Poland

(1)

EURASIAN C E N T E R OF

I NNO VAT I VE D E V E L O P ME N T DARA

Poland

Kazakhstan Turkey

Russia Bulgaria Belorussia

Gdansk

Poland

February 10, 2019

(2)

EURASIAN CENTER OF INNOVATIVE DEVELOPMENT “DARA

GLOBAL SCIENCE AND INNOVATIONS V

PROCEEDINGS

February 10, 2019 GSI-V

Editor-in-Chief

Prof. Dr. Jan A. Wendt - Gdansk University, Gdansk, Poland

Gdansk, Poland

2019

(3)

UDC 378(063)

LBC 74.58 G 54

G 54 Global Science and Innovations V. Proceedings - Gdansk: Eurasian Center of Innovative Development «DARA», 2019. - 556 p. (in English, Russian, Polish, Kazakh, Turkish languages).

ISBN 978-601-341-047-0

Authors are responsible fo r the accuracy o f cited publications, facts, figures, quotations, statistics, proper names and other information

The proceedings are the papers of students and researchers on topical issues of natural and technical sciences and humanities.

UDC 378 (063) LBC 74.58

ISBN 978-601-341-047-0 © Eurasian Center of Innovative

Development «DARA», 2019

(4)

Ескара Г.Т., Хисамутдинов Р.М., Казанбасов Е.К., Мухамедрахимова Г.И.

КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВВЕДЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ

ПРОЕКТОВ В РИСКОВЫХ СИТУАЦИЯХ... 255 Иминжан Г.Э., Тасполат С.С., Рысбеккызы Ж., Исабаева С.Н.

ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ В АВТОМОБИЛЯХ... 258 Малайсарова К.Н., Нурмуханбетова А.Ж. ВОПРОСЫ НОВЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБУЧЕНИЯ И ИНФОРМАТИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... 261 Сайтбеков Н.Д., Ботагариев Т.А. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ ЭЛЕКТРОННОГО УЧЕБНОГО ПОСОБИЯ «ВОЛЕЙБОЛ» НА ЗАНЯТИЯХ ПО ПРЕДМЕТУ «ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА » В ВУ ЗЕ... 265 Туяков Д.Ш., Сеилов Ш.Ж. РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ШИРОКОПОЛОСНОГО ДОСТУПА В СЕЛЬСКИХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТАХ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН... 269

TECHNICAL SCIENCE

Дараев А.М., Куттыбаева А.Е., Касымова А.Е., Байкенова Г.М.

КОМПЬЮТЕРНАЯ МОДЕЛЬ РАЗОМКНУТОЙ СИСТЕМЫ АСИНХРОННЫЙ ДВИГАТЕЛЬ - ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ ЧАСТОТЫ... 274 Даулетканова С.О., Муса Ж. КАЗ1РГ1 ЭЛЕМДЕГ1 А Щ А РА ТТЬЩ КАУШС1ЗДЖТЩ МЭСЕЛЕЛЕР1... 280 Диханбаева Ф.Т., Тастурганова Э.Ч. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ

БИОНАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С

ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДРОЖЖЕЙ, СБРАЖИВАЮЩИХ ЛАКТОЗУ... 284 Зарипов Р.Ю ., Жекенов А.Б. ИССЛЕДОВАНИЕ ВАРИАНТОВ ОПИРАНИЯ КОТЛА НА РАМУ ВАГОНА-ЦИСТЕРНЫ... 287 Tsay K.V., Maulenova G.D. AUGMENTED AND VIRTUAL REALITY IN ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION... 293 Шайзаданова Г.С., Кучарбаева К.Ж. РАЗРАБОТКА ОДЕЖДЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ С ТЕРМИЧЕСКИМИ ПОРАЖЕНИЯМИ... 302

^амбар Г., К¥сайнова Г., Сариева Г., Мухтарханова Р.Б., Матибаева А.И., Джетписбаева Б.Ш. СYТ КЫТТТКЫЛДЫ СУСЫНДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТ1ЛД1РУДЕ ЕШК1 СYТIН КОЛДАНУ... 306

PHYSICAL AND MATHEMATICAL SCIENCES

Капарова Р.М. Б1Р АЙНЫМАЛЫ ФУНКЦИЯЛАРДЫЦ ИНТЕГРАЛДЫК ЕСЕПТЕУ1 ТАКЫ1РЫБЫНА ТЕХНОЛОГИЯЛЫК КАРТАНЫЦ М АЗМ ¥НЫ Н ЖОБАЛАУ... 312 Джунисов А.Т., Елдесбай Т.Ж., Кельтенова Р.Т., Мауленов А.О.

СПЕКТРАЛЬНАЯ ПОСТАНОВКА ОБРАТНОЙ ЗАДАЧИ ДЛЯ

ВЫРОЖДАЮЩЕГОСЯ ПСЕВДОПАРАБОЛИЧЕСКОГО УРАВНЕНИЯ...

318 AGRICULTURAL SCIENCES

Зешн Б.Н., Орымбасар Д.Б., Рахматуллина F.E. ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ В НАШЕЙ СТРАНЕ И ЗА РУБЕЖОМ... 323 Nabiyeva Zh.S., Kurmanbaeva I.N., Zhetenova M. WAYS TO IMPROVE SAFETY OF GRAIN FOR APPLICATION IN THE PRODUCTION OF BREAD... 326 Мырзабаева Г.А., Баядилова Г.О., Идрисова А.Б., Есенбаева Ж.М., Турганбай Г.

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ СОИ НА БОГАРЕ В УСЛОВИЯХ ЖАМБЫЛСКОЙ ОБЛАСТИ. .. 329 Заманбеков Н.А., Корабаев Е.М., Кобдикова Н.К., Сиябеков С.Т., Базилбаев С.М., Азизов Х.А. Б¥ЗАУЛАРДЫ Ц ДИСПЕПСИЯСЫНА КАРСЫ АЩЫ ЖУСАН Т¥НБАСЫ Н ЕМД1К МАКСАТТА КОЛДАНУ ТИ1МД1Л1Г1... 335

International Scientific Conference

U

«Global Science and innovations V» Gdansk, Poland, February 10, 2019

(5)

Science 8 ф ф ф

Зам анбеков Н.А., Т урж и ги това Ш .Б., К орабаев Е.М ., К обдикова Н. К., С иябеков С.Т., Т уруспаева Ш .Д. АНТИМИКРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ НЕКОТОРЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ НА ПАТОГЕННУЮ МИКРОФЛОРУ... 339 О тарбек А.Б., Н урали ева ¥ .А ., Д ж етписбаева Б.Ш . КАЗАКСТАННЫЦ ОЦТYСТIК-ШЫFЫС А Й М А ГЫ Н Д А Ш ЖЕРСТНД1Р1ЛГЕН БАЛ АРАЛАРДЫЦ ЭКСТЕРЬЕРЛЖ Ж ЭНЕ БИОЛОГИЯЛЫК БЕЛГ1ЛЕР1... 342 Ш уменова Н .Ж ., Баим бетова Э.М. АКМОЛА ОБЫЛЫСЫНЫЦ ЕГ1Н

АЛКАБЫНАН TRICHODERMA ТУЫСЫНА ЖАТАТЫН

САЦЫРАУК¥ЛАКТАРДЫ Б0Л1П АЛУ... 349 SOCIAL SCIENCIES

W endt M .Z. THE BRIEF INSIGHT INTO A CONTEMPORARY NEWS IN ACCORDANCE WITH NEWS VALUES... 353 Nedkov R. РЕГИОНАЛНИ РАЗЛИЧИЯ И ПРОБЛЕМИ НА СОЦИАЛНАТА СИГУРНОСТ В БЪЛГАРИЯ... 358 А м иров А.М., Адилбаев А. ИСЛАМ Ш А РЖ А ТЫ Н Ы Ц НЕГ1ЗДЕР1 МЕН ЕРЕКШЕЛ1КТЕР1... 362 A lk ar E., A tayeter Y. ORTAOKUL 6.SINIF SOSYAL BiLGiLER PROGRAMI

“ULKEMiZ VE DUNYA” UNiTESi KONULARININ BiLGiSAYAR DESTEKLi

MATERYALLERLE OGRETiMiNIN OGRENCiLERiN AKADEMiK

BA§ARILARINA E T K iSi... 366 А хметова Ж .Н. НАЦИОНАЛЬНАЯ ОДЕЖДА КАК ОДНА ИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ ТЮРСКОЙ КУЛЬТУРЫ... 375 0ш 1м ханова К.Ц., Еспенбетов А.С. КАЛИХАН АЛТЫНБАЕВТЫЦ « А К Ы ^ Ы А Щ А С » ДАСТАНЫ ... 380 Б азарова Д.А., Р аева К.М. НАВЫКИ АУДИРОВАНИЯ ИНОЯЗЫЧНОЙ РЕЧИ В

РАМКАХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ИНОСТРАННЫЙ

ЯЗЫК» В ВУЗЕ... 384 Берденова А.Б., Ж убакова С.С. ГОТОВНОСТЬ СТУДЕНТОВ К НАУЧНО

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ... 390 Д ж ам баева Ж .А., Ж анибекова К.О. КОНЦЕПТ «НАРОД» В КАЗАХСТАНСКОМ

МАСС-МЕДИЙНОМ ДИСКУРСЕ... 396 Ж ам бозова Г.Е., С алихова А.З. КАЗАК Т1Л Б1ЛТМТНДЕГ1 ЖАЛКЫ ЕСТМДЕРДТН ЗЕРТТЕЛУ1... 399 Ж унисова К.А., Т улекова М.А. ТРЕХЪЯЗЫЧИЕ КАК ОСНОВА РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОГО КАЗАХСТАНСКОГО ОБЩЕСТВА... 402 Ж усупова Б.Ж . ФРАКТАЛЬНОСТЬ. ТУРБУЛЕНТНОСТЬ. СОЦИАЛЬНОСТЬ... 406 М иятбекова З.У., Е рм етова Р., А йтпенбетова Г., Х ангуды ев Г. ИЗЛОЖЕНИЕ - МИНИАТЮРА В СИСТЕМЕ РАБОТЫ ПО РАЗВИТИЮ ПИСЬМЕННОЙ РЕЧИ УЧАЩИХСЯ... 410 М иятбекова З.У., К ерим ж ановой А.К., С ам атаева К .Б., Н арзуллаева Р.

КАТЕГОРИАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ МУЖСКОГО И ЖЕНСКОГО РОДА ИМ ЕН СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ... 413 М иятбекова З.У., Д ж унисова А.А., У см анов У. ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЗНАНИЙ, УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ПО МОРФОНОЛОГИИ ОТГЛАГОЛЬНЫХ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ СО ЗНАЧЕНИЕМ ЛИЦА... 416 М иятбекова З.У., Б ал к ы б е к о в а Ы ., Толегенова С.А., Толебай Д.Н.

КЛАССИФИКАЦИЯ ВИДОВ РУССКИХ ГЛАГОЛОВ... 420 Н игм ет Б., А дилбаева Ш . ИСЛАМ ДТНТНДЕГ1 «АР-¥ЯТ» КАТЕГОРИЯСЫ... 423 Н ы сан б аева А.К., А дилбаева Ш .А. ИСЛАМДАFЫ БАЛА К¥КЫ КТАРЫ НЫ Ц ПАЙДА БОЛУЫ ... 425

7

(6)

■ Голубой

■ Красный

■ Зеленый

■ Серый 2%

Рисунок 3. Диаграмма значимости цвета одежды специального назначения

Респондентам было предложено четыре варианта застежки: на пуговицах, на ленте

«Velcro», кнопки и застежка-молния. Наиболее традиционной популярностью пользуется лента «V elcro»(50% ^ застежка-молния (34%).

Ассортимент одежды специального назначения для пациентов ограничен стандартными моделями прошлого века, что усугубляет непростые условия нахождения пациентов в лечебных стационарах и вынуждает их использовать бытовую одежду, совершенно не приспособленную для лечения в стационарах. Результаты проведенного анализа показали низкую оснащенность современных ожоговых отделений одеждой специального назначения для пациентов и высокую заинтересованность в ней пациентов и медицинского персонала.

Пациенты желают одежду, которая обеспечивает удобство проведения лечебных процедур и комфортное пребывание в стационаре.

По результатам анкетного опроса пациентов был разработан халат специального назначения с разъемными деталями для комфорта пациентов, удобства проводимых медицинских процедур, защиты пораженных мест от внешних воздействий (рис. 4).

Рисунок 4. Халат специального назначения для пациентов с термическими ожогами

(7)

При проектировании одежды специального назначения для пациентов с термическими поражениями был разработан халат с разъемными деталями полочки и спинки по плечевому шву. Для проведения лечебных процедур пациентам были разработаны разъемные детали рукава по верхнему срезу, а так же разъёмная деталь спинки по линии талиии боковому шву.

Для удобства эксплуатации халата имеются разрезные боковые швы до линии талии.

Разъемные детали регулируются и фиксируются лентой «Velcro».Так же халат отвечает гигиеническим требованиям, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, поддерживает тело человека в чистоте, защищает от механических, химических, биологических воздействий. При разработке одежды специального назначения были учтены специфические конструктивно-технологические решения одежды с учетом топографии пострадавших участков и особенностей проведения медицинских процедур в зависимости от особенностей протекания термических поражений, функционально конструктивные элементы, удобные в применении для пациентов и проведения лечебных процедур.

Заключение

Разработанная одеждаспециального назначения для пациентов с термическими поражениями, отвечающей требованиям современной медицины, способствует решению ряда актуальных вопросов: расширению ассортимента одежды специального назначения для пациентов, способствованию эффективности лечения, облегчению проводимых медицинских процедур, созданию психологической и эксплуатационной комфортности больному человеку.

Список использованных источников

1. Послание Президента Республики Казахстан Н.Назарбаева народу Казахстана. 5 октября 2018 г. / Резиденция «Акорда», г. Астана. Режим доступа URL:

http://www.akorda.kz/ru/addresses/addresses o f president/poslanie-prezidenta-respubliki- kazahstan-nnazarbaeva-narodu-kazahstana-5-oktyabrya-2018-g (дата обращения: 09.01.2019)

2. Сайт Департамента по чрезвычайным ситуациям города Алматы КЧС М ВД РК.

Обзорная информация о чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера, происшедших на территории города Алматы за 8 месяцев 2018 года. Режим доступаURL : http://almaty.emer.gov.kz/index.php?id=1077 (дата обращения: 05.12.2018)

3. Травматология и ортопедия: учебник / [Н. В. Корнилов]; под ред. Н. В. Корнилова. - 3-е изд., доп. и перераб. - 2011. 592 с.: ил.

4. Сизоненко В.А., Шаповалов К.Г., Мироманов А.М., Сумин С.А. Атлас термических поражений.М. :ГРЭОТАР-Медиа, 2017.

U

УДК 637.054

CYT ЦЫШЦЫЛДЫ СУСЫНДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫ Н ЖЕТ1ЛД1РУДЕ ЕШК1 CYTIH КОЛДАНУ

Камбар Гулсез1м, К¥сайнова Гульназ, Сариева Гульназ

Еылыми жетекшшер - к.т.н., доцент Мухтарханова Р. Б., к.т.н. Матибаева А.И., к.с.х.н.

Джетписбаева Б.Ш.

Алматы технологиялык университет^ Алматы каласы, Казахстан Республикасы

Тушндеме. СYткышкылды сусын eндiру Yшiн н еп зп шиюзат ретшде колданылатын ешю сутшщ физико-химиялык жэне технологиялык касиеттерiн жэне дэндьбурш акты дакыл шикiзат ретiнде алынган жасымыктыц CYтке косу жолдарын зерттелдi. Жасымык косылып eндiрiлетiн CYткышкылды сусынныц н еп зп технологиялык режимдерi аныкталды.

К1лтт1к сездер: сусын, ешкi CYтi, сиыр CYтi, жасымык, титрлiк кышкылдылык, ашыткы.

{

3о6

}

(8)

H

^Global^{Science S}

BO

СYтк;ышк;ылды сусындар eндiрiсiнде технология бойынша шикiзат ретiнде кiлегейлi сиыр CYTi колданылады. Эдеби шолудыц нэтижелерi ешкi супш ц ерекше курамы мен касиеттерш, адам агзасы Yшiн пайлалылыгын кeрсетедi.

^a3ipri заманда кептеген дамыган елдерде ешкi CYтiн жэне одан eндiрiлетiн eнiмдердi пайдалану каркынды дамып келедi. Ешкi сутшщ химиялык курамы сауын мерзiмiне, малдыц тукымына, азыктандыру режимiне, устау жагдайына жэне ауа райы факторларына байланысты болып келедь Химиялык курамы бойынша ешкi CYтi сиыр CYтiне жакын болады.

Тек сиыр CYтiнен ерекшелiгi, ешкi CYтiнде акуыз, май жэне кальцидщ мeлшерi жогары болады.

Оныц биологиялык кундылыгы eте жогары, eйткенi ешкi CYтiнде сарсу акуыздары (альбумин мен глобулин) жэне минералды туздар кeп мeлшерде болады. Осы кeрсеткiштер ешкi CYтiн эйел сутшщ курамына жакындатады. Ешю CYтi казейндi CYтке жатады, eйткенi оныц акуызыныц 75 % казейн курайды жэне акуыздар нэзiк, улпа тYрiнде болатындыктан асказанда тез корытылады [1].

^ азiр ri кезде жекелеген шаруа кожалыктарында екшi саныныц eсуi, шиюзат кетшщ артуы оны eндiрiсте eцдеуге жэне кундылыгы жогары eнiм eндiруге мYмкiндiк бередi.

Осыган орай, зерттеу жумысты орындау барысында негiзгi шиюзат ретiнде тацдалган ешкi сутшщ физико-химиялык курамы мен ^ c ^ 'T C ^ i жэне биологиялык кундылыгы зер'ш евд (1 - кесте).

Зерттеу о б ъ е к т а ретiнде, ешкi жэне кiлегейлi сиыр CYтi (ары карай сиыр CYтi) алынды.

Кесте 1 - Ешю жэне сиыр сутшщ салыстырмалы физико-химиялык курамы

Кeрсеткiштерi Сиыр cy^ Ешю CYтi

Массалык Yлесi, %

Судыц 87,8 + 0,5 87,03 + 0,5

кургак заттардыц, оныц ш ш д е 12,0 + 0,5 12,97 +0,5

Майдыц 3,7 + 0,1 4,14 + 0,1

Акуыздыц 3,1 + 0,15 3,56 + 0,15

Лактозаныц 4,6 + 0,2 4,45 + 0,2

КYлi 0,60+ 0,1 0,82+ 0,1

Тыгыздыгы, кг/м3 1028,0 + 0,0005 1032,5+ 0,0005

^ышкылдыгы, Т 17,5+ 0,1 17,+ 0,1

Органолептикалык кeрсеткiштерi:

Исi Сиыр CYтiне тэн Ешкi CYтiне тэн

TYCi Ак тYCтi, саргыш рецi

бар

Ак тYCтi, саргыш рецi бар

1-кестеде келтсршген кeрсеткiштер бойынша ешкi CYтiмен сиыр сутшщ химиялык курамдары бiр-бiрiне жакын болып келед^ бiрак сиыр CYтiмен салыстырганда, ешкi CYтiнде кургак заттардыц (12,0 жэне 12,97 %), акуыздыц (3,1 жэне 3,56 %), майдыц (3,7 жэне 4,14 %) мeлшерлерi жогары, ал лактоза (4,6 жэне 4,45 %) тeмен болатындыгы аныкталды.

Cy'tc^ тагамдык кундылыгы оныц пайдалы касиеттерiне байланысты болып келедi.

^ а ж е тп тагамдык заттардыц агзада жецiл сщетш кYЙде болуы CYттiц балалардыц, жас аналардыц, егде жастагы жэне ауыру адамдардыц тамактануында ерекше орын алады.

Адам агзасында CYт акуыздары жаца жасушалар мен тканьдардыц, биологиялык белсендi заттардыц, ферменттердiц жэне гормондардыц тузшу кeзi болып табылады.

СYтке ашыткы ретiнде «ВИВО-АКТИВ» компаниясыныц CYткышкылды сусындарга арналган «КефирVГVO» ашыткысы колданылды. Ашыткыныц курамы кефир дрожжиларынан, Lactococus Lactis, Streptococcus Thermophilus, leuconostoc Mesenteroides, Lactobaccillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis турады. Cy^ ^ ашыткы косканнан кейiн эрбiр Yлгiге 1 ден 5 % аралыгында усакталгын eсiрiлген жасымык косылды.

(9)

H

^Global^{Science S}

BO

Зерттеулер барысында бакылау Yлгiмен салыстыргандагы eсiрiлген жасымык мeлшepлepiнщ ашыту процессiне жэне eHiMHiH органолептикалык керсетюштерше acepi зepттeлдi. Ашу процессшщ аякталганы eнiмгe жаксы консистенция бepeтiн айтарлыктай тыгыз уйытынды жэне кышкылдыктыц тYзiлуiмeн аныкталады (кесте 2). Ашу процесс 8 сагат жYpгiзiлдi.

Кесте 2 - в а р ш г е н жасымык косылган CYткышкылды сусындардыц сипаттамасы Ешкi CYтiнe

косылган жасымыктыц

мeлшepi, %

Кышкылдык,

0^ Органолептикалык кepceтeкiштepi

Дэмi Иci Консистенциясы

1 65

Таза CYткышкылды

СYткышкылды сусындарга тэн

Барлык массасында бipтeктi кою, сарсуы бeлiнбeгeн

2 68 Таза

CYткышкылды

3 72 СYткышкылды,

аздаган жасымык татымы бар

айрыкша ceзiлeтiн татымы бар,

ащы

Айрыкша ceзiлeтiн кышкыл и с бар

¥йытындысы бipтeктi тыгыз

емес, аздап сарсуы бeлiнгeн

айрыкша ceзiлeтiн татымы бар,

ащы

Айрыкша ceзiлeтiн, eткip кышкыл и с бар

¥йытындысы бipтeктi есем, сарсуы бeлiнгeн

Бакылау Yлгi 70 Таза

CYткышкылды

Барлык массасында бipтeктi кою, сарсуы бeлiнбeгeн 2-кестеден алынган мэлiмeттepдeн eшкi CYтiнe косылатын жасымыктыц мелшерш арттыру, eнiмнiц органолептикалык кepceткiштepiмeн кышкылдыгына кepi эсер eтeтiндiгi аныкталды.

{ 30 8

)-

(10)

H

^Global^{Science S}

BO

Сурет -1 Ашу процесс кезш деп титрлiк кышкылдыктыц езгеру динамикасы

0сiрiлген жысымыктыц мелшерiн 4-5% мелшерде коскан кезде айрыкша сезiлетiн жасымык татымы бар, ащы, уйытындысы бiртектi есем, сарсуы белiнген жэне де кышкылдыгы 80-87 0Т еш м тYзiлдi. Органолептикалык керсеткiштерi жэне титрлiк кышкылдыгы бакылау Yлгiсiне жакын Yлгi, CYтке 3% шамасында жасымык коскан кезде алынды. Алынган ешмш ц дэмi CYткышкылды сусындарга тэн, аздаган жасымык татымы бар, консистенциясы бiртектi кою, сарсуы белшбеген, кышкылдыгы 720Т к¥рады. Осыган орай зерттеулердi CYтке 3%

жасымык косу аркылы жYргiздiк.

СYткышкылды ешмдер CYттен химиялык к¥рамы жэне микрофлора-ларыныц мeлшерi бойынша ерекшеленедi. Ашу процессшщ нэтижесiнде лактозаныц мeлшерi темендеп, биологиялык кунды заттардыц - бос аминкышкылдарыныц, ароматты косылыстардыц, кeмiркышкылдарыныц, ушкыш май кышкылдарыныц, антибиотикалык заттардыц мeлшерлерi жогарлайды. СYткышкылды eнiмдер акуыздарыныц коагуляция нэтижесшде усак Yлпектер тYрiнде болуы жэне протеолизге непзделш , оцай корытылатын болып келедi [2].

^антты ц ашу каркыны мен ашыган канттыц мeлшерi CYткышкылды процесстi сипаттайтын негiзгi кeрсеткiш болып табылмайды. Себебi осы кезде CYт кышкылдарымен катар, кышкылтYзуге эсер етпейтш косымша eнiмдер де тYзiледi. Ец жаксы кeрсеткiш CYткышкылды сусындардагы активт кышкылдыктыц eзгеруi. Активтi кышкылдыктыц мeлшерi тYзiлетiн CYт кышкылдарыныц кeлемiне жэне буферлш сиымдылыкка тэуелдi болады [3]. Зерттеулер барысында CYттi-жасымык коспасындагы ашу процесс зерттелдi.

Кесте 3 - ашу процесс кезiндегi кышкылдыктардыц жэне микроорганизмдердщ eзгерiсi

Кeрсеткiштер Ашу уакыты, сагат

2 4 6 8

Активтi кышкылдык, рН 6,29 5,8 4,4 4,2

Титрлш кышкылдык, 0Т 45 63 72 85

(11)

H

^Global^{Science S}

B O

Микроорганизмдердiц 1,5*106 2,8*106 3,7*106 4,1*106

мeлшерi, 1 см3

3 - кестеде келтсршген мэлiметтерге сэйке, ашу процессi кезшде 2-8 сагатта, активтi кышкылдыктыц мeлшерi 6,29 дан 4,2 дейiн темендедь Активтi кышкылдыктыц бастапкы кездегi кеп мeлшерi CYт кышкылдарыныц каркынды тYзiлуiмен тYсiндiрiледi. 8 сагатта аныкталган активт кышкылдылыктыц мeлшерi (рН-4,2) CYткышкылды бактериаларыныц дамуыныц тeмендеуiн кeрсетедi, бул галымдардыц зерттеулерiне сэйкес, лактозаныц CYткышкылды микрофлоралармен ашуы жэне нэтижесiнде CYт кышкылдарыныц тYзiлуi ашу процессiнiц бастапкы кезещ ндеп eзiне тэн кeрiнiс болып табылады.

Сурет 2 - ашу процесс кезiндегi титрлiк кышкылдыктыц eсуi

2-суреттеп мэлiметтер ашу процессi кезiнде титрлш кышкылдык 2-8 сагат аралыгында 45-85 0Т дейiн жогарлагандыгын кeрсетедi. 6 сагатта eнiмнiц кышкылдыгы 720Т ж етп, бул кeрсеткiш CYткышкылды сусындар Yшiн жаксы, колайлы болып табылады, себебi кышкылдыктыц одан ары кeтеру 850Т дейiн eнiмнiц сактау мерзiмiн кыскартады. Егер ашу процессiн 8 сагатка дейiн жYргiзетiн болсак, онда осы кезде кышкылдык 850Т жетiп, будан кейiн CYткышкылды сусындарды ыдыстарга кую, сактау кезшде кышкылдык одан ары жогарылайды. Бул e3 кезегiнде eнiмнiц сапасына, органолептикалык кeрсеткiштерiне керi эсерш тигiзедi.

6 сагат ашыган кезде CYткышкылды сусынныц дэмi мен исi-CYткышкылды, аздаган жасымык татымы болды жэне барлык массасында бiркелкi тыгыз уйытынды тYзiлдi.

Ары карай зерттеулер барысында ашу процессi кезiндегi микробиологиялык процесстер, ягни CYткышкылды микрофлоралардыц дамуы зерттелдь

{

зю

}

(12)

3. Зуев В.Е., Наац И.Э. Обратные задачи лазерного зондирования атмосферы. - Новосибирск: Наука -1982. -242с.

4. Лаврентьев М.М., Романов В.Г., Ш ишатский С.П. Некорректные задачи математической физики и анализа. - М. :Наука. - 1980. - 288с.

5. Левитан Б.М. Обратные задачи Ш турма-Лиувилля.-М.:Наука. 1984. -240с.

6. Наац И.Э. Метод обратной задачи в атмосферной оптике. - Новосибирск: Наука. - 1986. -200с.

7. Нижник Л.П. Обратная нестационарная задача рассеяния. - Киев: Наукова думка. - 1973. - 182 с.

8. Романов В.Г. Обратные задачи математической физики. - М.: Наука. - 1984. - 264с.

9. Тихонов А.Н. О единственности решения задачи электроразведки // ДАН СССР. - 1949, т.69,№6, стр.797-800.

10. Тихонов А.Н. Об определении электрических характеристик глубоких слоев земной коры // ДАН СССР. - 1950, т.73,№2, стр.295-297.

11. Фадеев Л.Д. Обратная задача квантовой теории рассеяния // УМН.-1959, т.14, №1, стр.57-119.

12. Фадеев Л.Д. Обратная задача квантовой теории рассеяния // В кн.: Современные проблемы математики. т.3. -М. : ВИНИТИ. -1974. -стр.93-180.

13. Ш адан К., Сабатье А. Обратные задачи в квантовой теории рассеяния. - М.: Мир. - 1980. - 408с.

14. Яхно В.Г. Обратные задачи для дифференциальных уравнений упругости. - М.:Наука. Сиб.отд. -1990. - 304с.

15. Нахушев А.М. Обратные задачи для вырождающихся уравнений и интегральные уравнения Вольтера третьего рода // Дифференциальные уравнения. - 1974, т.10, №1, стр. 100

111.

16. Елдесбай Т.Ж. Одномерные обратные задачи для вырождающихся эволюционных уравнений и уравнений смешанного типа. - Алматы : Еылым. - 2003. - 209с.

17. Чаплыгин С.А. Собрание сочинений. Т.2. Гидромеханика. Аэродинамика. - М - Л.:Гостехиздат. -1948. - 644с.

18. Франкель Ф.И. Избранные труды по газовой динамике. - М.: Наука. -1973. -712с.

19. Коган М.Н. Динамика разряженного газа. - М.: Наука. - 1967.-440с.

20. Бицадзе А.В. Некоторые классы уравнений в частных производных. - М. : Наука. - 1981. -448с.

21. Левитан Б.М., Саргсян И.С. Введение в спектральную теория. - М.: Наука. -1970. - 672с.

U

(13)

H

^Global^{Science S}

B O

AGRICULTURAL SCIENCES

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МНОГОПЛОДНЫХ ОВЕЦ В НАШЕЙ СТРАНЕ И ЗА РУБЕЖОМ

Зешн Бибшур Нурсултанкызы, Орымбасар Дидар Болатжанулы, Рахматуллина F алия Ержанкызы

Научные руководители: д.т.н., профессор Алимарданова М.К., к.с.х.н. Джетписбаева Б.Ш., к.с.х.н Есенкулова Ж.Ж., к.т.н., М атибаева А.И.

Алматинский технологический университет, г.Алматы, Республика Казахстан

Аннотация. Основным путем увеличения производства продукции овцеводства в условиях рынка является его интенсификация. Необходимо более полно использовать биологические возможности овец и повысить генетический потенциал продуктивности.

К лю чевы е сл о в а : овцы, овцеводство, скрещ ивание, бараны

В Казахстане издревле одной из ведущих и традиционных отраслей животноводства является овцеводство, позволяющее эффективно использовать малопродуктивные пастбища для производства баранины, тонкой, полутонкой и других видов шерсти, овчин, молока.

В последние годы наблюдается тенденция к стабилизации и некоторое увеличение производства продукции. При этом наблюдается стабильный спрос на баранину, который можно удовлетворить путем получения наибольшего количества ягнят на каждую овцу в год.

П о данны м К ом итета по статистике РК на начало 2018 г. количество овец и коз в К азахстане достигло 21550 тыс. голов.

Наибольшая концентрация овец и коз располагается в южных регионах Казахстана.

Самый высокий их прирост, более 200 тыс. голов, дала Алматинская область - 44,5 тыс. голов - с 3552,3 до 4196,8 тыс. голов, Ю жно-Казахстанская область - 537,6 тыс. голов - с 4235,8 до 4773,4 тыс. голов, Жамбылская область - 308 тыс. голов - с 2697,6 до 3005,6 тыс. голов и Восточно-Казахстанская область - 216,3 тыс. голов - с 1802,7 до 2019 тыс. голов [1].

В четырех областях Казахстана поголовье стада овец и коз превышают 2 млн. голов. Это Ю жно-Казахстанская область - 4773,4 тыс. голов, Алматинская - 4196,8 тыс. голов, Жамбылская - 3005,6 тыс. голов и Восточно-Казахстанская область - 2019 тыс. голов. Еще в 3 областях: в Западно-Казахстанской, Актюбинской и Карагандинской, поголовье овец в пределах от 1 до 2 млн. голов. В остальных регионах количество овец менее 1 млн. голов [1].

Из литературных источников известно, что прямая селекция повышает плодовитость на 0,02 ягнения на овцу в год. Во многих странах для повышения плодовитости маток и выращивания большого количества ягнят, с целью увеличения молодой баранины, проводят скрещивание местных пород овец с многоплодными и добиваются максимального производства баранины и шерсти.

Х арактерной особенностью соврем енной практики разведения ж ивотны х, особенно скороспелы х, является ш ирокое прим енение скрещ ивания. Э тот метод повыш ения продуктивности овец, основанны й на проявление эф ф екта гетерозиса, дает возмож ность получать помесны х ж ивотны х, более ж изнеспособны х и продуктивны х, по сравнению с исходны ми породами.

С ущ ествует единое мнение о вы ведении породы путем народной селекции в результате улучш ения условий кормления, ухода и содерж ания и соответствую щ его м ноговекового отбора северны х короткохвосты х овец.

Для скрещ ивания с м алоплодны ми м естны м и овцами ш ироко использую т баранов ром ановской породы. Этот селекционны й прием использую т как для создания новых линий, типов и пород овец, характеризую щ ихся повы ш енной плодовитостью и

---

(

³²³

)

---

(14)

полиэстричностью , так и для пром ы ш ленного скрещ ивания, обеспечиваю щ его получение м ногоплодны х помесны х маток [1].

При улучш ении м азаевских и новокавказских мериносов во многих стадах, например, на матках этих овец Бескарагайского стада североказахской породы были использованы ам ериканские рамбулье, завезенны е в из США. А м ериканские рам булье имели крупны й рост, правильны е формы телослож ения, больш ой запас кожи и очень густую ш ерсть. Они обладали теми качествами, которы е слабее были вы раж ены у наш их отечественны х мериносов. О днако у ам ериканских рам булье были и сущ ественны е недостатки. Б ольш ая часть закупленны х баранов имела очень короткую (от 4 до 7 см) и из -за больш ой складчатости кожи очень не уравненную по тонине шерсть. П оэтом у при скрещ ивании местны х мериносовы х маток с баранами американский рам булье без соответствую щ его отбора и подбора часто получали плохие результаты . Ж ивотны е от такого скрещ ивания, хотя и имели более крупны й рост и лучш ий экстерьер, но давали очень короткую и не уравненную по тонине шерсть.

Ц енны е качества м азаевских и новокавказских мериносов - очень хорош ая длина, уравненность и крепость ш ерсти — быстро утрачивались, и поэтом у ш ерстная продуктивность помесей ухудш алась. С крещ ивание с ам ериканским и рам булье давало хорош ие результаты тогда, когда в стаде осущ ествляли тщ ательны й отбор и подбор и для племенны х целей оставляли тиш ь ж ивотны х, которы е хорош о сочетали хозяйственно полезны е качества, присущ ие исходны м породам.

О бразцом правильного использования ам ериканского рам булье служ и т работа академ ика М.Ф. И ванова по созданию асканийской породы овец, являю щ ейся одной из самых крупны х и вы сокопродуктивны х в мире ш ерстно-м ясны х тонкорунны х пород.

Эта порода вы ведена путем соверш енствования стад местных украинских мериносов с частичны м прим енением вводного скрещ ивания с батанам и породы американский рамбулье.

Бараны породы ам ериканский рам булье использованы такж е при вы ведении кавказской породы овец.

С озданию и использованию многоплодны х пород овец придается исклю чительно больш ое значение во многих других странах мира. Работы в этом направлении ведутся во Ф ранции, Болгарии, В енгрии, А встралии, Н овой Зеландии, И спании, Германии, И рландии, Н орвегии, Ю АР, К анаде, Я понии и т.д.

В Н овой Зеландии созданы многоплодны е м ясо-ш ерстны е породы и типы овец:

купворс, сквайрдейль, бордер-дейль и м ногоплодны й тип породы перендель. Овцы породы купворс хорош о передаю т по наследству плодовитость, мясные и ш ерстные качества. Вы ход ягн ят составляет 186 %. Д овольно универсальны м и овцами являю тся овцы перендель, прекрасно приспособленны е к условиям ведения овц еводства на холм истой местности с ж ивой массой - 50-60 кг, тониной ш ерсти - 31-35 мкм, весом руна - 3,5-4,5 кг. В лучш их стадах выход ягн ят составляет 151 -180 %.

В горной части страны были проведены м ноголетние опыты по м еж породном у скрещ иванию полутонкорунны х пород для увеличения вы хода ягнят. П ри скрещ ивании было значительно меньш е трудны х ягнений, чем при разведении ром ни-м арш «в себе».

П омесны е ягнята лучш е переносили плохую погоду и лучш е находили своих м атерей на пастбищ е. В возрасте 12-14 мес. ягнята бордер-лейстер х ром ни-м арш имели средний ж ивой вес 41 кг (с колебанием от 34 до 50 кг), а чистопородны е ром ни-м арш - 30,2 кг (27-30 кг). П реим ущ ество в среднем весе одного помесного ягненка над чистопородны м составило 10,8 кг. Л ом есибордер-лейстер х ромни - марш до 6 летнего возраста давали более вы сокий настриг ш ерсти [2].

В Болгарии была использована схем а трехпородного скрещ ивания с участием ром ановской породы и ф инского ландраса для увеличения п роизводства ягнятины . Для этого полукровны х маток (тонкорунная х ром ановская) покры вали баранами иль-де- франс. Ж ивая масса в 96-дневном зозрасте составила 27,7 кг. Н а 1 кг прироста в

U

(15)

откормочны й период было израсходовано 3,46 кг корм овы х единиц. У бойны й выход был равен 50%, выход мяса - 73,9 %. И спользование этой схем ы дало возм ож ность увеличить выход вы сококачественной ягнятины на 1 овцу в год. В следую щ ем у мериносовы х. П омесны е ярочки первого поколения в возрасте 7-10 мес. приш ли в охоту и были осем енены /29/.

Во Ф ранции вы ведена порода и ль-де-ф ранс путем скрещ ивания местных м ериносовы х маток (рам булье) с баранами породы английский лейстер. О вцы и ль-де- франс относительно крупные: ж ивая масса баранов 80 - 90 кг, м аток - 60-65 кг; имеют хорош ие мясные формы. Ш ерсть средней тонины (56-58 качества) и длины (7-10 см). С баранов настригаю т 3,5-3,8, а с маток - 2,0-2,4 кг мытой шерсти. Ж ивотны е очень скороспелы е, туш ки ягнят в возрасте 100 дней достигаю т 17 -20 кг, мясо нежное, без излиш них жировых отлож ений. П орода лучш е приспособлена к стойловом у содер - жанию и в загонах. М атки м ногоплодны (до 150 %), полиэстричны , м огут ягниться осенью , плодовитость в этом случае сниж ается (до 110-125 %). Ж ивотны е требовательны к кормлению . Бараны хорош о зареком ендовали себя при промы ш ленном скрещ ивании.

С отрудникам и К иргизского Н И И ж ивотноводства и ветеринарии и Тянь- Ш аньской опы тной станции по ж ивотноводству вы ведена новая скороспелая мясо - ш ерстная порода овец - «тяньш аньская». Здесь проводилось скрещ ивание полугрубош ерстны х и полутонкорунны х прекос \ курдю чных маток с баранами линкольнской породы. Овцы тяньш анской породы характеризую тся вы сокой мясной и ш ерстной продуктивностью . С редний вес баранов составляет 108 кг. Я гн ята в возрасте 4 месяцев при отбивке от маток весят 30-32 кг. С редний вес ярок в возрасте 18 месяцев достигает 56 кг, или составляет 85 % от веса их во взрослом состоянии. П ри сдаче на мясо ягн ята в 7-м есячном возрасте весят 40-43 кг.

П ри отборе ж ивотны х при прочих равны х условиях селекционерам целесообразно отдавать предпочтение особям из многоплодны х пометов, что способствует обогащ ению генетического потенциала породы. М ногоплодие сп особствует повыш ению молочности маток [3].

В Ш отландии полож ительны е результаты были получены при чистопородном разведении и реципрокном скрещ ивании ф инских ландрасов и тасм анийских мериносов, проведенны х на эксперим ентальны х фермах опы тной ж ивотноводческой организации. В августе 1968 г. 20 маток финский ландрас и 20 м ериносовы х маток разделили на группы по 5 голов. П оловина маток каж дой породы была покры та баранами своей породы, а вторая половина - баранами другой породы. Н а каждую группу назначался один из двух баранов соответствую щ ей породы. В арианты подбора повторяли 4 раза чередованием разных баранов.

Ф инские ландрасы достоверно вы соко превосходили по количеству ягн ят в помете (2,9) и по плодовитости (281,8 %) тасм анийских мериносов (1,0 и 80,2 %). У ф ин скихландрасовоплодотворяем ость была выше. Ф инский ландрас и ром ановская порода были использованы на местных овцах В енгрии, что позволило значительно повы сить их плодовитость.

П ри чистопородном разведении нельзя ож идать бы стрых сущ ественны х результатов, так как коэф ф ициент наследуем ости плодовитости очень мал.П ри селекции баранов по этому качеству можно ож идать, что в течение одного репродуктором на 100 маток будет получено в год на 5 ягн ят больше. П ри селекции по плодовитости баранов и маток число указанны х ягнят возрастет до 10 -ти.

В эксперим ентах отечественного Н И И овцеводства при скрещ ивании баранов пород белый суфф ольк и белая австралийская с казахским и м ясо-ш ерстны м и и грубош ерстны ми овцематками соответственно масса туш и помесны х четы рехм есячны х баранчиков (400 голов) в среднем составила 18,5-19,5 кг, а масса тела у 4 -4,5-м есячны х баранчиков и ярок достигала 58 и 53 кг соответственно.

U

{

^{32 5}

}-

(16)

H

^Global^{Science S}

B O

После этого в каждую пробирку заливают по 0,2 мл культуры бактерий, равной по мутности одно миллиардному стандарту и разведенной в 10 раз.

В качестве тест-культуры можно использовать штаммы грамположительных бактерий (стафилококк золотистый) и штаммы грамотрицательных бактерий (кишечная палочка).

Контролем опытных препаратов являются посевы тех же микроорганизмов на питательные среды, не содержащие испытуемых препаратов.

Посевы, как опытные, так и контрольные, выдерживают в течение одной сутки в термостате при температуре равной 370С, после чего учитывают результаты экспериментов.

Эффективность препаратов оценивают по наличию роста колоний исходных микроорганизмов визуально и по результату микроскопии мазков, окрашенных по Грамму.

Пользуются приблизительной оценкой роста на глаз, выражая ее крестами. Такой способ оценки, несмотря на его простату, является в большинстве случаев достаточно точным, так как решающее значение при оценке роста в опытах придается лишь значительным различиям;

например, есть рост- нет роста; пышный рост - еле заметный; рост и т.п.

Результаты и их обсуждение. В качестве определения антимикробных свойств нами были приготовлены концентрированные экстракты из следующих лекарственных растений:

корень солодки (Glyceryhiza glabra), листья подорожника (Plantago glabra), трава мать-и- мачехи (Tussilago farfara), трава душицы обыкновенной (Origanum vulgare), корневища алтея лекарственного (Althaea officinalis), листья фиалки трехцветной (Viola tricolor).

В лаборатории кафедры «Клиническая ветеринарная медицина» КазНАУ были приготовлены экстракты из выше указанных лекарственных растений.

Проведенными исследованиями установлено более выраженные бактерицидные свойства экстрактов из корня солодки красной, листьев подорожника, корневища алтея лекарственного проявились в разведении 1:40 - 1:160, трав мать - и-мачехи и душицы обыкновенной и листья фиалки трехцветной в разведении 1:40 -1:80, бактериостатические свойства экстрактов корня солодки красной, листьев подорожника, корневища алтея лекарственного проявились в разведении проявились: у - 1:80 - 1:320, трав мать - и-мачехи и душицы обыкновенной и листья фиалки трехцветной в разведении - 1:80 - 1:160.

В ниже прилагаемой таблице приводятся результаты определения антимикробной активности экстрактов из различных лекарственных растений.

Таблица 1 - Антимикробная активность экстрактов лекарственных растений

№ п/п

Экстракты лекарственных растений

Тест-культура

Str.pyogenes St.aureus E.coli

Б/цид.

свойства

Б/стат.

свойства

Б/цид.

свойства

Б/стат.

свойства

Б/цид.

свойства

Б/стат.

свойства

1 Корень солодки 1:160 1:320 1:80 1:320 1:40 1:80

2 Листья подорожника 1:160 1:320 1:80 1:160 1:40 1:80

3 Трава мать-и-мачехи 1:80 1:160 1:80 1:160 1:40 1:80

4 Трава душицы

обыкновенной

1:80 1:320 1:80 1:160 1:80 1:160

5 Корневища алтея лекарственного

1:160 1:320 1:80 1:320 1:40 1:80

6 Листья фиалки трехцветной

1:80 1:320 1:80 1:160 1:80 1:160

Примечание: Б/цид. - бактериоцидные свойства; Бэ/стат. - бактериостатические свойства Отсюда следует отметить, что выраженные бактериоцидные и бактериостатические действие апробированных лекарственных растений, по-видимому, обусловлено наличием в химическом составе этих растений различных компонентов, в частности, эфирных масел, гликозидов, алколоидов, дубильных веществ и аскорбиновой килоты [6, 7].

(17)

Выводы. Таким образом, полученные результаты проведенного опыта свидетельствуют, что экстракты лекарственных растений обладают выраженным антибактериальным действием в отношении патогенных возбудителей St. aureus, St. pyogenes, E. colli и могут быть использованы при изготовлении ветеринарных фитопрепаратов для лечения респираторных и желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных.

Список использованных источников

1. Демич М.В. М еханизм действия дезинфицирующих веществ на бактерии. - Днепропетровск, 1979. - 68 с.

2. Першин Г.М. Методы экспериментальной химиотерапии. - М., 1971. - 96 с.

3. Лочкарев В.А. Повышение эффективности лечения при бронхопневмонии у телят//

Ветеринария, №11.- 2000.-С.38.

4. Якупова Г.М Эффективность различных методов лечения телят, больных неспецифической бронхопневмонией: дисс. канд. вет. наук.- Казань, 2010.- 125 с.

5. Лочкарев В.А. Повышение эффективности лечения при бронхопневмонии у телят //

Ветеринария.-2000.-стр.11-13.

6. Бирюков И.В. Эффективность применения некоторых лекарственных растений при профилактике болезней органов дыхания у телят// Сб. статей XII-Межд. научно-практич.

конф. «Аграрная наука сельскому хозяйству», Книга 3, Барнаул, 2017.-С. 245-401.

7. Молдахметова К.И., Заманбеков Н.А., Тулепова Г.К., Тлеуалиева Т.Е., Умбетжанов К.Ж. Влияние настоя душицы обыкновенной на динамику иммуноглобулинового состава сыворотки крови телят// Сб материалов XIII-Межд научно-практич. конф. Книга 2., Барнаул, 2018.-С.-410-412.

U

ОЭЖ 638.121.246.2

ЦАЗАЦСТАННЬЩ ОЦТ YCTEK-Ш ЫГЫС АЙМАГЫ НДАГЫ ЖЕРС1НД1Р1ЛГЕН БАЛ АРАЛАРДЬЩ ЭКСТЕРЬЕРЛ1К Ж ЭНЕ БИОЛОГИЯЛЬЩ БЕЛГ1ЛЕР1

Отарбек Акерке Бакыткызы1

Еылыми жетекшiлерi - а.ш.г.к. Нуралиева Y A .1, а.ш.г.к. Джетписбаева Б.Ш 2 1 ^азак улттык аграрлык университет^ Алматы, ^азакстан Республикасы 2 Алматы технологиялык университет^ Алматы, ^азакстан Республикасы

Абстракт: ^азакстанныц О щ успк-ш ы гы с аймактары жагдайында бал еш м ш д ш гш арттыру Yшiн, шаруашылыка пайдалы касиеттерш, жогаргы е ш м д ш гш ескере отырып, омарталарда карпат жэне краинка бал ара тукымдарын жэне оныц будандарын есiру усынылып отыр.

К1лтт1к сездер: ара, экстерьер, омарта

Abstract: In the South-Eastern regions o f Kazakhstan it is proposed to increase beef productivity, to increase the productivity and high productivity o f the farm, cultivation o f carp and carrots bee seeds and herbs in apiaries.

Keywords: beak, exterior, apiary

Юркпе. БYгiнгi тавда ^азакстанныц ара шаруашылыгы кайта ерлеу кезещн бастан кешiруде. Саланыц жаца даму тарихы Республикамыздыц тэуелсiздiк алганынан басталды.

Оган мацызды тYрткi болган - ^азакстан Республикасыныц «ара шаруашылыгына байланысты Зацныц» кабылданганы жэне ^азакстан омарташыларыныц «Бал-Ара» ¥лтты к Одагыныц к^рылуы.

---

(

³⁴²

)

---