View/Open - Polbangtan Malang Repository

Lampiran

5

LEMBAR

HAsIL PENITAIAN SBAWAT SEBIDANG ATAU PEER REWEW KARYA ILMIAH : JURNAL ltMlAH

Judul Karya llmiah

(artikel :

Kajian Kualitas Madu _Dengan penambahan _Glukosa Ditinjau dari ^pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan Hidroxy Methyl Furfural

Nama

Penulis :

,{ovlta Dewl Xrlsentl, (hotibul Umum Al-Awwaly, Atus Susilo Jumlah

Penulis :

3

Status

Pengusul :

^{penulis p€}rtama/peiCis+e4/pefi.Hlk+ere5p€fidei5i*

ldentitas Jurnal llmiah:

a. Nama

Jurnal

: prosidint Seminar Nasional "peran AhliTeknolo3i ^prn3an _Dalam Mewujudkan Ketahanan pangan Nasionrl".

b. Nomor

ISSN :

|SBN 976-602-720063{

c. Volume, Nomor, Bulan

Tahun :

November(2017)

d. Penerbit :

Fakultas pertanian Universitas LampunB

e.

DOI artikel _Uika

ada)

:

f.

Alamat web

Jurnal

^:

Kategori Publikasi Jurnal llmiah (beriVpada kategoriyangtepat)

V

Jurnal llmiah lnte rna s iona l/tnte+6asiona+bereputasir

E

Jurnal llmiah _Nasional Terdkreditasi

E

^Jurnal llmiah Nasional,/Nasionalterindeks di DOAJ, CABt, COpERNICUS *

Hasil Penilaian Peer Reylew ^:

Nilai Maksimal Jurnal llmiah NilaiAkhir yang Diperoleh lnternational/ln

ternational Bereputasi*

Nasion al Terakre

ditasi

Nasional/

Nasional terindeks di DOAJ, CABI, COPERNICUS

a Xelengkapan unsur isi artikel (\oy" I I

b.

Ruang lingkup dan kedalamao

pembahasan (30026

J

c Kecukupan dan kemutakhiran data

/informasi dan metodol 3O"/.1 3

2,c)

d.

Kelengkapan unsur dan kualitas

terbita urnal (30%)

3 )

9

Total = ^100%

ro 9,1

NilaiPe usul 6

5, E:

({6dd-ti m<avta*' &ilLrne.af aA/\ ur\tvr _^t16 Qa-a-;

l.u a1 W {-e ^{l.c^^ l,.la.C a,,n (.Aat} *i t.iva-,^ Ve,,+.L{n<.^.

3.

Kecukupan dan kemutakhiran data serta metodologi :

?atz .fa iltt a4-q _v4otiat aa^ rt*al,.l^i . Vo+a ^6\

/ba,r o

4.

KelenSkapan unsur kualitas penerbit:

Tctz( ^a1 t".g,\t.,-\ d; ?."t/dt;A ^..d? &r ^rggFr

2.

^Ruang linSkup dan kedalaman :

Catatan penilaian artikeloleh Reviewer 1

1.

Kelengkapan dan kesesuaian unsur:

*Coret yang tidak perlu

httos://repositorv.polbanrtanmalanE.ac.idlxmlui/bitstream/handle/123456789/33Uproceeding%20

mad u. pdF.)seq uence= 1&isAllowed=v

g. Terindeks di Scimagojrfihomson _{Reuter lSl} (nowlegde _{atau di -}

Komponen yanS dinilai

2, ^c)

Lampiran

6

5.

lndikasi Plagiasi ^:

)p;laL ada t^l.7r't.a,t-' 6.

Kesesuaian Bidang llmu :

f<.a

3c4^'

A"a; Mff^ e;\ '&-^^-

Vttrr<tL^.

Tanggal, 24 Mei 2022 Reviewer 2,

Nama NIP/NIDN Unit Kerja

Jabatan Fungsional Bidang llmu

:

_Q6

. drh ^. P+lu ?a.oo,'.Arq, ^Y\ ' rgi ^{' Sc}

: tgsS o6 3o ^I 9850' ^loo

⁽

: ?o\ba'.a tan ^{F{a(4^4}

: tot ^tr ru ^uzpatt. / $ ^a

: ^flckrr.z,

^k

^a,'t

*Coret yang tidak perlu

Lampiran 6 LEMBAR

HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH

Judul Karya Ilmiah (artikel : Kajian Kualitas Madu Dengan Penambahan Glukosa Ditinjau dari pH, Tingkat Kemanisan, Aktivitas Enzim Diastase dan Hidroxy Methyl Furfural

Nama Penulis : Novita Dewi Kristanti, Khotibul Umum Al-Awwaly, Agus Susilo Jumlah Penulis : 3

Status Pengusul : penulis pertama/penulis ke 2/penulis korespondensi*

Identitas Jurnal Ilmiah:

a. Nama Jurnal : Prosiding Seminar Nasional “Peran Ahli Teknologi Pangan Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional”.

b. Nomor ISSN : ISBN 976-602-72006-3-0

c. Volume, Nomor, Bulan Tahun : November (2017)

d. Penerbit : Fakultas Pertanian Universitas Lampung e. DOI artikel (jika ada) :

f. Alamat web Jurnal :

https://repository.polbangtanmalang.ac.id/xmlui/bitstream/handle/123456789/331/proceeding%20 madu.pdf?sequence=1&isAllowed=y

g. Terindeks di Scimagojr/Thomson Reuter ISI Knowlegde atau di - Kategori Publikasi Jurnal Ilmiah (beri √pada kategori yang tepat)

√ Jurnal Ilmiah Internasional/Internasional bereputasi*

Jurnal Ilmiah Nasional Terakreditasi

Jurnal Ilmiah Nasional/Nasional terindeks di DOAJ, CABI, COPERNICUS *

Hasil Penilaian Peer Review : Komponen yang dinilai

Nilai Maksimal Jurnal Nilai yang Diperoleh Internation

al/Internat ional Bereputasi

Nasion al Terakre

ditasi

Nasional/

Nasional terindeks di DOAJ, CABI, COPERNICUS

Reviewer PT Tim PAK BPPSDMP a. Kelengkapan unsur isi artikel (10%) 2,5

b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (30%)

7,5 c. Kecukupan dan kemutakhiran data

/informasi dan metodologi (30%)

7,5 d. Kelengkapan unsur dan kualitas

terbitan/jurnal (30%)

7,5

Total = 100% 25

Nilai Pengusul (20%)

Catatan penilaian artikel oleh Tim PAK BPPSDMP:

1. Kelengkapan dan kesesuaian unsur : 2. Ruang lingkup dan kedalaman :

3. Kecukupan dan kemutakhiran data serta metodologi : 4. Kelengkapan unsur kualitas penerbit :

5. Indikasi Plagiasi

6. Kesesuaian Bidang Ilmu :

Tanggal, Bulan, Tahun Tim PAK BPPSDMP,

_______________________

NIP/NIDN