(2017).DampakPemberianPupukTSPDanPupuk Kandang Terhadap Ketersediaan Dan Serapan Fosfor Serta PertumbuhanTanamanJagungPadaTanahIncoptisolKwalaBekala,
SteeldanTorrie.1993.PrinsipdanProsedurStatistika.SuatuPendekatan Biometrik.Gramedia.Jakarta.
Tania,I.(2021,maret26).NEURAFARM.RetrievedJanuari31,2022,from neurafarm.com:
https://www.neurafarm.com/blog/InfoTania/istilah%20pertanian/nul l
[USDA]UnitedStateDepartementofAgriculture.2018.USDA National Nutrient Database for Standart Reference.
www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/(15Juni2019)
Zaevie,B,etal.,2014.ResponTanamanKacangPanjang(Vignasinensis L.)TerhadapPemberianPupukNPKPelangidanPupukOrganikCair Nasa,jurnalAgriforVolumXIIINomor1:20.
Zidratun,S.2019,Desember31.ManfaatPupukTSP BagiTanaman. Retrieved february 7, 2021, from cybex.pertanian.go.id:
http://cybex.pertanian.go.id/mobale/artikel/90137/manfaat-pupuk- TSP-bagi-Tanaman/
37
LAMPIRAN
Tabel1.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)terhadapumur10 harisetelahtanam
Sumber
Keragaman Derajat
Bebas Jumlah
Kuadrat Kuadrat
Tengah F Hitung
FTabel 5% 1%
PupukTSP(T) 2 173.74 86.87 0.23tn 3.19 5.08 PupukKascing
(K) 3 241.47 80.49 0.22tn 2.80 4.22 TxK 6 529.26 88.21 0.24tn 2.30 3.20 Galat 48 17,792.34 370.67
Total 59 KoefisienKeragaman:4,60%
Tabel2.Sidikragam responpertumbuhandanhasiltanamankacang panjang(VignasinensisL.)terhadappemberianpupukTSP(T) danpupukKascing(K)sertainteraksinya(TxK)terhadapumur20 harisetelahtanam
Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F FTabel Keragaman Bebas Kuadrat Tengah Hitung 5% 1%
PupukTSP(T) 2 3,947.11 1,973.56 0.34tn 3.19 5.08 pupukKascing
(K) 3 320.01 106.67 0.02tn 2.80 4.22 TxK 6 4,181.37 696.89 0.12tn 2.30 3.20 Galat 48 276,036.50 5,750.76
Total 59 284,484.99 KoefisienKeragaman:9,38%
Keterangan:
tn=tidaknyata