Evaluation of the Antibacterial Effect of Carvacrol Alone and in Combination with the Antibiotic Cefixime Against Escherichia coli O157

(1)

Journal of Veterinary Research 67

J Vet Res, Volume 78, Number 1, 2023, 67-76

Evaluation of the Antibacterial Effect of Carvacrol Alone and in Combination with the Antibiotic Cefixime Against Escherichia coli O

157

:H

7

Sepideh Asadi^1, Bahar Nayeri Fasaei^2, Taghi Zahraei Salehi^2, Ramak Yahya Rayat^2, Nemat Shams^3

1 Graduated from the Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran

2 Department of Microbiology and Immunology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran

3 Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, Lorestan University, Khorramabad, Iran

Received: 13 Febuary 2023, Accepted: 19 April 2023

Abstract

BACKGROUND: The use of plant compounds and their derivatives, such as extracts and essential oils, for combating infectious agents has attracted a great deal of scientific attention. One of the active antimicrobial compounds with plant origin is carvacrol.

OBJECTIVES: The present study aimed to evaluate the antibacterial activity of carvacrol alone and in combination with the antibiotic cefixime against Escherichia coli O157:H7.

METHODS: The antibacterial properties of carvacrol and cefexime were evaluated by determining the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), Minimum Bactericidal Concentration (MBC), and disk diffusion method. The checkerboard assay was used to evaluate the interaction between the carvacrol and cefexime and to determine the fractional inhibitory concentration.

RESULTS: The results showed that the MIC and MBC of carvacrol and cefexime against E.coli O157:H7 were 250, 250 μg/ml (MIC,MBC)and 128, 128 μg/ml (MIC, MBC), respectively. In the checkerboard test, carvacrol was found to have a synergistic interaction with antibiotic cefixime against E. coli O157:H7 (FIC index=0.5).

CONCLUSIONS: Due to the significant antibacterial activity of carvacrol, the present study introduced this agent as a new antibacterial drug with a natural origin. In addition, since carvacrol significantly increased the antibacterial potential of cefixime (synergistic properties), it could be considered as an effective compound for increasing the antibacterial power of cefixime antibiotic.

Keywords: Antibacterial, Carvacrol, Cefixime, Checkerboard, Escherichia coli O157:H7

Corresponding author: Bahar Nayeri Fasaei, Tel/Fax: 021-61117050 / 021-66933222 How to cite this article:

10.22059/jvr.2022.333699.3207

Asadi, S., Nayeri Fasaei, B., Zahraei Salehi, T., Yahya Rayat, R., Shams, N. Evaluation of the Antibacterial Effect of Carvacrol Alone and in Combination with the Antibiotic Cefixime Against Escherichia coli O157:H7. J Vet Res, 2023; 78(1): 67-76. doi: 10.22059/jvr.2022.333699.3207

20.1001.1.20082525.1402.78.1.7.9

(2)

Journal of Veterinary Research

86

هرود 87 هرامش ، 1 ، 1041 ، 87 - 78

زرا یبای ثأت ری رتکابدض ییای

هب لورکاوراک اهنت

یی کرت رد و بی

تنآ اب ی کیتویب سکفس

ی م ربارب رد

رتکاب رشا ی

ایشی لک ی H

8

: O

158

پس هدی دسا

1ی ، ن راهب یری ییاسف قت ، 1

ی ارهز یی یحلاص کمار ، 1

ییحی

1تیعر سمش تمعن ،

3

کشزپماد هدکشناد هتخومآ شناد1

ی ا ،نارهت ،نارهت هاگشناد ناری

م هورگ2

یژولویبورکی ا و

،یژولونومی کشزپماد هدکشناد

ی ا ،نارهت ،نارهت هاگشناد ناری

بوتاپ هورگ3

،یژولوی کشزپماد هدکشناد ی

ا ،دابآ مرخ ،ناتسرل هاگشناد ناری

:تفایرد خیرات 22

نمهب 1241 ، شریذپ خیرات :

34 نیدرورف هام 1242

هدیکچ

هعلاطم ۀنیمز :

هراصع دننام نآ تاقتشم و یهایگ تابیکرت زا هدافتسا هزورما سناسا و اه

هجوت دروم رایسب ینوفع لماوع اب هزرابم تهج اه .تسا هتفرگ رارق نیققحم

یم لورکاوراک یهایگ أشنم اب یبورکیمدض لاعف تابیکرت زا یکی .دشاب

فده : هب لورکاوراک ییایرتکابدض رثا یبایزرا یتنآ اب بیکرت رد و ییاهنت

ربارب رد میسکفس کیتویب یلک ایشیرشا

H7

: O157

.

شور راک : یگدننکراهم تظلغ لقادح نییعت اب میسکفس و لورکاوراک ییایرتکابدض صاوخ (

)MIC Minimum Inhibition Concentration تظلغ لقادح ،

یگدنشک ( )MBC Minimum Bactericidal Concentration هب .تفرگ رارق یبایزرا دروم راگآ رد راشتنا شور و

و میسکفس و لورکاوراک شنکمهرب روظنم

غ نییعت ( یقارتفا هدنرادزاب تظل .دش هدافتسا دروبرکچ شور زا )صخاش FIC

جیاتن : یرتکاب هیلع میسکفس و لورکاوراک یگدنشک تظلغ لقادح و یگدننکراهم تظلغ لقادح یلک ایشیرشا

H7

: O157

هب ربارب بیترت MBC(

) MIC, 254 ، 254

یلیم یلیم رد مرگ و رتیل

( MBC, MIC )

126 ، 126 یلیم یلیم رد مرگ یتنآ اب لورکاوراک بیکرت تلاح رد ،دروبرکچ شور رد .دوب رتیل

ربارب رد میسکفس کیتویب

7

:H O157

E. coli ( دش هدهاشم یتسیژرنیس رثا 5

/ FIC=4 .)صخاش

هجیتن یریگ ییاهن : هب هجوت اب لباق ییایرتکابدض تیلاعف نیا رضاح هعلاطم ،لورکاوراک هجوت

لماع هب ار دض یوراد کی ناونع اب ییایرتکاب

یعیبط أشنم یم یفرعم

.دنک

نآ زا نینچمه دض صاوخ لورکاوراک هک ییاج

هب ار میسکفس ییایرتکاب ینعم روط

یم ،)یتسیژرنیس صاوخ( داد شیازفا یراد هب ار لورکاوراک ناوت

کرت کی ناونع بی

دض تردق شیازفا تهج رثؤم یتنآ ییایرتکاب

.دومن یفرعم میسکفس کیتویب

تاملک یدیلک یلک ایشیرشا: H7

: O157

،

،میسکفس

،دروبرکچ دض لورکاوراک ،یبورکیم

پک ی ار ی

©ت قحت ی تاق کشزپماد ی : سرتسد ی

؛دازآ پک ی رادرب ی

، زوت ی ع و رشن ارب ی هدافتسا لماک اب رکذ عبنم دازآ تسا

هاگشناد تاراشتنا هسسؤم :رشان .نارهت

ون ی هدنس لوئسم : ن راهب یری ییاسف

، م هورگ یژولویبورکی ا و

،یژولونومی کشزپماد هدکشناد ی

ا ،نارهت ،نارهت هاگشناد ناری

همدقم

مهم زا یکی مسیناکم نیرت

یرامیب ربارب رد یعافد یاه یتنآ زا هدافتسا ،ینوفع یاه

کیتویب اه م ی دشاب نیا اب . یتنآ زا هدافتسا ءوس ،لاح کیتویب

اه

هنیمز رد هب رجنم تعنص و یکشزپماد ،یکشزپ فلتخم یاه هیوس روهظ

هب مواقم یاه ار یمومع تشادهب ینارگن رما نیا .تسا هدش وراد

رد

تسا هداد شیازفا ناهج رسارس (

1 ).

زور شرتسگ ،هزورما تمواقم نوزفا

یرتکاب نایم رد ییوراد یاه ات تسا هدش ببس دوجوم یاهوراد یبناج ضراوع و تیمس رانک رد اه

بسانم یاهوراد تمس هب یرتشیب هجوت هجوت دروم زین ییوراد ناهایگ روظنم نیا یارب و ددرگ فوطعم رتمک یبناج ضراوع و یمس تارثا اب رت

10.22059/jvr.2022.333699.3207 20.1001.1.20082525.1402.78.1.7.9

(3)

یکشزپماد تاقیقحت ۀلجم هرود▐

87 هرامش 1 ، 1041

89 صاخ هتفرگ رارق ی نامز زا .دنا

نآ تابیکرت و ییوراد ناهایگ ،میدق یاه ناهج رسارس رد فلتخم فادها یارب یتنس بط رد لورکاوراک دننام اه

تسا هدش هدافتسا (

2

، 3 ).

لونفومیاس ای لورکاوراک (

5 - لیپورپوزیا -

2 - )لونف لیتم یئونپرتونوم یلنف بیکرت کی

سناسا زا هک تسا د هداوناخ یاه

هسایملا

(Lamiaceae) هزرم و یهوک هنوپ ،نشیوآ هلمج زا

هب تسد تسا هدمآ (

2 ).

یتنآ ریظن یصاوخ هلمج زا فلتخم یکیژولویب صاوخ یاراد لورکاوراک ینادیسکا

( 5 ) دض ، باهتلا ( 8 ) دض ، ناطرس ( 7 ) دض ، بت ( 6 ) و

یم درددض دشاب

( 9 ).

هیوس یلک ایشیرشا H7

: O157

مهم کیژارومهورتنا پیاتوتاپ هیوس نیرت یلک ایشیرشا

) E.coli c (Enterohemorrhagi أشنم اب نژوتاپ و

تسا هدش هتخانش ناهج رسارس رد ماد و ناسنا نیب کرتشم ییاذغ (

14

، 11 ).

تنوفع ناسنا رد هیوس نیا یم

هب دناوت تیلوک تروص کیژارومه

، (HC) مه موردنس کیمروا کیتیلو

(HUS) و کینپوتیسوبمرت کیتوبمورت یاروپروپ (TPP)

هب زین هدنشک تروص دیامن زورب

( 12 ).

نارامیب رد

هب لاتبم مه کیمروا کیتیلو یتنآ فرصم

هب کیتویب لولس اریز تسا دودحم یلک روط

یتنآ طسوت ییایرتکاب یاه یم زیل کیتویب

رادقم و دنوش

اگیش هباشم نیسکوت یدایز (

Shiga-like Toxin یم دازآ ار )

دننک ( 13 ).

یرامیب یم هدش دای یاه هورگ مامت ،یناهگان زورب اب دناوت

دنک ریگرد ار ینس یاه بیسآ یاهرشق رتشیب اما .

ای ناکدوک( هعماج ریذپ

هب لاتبا رطخ نیرتشیب ضرعم رد )نادنملاس دنراد رارق داح تنوفع

هک نآ رد مهم عوضوم کی هب ار س

و هعماج تملا زین

و ییاذغ عیانص رد

تسا هدرک لیدبت یزرواشک (

12 ).

هدافتسا زا یتنآ کیتویب یرامیب لرتنک و نامرد تهج رثؤم یاه تاناویح و ناسنا رد هیوس نیا زا یشان یاه

یم بوسحم مادقا نیرتهب نیا اب اما ،ددرگ

لاح یتنآ تمواقم ربارب رد یکیتویب

یلک ایشیرشا H7

157 : تسا هدیدرگ شرازگO (

15 ).

،تسا هدش نادنچود داوم نیا یملع تخانش تیمها کیناگرا تلاوصحم هب رشب لیامت اب ،هزورما تیلاعف

مه ییایرتکابدض یاه ییازفا

یتنآ روضح رد یهایگ فلتخم تابیکرت کیتویب

شرازگ نیققحم طسوت اه تسا هدش

( 18

، 17 ) .

هتشذگ تاعلاطم دض و ییایرتکابدض رثا رگنایب

یم لورکاوراک یملیفویب دشاب

( 16

، 19 ) ک تسا هدش شرازگ نینچمه . لقادح لورکاوراک ه

لولس یور ار تیمس یم لامعا یناسنا یاه

دنک ( 24 ).

یسررب هتشذگ رد یرتکاب یخرب یور لورکاوراک یبورکیمدض رثا دروم رد ییاه

تسا هدش شرازگ نژوتاپ یاه (

21

، 22 ) هب هجوت اب . بلاطم

و هدش رکذ هب

لیلد تیمها یلااب هلئسم تمواقم یتنآ یکیتویب و هلباقم اب نآ و خ و صا تبثم شرازگ هدش زا

،ناهایگ زا هدش قتشم تابیکرت

رضاح هعلاطم ماجنا زا فده مه رثا

ییازفا میسکفس و لورکاوراک یرتکاب هیلع

: O157

.دوب

راک شور و داوم

هیوس :ییایرتکاب رضاح هعلاطم رد هدافتسا دروم یرتکاب

یلک ایشیرشا کیژارومهورتنا

( 35216ATCC

.دوب )

دض تیصاخ نییعت یتنآ و لورکاوراک ییایرتکاب

:)کسید کمک هب راگآ رد راشتنا( میسکفس کیتویب ییعت تهج

تیساسح ن

رشا ی ایش یلک H7

: O157

( زا شور یبرک اب ئ ر و قبط لمعلاروتسد یهاگشیامزآ

و کینیلک ی )CLSI هدافتسا .دش تیوه نییعت زا سپ روکذم هیوس

شیامزآ طسوت ییاهن هب ییایمیشویب یاه

کسید طسوت راگآ رد راشتنا شور یتنآ یاه

ییوراد تیساسح نییعت )ناریا ،بط نتداپ( کیتویب

.دیدرگ کسید یاه تنآ ی کیتویب ( میسکفس یراجت 5

)مرگورکیم رب

یور یحم ط تشک رلوم راگآ نوتنیه )ناملآ ،کرم(

الابق هک

،هدش هدامآ رارق

هداد ش د و رد یامد 37 هجرد یتناس دارگ هب تدم 22 تعاس مرگ هناخ یراذگ ماجنا تفرگ زا سپ . 22 رطق ،دیدرگ هدهاشم دشر مدع هلاه تعاس

هزادنا نآ یلیم بسح رب و یریگ ( دش ملاعا رتم

2419 .)CLSI

هرثؤم داوم یبورکیمدض تیصاخ یبایزرا یارب لورکاوراک

( Sigma – Aldrich )

راشتنا شور زا رد

هزادنا زا هدافتسا اب راگآ مدع هلاه یریگ

هیوس ادتبا .دش هدافتسا ،دشر رشا

ی ایش یلک H7

: O157

لداعم ییایرتکاب نویسناپسوس رد مین

کم کسید سپس و هیهت دنلراف یاه

کنلاب

هب لیرتسا 24

رتیلورکیم هرثؤم داوم

لولحم یواح هک لورکاوراک 1

دصرد ید ( دیاسکوفلوس لیتم هب )DMSO

تقر اب دوب للاح ناونع 1444)

،

(4)

پس هدی دسا ی ناراکمه و س رثا\

یتسیژرنی سکفس و لورکاوراک می

رشا رب ایشی لک ی

74

544 ، 254 یلیم رد مرگورکیم و دیدرگ هتشغآ )رتیل

سپ زا بذج طسوت نآ کسید

اب ،اه سنپ لیرتسا رب یور طیحم یاه هدش تشک ک

زا ه

لبق

،دوب هدش هدامآ رارق

دعب .دش هداد زا

22 تعاس مرگ هناخ یراذگ رد یامد 37 هجرد یتناس

،دارگ رطق مدع هلاه دشر

داجیا

،هدش هک یشان زا

تعنامم دشر یرتکاب طسوت یتنآ هدام لایرتکاب

،دوب هزادنا یریگ و رب بسح یلیم رتم ملاعا

،دیدرگ نومزآ مامت تهج اه

تأ دیی شیامزآ هب ، تروص

هس راب رارکت ماجنا دش ( 23 ).

نییعت لقادح تظلغ یگدننکراهم دشر

( )MIC و لقادح تظلغ یگدنشک (

)MBC : رضاح هعلاطم رد یگدننکراهم تظلغ لقادح

هیلع رشا ی ایش یلک H7 157 : م شور زا هدافتسا ابO ی

نشولیادورک اب ثارب

3 رارکت راب .دش ماجنا هب شور نیا رد

کهاچ زا مادک ره فیدر یاه

تیلپ تشه ات کی 144

تشک طیحم زا رتیلورکیم (Tripticas soya Broth)

ره کهاچ نیلوا هب سپس .دیدرگ هفاضا )ناملآ ،کرم(TSB

فیدر 144 زا رتیلورکیم تقر

زا یلاوتم یاه لورکاوراک

( 94 / 3 - 1444 یلیم رد مرگورکیم رتیل

) یتنآ و میسکفس کیتویب (

1422 - 2 مرگورکیم

یلیم رد رتیل دش هیهت ) و

هب تشک طیحم دش هیهت کهاچ نیرخآ ات تقر لایرس و دش هفاضا ثاربTSB

هرامش کهاچ رد . 12

)تبثم لرتنک(

هلحرم نیا رد .دیدرگ هفاضا یرتکاب تشک طیحم طقف 14

زا رتیلورکیم یاهن تظلغ اب یرتکاب هدش هیهت نویسناپسوس

کم مین لداعم ی ف

دنلرا

ب ه هب هناگادج تروص کهاچ مامت

هب اه هرامش کهاچ زج 11

دعب هلحرم رد .دیدرگ هفاضا فیدر ره )یفنم لرتنک(

تیلپ لاتیبروا رکیش یور اه

رادرکیش روتابوکنا رد تیلپورکیم رخآ رد .ددرگ تخاونکی طولخم ات تفرگ رارق 37

یتناس هجرد هب دارگ

تدم 22 زا دعب و دش هداد رارق تعاس

کهاچ ترودک مدع ای ترودک نویسابوکنا مامتا بذج طسوت اه

ازیلاا طسوت یرون ( ردیر

2144Star ،Fax رد )USA

لوط اب و رفص تعاس

جوم 294 یلیم بسح رب دوشن هدهاشم یترودک هک یتظلغ نیرتمک .دیدرگ تئارق رتمونان یلیم رد مرگ

هب رتیل ناونع (MIC) هتفرگ رظن رد

هب .دش هزادنا روظنم لقادح یریگ

تظلغ یگدنشک (

)MBC کهاچ زا ، تظلغ( ترودک دقاف یاه

یاه )رتلااب و MIC

تروص نآ رد یدشر هک

رادقم ،دوب هتفرگن 14

رد رتیلورکیم طیارش

الاماک لیرتسا و ریز دوه یبورکیم طیحم یور رب و هتشادرب

زولژ )ناملآ ،کرم( رادنوخ تشک

د هدا

،دش سپ زا تشذگ 22 تعاس مرگ هناخ یراذگ رد یامد 37 هجرد یتناس

،دارگ اب هدهاشم نیلوا یتظلغ هک رد نآ یرتکاب دشر هدرکن دوب لقادح

تظلغ یگدنشک (

)MBC یتنآ

،لایرتکاب زین

نییعت دیدرگ ( 22 ).

رثا یبایزرا مه

یتنآ و لورکاوراک ییازفا راهم تظلغ صخاش نییعت و میسکفس کیتویب

یمهس یگدننک (

)FICI هب : روظنم

یبایزرا رثا مأوت دض لورکاوراک یبورکیم اب بیکرت رد

یتنآ میسکفس کیتویب ساسا رب

راهم تظلغ یمهس یگدننک

موسرم شور زا و نویسارتیت هب

.دش هدافتسا دروبرکچ تظلغ عقاو رد

راهم هدام تظلغ زا یرسک کرتشم یراهم هب هدام نامه هک یتقو هب تبسن ،بیکرت لاح رد هدننک

ت یاهن ی

یم هدافتسا دوش

. هب شور نیا رد تیلپ کهاچ ره

98 هناخ یا 144 دض تابیکرت زا کی ره زا رتیلورکیم ،یقفا فیدر ره رد .دش هدوزفا یبورکیم

یتنآ تظلغ زا میسکفس کیتویب یاه

258 تظلغ ات 2 یلیم رد مرگورکیم تظلغ زا نییاپ هب لااب زا نوتس ره رد یدومع فیدر و رتیل

یاه 544

ات تظلغ 61 / 7 یلیم رد مرگورکیم تظلغ زا مادک ره یسررب دروم تیلپورکیم رد تیاهن رد .دش هفاضا لورکاوراک سناسا رتیل

لورکاوراک یاه رد

تظلغ مامت اب بیکرت یتنآ یاه

هب همادا رد .دوب کیتویب کهاچ ره

14 یبورکیم نویسناپسوس رتیلورکیم اب

یاهن تظلغ کم مین لداعم ی

لراف دن

زفا یفنم لرتنک کهاچ و تشک طیحم و یرتکاب نویسناپسوس یواح تبثم لرتنک کهاچ .دوب یفنم و تبثم لرتنک یواح تیلپ ره .دش هدو

نآ زا سپ .دوب یرتکاب نودب تشک طیحم یواح هب کهاچ ره تایوتحم هک

تیلپورکیم لبق شخب قباطم ،دش طولخم یبوخ یامد رد اه

37

یتناس هجرد هب دارگ

تدم 22 اس مرگ و هداد رارق رادرکیش روتابوکنا رد تع هناخ

تظلغ نازیم نییعت یارب .دش یراذگ یراهم

یرسک ( )FIC یارب

بیکرت داوم رب ساسا ( تلاداعم 3

- 1 ) هدافتسا دش .

FICAB = MICAB CoM/MICAB A 1 هلداعم FICEos = MICEos CoM/MICA 2 هلداعم FICindex = FICAB + FICEos 3 هلداعم

FICAB

- میسکفس یرسک یراهم تظلغ

CoM MICAB

راهم تظلغ لقادح- میسکفس یبیکرت یگدننک

A MICAB

- هب میسکفس یگدننکراهم تظلغ لقادح ییاهنت

(5)

87 هرامش 1 ، 1041

71 FICEos

- اوراک یرسک یراهم تظلغ لورک

COM MICEos

لقادح- لورکاوراک یبیکرت یگدننکراهم تظلغ

A MICEos

هب لورکاوراک یگدننکراهم تظلغ لقادح- ییاهنت

عومجم زا ،یبورکیمدض لماع ره FIC

یمهس هدننکراهم تظلغ صخاش (

)FICI هب هبساحم زا سپ .دمآ تسد اب جیاتن ریسفتFICI

یبورکیم دض تیساسح شجنس نومزآ ییاپورا هتیمک لمعلاروتسد زا هدافتسا (

EUCAST هچنانچ ساسا نیا رب .تفریذپ تروص )

FICI

کچوک اب یواسم ای رت 5

/ 4 مه عون زا شنکمهرب ،دشاب گرزب ،ییازفا

زا رت 5 / 4 ات 1 گرزب یشیازفا عون زا زا رت

1 کچوک ات زا رت 2 دع عون زا ریثأت م

گرزب ای یواسم و زا رت

2 یم یتباقر عون زا دشاب

( 25

، 28 ).

جیاتن

هب راگآ رد راشتنا :کسید کمک

هتفای یتنآ تست زا لصاح یاه درادناتسا هیوس مارگویب

: O157

یتنآ هب تبسن کیتویب

دشر راهم هلاه نیگنایم اب میسکفس 23

یلیم ن رتم هدنهد ناش دوب روکذم هیوس تساسح

.

چیه و هدوب ساسح روکذم هیوس هک داد ناشن لورکاوراک ییایرتکابدض تیصاخ یسررب نینچمه نیگنایم .دیدرگن هدهاشم یتمواقم هنوگ

ترواجم رد دشر مدع هلاه تقر

ک یاه لورکاورا (

1444 ، 544 ، 254 رکیم یلیم رد مرگو رتیل

) هب ربارب بیترت 36

، 34 و 16 یلیم رتم .دوب

نییعت وMIC

:MBC ( دشر زا یگدننکراهم لقادح نازیم هب )MIC

و لورکاوراک یارب هدمآ تسد هب میسکفس

یارب بیترت رشا

ی ایش

یلک H7

: O157

، 254 و 126 یلیم رد مرگورکیم رتیل

و یگدنشک رثا لقادح (

)MBC 54 2 و 126 یلیم رد مرگورکیم .دش شرازگ رتیل

مه رثا یتنآ و لورکاوراک ییازفا یمهس یگدننکراهم تظلغ صخاش نییعت و میسکفس کیتویب

( )FICI : شنکمهرب جیاتن

یتنآ و لورکاوراک هب میسکفس کیتویب

هلوزیا هیلع دروبرکچ شور رشا

ی ایش یلک H7

: O157

هدنهد ناشن مه رثا

لماع ود نیا ییازفا ییایرتکابدض

دوب . یتنآ و لورکاوراک هب یتسیژرنیس هطقن رد میسکفس کیتویب

یاراد بیترت تظلغ ابMIC

یاه 5 / 82 و 32 یلیم رب مرگورکیم و دندوب رتیل

نازیم هب روکذم بیکرت ردFIC

یتنآ یارب بیترت لورکاوراک و کیتویب

25 / 4 و 25 / 4 یلیم رد مرگورکیم هب رتیل

رادقم و دمآ تسد اب رباربFICI

5 / 4 .دش هبساحم

ثحب

هب هزورما نآ تابیکرت و ییوراد ناهایگ زا هدافتسا تیمها و شقن یبوخ یرامیب نامرد تهج اه

.تسا هدش کرد رشب طسوت فلتخم یاه

نرق لوط رد ناسنا طسوت یهایگ عونتم و دودحمان عبانم زا هدافتسا هقباس یدامتم یاه

هب هجوت اب و هتشاد ینلاوط سب یا برجت و تخانش

ه یا

هب تسا هدرک بسک ناهایگ دربراک زا رشب نایلاس نیا رد هک شور جیردت

نآ تابیکرت و ناهایگ زا هدافتسا یارب ار ینیون یاه هعسوت اه

هداد

شیازفا لاح رد یبناج رثا نیرتمک اب ییوراد ناهایگ هلیسو هب یعیبط نامرد زا هدافتسا تهج یدنمقلاع رضاح لاح رد .تسا تسا

( 27 ).

ب رگید یوس زا ه

شیازفا لیلد یتنآ هب تمواقم

کیتویب هب ،ییایرتکاب تمواقم یداصتقا راب و اه یتنآ تیلاعف شهاک هولاع

یب کیتو تحت اه

ریثأت لاعفریغ ،pH یمیزنآ یزاس

و یاهوراد دیلوت و هعسوت مدع نوچمه رگید لماوع و بولطمان یبناج ضراوع ،اهوراد فیعض تابث و تیللاح

زاین دیدج یبورکیمدض هب یتایح

یتنآ دیدج یحارط کیتویب

مسیناکم اب اه دراد دوجو هناگدنچ یاه

( 26 ).

،هتشذگ رد نآ تابیکرت و ییوراد ناهایگ

رارق هدافتسا دروم ناهج رسارس رد یفلتخم فادها یارب یتنس بط رد لورکاوراک دننام اه

هولاع .تسا هتفرگ هب نیا رب

هب توافتم یکیژولویب صاوخ لیلد نآ یبورکیم دض صاوخ هژیو

یم ،اه نآ زا ناوت فا و اذغ تیفیک دوبهب یارب اه

شیاز

نآ یراگدنام اه

درک هدافتسا (

29

، 34 ).

یم تفای نشیوآ و یهوک هنوپ هلمج زا ناهایگ یخرب رد هک تسا دیئونپرتونوم یلونف قتشم کی لورکاوراک هب هجوت اب .دوش

خ صاو

یور رب یدایز تاعلاطم ،لورکاوراک فلتخم یکیژولویب تسا هدش ماجنا یکشزپ رد نآ هدافتسا تیلباق یبایزرا یارب بیکرت نیا

( 31 ).

(6)

72

رد هعلاطم رضاح

، تارثا دض ییایرتکاب لورکاوراک

هب ار میسکفس و مه اب بیکرت رد و هناگادج تروص

رد ربارب لماع ب ی رام ی از نم اب ییاذغ أش

کیتونوئز و رشا

ی ایش یلک H7

: O157

نازیم نییعت ،نژویفید کسید قیرط زا

،MIC وMBC

،FIC FICI سررب دش ی .

دشر زا یگدننکراهم لقادح نازیم (

)MIC هب هب میسکفس و لورکاوراک یارب هدمآ تسد یارب بیترت

: O157

، 254 و

126 یلیم رد مرگورکیم رتیل

و یگدنشک رثا لقادح (

)MBC 254 و 126 یلیم رد مرگورکیم رتیل

دوب . نامه یفیک شور دروم رد هک روط

ریثأت ،دش نایب زین نژویفید کسید یراذگ

هیلع لورکاوراک رشا

ی ایش یلک H7

: O157

زا رتشیب میسکفس یراهم تظلغ لقادح نازیم .دش هدید

یرسک ( )FIC مه رثا دییأت یارب زین ییازفا

هیلع میسکفس و لورکاوراک رشا

ی ایش یلک H7

: O157

هب بیترت 25 / 4 + 25 / 4 یلیم رد مرگورکیم رتیل

و اب ربارب FICI 5 / 4

،دش هدید یتنآ و لورکاوراک

هب یتسیژرنیس هطقن رد میسکفس کیتویب یاراد بیترت

تظلغ اب MIC یاه 5 / 82 و 32

یلیم رد مرگورکیم .دندوب رتیل

یتنآ داوم یراذگ رثا زین نومزآ نیا رد هب روکذم هیوس یور رب لایرتکاب

م حوضو .دش صخش

رادقم وMIC ربارب رد رضاح هعلاطم رد لورکاوراکMBC

: O157

254 یلیم رد مرگورکیم .دوب رتیل

اب الاماک هجیتن نیا

نآ هعلاطم رد هچ لاس رد ناراکمه وMagi

2415 کوکوتپرتسا ربارب رد لورکاوراک ییایرتکابدض صاوخ دروم رد هورگ یاه

هدش شرازگA

دوب .دراد تقباطم MIC

و هب هدش شرازگMBC

بیترت 125 و 254 یلیم رد مرگورکیم وب رتیل

د ( 32 ).

Sokovic ناراکمه و

لاس رد 2414 سناسا ییایرتکابدض رثا هد زا اه

لومیت ،لورکاوراک لماش هک فلتخم هایگ و

رد ار دندوب ننیپافلآ

یرتکاب ربارب رشا یاه

ی ایش یلک H7 157 : ،O سولیساب سیلتبوس

سانومودوس ، سیلباریم سوئتورپ،

نشولیادورکیم و نژویفید کسید شور اب

ثارب یسررب دندرک . هعلاطم نیا جیاتن رد لورکاوراک

( 5 / 4 ،MIC 5 / 1 یلیم رد مرگورکیمMBC رتیل

) تیلاعف نیرتلااب بدض

تشاد ار ییایرتکا و

نینچمه یوق رایسب نشیوآ سناسا

ت یتنآ زا ر نیسیاموتپرتسا کیتویب هیوس ربارب رد

تکاب رب لورکاوراک ریثأت .دیدرگ شرازگ هدش رکذ یاه یر

رشا ی ایش یلک H7 157 : دراد یناوخمه رضاح هعلاطم جیاتن اب هک دش هدهاشمO (

33 ).

طسوت هدش ماجنا تاعلاطم رد نینچمه Ben Arfa

لاس رد ناراکمه و 2448

لورکاوراک زا قتشم لوکلوم عون ود ییایرتکاب دض صاوخ

یرتکاب زا یخرب ربارب رد )تاتسا لیرکاوراک و رتا لیتم لورکاوراک(

لماش رمخم و یفنم مرگ ،تبثم مرگ یاه Escherichia coli,

Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus aureus و

Bacillus subtilis دش شرازگ

( 32 ).

ناراکمه وBURT لاس رد

2445 هرثؤم داوم تیلاعف شیازفا لماش یهایگ

لورکاوراک ،

ومیت

،ل y- terpinene و

P-Cymene ربارب رد

: O157

ار دنداد رارق یبایزرا دروم راهچ زا هک

یهایگ سناسا هیوس نیا ربارب رد لومیت و لورکاوراک طقف

راذگ ریثأت دندوب

،

ورکاوراک و لومیتMIC ل

2 / 1 رتیل رد لومورکیم دش شرازگ

( 25 ).

علاطم رد ه Helander و

ناراکمه لاس رد 1996 هک سناسا رثا ایگ

ناه یور رب یرتکاب ؛دوب سنسنیمولویب شور زا هدافتسا اب یفنم مرگ

و لورکاوراک ربارب رد لومیت

: O157

یلپوپیل نتفر نیب زا ثعاب و داد ناشن یگدنرادزاب رثا یجراخ ءاشغ رد للاتخا و دیراکاس

نیا یرتکاب دیدرگ ( 28 ).

هعلاطم رد هباشم یا

Niluni.M. Wijesundara لاس رد ناراکمه و

2421 دض رثا هب ار لورکاوراک یبورکیم نینچمه و اهنت تروص

هب یتنآ راهچ اب بیکرت تروص یرتکاب ربارب رد کیتویب

زنژویپ سوکوکوتپرتسا

،دندرک یسررب وMIC

هب هدش شرازگMBC بیترت

125 و 254

یلیم رد مرگورکیم مه رضاح هعلاطم زا لصاح یهاگشیامزآ جیاتن اب هک دوب رتیل

دراد یناوخ اوراک و

مه رثا نینچمه لورک مادنیلک اب ییازفا

نیسیا

ینپ و یم لورکاوراک هک دیدرگ شرازگ و داد ناشن نیلیس هب دناوت

یب یهایگ سناسا کی ناونع ءاشغ رب رثا مسیناکم اب یوق هداعلا قوف و رطخ

ددرگ یفرعم یلولس (

6 ) .

دش رکذ تاعلاطم جیاتن یرتکاب ربارب رد یبورکیم دض صاوخ یاراد نآ تاقتشم و لورکاوراک هک داد ناشن رضاح هعلاطم نینچمه و ه

اه

چراق و یم فلتخم یاه نآ رثکا هک دراد دوجو بیکرت نیا لمع مسیناکم دروم رد یددعتم تاعلاطم .دنشاب

یم ناشن اه لورکاوراک یلصا فده دهد

غ یرتکاب یمسلاپوتیس ءاش یم اه

اب ش د ( 6

، 22 ).

یم لورکاوراک خ ءاشغ هیزجت هب رداق و هدرک ذوفن یلولس ءاشغ راتخاس هب دناوت

لولس یجرا یاه

یم یبورکیم دشاب

یم لورکاوراک طسوت یئاشغ بیسآ نیا . زاتسوئموه رب دناوت

نوی لداعت وpH یاقلا هب رجنم اابقاعتم و دراذگب ریثأت یندعم یاه

(7)

87 هرامش 1 ، 1041

73 دوش هدام نیا ییایرتکابدض تیلاعف (

16 ) هولاع . ،نیا رب نآ زا لولس ندنام هدنز رد یتایح شقن یمسلاپوتیس ءاشغ هک اج دراد یتویراکورپ یاه

یم یئاشغ بیرخت نیا دوش یلولس گرم ثعاب دناوت

( 18

، 27 ) .

مه یلنف تابیکرت هک داد ناشن هدش رکذ هتشذگ تاعلاطم مهم ،لومیت و لورکاوراک نوچ

هب یبورکیمدض تابیکرت نیرت م رامش

ی نیا .دنور

یم ،فلتخم تاعلاطم دشر یگدننکراهم تظلغ لقادح نازیم رد فلاتخا هراصع جارختسا شور و ییایرتکابدض تابیکرت نازیم رد توافت دناوت

هب هجوت اب .دشاب سناسا یم زین رضاح هعلاطم جیاتن

دض رثا لورکاوراک هک درک نایب ناوت .داد ناشن ار نومزآ دروم یرتکاب هیلع یبورکیم

یرتکاب هک داد ناشن ریخا تاعلاطم یلک ایشیرشا

یتنآ ربارب رد کیتویب

هعلاطم رد .تسا مواقم میسکفس دننام جیار یاه ک یا

طسوت ه

Ayatollahi لاس رد ناراکمه و

2413 یور رب یلک ایشیرشا تمواقم نازیم ،دش ماجنا دزی یقودص دیهش ناتسرامیب رد ناکدوک زا هدش ادج

( میسکفس یارب ییلااب 9

/ 57 دیدرگ شرازگ )دصرد (

26 ) هعلاطم رد . یور رب هک ناریا رد یرگید

یلک ایشیرشا تنوفع زا هدش ادج

یراجم یاه

یراردا ( )UTI طسوت Pourakbari لاس رد ناراکمه و

2412 ( میسکفس هب تمواقم ،دش ماجنا 54

دیدرگ شرازگ )دصرد (

29 ) ت اب . هب هجو

هباشم تاعلاطم ریاس و تاعلاطم نیا جیاتن (

13 ) یم هیوس هک تفرگ هجیتن ناوت یلک ایشیرشا یاه

یتنآ هب کیتویب میسکفس هلمج زا جیار یاه

مواقم م ی دنشاب . هب هجوت اب نیا

مه رثا هک یرتکاب ربارب رد میسکفس و لورکاوراک ییازفا

: O157

رد ،تسا هتفرگن رارق یسررب دروم زگره

مه رثا رضاح هعلاطم رگید تمسق یتنآ و لورکاوراک ییازفا

هیلع میسکفس کیتویب رشا

ی ایش یلک H7

: O157

هعلاطم رد .تفرگ رارق یسررب دروم

مه میسکفس اب بیکرت رد لورکاوراک رضاح هیلع ییازفا

: O157

.داد ناشن

لااقم نونک ات هنیمز رد یددعتم ت

تیلاعف دض یاه مه ییایرتکاب یتنآ روضح رد یهایگ فلتخم تابیکرت ییازفا

کیتویب ت اه نیققحم طسو

تسا هدش شرازگ (

34 - 32 ).

مه تارثا یتنآ نیدنچ اب لومیت ،لونژوا ،دیئدلامانیس ،کیمانیس دیسا ییازفا تسا هدش شرازگ الابق کیتویب

( 6 ).

ییایمیش داوم نیا بیکرت

یتنآ اب یهایگ کیتویب

یم اه هب رجنم دناوت یتنآ رثؤم زود لقادح شهاک

ب کیتوی یبناج ضراوع شهاک هجیتن رد و نامرد یارب زاین دروم یاه

دوش اهوراد (

33 ).

هولاع زا هدش قتشم تابیکرت ییاناوت ،نیا رب یم تمواقم مسیناکم ندرک دودسم ای رییغت رد ناهایگ

هب ،دشاب ب یرتکاب هک یروط ه

یتنآ یم ساسح کیتویب یتنآ ای دوش

تظلغ رد هدافتسا تروص رد کیتویب یم لاعف نییاپ یاه

دوش ( 34 - 32 ) .

مه رثا هن لورکاوراک ییازفا یتنآ اب هارمه اهنت

کیتویب لومیت دننام یکیژولویب تابیکرت ریاس اب هارمه هکلب اه لونژوا،

سین ، یاهدیسا و نی

تسا هدش شرازگ کیرتیس دیسا و کیتکلا دیسا ،کیتسا دیسا دننام یلآ (

6 ).

مه تارثا دروم رد یتاعلاطم یتنآ اب لورکاوراک ییازفا

کیتویب لورکاوراک هک داد ناشن رضاح هعلاطم هباشم یرگید هعلاطم .دراد دوجو اه

هب یهجوت لباق روط کوکوتپرتسا ربارب رد ار نیسیامورتیراMIC

هورگ یاه یم شهاک نیسیامورتیرا هب مواقمA

دهد نینچمه و رثا لورکاوراک

مه هب لورکاوراک .داد ناشن نیسیامورتیرا اب ییازفا یم نیسیامورتیرا اب بیکرت رد نینچمه و ییاهنت

هیوس هیلع دناوت خب رثا مواقم یاه

دشاب ش

( 22 ).

هعلاطم رد طسوت هک یا

لاس رد ناراکمه وPol 1999

تبثم مرگ یرتکاب ود ربارب رد نیسین و لورکاوراک بیکرت دش ماجنا Listeria

monocytogenes و

Bacillus cereus هزادنا ای دادعت شیازفا اب تسا نکمم لورکاوراک هک دندرک نایب نیققحم .تفرگ رارق یبایزرا دروم

دوش نیسین یرتکابدض تیلاعف شیازفا ثعاب ذفانم رمع لوط نینچمه و هدش داجیا نیسین طسوت هک یمسلاپوتیس ءاشغ ذفانم (

32 ).

هعلاطم رد Sharifi

لاس رد ناراکمه و 2416

رثا یگدننکراهم دشر

سناسا یاه اب یهایگ یتنآ

کیتویب یاه نیساسکولفورپیس و

نیساسکولفرون یسررب

،دش جیاتن یپیتونف ناشن داد هک سناسا یهایگ

،نشیوآ هزرم و هنوپ اب دروم تابیکرت هعلاطم

الاماک رثا س یتسیژرنی دنراد

ناشن و داد هک سناسا یاه یهایگ دنرداق نازیم یتنآMIC

کیتویب یاه نیساسکولفورپیس و

نیساسکولفرون هیلع

هیوس کولیفاتسایاه

سوکو

سوئروا هب ار تروص ینعم یراد شهاک دنهد ( 16 ).

(8)

72

هعلاطم رد رضاح

رثا یگدننکراهم اب لورکاوراک

یتنآ کیتویب یرتکاب هیلع میسکفس H7

157 : O E.coli یسررب صخاش ساسا رب و دش

یتنآ و لورکاوراک بیکرت دیدرگ صخشمFIC یم یتسیژرنیس عون زا روکذم هیوس هیلع هعلاطم دروم کیتویب

دشاب . رکاوراک نیاربانب یم ار لو

ناوت

هب مه هعلاطم نیا رد .درک یفرعم یعیبط أشنم اب ییایرتکاب دض یوراد کی ناونع یتنآ اب لورکاوراک ییازفا

ش شرازگ میسکفس کیتویب اما .د

یارب .تسا زاین یرتشیب تاعلاطم هب لمع مسیناکم نیا نتفای

تن هجی گ یری اهن یی : ناهایگ ریثأت یتآ تاعلاطم یارب هدنهد لیکشت تابیکرت و ناریا یموب

نآ هب اه رت رگید اب مأوت و ازجم تروص تابیک

سناسا نوچمه یبورکیمدض یتنآ ،اه

کیتویب یرتکاب هیلع ...و تارذونان ،اه و نژوتاپ یاه

یسررب نینچمه رثا

ناهایگ ءازجا و ناریا یموب

لیکشت هدنهد نآ یور اه ملیفویب لیکشت یلک ایشیرشا

H7

: O157

اب هدافتسا کینکت زا یاه هتسباو هب تشک

،لولس تشک تفاب و نینچمه دم

ل

ناویح یم هیصوت یهاگشیامزآ .ددرگ

یرازگساپس

یم مزلا دوخ رب هلاقم ناگدنسیون زاین دروم رابتعا نیمأت یارب نارهت هاگشناد یشهوژپ مرتحم تنواعم زا دنناد

رضاح هعلاطم نچمه و

نی

یراکمه زا فیرش لیقع رتکد و یورسخ اضریلع رتکد ،یناطلس یدهم رتکد

هب هداز تدعاسم و تبحم ساپ لحارم ماجنا رد هک یناوارف یاه

طم نیا فلتخم .دننک ینادردق و رکشت تسا هتفرگ تروص هعلا

عفانم ضراعت

بی ن ون ی ناگدنس تسا هدشن شرازگ عفانم رد ضراعت .

References

1. Mobarki N, Almerabi B, Hattan A. Antibiotic resistance crisis. Int J Med Dev Ctries. 2019;40(4):561-4. doi: 10.24911/IJMDC.51- 1549060699

2. Lee JH, Kim YG, Lee J. Carvacrol‐rich oregano oil and thymol‐rich thyme red oil inhibit biofilm formation and the virulence of uropathogenic Escherichia coli. J Appl Microbiol. 2017;123(6):1420-8. doi: 10.1111/jam.13602 PMID: 28980415

3. Swamy MK, Akhtar MS, Sinniah UR. Antimicrobial properties of plant essential oils against human pathogens and their mode of action:

an updated review. Evid Based Complementary Altern Med. 2016; ID 3012462,21. doi: 10.1155/2016/3012462 PMID: 28090211 4. Vinciguerra V, Rojas F, Tedesco V, Giusiano G, Angiolella L. Chemical characterization and antifungal activity of Origanum vulgare,

Thymus vulgaris essential oils and carvacrol against Malassezia furfur. Natural Product Res. 2019;33(22):3273-7. doi:

10.1080/14786419.2018.1468325 PMID: 29726703

5. Baranauskaite J, Kubiliene A, Marksa M, Petrikaite V, Vitkevičius K, Baranauskas A, Bernatoniene J. The influence of different oregano species on the antioxidant activity determined using HPLC postcolumn DPPH method and anticancer activity of carvacrol and rosmarinic acid. Biomed Res Int. 2017; ID1681392. doi: 10.1155/2017/1681392 PMID: 29181386

6. Barnwal P, Vafa A, Afzal S, Shahid A, Hasan S, Alpashree, Sultana S. Benzo (a) pyrene induces lung toxicity and inflammation in mice:

Prevention by carvacrol. Hum Exp Toxicol. 2018;37(7):752-61. doi: 10.1177/0960327117735572 PMID: 29019276

7. Singh P, Prakash O, Chandra M, Patil AR, Pant A, Isidorov VA. Reinvestigation of essential oil of Rabdosia melissoides: Chemical composition, antioxidant, anti-inflammatory, analgesic, antipyretic, antifungal and antibacterial activities. J Essent Oil-Bear Plants.

2016;19(8):1859-72. doi: 10.1080/0972060X.2016.1231597

8. Wijesundara NM, Lee SF, Cheng Z, Davidson R, Rupasinghe HV. Carvacrol exhibits rapid bactericidal activity against Streptococcus pyogenes through cell membrane damage. Sci Rep. 2021;11(1):1-14. doi: 10.1038/s41598-020-79713-0 PMID: 33452275

9. Kim Y-G, Lee J-H, Gwon G, Kim S-I, Park JG, Lee J. Essential oils and eugenols inhibit biofilm formation and the virulence of Escherichia coli O157: H7. Sci Rep. 2016;6(1):1-11. doi: 10.1038/srep36377 PMID: 27808174

10. Oloketuyi SF, Khan F. Strategies for biofilm inhibition and virulence attenuation of foodborne pathogen-Escherichia coli O157: H7. Curr Microbiol. 2017;74(12):1477-89. doi: 10.1007/s00284-017-1314-y PMID: 28744570

(9)

87 هرامش 1 ، 1041

75

11. Fathi J, Ebrahimi F, Nazarian S, Hajizade A, Malekzadegan Y, Abdi A. Production of egg yolk antibody (IgY) against shiga-like toxin (stx) and evaluation of its prophylaxis potency in mice. Microb Pathog. 2020;145(1):104199. doi: 10.1016/j.micpath.2020.104199 PMID:

32320733

12. Duffy G. Verocytoxigenic Escherichia coli in animal faeces, manures and slurries. J Appl Microbiol. 2003;94:94S-103S. doi:

10.1046/j.1365-2672.94.s1.11.x PMID: 12675941

13. Galland JC, Hyatt DR, Crupper SS, Acheson DW. Prevalence, antibiotic susceptibility, and diversity of Escherichia coli O157: H7 isolates from a longitudinal study of beef cattle feedlots. Appl Environ Microbiol. 2001;67(4):1619-27. doi: 10.1128/AEM.67.4.1619-1627.2001 PMID: 11282614

14. Silva DM, Costa PA, Ribon AO, Purgato GA, Gaspar D-M, Diaz MA. Plant extracts display synergism with different classes of antibiotics. An Acad Bras Cienc. 2019;91(2):e20180117. doi: 10.1590/0001-3765201920180117 PMID: 31090789

15. Trevisan DAC, Silva AFd, Negri M, Abreu BAd, Machinski M, Patussi EV, Campanerut- Sá PAZ, Mikcha JMG. Antibacterial and antibiofilm activity of carvacrol against Salmonella enterica serotype Typhimurium. Braz J Pharm Sci. 2018;54(1):e17229. doi:

10.1590/s2175-97902018000117229

16. Khan I, Bahuguna A, Kumar P, Bajpai VK, Kang SC. Antimicrobial potential of carvacrol against uropathogenic Escherichia coli via membrane disruption, depolarization, and reactive oxygen species generation. Front Microbiol. 2017;8:2421. doi:

10.3389/fmicb.2017.02421 PMID: 29270161

17. Khampieng T, Wnek GE, Supaphol P. Electrospun DOXY-h loaded-poly (acrylic acid) nanofiber mats: in vitro drug release and antibacterial properties investigation. J Biomater Sci Polym Ed. 2014;25(12):1292-305. doi: 10.1080/09205063.2014.929431 PMID:

24945329

18. Sharifi A, Ahmadi A, Mohammadzadeh A. Streptococcus pneumoniae quorum sensing and biofilm formation are affected by Thymus daenensis, Satureja hortensis, and Origanum vulgare essential oils. Acta Microbiol Immunol Hung. 2018;65(3):345-59. doi:

10.1556/030.65.2018.013 PMID: 29471691

19. Azizi-Lalabadi M, Ehsani A, Divband B, Alizadeh-Sani M. Antimicrobial activity of Titanium dioxide and Zinc oxide nanoparticles supported in 4A zeolite and evaluation the morphological characteristic. Sci Rep. 2019;9(1):1-10. doi: 10.1038/s41598-019-54025-0 PMID: 31767932

20. Vinatoru M. An overview of the ultrasonically assisted extraction of bioactive principles from herbs. Ultrason Sonochem. 2001;8(3):303- 13. doi: 10.1016/S1350-4177(01)00071-2 PMID: 11441615

21. Percival SL, Hill KE, Williams DW, Hooper SJ, Thomas DW, Costerton JW. A review of the scientific evidence for biofilms in wounds.

Wound Repair Regen. 2012;20(5):647-57. doi: 10.1111/j.1524-475X.2012.00836.x PMID: 22985037

22. 1. Magi G, Marini E, Facinelli B. Antimicrobial activity of essential oils and carvacrol, and synergy of carvacrol and erythromycin, against clinical, erythromycin-resistant Group A Streptococci. Front Microbiol. 2015;6:165. doi: 10.3389/fmicb.2015.00165 PMID:

25784902

23. Soković M, Glamočlija J, Marin PD, Brkić D, Van Griensven LJ. Antibacterial effects of the essential oils of commonly consumed medicinal herbs using an in vitro model. Molecules. 2010;15(11):7532-46. doi: 10.3390/molecules15117532 PMID: 21030907 24. Ben Arfa A, Combes S, Preziosi‐Belloy L, Gontard N, Chalier P. Antimicrobial activity of carvacrol related to its chemical structure.

Lett Appl Microbiol. 2006;43(2):149-54. doi: 10.1111/j.1472-765X.2006.01938.x PMID: 16869897

25. Burt SA, Vlielander R, Haagsman HP, Veldhuizen EJ. Increase in activity of essential oil components carvacrol and thymol against Escherichia coli O157: H7 by addition of food stabilizers. J Food Prot. 2005;68(5):919-26. doi: 10.4315/0362-028X-68.5.919 PMID:

15895722

26. Helander IM, Alakomi H-L, Latva-Kala K, Mattila-Sandholm T, Pol I, Smid EJ, Gorris LGM, Wright Av. Characterization of the action of selected essential oil components on Gram-negative bacteria. J Agric Food Chem. 1998;46(9):3590-5. doi: 10.1021/jf980154m 27. Wang L-H, Wang M-S, Zeng X-A, Zhang Z-H, Gong D-M, Huang Y-B. Membrane destruction and DNA binding of Staphylococcus

aureus cells induced by carvacrol and its combined effect with a pulsed electric field. J Agric Food Chem. 2016;64(32):6355-63. doi:

10.1021/acs.jafc.6b02507 PMID: 27420472

28. Ayatollahi J, Shahcheraghi S, Akhondi R, Soluti S. Antibiotic resistance patterns of Escherichia coli isolated from children in Shahid Sadoughi Hospital of Yazd. Iran J Pediatr Hematol. 2013;3(2):78. PMID: 24575257

(10)

78

29. Pourakbari B, Ferdosian F, Mahmoudi S, Teymuri M, Sabouni F, Heydari H, Haghi Ashtiani MT, Mamishi S. Increase resistant rates and ESBL production between E. coli isolates causing urinary tract infection in young patients from Iran. Braz J Microbiol. 2012;43:766- 9. doi: 10.1590/S1517-83822012000200041 PMID: 24031888

30. Li S, Mou Q, Xu X, Qi S, Leung PH. Synergistic antibacterial activity between penicillenols and antibiotics against methicillin-resistant Staphylococcus aureus. R Soc Open Sci. 2018;5(5):172466. doi: 10.1098/rsos.172466 PMID: 29892433

31. Mgbeahuruike EE, Stålnacke M, Vuorela H, Holm Y. Antimicrobial and synergistic effects of commercial piperine and piperlongumine in combination with conventional antimicrobials. Antibiotics. 2019;8(2):55. doi: 10.3390/antibiotics8020055 PMID: 31060239 32. Sanhueza L, Melo R, Montero R, Maisey K, Mendoza L, Wilkens M. Synergistic interactions between phenolic compounds identified

in grape pomace extract with antibiotics of different classes against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. PloS one.

2017;12(2):e0172273. doi: 10.1371/journal.pone.0172273 PMID: 28235054

33. Ceyssens P-J, Van Bambeke F, Mattheus W, Bertrand S, Fux F, Van Bossuyt E, Damée S, Nyssen HJ, Craeye SD, Verhaegen J.

Molecular analysis of rising fluoroquinolone resistance in Belgian non-invasive Streptococcus pneumoniae isolates (1995-2014). PloS one. 2016;11(5):e0154816. doi: 10.1371/journal.pone.0154816 PMID: 27227336

34. Pol I, Smid E. Combined action of nisin and carvacrol on Bacillus cereus and Listeria monocytogenes. Lett Appl Microbiol.

1999;29(3):166-70. doi: 10.1046/j.1365-2672.1999.00606.x PMID: 10530038