Removal of Total Petroleum Hydrocarbons Using Vetiveria Zizanioides and Microbial Population Changes in Soil Contaminated
with Oil in Ahvaz
Masoumeh Kardani1, Afshin Takdastan2
1 MSc Student in Envionmental Pollution, Khuzestan Science and Research Branch, Islamic Azad University, Ahvaz, Iran 2 Associate Professor, Department of Environmental Health, Environmental Technologies Research Center, Jundishapur University
of Medical Sciences, Ahvaz, Iran (Received June 13, 2015 Accepted September 28, 2015)
Abstract
Background and purpose: Petroleum hydrocarbons are one of the most common persistent organic pollutants in the environment. Phytoremediation is a new technology in which the resistant plants are used to remove or reduce organic and mineral contamination and hazardous environmental substances. The purpose of this study was to evaluate the effect of Vetiveria Zizanioides plants on total petroleum hydrocarbons (TPH) removal in soil contaminated by oil in different concentrations of oil pollution in Khuzestan industrial area.
Materials and methods: The soil samples were collected from the areas around Ahvaz oil field and were contaminated by oil in different concentrations (5%, 7%, and 10 % w/w). TPH measurement was done (and repeated twice) during four months in five retention time. Determination of TPH concentration in GC was performed using FID detector.
Results: According to the results, the best efficiency of Vetiveria Zizanioides in removal of TPH was found in treatment with 5% oil pollution (91%) during 120 days. Most changes in microbial population occurred in 7% oil pollution (106 × 9.78 CFU/g) in 120 days.
Conclusion: Vetiveria Zizanioides showed to be highly capable of removing TPH from contaminated soil.
Keywords: Vetiveria Zizanioides, oil pollution, petroleum hydrocarbons
J Mazandaran Univ Med Sci 2015; 25(131): 87-97 (Persian).
ﺠﻣ ــ ﻠ ـــ ﻧاد ﻪـ ـ ﻋ هﺎﮕـــﺸ ــ ﻠ ــ ـ ـ ﭘ مﻮ ــ ﺷﺰ ــ ـــﻜ ـ ﻣ ﻲـ ــ ﻧزﺎ ـــ نارﺪـ
هرود ﭘ و ﺖﺴﻴﺑ هرﺎﻤﺷ ﻢﺠﻨ 131 رذآ لﺎﺳ 1394 ) 97 - 87 (
88 نارﺪﻧزﺎﻣ ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻪﻠﺠﻣ
هرﺎﻤﺷ ،ﻢﺠﻨﭘ و ﺖﺴﻴﺑ هرود 131
، رذآ 1394
ﻲﺸﻫوﮋﭘ
ﺎﺑ ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ﻞﻛ فﺬﺣ هدﺎﻔﺘﺳا
و رﻮﻴﺗو هﺎﻴﮔ زا
زاﻮﻫا ﻪﻘﻄﻨﻣ رد ﺖﻔﻧ ﻪﺑ هدﻮﻟآ يﺎﻫ كﺎﺧ رد ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻌﻤﺟ تاﺮﻴﻴﻐﺗ
ﻲﻧادﺮﻛ ﻪﻣﻮﺼﻌﻣ 1
نﺎﺘﺳﺪﻜﺗ ﻦﻴﺸﻓا 2
هﺪﻴﻜﭼ
ﻪﻘﺑﺎﺳ فﺪﻫ و : ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ يﺎﻫ
ﻲﺘﻔﻧ ﻲﻜﻳ زا لواﺪﺘﻣ ﻦﻳﺮﺗ هوﺮﮔ يﺎـﻫ هﺪـﻨﻳﻻآ يﺎـﻫ ﻲـﻟآ راﺪـﻳﺎﭘ رد ﻂﻴـﺤﻣ ﻲـﻣ ـﺷﺎﺑ ﺪﻨ .
هﺎﻴﮔ ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻦﻓ يروآ ﺪﻳﺪﺟ ي ﺖﺳا ﻪﻛ رد نآ زا نﺎﻫﺎﻴﮔ موﺎﻘﻣ ياﺮﺑ فﺬﺣ ﺎﻳ ﺶﻫﺎﻛ ﺖـﻈﻠﻏ هﺪـﻨﻳﻻآ يﺎـﻫ ﻲـﻟآ و ﻲﻧﺪـﻌﻣ و
تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ كﺎﻧﺮﻄﺧ زا
ﻂﻴﺤﻣ ﺖﺴﻳز هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻣ دﻮﺷ . فﺬﺣ ﺮﺑ رﻮﻴﺗو هﺎﻴﮔ ﺮﺛا ﻲﺳرﺮﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا فﺪﻫ هدﻮﻟآ كﺎﺧ زاTPH
ﺖﻈﻠﻏ رد ﺖﻔﻧ ﻪﺑ ﻪﻴﺣﺎﻧ رد ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ
دﻮﺑ نﺎﺘﺳزﻮﺧ ﻲﺘﻌﻨﺻ .
شور و داﻮﻣ ﺎﻫ
: كﺎﺧ اﺪﺘﺑا زا ﺎﻫ
زاﻮﻫا ﻲﺘﻔﻧ ناﺪﻴﻣ فاﺮﻃا ﻊﻤﺟ
و يروآ ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ يﺎﻫ 5 ﺪﺻرد ، 7 ﺪﺻرد و 10 ﺪـﺻرد
ﻲﻧزو ﺪﻧﺪﺷ هدﻮﻟآ ﺖﻔﻧ .
ناﺰﻴﻣ ﻲﻃ ردTPH
هزاﺪﻧا ﺪﻧﺎﻣ نﺎﻣز ﺞﻨﭘ رد و راﺮﻜﺗ ود ﺎﺑ هﺎﻣ رﺎﻬﭼ ﺪـﺷ يﺮﻴﮔ
. ناﺰـﻴﻣ ﻦﻴـﻴﻌﺗ ﺖـﻬﺟ
ﺖﻈﻠﻏ ﻲﻗﺎﺑTPH
ﺳد زا هﺪﻧﺎﻣ هﺎﮕﺘ
رﻮﺘﻜﺗد ﺎﺑGC
ﺪﻳدﺮﮔ هدﺎﻔﺘﺳاFID
.
ﻪﺘﻓﺎﻳ ﺎﻫ فﺬﺣ نﺎﻣﺪﻧار ﻦﻳﺮﺘﻬﺑ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﻪﻠﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ: رﺎﻤﻴﺗ ردTPH
5 ﺪﺻرد ناﺰـﻴﻣ ﻪـﺑ ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ 91
ﺪـﺻرد
نﺎﻣز رد و رﻮﻴﺗو هﺎﻴﮔ ﻂﺳﻮﺗ 120
ﺪﻳدﺮﮔ ﻞﺻﺎﺣ زور .
ﺶﻴﺑ رﺎـﻤﻴﺗ رد ﻲـﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖـﻴﻌﻤﺟ تاﺮـﻴﻴﻐﺗ ﻦﻳﺮـﺗ 7
ﺪـﺻرد
ناﺰـﻴﻣ ﻪـﺑ
CFU/g
106 × 78 / 9 نﺎﻣز تﺪﻣ رد 120
ﺖﺳا هدﻮﺑ زور .
جﺎﺘﻨﺘﺳا :
ﻲﮔدﻮـﻟآ فﺬـﺣ رد ﻲﻳﻻﺎـﺑ ﻲﻳﺎـﻧاﻮﺗ رﻮﻴﺗو هﺎﻴﮔ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا زا ﻞﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ كﺎـﺧ زا ﻲـﺘﻔﻧ يﺎـﻫ
ﺖﺳاراد ار هدﻮﻟآ .
يﺪﻴﻠﻛ يﺎﻫ هژاو رﻮﻴﺗو :
(Vetiveria Zizanioides)
ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ،ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ ،
ﻪﻣﺪﻘﻣ
ﻔﺘﺳا ﻞﻴﻟد ﻪﺑ هزوﺮﻣا ﺮﺳاﺮﺳ رد ﻲﺘﻔﻧ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ زا دﺎﻳز هدﺎ
ﻲﻧﺎﻬﺟ ﺢﻄﺳ رد تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻦﻳا زا ﻲﺷﺎﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ ،نﺎﻬﺟ رﺎﻴﺴﺑ
هدﺮﺘﺴﮔ ﺖﺳا
) 1
. (
نﻮﻨﻛﺎﺗ ﺶﻴﺑ زا 3600000 ﻪﻘﻠﺣ
هﺎﭼ ﻪـﺑ
ﺖﻛﺮﺷ ﻪﻠﻴﺳو يﺎﻫ
ﻲﺘﻔﻧ رد ﺮﺳاﺮﺳ نﺎﻬﺟ ﺮﻔﺣ هﺪﺷ ﺖﺳا .
رد ﻂﻘﻓ ﺎﻜﻳﺮﻣآ رد دوﺪﺣ 6000 ﻪـﻘﻠﺣ
ﺪـﻴﻟﻮﺗ هﺎـﭼ ﺖـﻔﻧ
دراد دﻮﺟو داﺪﻌﺗ
هﺎﭼ يﺎﻫ ﻲﺘﻔﻧ رد يﺎـﭘورا ﻲـﺑﺮﻏ ًﺎـﺒﻳﺮﻘﺗ
6000 ﻪﻘﻠﺣ و داﺪﻌﺗ ﻪﺿﻮﺣ يﺎﻫ ﺖﻔﻧ و زﺎﮔ هﺪـﺷ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷ نﺎﻬﺟ
ﺶﻴﺑ زا 22000 ﻪﺿﻮﺣ ﻲﻣ زاﻮﻫا ﻲﺘﻔﻧ ناﺪﻴﻣ و ﺪﺷﺎﺑ
ياراد ﺰﻴﻧ 464
ﺖﺳا ﺖﻔﻧ هﺎﭼ ﻪﻘﻠﺣ
) 2
، 3
.(
ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ كﺎﺧ
ﻲﻠﺻا ﻲﮔدﻮﻟآ
ﻲـﻣ ﻞـﻤﻋ نﺎـﻬﺟ رد دﻮﺟﻮﻣ يﺎﻫ ﺪـﻨﻛ
) 4
.(
تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ رد ﻪﻨﻴﻣز دﺮﺑرﺎﻛ و نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺎﺘﺧرد ن رد كﺎﭘ يزﺎﺳ
كﺎﺧ يﺎﻫ هدﻮﻟآ ﻪﺑ ﺒﻴﻛﺮﺗ ـ تﺎ ﺘﺨﻣ ـ ﻟآ ﻒﻠ ـ ﻲ ﻧﺪﻌﻣ و ـ و ﻲ
لﺎـﺳ ﺪـﻨﭼ رد ﻦﻴﮕﻨﺳ تاﺰﻠﻓ ﻪـﺘﻓﺎﻳ يدﺎـﻳز ﺖـﻴﻤﻫا ﺮـﻴﺧا
ﺖﺳا
) 8 - 5
.(
ﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ـ
ﻦ ﻫ ـ ﺘﻔﻧ يﺎ ـ ﻲ لواﺪﺘﻣ زا ﻲﻜﻳ ﻦﻳﺮﺗ
لﻮﺌﺴﻣ ﻒﻟﻮﻣ :
نﺎﺘﺳﺪﻜﺗ ﻦﻴﺸﻓا -
زاﻮﻫا : هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ يﺪﻨﺟ رﻮﭘﺎﺷ ، ﻂﻴﺤﻣ ﺖﺷاﺪﻬﺑ ﻲﺳﺪﻨﻬﻣ هوﺮﮔ
E-mail: afshin_ir@yahoo.com
1 . ﺎﻨﺷرﺎﻛ يﻮﺠﺸﻧاد ،ﺖﺴﻳز ﻂﻴﺤﻣ يﺎﻫ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺷرا ﻲﺳ
ﻲﻣﻼﺳا دازآ هﺎﮕﺸﻧاد ،نﺎﺘﺳزﻮﺧ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ و مﻮﻠﻋ ﺲﻳدﺮﭘ ناﺮﻳا ،زاﻮﻫا ،
2 . ،رﺎﻴﺸﻧاد ﻂﻴﺤﻣ ﺖﺷاﺪﻬﺑ ﻲﺳﺪﻨﻬﻣ هوﺮﮔ
، يروﺎﻨﻓ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ﺰﻛﺮﻣ ﻲﻄﻴﺤﻣ ﺖﺴﻳز يﺎﻫ
، هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ ﻨﺟ يﺪ رﻮﭘﺎﺷ ناﺮﻳا ،زاﻮﻫا ،زاﻮﻫا
ﺖﻓﺎﻳرد ﺦﻳرﺎﺗ :
23 / 3 / 1394 تﺎﺣﻼﺻا ﺖﻬﺟ عﺎﺟرا ﺦﻳرﺎﺗ :
8 / 4 / 1394 ﺐﻳﻮﺼﺗ ﺦﻳرﺎﺗ :
6 / 7 / 1394
هوﺮﮔ يﺎﻫ هﺪـﻨﻳﻻآ يﺎـﻫ
(TPHs)ﻲـﻟآ راﺪـﻳﺎﭘ رد ﻂﻴـﺤﻣ
ﻲــﻣ ﺪﻨــﺷﺎﺑ
) 9
.(
ﻪــﺑ ﻲﻠﻛرﻮــﻃ ﻊــﻤﺠﺗ
هﺪــﻨﻳﻻآ ﺎــﻫ رد كﺎــﺧ
ﻲﻣ ﺪﻧاﻮﺗ تاﺮﺛا ﻲﺑﺮﺨﻣ ﺮﺑ ﻂﻴﺤﻣ و ﺖﻣﻼـﺳ نﺎـﺴﻧا ﻪﺘـﺷاد
ﺪــﺷﺎﺑ . هﺪــﻨﻳﻻآ يﺎــﻫ دﻮــﺟﻮﻣ رد كﺎــﺧ ﻲــﻣ ﺪــﻨﻧاﻮﺗ دراو
هﺮﻴﺠﻧز ﻲﻳاﺬﻏ هﺪﺷ و ﺖﻣﻼﺳ ناﻮﻴﺣ و نﺎﺴﻧا ار ﺎـﺑ ﺮـﻄﺧ
يﺪﺟ ﻪﺟاﻮﻣ ﺪﻧزﺎﺳ
) 10
.(
شور يﺎـﻫ ﻲـﻜﻳﺰﻴﻓ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ
يدﺪﻌﺘﻣ ياﺮﺑ ﻪﻠﺑﺎﻘﻣ ﺎﺑ ﻲﮔدﻮﻟآ يﺎﻫ ﻲﺘﻔﻧ رد كﺎﺧ دﻮـﺟو
دراد ﻪﻛ يرﺎﻴﺴﺑ زا نآ ﺎﻫ ﻪﺑ ﺐﺒﺳ ﻪﻨﻳﺰﻫ ﻻﺎﺑ و ﺛا تاﺮ ﻲﺒﻧﺎﺟ
ﺮﻀﻣ ﻢﻛ ﺮﺗ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻣ ﺪﻧﻮﺷ
) 11
.(
ﻲﻋﻮﻧ ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ حﻼﺻا
تادﻮﺟﻮﻣ ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ زا ﻪﻛ ﺖﺳا ﻪﻴﻔﺼﺗ يژﻮﻟﻮﻨﻜﺗ
ﻢـﺳ ﺎـﻳ ﺖﻈﻠﻏ ﺶﻫﺎﻛ ياﺮﺑ هﺪﻧز
هﺪـﻨﻳﻻآ زا ﻲـﻳادز زا ﺎـﻫ
ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ﻪﻠﻤﺟ ﻲﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ
ﺪﻨﻛ
) 12
.(
ﻢﺘـﺴﻴﺳ
ﻦﻴﻣز -
شور ﺮـﮕﻳد ﺎـﺑ ﻪـﺴﻳﺎﻘﻣ رد هﺎﻴﮔ
د ﻲـﻠﻴﻤﻜﺗ يﺎـﻫ ر
نﺎﻜﻣ ﻪـﺑ ﺪـﺷﺎﺑ سﺮﺘـﺳد رد ﻲﻓﺎﻛ هزاﺪﻧا ﻪﺑ ﻦﻴﻣز ﻪﻛ ﻲﻳﺎﻫ
ﺺـﺼﺨﺘﻣ يوﺮﻴﻧ ﻪﺑ زﺎﻴﻧ مﺪﻋ و ﻢﻛ ﻪﻨﻳﺰﻫ ،ﻻﺎﺑ ﻲﻳارﺎﻛ ﻞﻴﻟد هﮋﻳو ﺖﻴﻤﻫا زا ﺖﺳا رادرﻮﺧﺮﺑ يا
. ،ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ رد لﺎﺳ يﺎـﻫ
ﺮﻴﺧا ﻪﺑ شور يﺎﻫ ﻲﺘﺴﻳز ﺮﻴﻈﻧ هﺎﻴﮔ ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻪﺟﻮﺗ ﺶﻴـﺑ يﺮـﺗ
هﺪﺷ ﺖﺳا
) 4
. (
ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﻦـﻓ
يروآ ﺪـﻳﺪﺟ و يرﻮـﻬﻇﻮﻧ
ﺖﺳا ﻪﻛ رد نآ زا نﺎﻫﺎﻴﮔ موﺎﻘﻣ ياﺮﺑ فﺬﺣ ﺎـﻳ ﺶﻫﺎـﻛ
ﺖﻈﻠﻏ هﺪﻨﻳﻻآ يﺎﻫ ﻲﻟآ و ﻲﻧﺪﻌﻣ و تﺎـﺒﻴﻛﺮﺗ كﺎـﻧﺮﻄﺧ
زا ﻂﻴــﺤﻣ ﺖــﺴﻳز هدﺎﻔﺘــﺳا ﻲــﻣ دﻮــﺷ
) 11
.(
ﺖــﺴﻳز ﻲﻳﻻﺎــﭘ
ﻲﻫﺎــﻴﮔ ﻚــﻳ ﻦــﻓ يروآ
ًﺎﺘﺒــﺴﻧ
،ﺪــﻳﺪﺟ ﺮﺛﺆــﻣ و راﺪﺘــﺳود
ﻂﻴﺤﻣ ﺖﺴﻳز ﻲﻣ ﺪﺷﺎﺑ ﻪﻛ ﻲﻳﺎﻧاﻮﺗ نآ رد فﺬـﺣ يرﺎﻴـﺴﺑ
زا هﺪﻨﻳﻻآ ﺎﻫ ﻪﺑ هﮋﻳو ﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ت ﻲﺘﻔﻧ ﻪﺑ تﺎﺒﺛا هﺪﻴﺳر ﺳا ﺖ .
ﺖﺴﻳز ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻚﻳ شور يدﺎﺼﺘﻗا ياﺮﺑ ﺖﻳﺮﻳﺪـﻣ داﻮـﻣ
ﺪــﻳاز ﻪــﺑ هﮋــﻳو ﺮﻳدﺎــﻘﻣ دازﺎــﻣ ﻦﺑﺮﻛورﺪــﻴﻫ يﺎــﻫ
،ﻲــﺘﻔﻧ
ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ يﺎﻫ
ﻚﻴﺗﺎﻣورآ ﺪﻨﭼ
ﻪﻘﻠﺣ
،يا داﻮﻣ
،هﺮـﺠﻔﻨﻣ
داﻮﻣ ﻲﻟآ و داﻮﻣ يﺬﻐﻣ ﻲﻣ ﺷﺎﺑ ﺪ . داﻮﻣ يﺪﻳاز ﻪﻛ ﻪـﺑ رﻮـﻃ
هﻮﻘﻟﺎﺑ ﺎﺑ هدﺎﻔﺘﺳا زا ﺖﺴﻳز ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻞﺑﺎﻗ ﺖﻳﺮﻳﺪﻣ ﻲﻣ ﺪﻨـﺷﺎﺑ
رﺎﻴﺴﺑ عﻮﻨﺘﻣ ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻪﻛ زا نآ ﻪـﻠﻤﺟ ﻲـﻣ ناﻮـﺗ ﻪـﺑ ،تاﺰـﻠﻓ
،ﺎﻫﺪﻳﻼﻛﻮﻧﻮﻳدار ﻚﻤﻧ
،ﺎﻫ داﻮﻣ يﺬﻐﻣ و داﻮﻣ ﻲﻟآ هرﺎـﺷا
دﺮﻛ ﺖﺴﻳز ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻲﻫﺎﻴﮔ ﻲﻣ ﺪﻧاﻮﺗ يراﺰﺑا يﻮﻗ رد ﺖﻳﺮﻳﺪﻣ
داﻮﻣ ﺪﻳاز ﻲﺘﻔﻧ ﺪﺷﺎﺑ
) 13
.(
ﻪﺘﻜﻧ ﻢـﻬﻣ ياﺮـﺑ ﺖـﻴﻘﻓﻮﻣ ﺰـﻴﻣآ
ندﻮﺑ ﺶﻳﻻﺎﭘ كﺎﺧ يﺎـﻫ هدﻮـﻟآ ﻪـﺑ ﺖـﻔﻧ ﻪـﺑ شور هﺎـﻴﮔ
،ﻲﻳﻻﺎﭘ بﺎﺨﺘﻧا نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺐﺳﺎﻨﻣ ﺎﺑ ﺖﻴﻠﺑﺎﻗ ﺪﺷر و رﺎﮔزﺎـﺳ
نﺪﺷ ﺎﺑ ﻂﻴﺤﻣ هدﻮﻟآ ﺖـﺳا . ﻦـﻳا نﺎـﻫﺎﻴﮔ ﺪـﻳﺎﺑ ﺖﺒـﺴﻧ ﻪـﺑ
ﻲﮔدﻮﻟآ دﻮﺟﻮﻣ رد ﻪﻘﻄﻨﻣ موﺎﻘﻣ
،هدﻮﺑ ﺮﺜﻛاﺪﺣ ﻪـﻧاﻮﺟ
،ﻲـﻧز
ﺪﺷر و ﻪﻌﺳﻮﺗ و ﺢﻄـﺳ هﮋـﻳو ﻪـﺸﻳر ار ﻪﺘـﺷاد ﺪﻨـﺷﺎﺑ
) 14
.(
نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺪﻧردﺎﻗ زا ﻖﻳﺮﻃ يزﺎﺳﺎﻫر ﺮﺻﺎﻨﻋ
ﻲﻳاﺬﻏ و ﺢـﺷﺮﺗ
تﺎــﺒﻴﻛﺮﺗ ﻒــﻠﺘﺨﻣ
زا ﻪــﻠﻤﺟ يﺎﻫﺪﻴــﺳا ﻲــﻟآ
تﺎــﺒﻴﻛﺮﺗ و
يﺪﻨﻗ رد كﺎﺧ و ﺰﻴﻧ لﺎﻘﺘﻧا نﮋﻴﺴﻛا ﻪﺑ ﻪﻴﺣﺎﻧ ﻪـﺸﻳر دﻮـﺧ
ﺐﺟﻮﻣ ﻚـﻳﺮﺤﺗ و ﺶﻳاﺰـﻓا ﺖـﻴﻟﺎﻌﻓ ﺖـﻴﻌﻤﺟ ﻲـﺑوﺮﻜﻴﻣ
ﺐﻳﺮﺨﺗ هﺪﻨﻨﻛ هﺪﻨﻳﻻآ يﺎﻫ ﻲﺘﻔﻧ ﺪﻧﻮﺷ
) 15
.(
رد يرﺎﻴـﺴﺑ زا
دراﻮﻣ ﻲﺘﺣ رﻮﻀﺣ ﻲﻜﻳﺰﻴﻓ هﺎﻴﮔ ﻲﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﻂﻳاﺮـﺷ كﺎـﺧ
ار دﻮﺒﻬﺑ ﺪﺸﺨﺑ . هﺎﻴﮔ ﺎﺑ ﺶﻳاﺰـﻓا مﺎﻜﺤﺘـﺳا ﻪـﻧاﺪﻛﺎﺧ
ﺎـﻫ و
دﻮﺒﻬﺑ نﺎﻤﺘﺧﺎﺳ كﺎﺧ و ﻢﻫ ﻦﻴـﻨﭼ ﺮـﻴﻴﻐﺗ رد يژﻮﻟورﺪـﻴﻫ
كﺎﺧ زا ﻖﻳﺮﻃ ﺶﻳاﺰﻓا ﺖﻴﻓﺮﻇ يراﺪﻬﮕﻧ بآ و يﺮﻴﮔﻮﻠﺟ
زا
،ﺶﻳﺎﺳﺮﻓ ﻦﻳا
ﻲـﻣ مﺎـﺠﻧا ار رﺎـﻛ ﺪـﻫد
) 16
، 17
.(
ﺪـﻨﭼﺮﻫ
هﺎﻴﮔ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺪﻨﻳﻻآ ﺎـﻫ ياراد مﺰﻴﻧﺎـﻜﻣ هﺪـﻴﭽﻴﭘ يا
،ﺖـﺳا
و ﻲﻟ رد ﻞﻛ ﺚﻋﺎﺑ ﺶﻫﺎﻛ تﺎـﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲـﻟآ
ﻗ ﻞـﺑﺎ سﺮﺘـﺳد
ﻲﻣ دﻮﺷ
) 18
، 19
.(
ﻪﺑ رﻮﻃ
،ﻲﻠﻛ ﻦﻤﭼ ﻫ ﺎ و ﻒﻠﻋ يﺎﻫ ﻚﻳ ﻪﻟﺎﺳ
ﺖﻬﺟ فﺬﺣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﺘﻔﻧ رد يرﺎﻴﺴﺑ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ زا درﻮﻣ
هدﺎﻔﺘﺳا راﺮﻗ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺪﻧا . ﻲﻠﻋ ﻢﻏر تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ
ًﺎﺘﺒﺴﻧ ﻊﻴـﺳو مﺎـﺠﻧا
ﻪﺘﻓﺮﮔ رد صﻮـﺼﺧ ﺖـﺴﻳز
ﻲﻳﻻﺎـﭘ
ِﻲﻫﺎـﻴﮔ كﺎـﺧ يﺎـﻫ
هدﻮﻟآ ﻪﺑ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﺘﻔﻧ رد
،ﺎﻴﻧد تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ رﺎﻴﺴﺑ ﺤﻣ دوﺪ و
هﺪــﻨﻛاﺮﭘ يا رد ﻦــﻳا صﻮــﺼﺧ رد
ناﺮــﻳا ترﻮــﺻ ﻪــﺘﻓﺮﮔ
ﺖﺳا
) 20
.(
نارﺎـــﻜﻤﻫ و يرﺎﻳﺮﻬـــﺷ )
1380 ( ﻪـــﻌﻟﺎﻄﻣ يور يا
طﻮـﻠﺨﻣ هﺎــﻴﮔ ﻮﻴﻜــﺴﻓ ﺮــﺑ كﺎـﺧ هدﻮــﻟآ رد ﺖــﻈﻠﻏ يﺎــﻫ
مﺎﺧ ﺖﻔﻧ ﻒﻠﺘﺨﻣ )
10 1-3-5-7- ﺪﺻرد
( ﻪﺑ تﺪـﻣ 120
ﺶﻴﺑ ﻪﻛ ﺪﻨﺘﺷاد زور ﻦﻳﺮﺗ
ﺪﺻرد رد ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻧﻮﻤﻧ
1 ﺪـﺻرد
ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ و ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ 7
/ 36 ﺪـﺻرد شراﺰـﮔ ﺪـﺷ
) 21
. (
Escalante-Espinosa
نارﺎﻜﻤﻫ و )
2005 ( ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ يا يور
Cyperus laxus هﺎﻴﮔ فﺬﺣ رد
ﺪﻨﺘـﺷادTPH
ﻪـﻛ ﺞﻳﺎـﺘﻧ
ﻦﻳا ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ نآ ﻪﻧﻮﮔ
ﻲﻫﺎﻴﮔ ردﺎﻗ ﺖﺳا رد كﺎﺧ ﻲﻳﺎـﻫ
ﻪــﻛ ﺖــﻈﻠﻏ ﻲــﺘﺣTPH
200g/kg
،ﺖــﺳا ﺪــﺷر ﺪــﻨﻛ . رد
ﻪــﻌﻟﺎﻄﻣ قﻮــﻓ ﺖــﻈﻠﻏ ﺎــﺗTPH
90 ﺪــﺻرد رد ﻂﻳاﺮــﺷ
ﮕﺸﻳﺎﻣزآ ﻲﻫﺎ ﺶﻫﺎﻛ ﺖﻓﺎﻳ
) 22
.(
90 و ﺖﺴﻴﺑ هرود نارﺪﻧزﺎﻣ ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻪﻠﺠﻣ هرﺎﻤﺷ ،ﻢﺠﻨﭘ
131 رذآ ، 1394
Haung
نارﺎــﻜﻤﻫ و )
2005 ( ﻪــﻌﻟﺎﻄﻣ يور يا هدزﺎــﺑ
فﺬــﺣ زاTPHs
كﺎــﺧ ﻂــﺳﻮﺗ ﺐــﻴﻛﺮﺗ شور ﺖــﺴﻳز
ﻲﻳﻻﺎﭘ ﻲﻫﺎـﻴﮔ ﺎـﺑ ﻲـﺧﺮﺑ تﺎﻣاﺪـﻗا ﻲﻜﻴﻧﺎـﻜﻣ ﻛ
يزروﺎـﺸ
ﺪﻨﺘﺷاد . ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ رد ﻲﺸﻳﺎﻣزآ ﺮـﮕﻳد
يورﺮـﺑ ﻪـﻛ ترذ
و
Elephant grass
رد تﺪــﻣ ود ﻪــﺘﻔﻫ ﺪﻨﺘــﺷاد
، نآ ﺎــﻫ
ﺪﻨﺘﺴﻧاﻮﺗ ﺖﻈﻠﻏ ﻞـﻛ ﻛورﺪـﻴﻫ ﻦﺑﺮ ﺎـﻫ ار ﻪـﺑ ﺐـﻴﺗﺮﺗ 5 / 77
ﺪﺻرد و 83 ﺪﺻرد ﺪـﻨﻫد ﺶﻫﺎﻛ
) 23
.(
ﻲﮕﻴﺑﺎـﻳرد و ﺪـﻧز
نارﺎــﻜﻤﻫ )
1390 ( ﻪــﺑ ﻲــﺳرﺮﺑ ناﻮــﺗ ﺞﻨــﭘ ﻪــﻧﻮﮔ ﻲﻫﺎــﻴﮔ
ﻒﻠﺘﺨﻣ رد فﺬﺣ تﺎـﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲـﺘﻔﻧ
زا كﺎـﺧ يﺎـﻫ رﺎﻴـﺴﺑ
هدﻮﻟآ ﺎﺑ
TPHﺖﻈﻠﻏ زا ﺶﻴﺑ
mg/kg
50000 ﻪـﺘﺧادﺮﭘ و
ﺶﻴﺑ نﺎﺘﻛ هﺎﻴﮔ ﻪﻛ ﺪﻨﺘﻓﺎﻳرد فﺬـﺣ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺗ
ارTPH
ﺎــﺑ 63 / 87 ﺪــﺻرد ﺖــﺳا ﻪﺘــﺷاد
) 24
نارﺎــﻜﻤﻫ و ﻪــﺳرﺎﭘ.(
) 1391 ( فﺬﺣ ياﺮﺑ مﻮﮔرﻮﺳ هﺎﻴﮔ زا ﺎـﺑ ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮـﻟآ
ﺖﻈﻠﻏ 58 / 2 هﺎـﻣ ﻪـﺳ زا ﺲـﭘ ﻪـﻛ ﺪـﻧدﺮﻛ هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﺻرد
ﺶﻫﺎــﻛ ناﺰــﻴﻣ ﺪــﻳدﺮﮔ مﻼــﻋا ﺪــﺻرد ﺖــﺴﻴﺑTPH
) 20
.(
Basumatary
نارﺎﻜﻤﻫ و )
2012 ( هﺎـﻴﮔ عﻮﻧ ود ﺎﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ
تﺪﻣ ﻪﺑ ار ﻦﮕﺟ 360
ﺎـﺳر مﺎﺠﻧا ﻪﺑ زور ﺪﻧﺪﻧ
ﻪـﻛ ﺪـﺻرد
ﺶﻫﺎــﻛ دﻮــﻛ ﺎــﺑ ﻪــﻧﻮﻤﻧ ردTPH
C.Odoratus
و دﺎــﺘﻔﻫ
دﻮﺑ ﺪﺻرد ﺖﺸﻫ
) 25
. (
ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد
Udo-Inyang
نارﺎﻜﻤﻫو
) 2013 ( يﺎـﻫ ﺖﻈﻠﻏ رد 5
و 10 ،ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮـﻟآ ﺪـﺻرد
ﺶﻫﺎﻛ ﺪﺻرد نادﺮﮕﺑﺎـﺘﻓآ ردTPH
59 / 25 ﺪـﺻرد رد و
رﻮﻴﺗو 41 ﺪﺻرد ﺪﺷ شراﺰﮔ
) 26
.(
Godwin
نارﺎﻜﻤﻫو
) 2014 ( ر ﻞﺒﻨﺗ وﺪﻛ تﺪـﻣ ﻪﺑ ا
18 رد و ﻪﺘﻔﻫ 4
ﺞﻳﺎـﺘﻧ ﻪـﻛ ﺪـﻧدﺮﻛ ﺰﻴﻟﺎﻧآ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺖﻈﻠﻏ
ﺶﻴﺑ داد نﺎﺸﻧ ﻦﻳﺮﺗ
ﺶﻫﺎﻛ ﺪﺻرد ﺖﻈﻠﻏ ردTPH
59 / 1
ﺪﺻرد ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ و 38
/ 94 ﺪﺻرد ﺖـﺳا هدﻮﺑ
) 27
. (
ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ رد
ﺮﺿﺎﺣ
دﺎﻔﺘـﺳا رﻮـﻴﺗو هﺎـﻴﮔ زا ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ه
.ﺪـﺷ
رﻮــﻴﺗو
Vetiveria zizanioides)
( ﻲــﻜﻳ زا نﺎــﻫﺎﻴﮔ درﻮــﻣ
ا رد هدﺎﻔﺘﺳ هﺎـﻴﮔ
ﻲﻳﻻﺎـﭘ رد ﻲـﺧﺮﺑ زا يﺎﻫرﻮـﺸﻛ نﺎـﻬﺟ
ﺖﺳا ﻪﻛ
ﺖـﺳا هداد نﺎـﺸﻧ ﺎـﻫﺰﻴﻟﺎﻧآ رد زا
ﻞﻴـﺴﻧﺎﺘﭘ رﺎﻴـﺴﺑ
ﻲﻳﻻﺎﺑ ﺖﻬﺟ بﺬﺟ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺎﻫ رادرﻮـﺧﺮﺑ هدﻮـﺑ
و ياراد
ﻲــﮔﮋﻳو يﺎــﻫ بﻮــﻠﻄﻣ
،ﻲﻜﻳژﻮــﻟﻮﻓرﻮﻣ ﻲﻜﻳژﻮــﻟﻮﻳﺰﻴﻓ
و
ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻛا ﺖﻬﺟ
ﺖﺸﻛ و ﻪﻌﺳﻮﺗ ﻲﻣ ﺪﺷﺎﺑ . هﺎـﻴﮔ رﻮـﻴﺗو
و ﻪﻗﺎﺳ
ـﺴﻴﺳ و دراﺪـﻧ موﺰﻳر
ﺮﺘـﺴﮔ نآ ﻪـﺸﻳر ﻢﺘ د
ﺰـﻳر و ه ﺖﺳا
و ﻲﻣ ﺖﻠﻋ ﻦﻴﻤﻫ ﻪﺑ ﺪﻨﻛ ﺪﺷر ﻊﻳﺮﺳ رﺎﻴﺴﺑ ﺪﻧاﻮﺗ
. ﻦﻳا
ﻲـﻣ ﺚـﻋﺎﺑ ﻪﺸﻳر ﻢﺘﺴﻴﺳ ﻪـﺑ رﺎﻴـﺴﺑ رﻮـﻴﺗو هﺎـﻴﮔ ﻪـﻛ دﻮـﺷ
ﺪﺷﺎﺑ موﺎﻘﻣ ﻲﻜﺸﺧ
) 28
ناﺰـﻴﻣ يدﺮﺑرﺎـﻛ ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا رد.(
ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ﻞﻛ فﺬﺣ ﺖﻔﻧ ﻪﺑ هدﻮﻟآ كﺎﺧ زا ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ
هﺎﻴﮔ ﻚﻤﻛ ﺎﺑ ﻲـﻃ رد رﻮـﻴﺗو
4
ﻲـﺳرﺮﺑ درﻮـﻣ هﺎـﻣ راﺮـﻗ
ﺖﻓﺮﮔ . هﺎﭼ فاﺮﻃا زا ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ كﺎﺧ يرﺎﻔﺣ ﺖﻔﻧ يﺎﻫ
ﻊﻤﺟ زاﻮﻫا ﻲﺘﻔﻧ ناﺪﻴﻣ هﺪﺷ ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ ﺲﭙﺳ و يروآ
يﺎـﻫ
يﺎـﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ و ﺪـﻳدﺮﮔ ﻦﻳزﻮـﺗ و هدﻮـﻟآ ﻦﻴﻌﻣ ،TPH
،pH
EC
يﺮﺘﻛﺎـﺑ ﺖـﻴﻌﻤﺟ و ﻲﻟآ تاﺪﻣﺎﺟ،
فوﺮـﺗوﺮﺘﻫ يﺎـﻫ
ﻲﻃ كﺎﺧ 4
رد هﺎﻣ 3 ﺖﻈﻠﻏ 5 ، 7 و 10 ﻲﮔدﻮـﻟآ ﺪﺻرد
ﻗ ﺰﻴﻟﺎﻧآ درﻮﻣ ﻲﺘﻔﻧ ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮ
.
ﺎﻫ شور و داﻮﻣ
شور كﺎﺧ ﻲﻋﻮﻨﺼﻣ يزﺎﺳ هدﻮﻟآ
كﺎﺧ ﻊﻤﺟ يﺎﻫ ﻲـﺘﻔﻧ ناﺪـﻴﻣ فاﺮـﻃا زا هﺪﺷ يروآ
ﺪﻳدﺮﮔ ﻦﻬﭘ ﻲﻛزﺎﻧ ﻪﻳﻻ ترﻮﺻ ﻪﺑ و هﺪﻴﺑﻮﻛ ﻲﺑﻮﺧ ﻪﺑ زاﻮﻫا .
ﺎﺑ مﺎﺧ ﺖﻔﻧ ﺲﭙﺳ ﺖﺒﺴﻧ
1 ﻪﺑ 3 ﻪـﺑ و هﺪـﺷ ﻞﺣ نﻮﺘﺳا رد
ﺪﺷ ﻪﻓﺎﺿا كﺎﺧ ﻪﺑ يﺮﭙﺳا ﻞﻜﺷ ناﺪﻠﮔ.
ﺎـﺑ ﺎﻫ 30 ﻲﺘﻧﺎـﺳ
ﺮﺘﻣ كﺎﺧ زا ﻟآ هدﻮ هﺪﺷ
ﺖـﻔﻧ ﻒـﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ ﺮـﭘ
ﺪﻳدﺮﮔ . نزو ناﺪﻠﮔ ﺮﻫ كﺎﺧ 7
و دﻮـﺑ مﺮﮔﻮـﻠﻴﻛ ﺖـﻬﺟ
ﺖﺷﺎﻛ هﺎﻴﮔ ﺪﻳدﺮﮔ هدﺎﻣآ .
رﺎـﻤﻴﺗ عﻮـﻧ ود ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا رد
هﺎـﻴﮔ رﺎـﻤﻴﺗ ﻞﻣﺎـﺷ ﻪـﻛ ﺪـﺷ ﻪـﻴﻬﺗ ﺖـﻈﻠﻏ ﻪﺳ رد ﺎـﺑ راد
5
ﺪﺻرد ﻲﮔدﻮﻟآ ﺎﺑ هﺎﻴﮔ نوﺪﺑ رﺎﻤﻴﺗ ،ﻲﺘﻔﻧ 5
ﺪﺻرد ﻲﮔدﻮﻟآ
) ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ (
، ﺎﺑ راد هﺎﻴﮔ رﺎﻤﻴﺗ 7
ﺪﺻرد رﺎـﻤﻴﺗ ،ﻲﮔدﻮـﻟآ
ﺎﺑ هﺎﻴﮔ نوﺪﺑ 7
ﺪﺻرد ﻲﮔدﻮﻟآ ) ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ (
هﺎـﻴﮔ رﺎـﻤﻴﺗ ،
ﺎــﺑ راد 10 ﺪــﺻرد ﺎــﺑ هﺎــﻴﮔ نوﺪــﺑ رﺎــﻤﻴﺗ و ،ﻲﮔدﻮــﻟآ 10
ﺪﺻرد ﻲﮔدﻮﻟآ ) ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ (
دﻮﺑ . راﺮـﻜﺗ ود رﺎﻤﻴﺗ ﺮﻫ زا
ﺪــﻳدﺮﮔ ﻪــﻴﻬﺗ .
رد ،ندﻮــﺑ راﺮــﻜﺗ ود ﻪــﺑ ﻪــﺟﻮﺗ ﺎــﺑ ﻞــﻛ 12
ﺖﻟﺎﺣ ) 3 و هﺎﻴﮔ ﺎﺑ رﺎﻤﻴﺗ ﺖﻟﺎﺣ 3
ﺗ ﺖﻟﺎﺣ هﺎﻴﮔ نوﺪﺑ رﺎﻤﻴ
راﺮﻜﺗ ود ﺎﺑ (
رد ﻦﻳا ﻪﻧﻮﻤﻧ يور ﺮﺑ ﺰﻴﻟﺎﻧآ ﺖﻬﺟ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺎـﻫ
ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮔ ترﻮﺻ .
تﺎﻴﻠﻤﻋ يرادﺮﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻢﻀﻫ و
ﺪـﻧﺎﻣ نﺎـﻣز ﺞﻨﭘ رد ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا )
15 - 30 - 60 - 90 - 120
زور ( ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ .
ﺮﻫ زا ﺎﻫﺰﻴﻟﺎﻧآ مﺎﺠﻧا ياﺮﺑ
ناﺪﻠﮔ زا ﻚﻳ ﺪﺷ ﺖﺷادﺮﺑ كﺎﺧ يراﺪﻘﻣ ﺎﻫ
ﻪﺴﻴﻛ رد و ه
ﻪﮕﻧ راد ﭗﻳز هﺎﮕـﺸﻳﺎﻣزآ ﻪـﺑ ﺰﻴﻟﺎـﻧآ ﺖـﻬﺟ ﺲﭙﺳ و يراد
ﺪﺷ هداد لﺎﻘﺘﻧا .
ﺶﺠﻨﺳ TPH
هزاﺪﻧا ياﺮﺑ ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ ﺖﻈﻠﻏ يﺮﻴﮔ
ﻞـﻛ ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ
ﺖﻛﺮﺷ يزﺎﮔ فاﺮﮔﻮﺗﺎﻣوﺮﻛ زا
Agilent
ﻪـﺑ ﺰـﻬﺠﻣ ﻪـﻛ
زﺎﺳرﺎﻜﺷآ ﺪـﻳدﺮﮔ هدﺎﻔﺘﺳا دﻮﺑFID
. يزﺎـﺳرﺎﻜﺷآ ﺪـﺣ
(Detection limit)
هﺎﮕﺘﺳد ﺑ ﺪﺻرد و1ppm
ﺰـﻴﻧ نآ ﻲﺑﺎﻳزﺎ
ﻦﻴﺑ 64 ﺎﺗ 70 دﻮـﺑ ﺪﺻرد .
ﻦﺑﺮﻛورﺪـﻴﻫ ﺖـﻈﻠﻏ ﻦﻴـﻴﻌﺗ يﺎـﻫ
شور سﺎﺳاﺮﺑ ﻞﻛ ﻲﺘﻔﻧ ﺖـﺴﻳز ﻂﻴـﺤﻣ نﺎﻣزﺎـﺳUNEP
ﺪــﺷ مﺎــﺠﻧا ﺎــﻜﻳﺮﻣآ .
ﺖــﻈﻠﻏ ﻦﻴــﻴﻌﺗ ﺖــﻬﺟ شور ﻦــﻳا رد
اﺪﺘﺑا ،كﺎﺧ ﻞﻛ ﻲﺘﻔﻧ يﺎﻫ ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ 10
ﻪﻧﻮﻤﻧ زا مﺮﮔ
ﺎــﺑ ﻪﻠــﺴﻛﻮﺳ ﺮــﻴﮔ هرﺎــﺼﻋ رد 250
طﻮــﻠﺨﻣ زا ﺮــﺘﻴﻟ ﻲــﻠﻴﻣ
ﻣوﺮﻛ يد و ناﺰﮕﻫ نﺎﺘ
50:50 ﺖـﻓﺮﮔ راﺮﻗ جاﺮﺨﺘﺳا درﻮﻣ .
ﺲﭙﺳ 1 ﻪﻠﻴـﺳو ﻪـﺑ هﺪـﻣآ ﺖـﺳد ﻪـﺑ هرﺎـﺼﻋ زا ﺮﺘﻴﻟوﺮﻜﻴﻣ
فاﺮﮔﻮﺗﺎﻣوﺮﻛ زﺎﮔ هﺎﮕﺘﺳد
Agilent6890Ng
ﻪـﺑ ﺰﻬﺠﻣ
ﻪﻠﻌــﺷ نﻮﻴــﺳاﺰﻴﻧﻮﻳ رﻮــﺘﻜﺗد
FID يا ﻪــﻨﻴﻳﻮﻣ نﻮﺘــﺳ و
B-5
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ناﺰﻴﻣ ﻦﻴﻴﻌﺗ و يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا درﻮﻣ
) 29
. (
فوﺮﺗوﺮﺘﻫ يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ داﺪﻌﺗ شرﺎﻤﺷ
ﺖﻬﺟ ﻦﻴـﻴﻌﺗ ﺖـﻴﻌﻤﺟ ﻲـﺑوﺮﻜﻴﻣ كﺎـﺧ
يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ
ﻒﻠﺘﺨﻣ زا شور شرﺎﻤﺷ ﻲﺑﺎﻘﺸﺑ يﺮﺘﻛﺎﺑ يﺎﻫ ﺖﻴﻓﺮﺗوﺮﺘﻫ
(HPC)
هدﺎﻔﺘﺳا
.ﺪﺷ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ شرﺎﻤﺷ ﻲﻨﻠﻛ يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ
ﻞﻴﻜﺸﺗ هﺪﺷ ﺑ ﺮ يور يﺮﺘﭘ ﺶﻳد ﺎﻫ ﺪﻌﺑ زا هرود
،نﻮﻴﺳﺎﺑﻮﻜﻧا
زا هﺎﮕﺘﺳد ﻲﻨﻠﻛ هدﺎﻔﺘﺳا ﺮﺘﻧﺎﻛ ﺪﻳدﺮﮔ
ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻌﻤﺟ.
سﺎﻴﻘﻣ ﺎﺑ
CFU/g
ﺪﺷ نﺎﻴﺑ ﺖﺳا ه
) 30
.(
راﺮﻓ تاﺪﻣﺎﺟ ﻞﻛ ﻦﻴﻴﻌﺗ شور
ﻪـﻧﻮﻤﻧ راﺮـﻓ تاﺪﻣﺎﺟ ﻞﻛ ﻦﻴﻴﻌﺗ ياﺮﺑ ﻲﺠﻨﺳ نزو زا شور سﺎﺳاﺮﺑ كﺎﺧ
EPA
1684 ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا
) 24
.(
شور هداد ﻞﻴﻠﺤﺗ و ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺎﻫ
ﻦﻴﮕﻧﺎــﻴﻣ فﻼﺘــﺧا ﻲــﺳرﺮﺑ ﺖــﻬﺟ يﺎــﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﺎــﻫ
زا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻪﺨـﺴﻧ
17 مﺮـﻧ راﺰـﻓا يرﺎـﻣآ نﻮـﻣزآ وSPSS
ANOVA
و ﺪــﻳدﺮﮔ هدﺎﻔﺘــﺳا ﻲــﻨﻌﻣ ﺢﻄــﺳ
لدﺎــﻌﻣ يراد
05 /
p<0 ﺪـﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد .
مﺮـﻧ راﺰـﻓا
Excel
ياﺮـﺑ ﺰـﻴﻧ
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ رادﻮﻤﻧ ﻢﺳر .
ﺎﻫ ﻪﺘﻓﺎﻳ
ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮـﻣ كﺎﺧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ و ﻲﻜﻳﺰﻴﻓ تﺎﺼﺨﺸﻣ لوﺪﺟ رد هرﺎﻤﺷ
1 ﺖﺳا هﺪﺷ هدروآ .
لوﺪﺟ رد هرﺎﻤﺷ
1 ﻲﻣ دﺮﻛ هﺪﻫﺎﺸﻣ ناﻮﺗ ﻪﻛ
كﺎـﺧ
ياراد هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ 50
ﺪﺻرد ﻢﻫ و ﻞﺨﻠﺨﺗ ﺖـﻓﺎﺑ ﻦﻴﻨﭼ
نآ ﻦﺷ ﺪﺻرد ﻪﻛ هدﻮﺑ ﻲﻣﻮﻟ ﻲﻨﺷ 2
/ 80 ﺪﺻرد شراﺰـﮔ
ﺪﺷ . ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ كﺎﺧ يﺎﻫ
5 ،ﺪﺻرد 7 ﺪﺻرد
و 10 ﺪﺻرد ناﺰـﻴﻣ و هدﻮﻟآ ﻲﻧزو ﻲﻧزو رد كﺎـﺧTPH
لوﺪـﺟ رد ﻪـﻛ ﺪﻳدﺮﮔ ﻦﻴﻴﻌﺗ رﺎﻛ عوﺮﺷ هرﺎﻤـﺷ
2 هدروآ
ﺖﺳا هﺪﺷ .
لوﺪﺟ هرﺎﻤﺷ 1 : و ﻲﻜﻳﺰﻴﻓ تﺎﻴﺻﻮﺼﺧ ﺰﻴﻟﺎﻧآ ﺞﻳﺎﺘﻧ كﺎﺧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ
ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ
ﻒﻳدر ﻪﺼﺨﺸﻣ يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا شور
راﺪﻘﻣ
pH 1 هﺎﮕﺘﺳد ﺎﺑ كﺎﺧ بﺎﻏود
ﺮﺘﻣpH 27 / 7
EC (ds/m) 2 زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ كﺎﺧ بﺎﻏود
ﺮﺘﻣEC 50 / 8
N% 3 لاﺪﻠﺠﻛ
087 / 0
P (mg/kg) 4 ﻦﺴﻟوا
62
/ 3
5 ﺖﻓﺎﺑ يﺮﺘﻣورﺪﻴﻫ
Loamy sandy
6 سر ﺪﺻرد يﺮﺘﻣورﺪﻴﻫ 9
7 ﻦﺷ ﺪﺻرد ﻴﻫ
يﺮﺘﻣورﺪ 2
/ 80
8 ﺖﻠﻴﺳ ﺪﺻرد يﺮﺘﻣورﺪﻴﻫ 8
/ 10
9 ﻞﺨﻠﺨﺗ ﺪﺻرد يﺮﻫﺎﻇ صﻮﺼﺨﻣ نزو
50
10 ﻲﻧﺪﻌﻣ تاﺪﻣﺎﺟ ﺪﺻرد
يﺮﺘﻤﻳواﺮﮔ ) ﻲﺠﻨﺳ نزو ( 44
/ 92
11 ﻲﻟآ تاﺪﻣﺎﺟ ﺪﺻرد
يﺮﺘﻤﻳواﺮﮔ ) ﻲﺠﻨﺳ نزو ( 60
/ 7
12 ﺖﺑﻮﻃر ﺪﺻرد يﺮﺘﻤﻳواﺮﮔ ) ﻲﺠﻨﺳ نزو ( 015
/ 2
هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 2
ﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ هﺪﺷ ﺶﺠﻨﺳ يﺎﻫ ﺖﻈﻠﻏ:
كﺎﺧ رد ﻲﺘﻔ
هﺎﻴﮔ ﺖﺷﺎﻛ نﺎﻣز رد ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ
ترﻮﺻ ﻪﺑ هﺪﺷ دﺎﺠﻳا ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد ﻲﻋﻮﻨﺼﻣ ) ﻪﻴﻟوا ﺖﻈﻠﻏ ( عوﺮﺷ رد هﺪﺷ يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا ﻲﮔدﻮﻟآ ناﺰﻴﻣ
هﺎﮕﺘﺳد ﺎﺑ رﺎﻛ )GC mg/kg (
5 ﺪﺻرد 03
/ 49599
7 ﺪﺻرد 34
/ 68748
10 ﺪﺻرد 27
/ 99548
ناﺰﻴﻣ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃ رد هﺪﺷ فﺬﺣTPH
ناﺰﻴﻣ فﺬﺣ تاﺮﻴﻴﻐﺗ و هﺎـﻴﮔ ﺎـﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ردTPH
ﺖﻈﻠﻏ رد ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ
) 5 ،ﺪﺻرد 7 ﺪﺻرد
92 و ﺖﺴﻴﺑ هرود نارﺪﻧزﺎﻣ ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻪﻠﺠﻣ هرﺎﻤﺷ ،ﻢﺠﻨﭘ
131 رذآ ، 1394
و 10 ﺪﺻرد ( ﺪﺷ ﻲﺳرﺮﺑ .
ﺪﺷ . لوﺪﺟ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ 3
ﻦﻳﺮﺘﻬﺑ
فﺬﺣ نﺎﻣﺪﻧار ﻦﻳﺮﺘﻬﺑ ﺖﻈﻠﻏ مﺎﻤﺗ ردTPH
نﺎـﻣز رد ﺎـﻫ
120 ﺖﻈﻠﻏ رد هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد و زور يﺎﻫ
5 ﺪﺻرد
،
7 ﺪﺻرد و 10 ﺪﺻرد ﻲﮔدﻮﻟآ فﺬﺣ ﺪﺻرد ﻲﺘﻔﻧ
TPH
ﻪــﺑ هﺪــﺷ يﺮــﻴﮔ هزاﺪــﻧا ﺐــﻴﺗﺮﺗ
91 ﺪــﺻرد ، 4 / 86 ﺪــﺻرد
و 3 / 80 ﺪﺻرد دﻮﺑ . ﻢﻫ ﻦﻴﻨﭼ ﻢﻛ فﺬﺣ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺗ ردTPH
ﺖﻈﻠﻏ ﻲﻣﺎﻤﺗ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ يﺎﻫ
رد و ﺪﻫﺎـﺷ 15
هﺪﻫﺎـﺸﻣ زور
ﺖﻈﻠﻏ رد ﻪﻛ ﺪﺷ يﺎـﻫ
5
،ﺪـﺻرد 7 و ﺪـﺻرد 10 ﺪـﺻرد
فﺬﺣ ﺪﺻرد ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ هزاﺪـﻧاTPH
ﻪـﺑ هﺪـﺷ يﺮـﻴﮔ
ﺐﻴﺗﺮﺗ 8 / 25 ﺪﺻرد ، 5 / 17 ﺪﺻرد و 2 / 8 دﻮﺑ ﺪﺻرد .
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃpH
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃpH
ﻲﻃ رد 4 رد هﺎﻣ
3 ﺖﻈﻠﻏ ) 5 ﺪﺻرد ، 7 ﺪﺻرد و 10 ﺪﺻرد ( ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔﻮﻟآ
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﺶﺠﻨﺳ درﻮﻣ .
لوﺪـﺟ ﻪـﺑ ﻪـﺟﻮﺗ ﺎﺑ هرﺎﻤـﺷ
4
ناﻮﺗ ﻲﻣ ناﺰﻴﻣ ﻪﻛ دﺮﻛ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺎـﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ لﻮﻃ ردpH
ه
تاﺮــﻴﻴﻐﺗ ﺪﻫﺎــﺷ يﺎــﻫرﺎﻤﻴﺗ و ﻪﺘــﺷاد ﺶﻳاﺰــﻓا ﻲﻳﻻﺎــﭘ
pH
ﺶﻴﺑ ﺪﻧا ﻪﺘﺷاد هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺮﺗ .
ﺶﻴﺑ ﻦﻳﺮـﺗ
تاﺮـــﻴﻴﻐﺗ زور رد ﺎـــﻫرﺎﻤﻴﺗ مﺎـــﻤﺗ ردpH
120 و هدﻮـــﺑ
ﺶﻴﺑ ﺖـﻈﻠﻏ ﻪـﺳ رد تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻦﻳﺮﺗ 5
ﺪـﺻرد ، 7 ﺪـﺻرد و
ﺪﺻرد ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪـﺑ و ﺪﻫﺎـﺷ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮـﻟآ
68 / 9 ﺪﺻرد ، 33 / 10 رد ﺪﺻ و 80 / 9 ﺪﺻرد ﺖﺳا هدﻮﺑ .
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃEC
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ ﻲﻃ ردEC
4 راﺮـﻗ ﺶﺠﻨﺳ درﻮﻣ هﺎﻣ
ﺖﻓﺮﮔ . ناﺰـﻴﻣ ﻲﻳﻻﺎـﭘ هﺎـﻴﮔ ﺪـﻨﻳاﺮﻓ ﻲـﻃ رد ﺶﻫﺎـﻛEC
و ﻪﺘــﺷاد ﺶﻴــﺑ هﺎــﻴﮔ ﺎــﺑ يﺎــﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﺶﻫﺎــﻛ ﻦــﻳا زا ﺮــﺗ
ﺖﺳا هدﻮﺑ ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ .
لوﺪﺟ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ 5
ناﻮـﺗ ﻲﻣ
ﻤﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﻛ دﻮ
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ هﺎـﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗEC
ﺖﻈﻠﻏ رد يﺎﻫ 5 ﺪﺻرد ، 7 ﺪﺻرد و 10 ﺪﺻرد ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ
63 / 2 ، 76 / 2 و 80 /
ds/m2 زور رد 120 دﻮﺑ . ﺎـﺑ رﺎـﻤﻴﺗ رد
هﺎﻴﮔ 10 ﺶﻴﺑ ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد ﺶﻫﺎـﻛ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮـﺗ
ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ وEC
31 / 74 % ﺪﻳدﺮﮔ هﺪﻫﺎﺸﻣ .
هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 3
فﺬﺣ تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ:
ردTPH
و هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
ﺪﻫﺎﺷ رد ﻲﻃ 4 ﺐﺴﺣﺮﺑ هﺎﻣ
mg/kg
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد
نﺎﻣز 10
ﺪﺻرد ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 ﺪﺻرد10 ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 27
/
99548 68748/34 49599/03 99548/27 68748/34 49599/03 0 32
/ 91385
59671/82 36802/49 71674/81 45717/76 30751/48 زور15 32
/ 88299
53417/47 35711/31 63213/28 38086/61 25047/50 زور30 76
/ 71674
44755/17 30652/21 40615/73 20418/32 11755/59 زور60 83
/ 67692
38705/32 21575/58 30481/72 17338/46 9542/91 زور90 06
/ 63014
35061/66 19343/63 19611/50 9349/78 4463/92 زور120
لوﺪﺟ هرﺎﻤﺷ 4
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ:
رد ﺪﻫﺎﺷ و هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ردpH
ﻲﻃ 4 هﺎﻣ
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد
نﺎﻣز 10
ﺪﺻرد ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 ﺪﺻرد10 ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 63
/ 6
6/48 6/40 6/63 6/48 6/40 0 73
/ 6
6/56 6/46 6/73 6/56 6/46 زور15 92
/ 6
6/89 6/68 6/89 6/74 6/42 زور30 09
/ 7
6/97 6/82 6/92 6/82 6/64 زور60 15
/ 7
7/10 6/98 6/96 6/89 6/81 زور90 28
/ 7
7/15 7/02 7/02 6/95 6/88 زور120
لوﺪﺟ هرﺎﻤﺷ 5
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ:
رد ﺪﻫﺎـﺷ و هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ردEC
ﻲﻃ 4 هﺎﻣ ﺐﺴﺣﺮﺑ
dS/m
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد
نﺎﻣز 10
ﺪﺻرد ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 ﺪﺻرد10 ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 90
/ 10
10/49 9/91 10/90 10/49 9/91 0 59
/ 10
10/26 9/96 6/71 6/52 6/49 زور15 34
/ 9
8/86 8/55 3/58 3/70 3/47 زور30 05
/ 8
7/70 6/28 3/46 3 2/97 زور60 87
/ 7
6/27 5/72 2/98 2/95 2/82 زور90 42
/ 7
6/03 5/01 2/80 2/76 2/63 زور120
ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃ ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺖﻴﻌﻤﺟ تاﺮﻴﻴﻐﺗ
درﻮـﻣ كﺎـﺧ فوﺮـﺗوﺮﺘﻫ ﻲـﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻌﻤﺟ ناﺰﻴﻣ زور و لوا زور نﺎﻣز ود رد ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ 120
ﺪـﺷ شرﺎﻤﺷ .
رد
ﻲﻃ 120 ﻪﺘﺷاد ﺶﻳاﺰﻓا كﺎﺧ ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻌﻤﺟ ناﺰﻴﻣ زور
ﻦﻳا و ﺶﻴـﺑ هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﺶﻳاﺰﻓا ا ﺮـﺗ
يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ ز
ﺖﺳا هدﻮﺑ ﺪﻫﺎﺷ .
لوﺪـﺟ ﻪـﺑ ﻪـﺟﻮﺗ ﺎـﺑ 6
ناﺰـﻴﻣ ﺖـﻴﻌﻤﺟ
فﺮﺗوﺮﺘﻫ ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ
ﺖـﻈﻠﻏ رد كﺎـﺧ يﺎـﻫ
5 ﺪـﺻرد ، 7
ﺪﺻرد و 10 ﺪﺻرد ﻪـﺑ هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ
ﺐــــــﻴﺗﺮﺗ
CFU/g
106
× 64 / 9
، 106
× 78 / 9 و 106
× 31 / 8
رﺎﻤﻴﺗ ﻪﻛ هدﻮﺑ 7
ﺪﺻرد ﺶﻴﺑ ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺶﻳاﺰـﻓا ﻦﻳﺮﺗ
ﺑوﺮﻜﻴﻣ ﺖﻴﻌﻤﺟ داﺪﻌﺗ ﺖﺳا ﻪﺘﺷاد ار ﻲ
.
لوﺪﺟ هرﺎﻤﺷ :6
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ داﺪﻌﺗ
ﻪﻴﻟوا فوﺮﺗوﺮﺘﻫ يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ
ﻪﻳﻮﻧﺎﺛ و ﺪﻫﺎﺷ و هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﺐﺴﺣﺮﺑ
CFU/g
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد نﺎﻣز 10
ﺪﺻرد ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 ﺪﺻرد10 ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 106
× 38 / 2
2/91×106 2/81×106 2/38×106 2/91×106 2/81×106 زور0 106
× 951 / 6
10 108/192× 6 108/101× 6 108/318× 6 9/781× 6 9/64×106 زور120
ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﻲﻃ رد ﻲﻟآ تاﺪﻣﺎﺟ تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ
ﻲﻃ ﻲﻟآ تاﺪﻣﺎﺟ تاﺮﻴﻴﻐﺗ ناﺰﻴﻣ 4
ﻲﻳﻻﺎـﭘ هﺎـﻴﮔ هﺎﻣ
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﺶﺠﻨﺳ درﻮﻣ .
ﺶﻴﺑ مﺎﻤﺗ رد ﺶﻫﺎﻛ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺗ
ﺖﻈﻠﻏ نﺎﻣز رد ﺎﻫ 120
هﺪﻫﺎـﺸﻣ هﺎـﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد و زور
لوﺪﺟ رد ﻪﻛ ﺪﻳدﺮﮔ 7
دﻮﻤﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ ناﻮﺗ ﻲﻣ ﺖﻈﻠﻏ رد
5 ﺪﺻرد ، 7 و ﺪﺻرد 10 ﺪـﺻرد ﺪـﺻرد ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮـﻟآ
هزاﺪﻧا ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺑ هﺪﺷ يﺮﻴﮔ
ﺐﻴﺗﺮﺗ 49 / 65 ﺪﺻرد ، 40 / 66
ﺪﺻرد و 41 / 66 ﺪﺻرد هدﻮـﺑ ﺖـﺳا . ﺎـﺑ رﺎـﻤﻴﺗ 10 ﺪـﺻرد
ﺶﻴﺑ ﺰﻴﻧ ﻲﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮﻟآ
ا تاﺪـﻣﺎﺟ ﺶﻫﺎـﻛ ﻦﻳﺮﺗ ﻪـﺑ ار ﻲـﻟ
داد صﺎﺼﺘﺧا دﻮﺧ .
ﺟ لوﺪ هرﺎﻤﺷ 7
ﻲﻟآ تاﺪﻣﺎﺟ تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﺪﺻرد ناﺰﻴﻣ.
ﺎـﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد
ﻲﻃ رد ﺪﻫﺎﺷ و هﺎﻴﮔ 4
هﺎﻣ
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ هﺎﻴﮔ ﺎﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻲﮔدﻮﻟآ ﺪﺻرد نﺎﻣز 10
ﺪﺻرد ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 ﺪﺻرد10 ﺪﺻرد7 ﺪﺻرد5 02
/ 16
3015/ 0214/75 3016/ 15/ 14/75 0 21
/
13 13/1 12/95 15/98 14/96 13/89 زور15 43
/
12 12/3 12/05 12/56 12/23 11/95 زور30 77
/
11 10/77 9/8 9/56 7/73 7/64 زور60
11 /
10 9/36 9/04 8 7/01 7/21 زور90
94 /
8 8/77 8/48 5/38 5/14 5/09 زور120
ﺚﺤﺑ
ﻲﻳارﺎﻛ ﺪﻨﻳآﺮﻓ ﻲﻳﻻﺎﭘ هﺎﻴﮔ ﺪـﻨﻧﺎﻣ
ﺮـﺜﻛا يﺎﻫﺪـﻨﻳآﺮﻓ
ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ ﻪﺑ
ﻞﻣاﻮﻋ ﻲﻄﻴﺤﻣ يدﺪﻌﺘﻣ ﻲﮕﺘﺴﺑ زا ﻪﻛ دراد
ﻢﻬﻣ ﻦﻳﺮﺗ ﻞﻣاﻮﻋ ﻦﻳا ﻪﺑ ناﻮﺗ ﻲﻣ
داﻮﻣ
،ﻲـﻟآ داﻮـﻣ
،ﻲﻤـﺳ
،ﺖﺑﻮﻃر
،ﺎﻣد ﺖﻴﻓﺮﻇ لدﺎﺒﺗ
،ﻲﻧﻮﻳ عﻮﻧ ﺖﻓﺎﺑ و كﺎﺧ
pH
ﺮﺑ ﻪﻛ دﺮﻛ هرﺎﺷا ﻲﻳارﺎﻛ
ﻲﻳﻻﺎـﭘ هﺎﻴﮔ ﺪﻨﻳاﺮﻓ يﺮﻳﺬـﭘذﻮﻔﻧ و
كﺎﺧ ﺪﻨﺘﺴﻫ راﺬﮔﺮﻴﺛﺎﺗ
) 25
.(
ﺪـﻨﭼﺮﻫ ﻪـﻛ ﻞـﻣاﻮﻋ دﺎـﻳز و
ًﺎﻀﻌﺑ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷﺎﻧ يا ﻜﻤﻣ ﻦ ﺖـﺳا رد ﻲﻳارﺎـﻛ ﺪـﻨﻳآﺮﻓ هﺎـﻴﮔ
ﻲﻳﻻﺎــﭘ
،ﺪﻨــﺷﺎﺑ راﺬــﮔﺮﻴﺛﺄﺗ رد
ﻦــﻳا ﻪــﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲﻌــﺳ ﺪــﺷ
ﻲﺘﺣ نﺎﻜﻣﻻا ﻂﻳاﺮﺷ ﻲـﻄﻴﺤﻣ ﺪـﻨﻧﺎﻣ
،رﻮـﻧ ﺎـﻣد و ﺖـﺑﻮﻃر ياﺮﺑ
ﻪﻤﻫ ﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ نﺎﺴﻜﻳ ﻆﻔﺣ
.دﻮﺷ ﻖﺒﻃ ﺞﻳﺎـﺘﻧ ﻪﻠـﺻﺎﺣ
ﺶﻴﺑ ﺮﺗ ندﻮﺑ ﺖﻴﻌﻤﺟ ﻲﺑوﺮﻜﻴﻣ و ﻢﻫ ﻦﻴـﻨﭼ
TPHفﺬـﺣ
رد يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺖﺸﻛ
هﺪﺷ ﺎﺑ هﺎﻴﮔ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺪﻫﺎﺷ
ﻲﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﻪﺑ ﻞﻴﻟد ﺪﻴﻟﻮﺗ و ﺮﻴﺜﻜﺗ ﻪﺸﻳر هﺎﻴﮔ و ﻢﻫاﺮﻓ ندروآ
ﺲﻜﻳﺮﺗﺎﻣ ﺪﺷر
و ﻢﻫ ﻦﻴﻨﭼ ﺶﻳاﺰﻓا تﺎﺤﺷﺮﺗ ﻪـﺸﻳر هﺎـﻴﮔ
و رد ﻪــﺠﻴﺘﻧ ﻚــﻳﺮﺤﺗ ﺖــﻴﻌﻤﺟ
ﻪــﻳﺰﺠﺗ ﻲــﺑوﺮﻜﻴﻣ هﺪــﻨﻨﻛ
ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ يﺎﻫ
ﻲﺘﻔﻧ ﺪﺷﺎﺑ . ﻪﺸﻳر ﺎﻫﺎﻴﮔ ن ﺎﺑ ﺢﺷﺮﺗ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ
ﻲﻟآ ﺪﻨﻧﺎﻣ
،ﺰﻛﻮﻠﮔ ﻢﻳﺰﻧآ و ﺎﻫ تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ
هﺪـﻴﭽﻴﭘ يﺎـﻫ
ﺒﻨﻣ ﻲﻌ ﺐﺳﺎﻨﻣ زا ﻦﺑﺮﻛ و يژﺮﻧا ار ياﺮﺑ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ يﺎﻫ
ﻪﻴﺣﺎﻧ ﻪﺸﻳر ﻢﻫاﺮﻓ ﻲـﻣ ﺪﻧزﺎـﺳ تﺎﺤـﺷﺮﺗ ﻪـﺸﻳر
ﺐﺒـﺳ ﻞـﺷ
ﻲﮔﺪﺷ كﺎﺧ و رد ﻪﺠﻴﺘﻧ لﺎﻘﺘﻧا نﮋﻴﺴﻛا ﻪـﺑ ﺖﻤـﺴﻗ يﺎـﻫ
ﻖﻴﻤﻋ ﺮﺗ كﺎﺧ ﻲﻣ دﻮﺷ ﻪﻛ دﻮﺧ ﺐﺒﺳ دﻮﺒﻬﺑ ﺪﺷر هﺎـﻴﮔ و
ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ يﺎﻫ
ﻪﻳﺰﺠﺗ هﺪﻨﻨﻛ هﺪﻨﻳﻻآ ﺎﻫ ﻲﻣ دﻮـﺷ
) 33
. (
تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ نﻮﻨﻛﺎﺗ هﺎـﻴﮔ ﺎـﺑ ﻲﻳﻻﺎـﭘ هﺎـﻴﮔ ﻪـﻨﻴﻣز رد يدﺎـﻳز
رد ﻪــﻛ ﻪــﺘﻓﺮﮔ ترﻮــﺻ ﺎــﻴﻧد ﺮــﺳاﺮﺳ رد رﻮــﻴﺗو ،ﻂﻳاﺮــﺷ
ﺖﻈﻠﻏ نﺎـﻣز و ﺎﻫ هدﻮـﺑ ﻒـﻠﺘﺨﻣ ﺪـﻧﺎﻣ يﺎـﻫ
ﺖـﺳا
Udo- .
Inyang
نادﺮﮕﺑﺎــﺘﻓآ يور ﻲــﻘﻴﻘﺤﺗ نارﺎــﻜﻤﻫ و و
رﻮــﻴﺗو
ﻦﺑﺮﻛورﺪﻴﻫ فﺬﺣ ياﺮﺑ ساﺮﮔ ﻲـﺘﻔﻧ يﺎﻫ
رد ﺖـﻈﻠﻏ ود
5 و 10 ﻪـﻛ ﺪـﻧداد مﺎـﺠﻧا ﻲـﺘﻔﻧ ﻲﮔدﻮـﻟآ ﺪﺻرد رد
ﺪـﺻ
TPHﺶﻫﺎﻛ نادﺮﮕﺑﺎـﺘﻓآ رد 59
/ 25 ﺪـﺻرد رﻮـﻴﺗو رد و
41 ﺪﺻرد دﻮـﺑ
) 26
.( Godwin
نارﺎـﻜﻤﻫ و ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ
ﺮـﺑ يا
يور تﺪﻣ ﻪﺑ ﻞﺒﻨﺗ وﺪﻛ 18
رد و ﻪﺘﻔﻫ 4
ﻲﮔدﻮﻟآ ﺖﻈﻠﻏ
ﺶﻴﺑ ﻪﻛ ﺪﻧداد مﺎﺠﻧا ﻲﺘﻔﻧ ﻦﻳﺮﺗ
ﺶﻫﺎـﻛ ﺪـﺻرد ردTPH
ﺖــﻈﻠﻏ 59 / 1 ﺪــﺻرد ناﺰــﻴﻣ ﻪــﺑ 38
/ 94 ﺪــﺻرد دﻮــﺑ
) 27
. (
Janngam
نارﺎــﻜﻤﻫ و ا ياﺮــﺑ
ﻪــﺑ هدﻮــﻟآ كﺎــﺧ حﻼــﺻ
و ﺪـﻧدﺮﻛ هدﺎﻔﺘﺳا رﻮﻴﺗو هﺎﻴﮔ زا ﻦﻠﻴﺗاوﺮﻠﻜﻳﺮﺗ ﺶﻴـﺑ
ﻦﻳﺮـﺗ
رد ﻦﻠﻴﺗاوﺮﻠﻜﻳﺮﺗ ﺶﻫﺎﻛ ﺪﺻرد ﺖﺒـﺴﻧ ﺎـﺑ ﻲﮔدﻮـﻟآ
1:1
،
71 ﺪﺻرد ﺶﻴﺑ و ﻦﻳﺮﺗ ﻳﺮﺗ ﺶﻫﺎﻛ ﻲﮔدﻮﻟآ رد ﻦﻠﻴﺗاوﺮﻠﻜ
ﺖﺒﺴﻧ ﺎﺑ 1:3
، 41 ﺪﺻرد ﺑ ﻪ ﺪﻣآ ﺖﺳد
) 34
ﻲﮕﻴﺑﺎﻳرد.(
ﺪﻧز
نارﺎﻜﻤﻫ و ﻪﺑ
ﻲﺳرﺮﺑ ناﻮﺗ ﺞﻨﭘ ﻪﻧﻮﮔ ﻲﻫﺎـﻴﮔ ـﻠﺘﺨﻣ ﻒ رد
فﺬﺣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﺘﻔﻧ زا كﺎﺧ يﺎﻫ رﺎﻴﺴﺑ هدﻮﻟآ ﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ
زا ﺶﻴﺑTPH mg/kg
50000 ﺪﻨﺘﺧادﺮﭘ . داد نﺎـﺸﻧ ﺞﻳﺎـﺘﻧ
ﺶﻴﺑ نﺎﺘﻛ هﺎﻴﮔ ﻪﻛ فﺬـﺣ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮﺗ
)TPH
ناﺰـﻴﻣ ﻪـﺑ
63 / 87 ﺪﺻرد ( ﺖﺳا ﻪﺘﺷاد ار
) 20
ﻦﻳﺮـﺘﻬﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد(.
