1
ریثأت لولحم pH
آ رب نه ییایمیشویب تایصوصخ توت
مقر یگنرف تنماید
(
Fragaria ananassaDuch
.)
cv.Diamant.یرفعج هموصعم یلع ،1
نایهوکش ربکا
2
ینمچ لیعامسا ،*.
یرغصا یلع ،3
قیلخ هیقر ،4 1
یوجشناد نا دشرا یسانشراک داتسا،
د ،ینابغاب مولع هورگ ،یزرواشک هدکشناد ،رایشناد ،داتسا ،رای یلیبدرا ققحم هاگشنا
نسیون همانایار سردآ هد
م لوئس ([email protected])
هدیکچ حمpH لول ن رد یدایز شق ع بذج
رصن نهآ هک دراد صنع نیا بذج نازیم نآ شهاک اب ر
یم و هتفای شیازفا دناوت
تایصوصخ
ت تحت ار هویم ییایمیشویب أ
دهدرارق ریث روظنم نیدب .
، یشیامزآ هب
اب ود حرط تروص ر
هدش درخ کولب حرط بلاق رد
لماک یاه
حطس راهچ رد هکرس رامیت اب یفداصت (
0
، 00
، 00
، 00 یلیم رتیل رد کی بآ رتیل ) نوباص و 57
یلیم لی ود رد رت دهاش و حطس
،
دوک (حطسوداب هارمه نهآ
نیرتسوکس نهآ و ونان )
اب عومجم رد و رارکت هس اب 84
.دش ارجا شیامزآ دحاو رب نیا رد
ر یس یگژیو یاه
لولحم دماج داوم تظلغ ،هویم بآpH نویسارتیت لباق هتیدیسا ،TSS
هزادنا ث نیماتیو و .دندش یریگ
هیزجت لودج ساسا رب
سنایراو ینعم توافت یراد
تافص رد لولحم دماج داوم تظلغ ،هویم بآpH
نویسارتیت لباق هتیدیسا ،TSS .تشاد دوجو
نیرتهب و
جیاتن هکرس رامیت هب طوبرم 00
یلیم رتیل رد رتیل تافص رد نیرتسوکس نهآ حطس رد هویم بآ pH
تشاد . تافص رد و دماج داوم
و لولحم دیسا
نویسارتیت لباق هتی
، نهآ و نوباص نیرتسوکس
ار هجیتن نیرتهب .تشاد
ینعم رثا اهرامیت زا کیچیه یور یراد
.دنتشادن ث نیماتیو هژاو یدیلک یاه نیرتسوکس :
، ونان ، نویسارتیت لباق هتیدیسا ،
هکرس
1 . همدقم
توت هلاس دنچ و یفلع یهایگ یگنرف .تسا هسازر هداوناخ زا
هایگ نیا کاخ رد
یدیسا یمک ات یثنخ یاه pH(
نیب 6 ات
7 / 6 ) رتهب دشر اد ]در [4 . زا تلاکشم لوت
ی توت شرورپ و د یگنرف
، دوجو بسانمان طیارش
،کاخ بسانمان تفاب ،یکشخ نوچ و pH
بآ و کاخ یلاابEC یم
دشاب 5] .[ نهآ دوبمک رثا رب .دراد تسلاپورلک رد یساسا شقن و هایگ دشر یارب یرورض رصانع زا یکی نهآ
نیدنچ تیلاعف میزنآ
زلااتاک دننام
، هظحلام لباق روط هب نیسکودرف و زادیسکا و مورکوتیس یم شهاک یا
نهآ رادقم .دبای رد دوجوم
یم بذج ار کاخ رد لولحم یتیفرظ ود نهآ طقف ناهایگ یلو تسا دایز کاخ دننک
، .تسا زیچان کاخ نهآ لک اب هسیاقم رد هک
یم ریثأت هایگ طسوت نهآ نازیم رب کاخ یطیحم طیارش نک لیلد نیمه هب دراذگ
.تسا لکشم هایگ طسوت نهآ بذج لرت رتشیب
کاخ رد نهآ دوبمک ا ییایلق یاه
یم داجی ]دوش
[00 . مهمزا یکی عبانم نیرت
ت نیمأ رصنع نیا نیرتسوکس نهآ دوک،
8] و [ ونان
2
اهدوک 9] .[ دنشاب یم هک
کاخ رد یکهآ یاه یم رارق هدافتسا دروم
ریگ ن د . هتسباو ناهایگ دشر یارب ییاذغ رصانع ندش هدافتسا لباق
pH هب یم دشاب . شیازفا اب لاثم ناونع هب
،pH نوی بذج تیلباق شیازفا کاخ لولحم رد میزینم و میسلک یاه
یلو و نهآ بذج
زنگنم یم شهاک دبای
00] .[ لولحم لولحم اب یشاپ یاراد یاه
تم گرب حطس رد ار نهآ هدرک بوسر تابیکرت ،نییاپ pH و کرح
نآ بذج دیدشت ار اه یم
]دنک [00 . مهم نیا کاخ رد اه ی لکشم هک ی تسا رترثؤم دنراد لاابpH
7] .[
2 . شور و داوم اه
ای ن توت هایگ یور شهوژپ تنماید مقر یگنرف
هدودحم رد بدرا ققحم هاگشناد
ی یل لاس یط رد یاه
0098 ات 0096 نا .دشماج
اوا رد ی ل رهم هدامآ هام مز یزاس ی اپ یاهدوک سپس و هدش ماجنا ن ی
رادقم هب ه 070
و 70 ک ی ترت هب راتکه رد مرگول ی
ساتپ و رفسف ب می
هارمه هب 80 یماد دوک راتکه رد نت دش هداد کاخ هب
4] .[ هتشپ اه ی داعبا هب ی 7
/ 0
× 0 هت رتم ی در و ه ی ف اه ی هلصاف هب ی 80
یتناس رتم
زا مه د ی نآ یور رد رگ ا
ی هدرک داج اشن و
ار تنماید مقر یاهء هلصاف هب
07 یتناس در یور رتم ی
اوا رد ف ی نابآ ل مکارت اب هام 00
هتوب
ره رد 7 / 0 تشک عبرمرتم شهاک روظنم هب هکرس زا هدافتسا.دش
تظلغ ردpH ( یاه
0 ، 00 ، 00 ، 00 یلیم رتیل بآ رتیل کی رد و )
نهآ( حطسود رد نهآ نیرتسوکس
07 ونان نهآ و مرگ 0
مرگ رتیل رد حطسود اب هارمه ،) تظلغ اب یزرواشک نوباص
57 یلیم هب رتیل
لولحم تروص یگرب یشاپ
(دشر لصف عورش اب نیدرورف
ره نآ زا دعب و زاغآ )هام 07
کی زور ٌاعمج(راب 0
دش رارکت )راب .
هب یسررب نیا
ترک تروص کولب حرط بلاق رد )تلاپ تیلپسا تیلپسا(هدش درخ رابود یاه
.دش ارجا یفداصت لماک یاه حوطس شیامزآ نیا رد
نهآ یعرف تروص هب یزرواشک نوباص حوطس و یعرف حطس رد هکرس حوطس و یلصا حطسرد اه یرپس زا سپ .تفرگ ماجنا یعرف
لولحم دماج داوم تظلغ ،هویم لیکشت و یشیور دشر ندش سکیرب تروص هب ای یتسد رتموتکارفر طسوتTSS
( )Birx هزادنا یریگ
هزادنا یارب .دش شور زا نویسارتیت لباق هتیدیسا یریگ
رایع ]یجنس [0 اب دیسکوردیه میدس
0 NaOH / 0 لاامرن هدافتس .دش یارب
هزادنا pHیریگ (رتمویسناتپ زا هویم )رتمpH
دش هدافتسا 6]
.[ هزادنا یارب و وا یا شور زا هویم ث نیماتیو نازیم یریگ
یا
]یس [00 هدافتسا .دش
3 . ثحب و جیاتن داد ناشن هداد سنایراو هیزجت زا لصاح جیاتن رامیت هک
هکرس و نوباص لکش ( 0 ) لامتحا حطسرد 0
دصرد رامیت لباقتم تارثاو
هکرس و نهآ تفص رد
حطس ردpH 7
دصرد ینعم دوب راد . لامتحا حطس رد نهآ و نوباصرامیت لباقتم تارثا 7
تافص رد دصرد
لولحم دماج داوم نویسارتیت لباق هتیدیسا وTSS
ینعم رثا یراد تشاد . د کی لامتحا حطس رد نوباص تارثا و هتیدیسا رد دصر
ینعم لک .دوب راد
شهاک رثا رد مک رصانع نازیم pH
فرصم
، یم شیازفا تدش هب بذج لباق زنگنم و نهآ دبای
0] .[ هسیاقم
نیگنایم اه (لودج رد 0
) تفص رد هک دوب نآ زا یکاح هویم بآpH
بیکرت زا هجیتن نیرتهب 00
یلیم رتیل هکرس نیرتسوکس نهآ اب
تسا هدش لصاح .
لولحم دماج داوم تافص رد و رد
لکش ( 0 ) و نویسارتیت لباق هتیدیسا لکش
( 0 ) نهآ بیکرت زا هجیتن نیرتهب
دش لصاح یزرواشک نوباص اب نیرتسوکس ناراکمه و ییاباب جیاتن اب هک
0] لولحم قیرط زا لولحم دماج داوم شیازفا صوصخ رد[ -
.تشاد تقباطم نهآ نیرتسوکس دوک یشاپ
3
لودج 1 - رثا سنایراو هیزجت حوطس
هکرس و نهآ حطس ود رد نوباص تایصوصخ رب
توت ییایمیشویب تنماید مقر یگنرف
تارییغت عبنم هجرد
یدازآ تاعبرم نیگنایم
لح لباق دماج داوم pH لک هتیدیسا
ثنیماتیو
رارکت 0
08040 ns 808080 ns
08060 ns 908670
ns
نهآ 0
708840 ns 848060 ns
048868 ns 08656 ns
یلصا هابتشا 0
08507 88080
08500 0968008
هکرس 0
08780**
08000ns 08070*
008057
ns
نهآ *هکرس 0
08009* 0.000ns
08065ns 88464 ns
یعرف هابتشا 00
08009 08000
08006 548006
نوباص 0
08048**
08006ns 08060**
08577 ns
نهآ *نوباص 0
08006ns 08000*
08008* 448699
ns
هکرس *نوباص 0
08005ns 08000ns
08000ns 008858
ns
هبناج هس لباقتم رثا 0
08006ns 0.000ns
08000ns 878094
ns
یعرف یعرف هابتشا 06
08000 0.000
08000 058649
،ns و* هب**
ینعم مدع رگنایب بیترت راد
ی ینعم ، راد ی یرامآ حطس رد 7
و 0 دنشاب یم دصرد .
لکش 1 - رد هکرس و نهآ لباقتم رثا هویمpH
( نایبتوافتم فورح ینعم هدننک
نیگنایم ندوب راد حطسرد اه
لامتحا 7 نومزآ زا هدافتسا ابدصرد نکناد
تسا .)
0 1 2 3 4 5 6
0
هکرس هکرس10 هکرس20 هکرس30
c c c
c
b ab ab a
pHهویم بآ
ونان نیرتسوکس
4
لکش 2 - لولحم دماج داوم رد نهآ و نوباص لباقتم رثا
( نایبتوافتم فورح ینعم هدننک
نیگنایم ندوب راد حطسرد اه
لامتحا 7 نومزآ زا هدافتسا ابدصرد نکناد
تسا .)
لکش 3 - لک هتیدیسا رد نهآ و نوباص لباقتم رثا
( نایبتوافتم فورح ینعم هدننک
نیگنایم ندوب راد حطسرد اه
لامتحا 7 نومزآ زا هدافتسا ابدصرد )تسا نکناد
.
4 . هجیتن یلک یریگ تییظلغ اییب هکرییس راییمیت ،هدییش یییسررب یاییهرامیت نیییب رد 00
یییلیم نیرتییسوکس نییهآ حطییس اییب رییتیل رد رییتیل
نودییب راییمیت نیرییتهب ناویینع هییب یزرواییشک نوباییص اییب بیییکرت شیییب هییک دییش هتخانییش
نازیییم نیرییت (دیییسا
6856 ) رد
یزروایییشک نوباییصاب بییییکرت رد نیرتییسوکس نیییهآ راییمیت و .دییییدرگ هدهاییشم رایییمیت نیییا رایییمیت نیرییتهب ناوییینع هییب
لویییلحم دیییماج داویییم رد (
9809 ) نازییییم و (هتیدییییسا
084 دییییدرگ هدهایییشم رایییمیت نییییا رد ) .
ییاییییلق هیییب هیییجوت ایییب
مییییظنت یاریییب یزروایییشک شیییوب رد کایییخو بآ ندویییب ییییم هییییصوت نآ ندریییک یدییییسا و بآpH
هکریییس زادویییش
0 2 4 6 8 10
نیرتسوکس ونان
a
a b
b
تیل رد رتیل یلیم بسحرب لولحم دماج داومر
نوباص نوباص نودب
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
نیرتسوکس ونان
a
b a
لک هتیدیسا b
نوباص نوباص نودب
5
00 لویییلحمرتهب بذیییج یاریییب وریییتیل رد ریییتیل ییییلیم یزروایییشک نوبایییص زا )وناییین و نیرتیییسوکس نهآ(ییاذیییغ یایییه
.دوش هدافتسا
5 و عبانم ذخآم
0 . .خ ،دیعس یملاعو .ح،نایدان .م،یملس یحلاص .م ،یردیح .ز ،یاباب
0098 . لولحم رثا توت هویم تیفیک رب نهآ یواح یاهدوک یشاپ -
یگنرف Fragaria × a nanassaDuch) )
ازوراماک مقر .ینابغاب مولع هرگنک ،
0 . مداخ
، .آ
، نیچلگ
، .ا ، یدهشم ، ج .ا.
، عراز
، و .ا یرصان .ا،
0098 دشر و کاخ ییاذغ رصانع بذج تیلباق رب کاخ دیدش ندش یدیسا ریثأت .
ترذ zea mays L.( تعارز هیرشن)،
، ش 005 .
0 . ر ،ربجنر
. قشع ی
، س . متسر ی
، ،م 0090 لولحم رثا ، شاپ
ی ن تافلوس ی لک از دشر رب هروا و ی
ش ی و و ی گژ ی اه ی مک ی ک و ی ف ی
م ی هو گنرف توت ی وراجاپ مقر (
Fragaria cv. Pajaro )
تشک نونف و مولع ، اه
ی هناولگ ا ی
، هرامش ،مود لاس 5
صص ، 84 - 80 .
8 . یفلز
.م ،یدزیا و .م ،ینایرواب 0046
باکبک یامرخ رد نهآ بذج و درکلمع رب نهآ فرصم یاهشور و ریداقم تارثا یسررب .
www.civiLicA.Com.
7 . نییییییییییییییییسحلادبع،نایئایض
. 0040 . یزروایییییییییییییییشکردفرصممکرصانعزاهدافتسا .
رینزیهجتویییییییییییییییشزومآتنواعم
یزرواشکترازو،یزرواشکجیورتوشزومآتاقیقحتنامزاس،یناسنا .
جرک .
6 . ئاییییبطابط
ی
، .ج .س 0090 ذغت لوییییصا . ییییی
ه ی ندییییعم ی گ ی ناها هاییییفم(
ی م رییییظن ی ییییلمع و ی ) تاراییییشتنا .لوا لاییییچ .
ربت هاگشناد ی
ز ص . 788 .
5 . ایییینرف
، . ،یدیییمحمرون ،.ا
،یردایییین و .و
0040 یاییییهداژن ن وریییتین تیییییبثت و یدییینب هرییییگرب یکیییشخ شنییییت ریثأیییت .
.ایوس رد یرتکاب فلتوم یزرواشک نیون یاه هتفای
هرامش.مود لاس . 0
.
4 . .ج ،یتمکح و .ع ،یشاک
0050 توت شرورپ . ص .نارهت تاراشتنا .لوا لاچ .یگنرف
000 .
9 . م،یردایییییین
عو. یکرهییییییششناد. 0090.
ردونانیروانفدربراک . ییایمیییییییشیاهدوکنویسلاومرفیزاسهنیهب
.
ونانیروانفهمانهام .067
-00 00 .
00 . روییین ییییلق .ک یزروایییخ و ج م یتویییکلم .ف رویییپ 0040
ریییب درگویییگ و سولییییسابویات ،یراییییبآ بآ ندریییک یدییییسا ریییثا .
.مزع تاراشتنا .ترذ هایگ رد هتافسف یاهدوک اب نآ ینیزگیاج ناکما و تافسف کاخ عبنم زا رفسف بذج تیلباق 00 . یناییییه .ع ،
، .ح ،یرواد و .ع ،یداوییییج 0090
کاییییخ . هایییییگ و یییییسانش .ناحبییییس رییییهم تاراییییشتنا .مود لاییییچ .یییییسانش
ص 75 - 70 .
12. AOAC. 1989. Official Methods of Analysis, 14th ed. Association of Official.
13. Kosegarten, H., G. H. Wilson, & A. Esch. 1998. The effect of nitrate nutrition on iron cholorosis and leaf growth in sunflower (Helianthus annuus L.). European Journal of Agronomy 8: 283-292.
6
Effect of Foliar Fertilization pH of iron on some bio chimecal characteristics of strawberry (Fragaria ananassa Duch.) cv.Diamant.
Khaligh R1 4.,
AsgariA
3., ., Chamani E ., Shokouhian A2
Jafari M1
MSc. Students.,Assistand Professor., Professor.,Associate Prof,Faculty of Agriculture. Department of Horticultural sciences, Mohaghegh ardabili University
Crresponding author: [email protected]
Abstract:
Effect of Foliar Fertilization pH of iron particular bio chimecal of strawberry (cv.Diamant). Foliar Fertilization pH Inscreption many inuction Iron which decrease suction measure iron increase and may Author particular bio chimecal influence .during 2015 -16 in the campus of Agriculture and Natural Resources of College of Mohaghegh Ardebili in the split split plot design on the base of complete randomized block with three replications. It was carried out on the Foliar pH sirke levels (0، 10، 20،
30ml.l) and soape Agriculture75ml in the tow level and shahed، accord tow levels (nano iron and secostrin iron) with three replications and total with care 48 administration. In this research were measured characteristics of biochemical (Acidity, Titratable acidity, Soluble solids and vitamin C content).Analysis of variance showed that the different meaning ful between characteristics Acidity, Titratable acidity, Soluble solids existend. According to this research, the best result was in levels of30ml.l sirke in the compound level secostrin in the characteristic Acidity. in the characteristic Soluble solids and Titratable acidity best result was dependent of in the level secostrin compound with soap agronomy. Non of cares no effect meaning ful in the vitamin c.
Keywords:secostrin, nano, Titratable acidity, sirke
