Effect of Variety, Grain Size and Moisture Content on Modulus of Elasticity and Maximum Contact Stress of Barley

یزرواشک هدکشناد

یزرواشک یاه نيشام کيناکم هورگ

ناونع یشهوژپ حرط یياهن شرازگ

هنيشيب و یناسشک بيرض رب هناد تبوطر و هزادنا ،مقر رثا یسررب وج هناد یسامت شنت

حرط یرجم

حايس یراکفا نيسح ريما

راکمه حرط

خسار روصنم

ناتسمز 1388

2

1

- تسرهف بلاطم

هحفص

4 یسراف هديکچ

عبانم یسررب و همدقم :لوا لصف

6 همدقم

8 عبانم یسررب

اه شور و داوم :مود لصف

13 اه هنومن یزاس هدامآ

14 یراشف یاه نومزآ ماجنا

15 یرهاظ یناسشک بيرض هبساحم

18 یسامت شنت هنيشيب هبساحم

21 جياتن ليلحت و هيزجت و تاعلاطا یدنب هتسد

لصف س ثحب و جياتن :مو

23 یسامت شنت هنيشيب و یناسشک بيرض رب تبوطر رثا

30 یسامت شنت هنيشيب و یناسشک بيرض رب مقر رثا

31 یسامت شنت هنيشيب و یناسشک بيرض رب هزادنا رثا

33 ثحب

لصف راهچ :م یريگ هجيتن تاداهنشيپ و

35 یريگ هجيتن

36 یتآ تاقيقحت یاربداهنشيپ

36 هدافتسا دروم عبانم

39 یسيلگنا هديکچ

3

2 - یسراف هديکچ

:یشهوژپ حرط ناونع اسشک بيرض رب هناد تبوطر و هزادنا ،مقر رثا یسررب وج هناد یسامت شنت هنيشيب و ین

:حرط یرجم

حايس یراکفا نيسح ريما

حرط راکمه :

خسار روصنم

یليبدرا ققحم هاگشناد یزرواشک هدکشناد

یزرواشک یاه نيشام کيناکم هورگ

هديکچ : اهس ههنيهب اي یحارط روظنم هب یسدنهم ليلحت عون ره ماجنا لهحارم رم ینيهنام یاهه هناماهس یز

هلمج زا ،یا هنام تلاوصحم یروآرف و تنامرب فلتخم هنام

یکيزيف صاوخ هنيمز رم هياپ تاعلاطا موجو هب ،وج

فهلتخم طيارن رم یزرواشک ماوم کيژولويب تيهام هطساوب هک یصاوخ .تسا هتسباو یزرواشک ماوم یکيناکم و وطر ،هزادنا ،لکن ،مقر عون ظاحل زا(

یم رييغت یرام ینعم روطب )رگيم لماوع و تب هيا رم داهسا هيا رب .دننک

یشهوژپ حرط ماجنا اب

300 نومزآ وم یراشف رتماراپ

امومع هک تيمها اب رايسب

"

دنناب یم هنام ماکحتسا فرعم

.دندن جارختسا سپس

یرامآ ظاحل زا اهنآ رب لقتسم یاهريغتم رثا مروم

یسررب تفرگ رارق .

ماشن جياتن ههک مام

مقر ) رجفلاو و یيوکام ،دنهس ماقرا(

دنرام هنيشيب یسامت شنت و یناسشک بيرض رب یرام ینعم ريثات تبوطر و

( 01 /

>0 )P تبوطر شيازفا اب طابترا يا رم .موبن رام ینعم اهنآ رب هنام هزادنا رثا هکيلاحرم

، روهطب یهسامت شنت

ینحنم تحت یناسشک بيرض و یطخ -S

اي یم شهاک لکن ب

د تهبوطر طهس ناوت یم هياپ يا رب . 17

% رهب(

ههب ههنام نآ زا رتهشيب و رهتمک ريماقم رم هکيروطب ،تفرگ رظنرم وج هنام رم یلاقتنا تبوطر ناونع هب ار )رت هياپ یراتفر بيترت .دهم یم ناشن موخ زا مرن و مرت

همودهحم رم وهج ههنام رم هدهن ماهجيا شنهت هنيهشيب همودحم

زا ناسشک 243

ساپاگم تبوطر رم لاک 25

% ات 2832 تبوطر رم لاکساپاگم 2

/ 10

% بيترت يمه هب .موب ريغتم

زا زين وج هنام یناسشک بيرض 3

/ 11 ات 4 / 455 .موب توافتم یراميت فلتخم طيارن رم لاکساپاگم

یسامت شنت ،یرهاظ یناسشک بيرض ،یراشف نومزآ ،وج هناد :اه هژاو ديلک

4

لوا لصف

همدقم و

سررب عبانم ی

3 - همدقم

هنام تلاوصحم يرتمهم زا یکي وج هنام همافتسا مروم مام هژيو هب و ناسنا هيذغت رم هک تسا یا

یم رارق مريگ

لوصحم يا . لماعم یحطس رم

51 / 1 یم ديلوت روشک طس رم راتکه نويليم ون

هک م

ديلوت نآ هجيتن 9

/ 2 وج هنام ت نويليم تسا

يا رم . لماعم یتشک ريز طس اب ليبمرا ناتسا يب

67

مودح ديلوت و راتکه رازه 106

يب رم لاس رم وج ت رازه 29

وج ديلوت ظاحل زا مهم ماقم رم ناتسا

(مرام رارق مان یب

. 1382 تروص هب وج هنام .) یم رارق یروآرف تحت فلتخم یاه

یم يب نآ زا هک مريگ

و وج روغلب ،هدن مرخ یوج هب ناوت تحت وج هنام مراوم يا مامت رم .مومن هرانا وج بآ ديلوت زين

( مريگ یم رارق هدننک هل و هدننکن یاهورين ،یکتيس

1382 .) ،لاح يع رم یکيناکم تروص هب وج

هدن تنامرب و

هدن اجباج مون یم

، اذل هنام مراوم مامت رم وج یاه

هدن رکذ لحارم یط شنت تحت

یکيناکم یاه یم رارق

دنريگ . یم لامعا هنام هموت رب اهورين يا دنچره ماکحتسا نازيم هبساحم اما دنمرگ

زين هنام کت ماکحتسا داسا رب نآ یاه هفلوم و رامروخرب تيمها زا

تسا ( ASAE, 1999a .)

هب وج هنام

زا رتمک یاه تبوطر رم صوصخ 14

% یم لمع ناسشک و بلص همام کي ناونع هب رتشيب هکيروطب دنک

ک یرايسب رم همام ار وج هنام لامع ناوت یم اهمربرا

هفلوم جارختسا تروص يارم .مومن ضرف ناسشک یا

وج هنام ناسشک یاه یم

هريخذ یاهوليس یحارط ريظن اهمربراک یخرب رم دناوت یزاس

یاه متسيس و

یروآرف تاعلاطا

ار یبسانم .دهم رارق يسدنهم رايتخا رم

هاگتسم یزاس هنيهب و یحارط ريظن یياه

5

ات یا هنام تلاوصحم یرادهگن یاهوليس یحارط زين و اهربلااب و اه هلاقن ،هدننک زيمت ،یراجوب یاهدحاو تسا هتسباو یا هنام لوصحم یکيناکم و یکيزيف صاوخ هب یمايز دح (

،ناراکمه و خسار 1384

.)

یزرواشک تلاوصحم

، ،وج هنام هلمج زا هک دنناب یم زين یمرفب رصحنم یاه یگژيو یارام

روطب ار اهنآ

تايصوصخ ديدن تارييغت اه یگژيو يا يرتمهم زا یکي .مزاس یم زيامتم یسدنهم ماوم زا لماک یکيناکم اهنآ

ا فلتخم لماوع ريثات تحت و فلتخم طيارن رم .تس

،ور يا زا قيقم تخانن

يا لماوع و

تارييغت نآ

اجنا یم تنامرب زا سپ تلاآ ينام رت قيقم یحارط هب اهنت هن شهاک رم دناوت یم هکلب دم

تروصب ار موخ امومع هک لوصحم هب یکيناکم یاه بيسآ تاعياض

دنهم یم ناشن ینزو

، زين دناب رثوم

،یيانيم و حايس یراکفا(

1388 ).

اه هفلوم يا يرت صخان زا یکي یناسشک بيرض ،یکيناکم فلتخم یاهرتماراپ يب رم

تسا هک

رتماراپ کي ناونع هب ماکحتسا هبساحم رم يماينب

بلص ماسجا و یلاهمعا یاههراب لهباقم رم

رم یهحارط

همام رب هدننک لمع یاه مسيناکم .مرام مربراک

يهيعت رم زهين هنيهشيب یهسامت شنت ييعت هکنيا مض

هنيشيب تهسا رامروهخرب تهيمها زا لماک هنام رب هدن لامعا یاتسيا یورين (

Bargale,and Irudayaraj,

.)1995 فلتخم طيارن ريثات تحت زين رتماراپ وم يا یکيزيف یاهرتماراپ رگيم دننامه کيژولويب ماوم رم

اههرتماراپ يا تارييغت همودحم هدن لرتنک طيارن لامعا اب ناوت یم ،همه يا اب .دنناب یم ريغتم رايسب اه لدم هب یباي تسم هکنيا مض .مومن ييعت راذگريثات لماوع يرتمهم تحت ار روظنم هب ینويسرگر ی

.تسا ريذپ ناکما فلتخم طيارن رم زين اهرتماراپ يا مروآرب رم ليهست .مرهب مان هنام هزادنا و مقر ،هنام تبوطر نازيم زا دياب هنام کت ماکحتسا رب رثوم لماوع يرتمهم زا

ايسب مدنگ ريظن هباشم یاه هنام یکيناکم صاوخ هنيمز رم شهوژپ هکنيااب هطهساوب اهما دناب یم مدعتم ر

رم هژيوهب وهج ههنام یتمواهقم صاوخ جارختسا مرام موجو هنام وم يا مرپسودنآ تفاب رم هک یياه توافت .دناب یم یرورض یرما لوادتم ماقرا رم يماهينب تاعلاطا يمات یاتسار رم تسا یشنوک رضاح قيقحت

.هنيمز يا مروهم قيقحت يا رم هک یا هلئسم ياربانب

يهيعت زا تهسا تراهبع مرهيگ یهم رارهق یهسررب

6

تهبوطر فهلتخم حوطس رم هنيشيب یسامت شنت و یناسشک بيرض یکيناکم رتماراپ وم تارييغت همودحم روشک رم وج لوادتم ماقرا رم هنام هزادنا و هنام .

4 - عبانم یسررب

يزيف صاوهخ جارختهسا یارب یرايسب یاه شنوک هتنذگ ههم هس یط

ههنام تلاوهصحم یهک یا

تههسا هههتفرگ تروههص (

Arnolds, and Mohsenin, 1971 Henry, et al., 2000 ؛

؛ Bargale,and

Irudayaraj, 1995 ؛

Bargale,et al., 1995 ؛

Arnolds, and Robert, 1969 )

صاهخ نامتخاس هطساوب اما .

یگژيو يا ،وج هنام هلمجزا ،کيژولويب ماوم اه

رييغت فلتخم طيارن تحت همج ههب ناهننمه اذهل و همرک

تسا زاين هنيمز يا رم رتشيب تاعلاطا یروآ (

Chuma, and Shemsanga, 1985 .)

اهه شهوژهپ زا یهخرب

مرگ ماهجنا اههنآ تهفاب تيفيک ييعت فده اب و ماوم ناسشک جزل یاه یگژيو جارختسا رب افرص هي

د ( لهگ

،ناراکمه و یدمحم 1387

، ،ناراکمه و یيانيم 1382

و Davie, et al., 1996 .)

یهط لاهلم ناوهنع ههب

جارختهسا ار وهج ههنام یکيژوهلولر صاوهخ اراهياموريا و ليگراب ،تفريذپ ماجنا وج هنام یور رب هک یقيقحت یهيزج ههس لوهسکام لدهم کهي زا وهج هنام یياسآ شنت راتفر هک ديمرگ صخشم قيقحت يا رم .دنمومن .دنک یم تيعبت هکنيا اب

هظحلام لباق تاقيقحت تلاوصحم رم هنيمز يا رم یا

فلتخم تهسا هدهن ماهجنا

( ، ينسحم 1978

) ليلم هب ناننمه اما جزهل راهتفر یرظن ليلحت رم هک یياه یگدينيپ

- موهجو ناهسشک

دناب یم مودحم نآ جياتن زا یلمع همافتسا مرام .

دهنچره ناهسشک راهتفر یاهنبم مربراک هکتسيلاحرم يا

ويب ماوم لمعلا سکع رب قبطنم اقيقم اهما ،تسين نآ رب هدن لامعا یاهراب هب تبسن ،وج هنام ريظن ،کيژول

یسامت شنت ناونع تحت نآ یرظن ینابم موجو و هتيسيتسلاا یروئت نموب رت هتخانن ليلم هب

، هک شيهپ ه

7

تسا هتفاي هعسوت یسدنهم ماوم رم يا زا .مور راهکب یهسدنهم یاهه ليلحت رم دناوت یم ،

طاهبترا هيا رم

لباق تاقيقحت هک تسا هدن ماجنا یا هظحلام

یم یمرهبهار تاقيقحت هب ناوت Arnolds and Mohsenin

(1971) ( بدهحم ماهسجا یور رب یراشف یراذگراب مرادناتسا یانبم هک مومن هرانا

ASAE, 1999a )

هموهب

تسا و رم رارهق هوهحن ،زهتره یروئت داسا رب یکيناکم یاهرتماراپ ريماقم رم یگدنکارپ شهاک هوحن هب نآ

ینحنم ليلحت و هيزجت هوحن و یراذگراب تعرس ،یراذگراب لماع هزادنا و لکن باختنا ،راب ريز هنومن نمام رگيم یقيقحت رم .تسا هديمرگ هرانا هلصاح Arnolds and Robert (1969)

یراذهگراب جياهتن یهسررب ههب

رهب فهلتخم یاهه هور ههب یناهسشک بيرض هبساحم هوحن و مدنگ هنام رب یروحم یراشف یروهئت داهسا

.دنمومن مادقا هتيسيتسلاا هنام ماکحتسا اب طبترم یاهرتماراپ یلوصا جارختسا ناکما تاقيقحت يا زا فده

.موهب همروهخن تهسم و لماک هنام یور رب یراذگراب یط اهينب رتماراهپ يرهتمهم دياهن ناهيم هيا رم

م ي

هم صوهصخب ههک دهناب یهسررب مروهم همام یرهاظ یناسشک بيرض ،یکيناکم یهفيک ههسياقم رم دهناوت ی

رم اههنت بيرض يا هک تسا تلع يا هب یرهاظ دنوسپ زا همافتسا .مريگ رارق همافتسا مروم زين تلاوصحم ليلم .دنک رييغت یراذگراب گنهآ لالم ، طيارن رييغت اب تسا کمم و تسا قماص یزرم صاخ طيارن کي رما يا رگيم ناسشک جزل

ک تسا یزرواشک تلاوصحم نموب کيتهسلاا ارهاظ همام یياه یسرب ينچ رم ه

( ممرگ یم ضرف يجشه یلکوت

، 1382 .) صوصخب مدنگ کي یارب یتح هک دنمام ناشن ادتبا رم يققحم

ورين ینحنم زا هک یليلحت عون هب هتسب -

زا یتوافتم ريماقم ، موشيم لکنرييغت یم تسدب یناسشک بيرض

اجب ار یمدنگ هنام رگا لالم ناونعب .ديآ ههکيروطب ( ميهم رارق یرامربراب و یراذگراب تحت راب دنچ رابکي ی

تهباث لکهنرييغت کهي اهب موهس لکيس رم امومع )دناب یطحدح راب زا رتمک یلامعا راب هنيشيب راب ره رم 1

( دن ميهاوخ هجاوم Arnolds and Robert, 1969

.) نآ زا شيپ Shpolyanskaya

لاس رم 1952

لقن هب(

زا Arnols and Mohsenin, 1971 )

یهنحنم تهلاح رم( ار یراذهگراب لوا لکيهس رم هدهمآ تسدب بيرض

یريذپ لکنرييغت بيرض مانب )لماک ( موهب هموهمن فيرعت 2

1971 Arnols and Mohsenin, رعت هيا .)

هي ف

1 Residual deformation

2 Modulus of defrmability

8

ب هزورما ه ( مون یم هتخانن یناسشک بيرض ناونع ASAE, 1999a

.) زا همافتهسا يهققحم ههطبار هيارم

راذگراب لماع یورک ی

اهما دهنناديم کهيمزن زهتره یروهئت ههب همه زا شيب ،یناسشک بيرض بيرقت رم ار 1

نموهب ینهذ ليلدب يا و دننکيم هيصوت ، لماک ینحنم تلاح رم ، ار یا هحفص یراذگراب لماع زا همافتسا دناب یم لوا هور نموب رسمرمرپ و یکيناهکم صاوهخ یريگ هزادنا رم شيامزآ جياتن هک اجنآ زا . 

اديدهن

گهنهآ هيا اهحيجرت و هدن ماجنا یتباث گنهآ رم دياب تاشيامزآ اذل دناب یم یراذگراب گنهآ ريثات تحت ( موهن باختنا يرس ناکما دحات دياب Arnolds and Mohsenin, 1971

رم و مرادناتهسا هور رم هزورهما .)

یراذهگراب گهنهآ زا یا ههنام تلاوهصحم مروهم 50

±% mm/min 25

/ 1 یهم همافتهسا ( موهن

ASAE,

1999a .) اريخا هک یقيقحت رم .تسا هتفريذپ ماجنا هنام تلاوصحم یور رب یمدعتم تاقيقحت انبم يمه رب

و مدنگ یاه هنام یکيناکم تايصوصخ یسررب رم ازلک

یهسامت شنهت ، یناهسشک بيرهض ، تفريذهپ ماجنا

یياسآ شنت راتفر و هنيشيب ت تبوطر نازيم زا توافتم ريماقمرم اهنآ 2

.ديمرگ ييع بهللا رم ،ههمه يا اب

.تسا هدمآ تسدب یراشف نومزآ قيرط زا ميقتسم روطب یرهاظ یناسشک بيرض ريماقم مراوم ءانبم يا رب

تبوطر طس رم تخت هحفص وم يب یراذگراب تحت مدنگ هنام یناسشک بيرض 5

/ 11 ات 13

% رهت ههياپ رهب

لماعم 1199 ات 4101 ( دهيمرگ هبهساحم لاکساپاگم 5

.) ( حايهس یراهکفا 1382

یناهسشک بيرهض زهين )

لماعم ار مدنگ هنام یرهاظ 1151

ات 1631 لماعم ار هنيشيب یسامت شنت و لاکساپاگم 254

لاکهساپاگم

تبوطر طس رم 2

/ 8

% مدهنگ ههنام یناسشک بيرض تاقيقحت يا داسا رب .دنمومن هبساحم کشخ هياپ رب

قر ،هنام هزادنا رثا ريثات تحت رام ینعم روطب زا تبوطر و م

157 ات لاکساپاگم 4101

یهم ريغتم لاکساپاگم

مدهنگ ههنام یکيناهکم صاوهخ رب یرام ینعم رثا یراذگراب تهج هک تسا هدن صخشم هکنيا مض ،دناب مرادن یراشف یراذگراب تحت (

،یيانيم و حايس یراکفا 2004

هباهشم یقيقحت رم .) Bargale

شناراهکمه و

1 Spherical indenter

هور رم اريز

Spherical indenter

ورين ینحنم مسر هب زاين امازلا -

یمتيراگل هطساوب تلع يمهب و هموب یمتيراگل تروصب لکنرييغت

اوخ ینحنم بين رب یصخشم ريثات یريگ هزادنا رم اطخ يرتکچوک ، صخان نموب تنام ده

.

2 Relaxation behaviour

9

( 1995 ) اوخ رب ار تبوطر رثا هيا جياهتن داهسا رهب .دهنمومن يهيعت ازلک و مدنگ یاه هنام یکيژولولر ص

.دهباي یهم شهاهک تهبوطر شيازهفا اهب یهطخ روهطب هنام یسامت شنت هنيشيب و یناسشک بيرض شهوژپ هب رجنم تبوطر شيازفا هک دن صخشم تفريذپ ماجنا ايوس هنام یور رب هک یا هباشم قيقحت رم يننمه م یگمرغچ و ورين شهاک هلماعم کي زا ناوت یم هک دنمام ناشن يققحم يا .ممرگ یم یگتخيسگ هطقن ر

( مومن همافتسا لکنرييغت ورين ینحنم قيقم فيرعت یارب لااب ييعت بيرض اب وم هجرم هلمجدنچ و یرهنه

،ناراکمه 2000

(دهباي یم شهاک تبوطر شيازفا اب وج هنام یناسشک بيرض ،هکنيا مض .) Bargale,and

Irudayaraj, 1995 ( ناراکمه و یچزيم یکذ .)

1382 ار موخن هنام یکيناکم و یکيزيف صاوخ یشهوژپ رم )

حوطهس رم و یهسررب مروهم مهقر ههس رم موهخن ههنام یناسشک بيرض قيقحت يا داسا رب .دنمومن ييعت یتبوطر 15

ات 25

% لماعم رت هياپ رب 5

/ 2 ات 40 ب یهسامت شنهت هکنيا مض ،موب ريغتم لاکساپاگم هنيهشي

زا اه هنومن نامه رم زين 3

ات 110 ورهين یهنحنم قهيقحت هيا داسا رب .مرک یم رييغت لاکساپاگم -

رهييغت

یتبوطر حوطس رم موخن هنام لکن 15

و 20

% ههجرم یا ههلمج دنچ هلماعم زا 3

یرهنه لدهم اهب قباهطم

.مرک یم تيعبت عت ،روشک لخام رم هژيوب ،هدن ماجنا یاه شهوژپ هقباس هب هجوتاب یاهه یگژيو يي

یکيناهکم ههنام

وج

،هنيشيب یسامت شنت و یرهاظ یناسشک بيرض لمان هدمع روطب ، تهحت و روهشک رم لوادتم ماقرا رم

و تبوطر نونمه یلماوع ريثات هنام هزادنا

.تفرگ رارق هاکنک مروم شهوژپ يا رم هک تسا یمهم عوضوم

شهوژپ زا فده ا فادها ي :زا دنترابع شهوژپ

فلا - يعت یناسشک بيرض رب اهنآ لباقتم رثا و وج مقر وم هنام هزادنا و تبوطر رثا ي یسامت شنت و

.

ب - هنام هزادنا و تبوطر ،وج هنام یناسشک بيرض يب ینويسرگر لدم ييعت ..

10

مود لصف

شور و داوم اه

5 - شور و داوم اه

راهچ یلصا هلحرم رم

زا دنترابع شهوژپ يا :

فلا - ،اه هنومن یزاس همامآ ب

- یاه نومزآ ماجنا

،یراشف پ

- بيرض هبساحم هوحن ک

و هنيشيب یسامت شنت و یرهاظ یناسش ت

- مراهچ هلحرم هتسم

و تاعلاطا یدنب جياتن ليلحت و هيزجت

، ميزامرپ یم اهنآ زا کيره حرن هب هک .

آ اه هنومن یزاس هدام

لوادتم مقر هس و یيوکام ،دنهس

جفلاو تنامرب ديدج یعارز لاس رم هک ر هدن

دنا بسانم رادقم هب

یامم لمان نوآ هور اب هنام یاه هموت زا کي ره تبوطر سپس هيهت روشک تلال تاقيقحت زکرم زا 130

نامز تدم و دويسلس هجرم 24

(دن یريگ هزادنا تعاس ASAE, 1999a

) ههنام ههيلوا تبوطر هکيلاح رم

يب وج یاه 8

ات 9

% ت هياپ رب موب ر مادعت هب . 30

ههنام هموت هنومن 100

یاههراميت مادهعت لماهعم( یهمرگ

ادج هنام یلصا یاه هموت زا فماصت هب )یشيامزآ هدن

هرامن کلا زا روبع زا سپ و 7

روليت یرس رم1

زا رتمک طسوتم رطق اب( کچوک یاه هنام هتسم وم 8

/ 2 یليم رزهب یاهه ههنام و )رتم طهسوتم رهطق اهب(

رتشيب زا 8 / 2 و هدهن یدنب بآ یاه هشين رم یکيناکم یاه نومزآ ماجنا زا شيپ ات و هدن ادج )رتميليم

یامم رم 4

هجرم دويسلس .دندن یرادهگن لانخي رم

هنام هيلوا تبوطر و شيامزآ حرط داسا رب سپس

1 Tylor

11

یارهب هدن یدنب بآ یاه هشين رم هنام هموت هب هدن هبساحم رادقم هب رطقم بآ نموزفا اب اه تدهم

72

حوطس تعاس فلتخم

یتبوطر رم

5 طس 8 ، 12 ، 16 ، 20 و 24

% ماجيا رت هياپ رب ديمرگ

.

ا یراشف یاه نومزآ ماجن هاگتسم کمک اب یراشف یاه نومزآ ششک

ماتنس راشف – (

SANTAM Universal Testing

Machine- Model STM-20 )

راب رگسح هب زهجم 20

رگ رم موجوم ینتوينوليک یاه ينام هو

یزرواشک هاگشنام

یليبمرا ققحم ماجنا

دن . بللا یور رب یراشف نومزآ ماجنا تيلباق هاگتسم يا

اه نومزآ هيلک رم .تسارام ار هلصاح لکنرييغت ورين ینحنم جارختسا و وج هلمج زا یا هنام تلاوصحم همام رارق تخت هحفص وم يب تلاح يرترادياپ رم اه هنومن زا سپ و دن

ميظنت و هيلوا نويساربيلاک ماجنا

یراذگراب تعرس رب

10 ،هقيقم رب رتميليم مرادناتسا داسا رب

نومزآ ،ASAE یراميت فلتخم طيارن رم اه

تفريذپ ماجنا (

ASAE, 1999a )

لکن 1 ششک هاگتسم همافتسا مروم راشف_

ار ناشن یم .دهم

لکش 1 ششک هاگتسد . -

سا دروم ماتنس راشف اه نومزآ رد هدافت

12

یکيناکم یاهرتماراپ هبساحم یرهاظ یناسشک بيرض هبساحم ک مسج وم رگا یلک تلاح رم ناسش

یورين کي تحت رگيدکي اب دامت هطقن رم بدحم حوطس اب

یم دنريگ رارق یراشف (لکن اب قباطم ناوت

2 هحفص ،) هطقن رم ،مسج وم دامت هطقن رب دامم یا

مانب ،O

رگ رظن رم xy .تف

تلاح يا رم رم ار مسج وم حوطس هلماعم

تروص هب دامت هطقن هب کيمزن هقطنم

مرگ حوطس هجرم

2 ( همومن ضرف طباور

1 و 2 رتلااب تاجرم زا یتلاماعم نمرب راکب زا و ) رظن هفرص

یم

مينک : Z1 = A1.X² + A2.X.Y + A3.Y² (1) Z2 = B1.X² + B2.X.Y + B3.Y² (2)

هطقن وم يب هلصاف داسا يا رب و M

یم ار مسج وم طس یور رب N ناوت

اب هلماعم 3 مروآ تسدب :

Z1+Z2 = (A1+B1)X² + (A2+B2).X.Y + (A3+B3)Y² (3) یم هراومه هاوخلم روط هب ميناوت

و X رم ار Y

هفلوم لمان یازجا هک ميريگب رظن رم یتاهج زا XY

ميرام ياربانب .دنمرگ فذح نآ :

Z1+Z2 = AX² + BY² (4) وA تباث B حنا هب هک دنتسه یياه یلصا یاهانحنا يب هيواز زين و دامت تحت حوطس یان

وم رم 1

رگا .دنرام یگتسب طس R1

و ' R1

عاعن رب تللام و لوا مسج یلصا یانحنا یاه

R2

و ' R2

رب تللام

عاعن يامن موم مسج یلصا یانحنا یاه ن

د

و یاهءانحنا لمان هک دناب یلامرن تاحفص يب هيواز R1

/ 1

و R2

/ تسا1 يارم تروص تباث A یاه Bو ( تلاماعم زا 5

یم تسدب ،) نيآ

:د

Principal Curvature1

هننانچ

دناب بدحت تلاحرم مسج دامت هطقن رم

، هتفرگ رظن رم یفنم ءانحنا عاعن دناب رعقم رگا و تبلم ءانحنا عاعن یم

،مون

13

هکاجنآزا

« +Z2

Z1

» اذل تسا یتبلم رادقم و A

قم دياب زينB ا

م ي یم ياربانب .دنناب هتنام یتبلم ر ناوت

لک هک تفرگ هجيتن لماعم یناسکي هلصاف یارام هک یطاقن هي

+Z2

Z1

زا رگيدکي کي یور رب دنتسه

ب .تفرگ دنهاوخ رارق یضيب ه

ترابع م ي رگ دامم هحفص رب مومع تهج رم ار مسج وم رگا رم ،(XY)

هطقن ب ،O ه ب مسج وم دامت طس ميهم راشف مه ه

موب دهاوخ یضيب کي لکن (لکن داسا رب .

2 رگا ،)

رين اب ار مسج وم یو

رگيدکي هب دامم هحفص رب مومع روحم یور رظانتم هطقن وم ره ،ميهم راشف مهب P

زن م یم کي .دنون

لکش 2 - یورک مسج ود سامت عاعش هب

R1

و R2

هطقن رد یراشف یورين لامعا زا شيپO

عم زا یراذگراب روحم یور رب دامت هطقن رم مسج وم رم لکنرييغت عومجم نازيم بيترت يمه هب هلما

( 6 هبساحم لباق ) تسا

:

D=K/2[(9F²A²/²)(1/R1+1/R´1+1/R1+1/R´2)] ¹´³ (6) 1 ]

1 1 [ 1 2 1

' 2 2 ' 1

1 R R R

B R

A    

] 2 1 )

)( 1 1 (1 2 1 ) ( 1

1 ) [(1 2 1

' 2 2 ' 1 1 2

' 2 2 2 ' 1 1

 R COS R

R R R

R R

A R

B       

( 5 )

14

یمن ار یزرواشک تلاوصحم لمع رم تفرگ رظن رم هرک کي تروص هب ناوت

تلاماعم روظنم يا یارب و

یم همرب راکب یبيرقت .دنون

يارم رم هک ،موم مسج رگا تروص نيا

یم بوسحم یراذگراب لماع اج ون

،م

هحفص لکن(دناب تخت یا 3

نام ميهاوخ ،) :ت

R2 = R2' =  )7(

و یم دناب یملاوف تخت هحفص هک یطيارنرم زا ار شيامزآ تحت مسج یناسشک بيرض ناوت

هلماعم ( 30 (مومن هبساحم ) ، ينسحم

1978 .) هنومن کي اب دامت تحت هک یبدحم مسج یناسشک بيرض

ب تسا هتفرگ رارق یملاوف تخت هحفص ه

تسدب ريز لکن یم

آي :د

( 8 )

3

2 1 2

2 3

min max

2

0.338 (1 ) 1 1

[ ]

E K F

R R

D



  

يننمه و Rmin

دنترابع بيترتب Rmax یاه عاعن زا

هنيشيب و هنيمک یانحنا ههک مسج بدحم طس

یارب تلاوصحم هنام

یا ( تسا یريگ هزادنا لباق ريز لکن دننام 13

: )

لکش 3 (کچوک یانحنا عاعش بيرقت ـ ( گرزب و)R1

هناد داعبا ساسا رب )R1'

15

هلماعم رم 1

یورين ، توين بسح ربF

، يغت ههورين یهنحنم زا یا هطقن هب طوبرم یور رهب لکهنري

شهخب

یطخ ینحنم ضرع یارام ناکملاا یتح هک تسا 2

T/

تلاحنيا رم .دنابD

T1

زا ههنام لکنرييغت نازيم D

( دناب یم یطخ دح ات ینحنم یادتبا Arnols and Mohsenin, 1971

.)

لکش 4 ب هناد یراذگراب هوحن ـ ود ني

جارختسا روظنم هب تخت هحفص م

ـورين ینحن

لکشرييغت

شنت هبساحم هنيشيب یسامت

لکن داسارب 5

یانبم رب هک یروئت

تسا هدن مسر زتره هنيشيب نامه ،هدن ماجيا شنت يرتشيب

یم لامعا مسج رب ،دامت هحفص زکرمرم لامرن تروص هب هک تسا یراشف شنت .ممرگ

لکش 5 - دراد رارق تخت هحفص کي اب سامت رد هک یا هرک رد شنت عيزوت هوحن

1Total Deformation

16

هطقن رتشيب هک یا یم لامعا نآ رم ینرب شنت ي

روحم یور ،ممرگ

ًابيرقتz عاعن زا موم کي هلصاف رم

ًابيرقت نآ رادقم و تسا قاو دامت طس و لامرن شنت يب فلاتخا موم کي لماعم

یمکارت شنت یزاوم

تخت هحفص اب هطقن يا رم

یم .دناب هجوت دياب تنام

هور يا لحارم مامت رم هک

، رم لکنرييغت زا

ب ذگراب تحت مسج يريز شخ ا

یروئت زا یکي هک تسا نآ تلع و تسا هدن رظن هفرص ،یر هتفر راکب یاه

یب همين ضرف زا هور يا رم رم هک تسا ماسجا نموب تياهن

تسا هدن هرانا اهنآ هب هتيسيتسلاا یروئت .

شنت )نازيم(تدن هک مومن تباث زتره یاه

1یحطس يب همين مجح کي یاهروحم هليسو هب

2یوض رب هک

یم ييعت تسا هتفرگ رارق دامت هحفص یور نون

اب هک دامت هحفص زکرم رم یسامت شنت هنيشيب يننمه .د

σmax

یم صخشم ممرگ

، زا هلماعم 9 دن دهاوخ لصاح :

نآ رم هک و a

یم دامت یوضيب طس رزب و کچوک راطقا فصن لماعم b داسا يا رب .دنناب

لماعم یسامت شنت هنيشيب 5

/ 1 یضيب طس( دامت هحفص رب طسوتم راشف ربارب موب دهاوخ )

یم . ناوت

ريماقم هک مام ناشن و a

تلاماعم زا b (

10 (و ) 11 ) یم تسدب :دنيآ

( 0 1 )

' '

[ ]

( )

a m FA

R R R R

   

1 3

1 1 2 2

3

1 1 1 1

2

( 1 1 )

' '

[ ]

( )

b n FA

R R R R

   

1 3

1 1 2 2

3

1 1 1 1

2

1

Surface stresses 2

ion ellipsoid construct -

Semi

( 9

ab )

F



_max  ¹



^.5

17

نآ رم هک :

A E E

 

 

 ¹²  ²²

1 2

1 1

و m یريماقم n دنتسه

ًاساسا هک تبسن هب

(B-A)/(A+B)« »

و هتنام یگتسب هننانچ

یراذگمامن

: ميريگب رظن رم ار ريز COS= (B-A) / (A+B) (12)

یم ريماقم ميناوت و m

لودج زا ار n 1

.ميروآ تسدب طس ناوت یم يننمه

دامت هحفص ار

زين زا

هلماعم ( 13 ) :مومن مروآرب

( 13 )

A= ab

هور رم توافت هب هجوت اب هتبلا هزادنا یاه

هنام تبوطر یاوتحم و شيامزآ مروم ماقرا ،یريگ یضعب رم اه

هظحلام لباق توافت مراوم هنام یناسشک بيرض ريماقم رم یا

یم هدهاشم یهايگ یاه ب هک ممرگ

ههب ههجوت ا

،حايس یراکفا( تسا یعيبط رما يا یزرواشک ماوم کيژولويب تيهام 1382

.)

لودج 1 ريداقم ـ ،m

وn یراذگ دامن یانبم ربk Cos T

18

و تاعلاطا یدنب هتسد جياتن ليلحت و هيزجت

.تفريذپ ماجنا یفماصت لاماک حرط بلاق رم و ليروتکاف شيامزآ کي کمک اب اه ليلحت هيلک

هتسم رامومن و فارگ تروصب جياتن هلارا يننمه و تاشيامزآ زا هدن یروآ مج تاعلاطا و اه همام یدنب

رازفا مرن کمک اب Excel

ماجنا گ هنمام دنچ نومزآ و سنايراو زيلانآ لمان هدمع روطب جياتن ليلحت .تفر

لباقتم تارثا و تبوطر نازيم و هنام هزادنا ،ماقرا هسياقم یارب کنام یا هنآ

رازفا مرن کمک اب ا SPSS

تفريذپ ماجنا .

ینويسرگر یسررب ماجنا یاه هفلوم یارب یرامآ یاه لدم هلارا روظنم هب

و یناسشک بيرض

یسامت شنت یم جياتن ليلحت یاه شخب رگيم زا لوصحم فلتخم ماقرا رم هنام هزادنا و تبوطر داسا رب

.دناب لماعم تاشيامزآ یمامت رم رارکت مادعت 10

م و ،) طس هس( مقر زا دنموب ترابع یفماصت یاهريغت

.) طس هس( هنام هزادنا و ) طس جنپ( تبوطر

19

11 - یسيلگنا هديکچ

Title of Research:

Effect ofVariety, Grain Size and Moisture Content on Modulus of Elasticity and Maximum Contact Stress of Barley

Researcher: Amir H. Afkari Sayyah

Co-Researcher: Mansour Rasekh

Dept. of Agricultural Machinery

Faculty of griculture University of Mohaghegh Ardabili

Keywords: Barley, Compression Test, Modulus of Elasticity, Maximum Contact Stress

Abstract

Performing any kind of engineering analysis for design and modification of mechanical systems in different procedures of grain harvesting and processing, including barley, depends on basic information about physical and mechanical properties of agricultural commodities. The properties vary significantly due to biological nature of agricultural materials in different conditions (according to variety, shape, size, moisture content, etc.). Accordingly, in this research project, two important parameters of grain strength were extracted by conducting 300 compression tests. Then, the effect of independent parameters were investigated on them by a statistical method. The results showed that variety and moisture content have a significant effect on modulus of elasticity and contact stress, while, the effect of grain size was not significant. In this relation, by increasing moisture content, contact stress and modulus of elasticity decrease linearly and by a S-shape curve, respectively. Accordingly, it should be considered the 17% level of moisture content (w.b.) as transition moisture in barley grain, which the grain exhibits brittle and soft behavior at rates of less and more than of it. The range of maximum stress induced in the barley grain, at the elastic range, began from 243 MPa at 25% to 2832 MPa at 10.2% of MC. As a same result, maximum contact stress varied from 11.3 MPa to 455.4 MPa at different treatments.