Buntal ada toksin berbahaya tak dibenar jual

Buntal ada toksin berbahaya tak dibenar jual

KualaLumpur:Sebanyak58kes «w; ' / --- —---- »--- keracunanikanbuntaltermasuk ■'

membabitkan 18 kematian, di- iaporkandinegaraini,sejak1985 hinggaMactahunini.

Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Ab- dullah,berkatalaranganpenjua- j lan ikan buntal di negara ini, sudah ditetapkan dengan jelas j mengikut Akta Lembaga Kema- juanIkanMalaysia1972.

Selainitukatanya, Seksyen13 Akta Makanan 1983 turut me- nerangkan dengan jelas menge:

nailaranganpenjualanmakanan yangmengandungi ataudiatas- nya bahan beracun, berbahaya atau sebaliknya memudaratkan kesihatan.

“Oleh itu, ikan buntal yang

mengandungi toksin berbahaya mencukupimengenaibahayape- Tetrodotoksin yang terdapat di tidak dibenarkan dijual,” kata- ngambilan ikan buntal,” kata- dalamikanbuntaladalahracun nyadalamkenyataan,semalam. nya.

Dr Noor Hisham berkata, Ba-

i

Peniaga perlu berwaspada dengan makanan dijual, termasuk ikan. Menjadi satu

kesalahan jika terbukti mereka menyediakan atau menjual apa-apa makanan yang ada di dalam atau . padanya bahan beracun, merosakkan ' atau memudaratkan kesihatan —

■:y

■r"

ZahariSarip,

PengerusiJawatankuasaPertanian,IndustriAsas TanidanKemajuanLuarBandarJohor

kat penjualan ikan buntal di Johor.

Hidanganikanbuntalberacunyangmenyebabkanseorangwargaemas maut,manakalasuaminyadirawatdiICU.

“Menjadi satu kesalahan jika terbukti mereka menyediakan Beliauberkata,selainmenjadi atau menjual apa-apa makanan menumakananberasaskanikan, yangadadidalamataupadanya buntal juga dijadikan ikan hia- bahan beracun,

sanmarin. merosakkan

ataumemudaratkankesihatan.

“Apabiladisabitkandenganke- aktivitipemasaran ikanjuga ti- salahan, individu itu boleh di- dak menyatakan secaraspesiTik kenakanhukumanpenjaratidak bahawaikanbuntaldilarangun- lebihlimatahunataudendaatau kedua-duanya mengikut Akta Berkaitanlaranganurusniaga Makanan 1983 (Akta 281) dan ikan yang tidak selamat pula, Peraturan Peraturan: Bahagian beliau berkata, ia tidak mem- III Kesalahan dan Keterangan - benarkan sebarang urus niaga, Seksyen13(1).

memproses, mengeksport atau “Pengguna juga dinasihatkan mengimport ikanyang tidakse- agarlebihberhati-hatidalamrtie- lamat dimakan oleh manusia nyediakanmakananberasaskan tanpakebenaran. ikan atau ketika menikmatiju- Namun, peniaga perlu ber- adah berasaskan ikan di resto- waspada denganmakanan yang ran atau kedai makan,” kata- dijual,termasukikan. * nya.

yangbolehmenyerangsistemsa- Sebelum ini, media melapor- rafdansangatberbahaya.Racun hagian Keselamatandan Kualiti kan seorang wanita maut, ma- inididakwalebihmematikandi- Makanan (FSQD), Kementerian nakala suaminya kini dirawat bandingkan racun sianida (cya- Kesihatan (KKM) sudah meng- dalam unit rawatan rapi (ICU) nide).

hasilkan bahan pendidikan se- Hospital Enche’ Besar Hajjah Memakansekitar1-2miligram bagailangkahmeningkatkanke- Kalsom(HEBHK)selepasmakan racuntetrodotoksinsahajaboleh sedaranorangramaiberhubung hidanganikanbuntal.

Ikanbuntal iaitu sejenis ikan yang juga disebut ‘ikan fugu’

Katanya, peraturan berkaitan

tukjualan.

menyebabkanrisikokematian.

toksin berbahaya dalam ikan

—

_{“Malah,tinjauanyangdijalan- tergolong dalam}

...

_{satu daripada}

MMMmrnmMm

_{Sementaraitu,PengerusiJawa-}

kan oleh FSQD KKMpada 2019 jenisracunsemulajadiyangpa- tankuasa Pertanian, Industri nenimjukkan 86 peratus dari- ling bahaya dan mematikan di Asas Tani dan Kemajuan Luar

?adaresponden yangterdiri da- dunia, dibeli dari pembekal di Bandarnegeri,DatukZahariSa- ripada orang awam, penjual Batu Pahat yang mendapatkan ript berkata Jabatan Perikanan ikan,nelayandantukangmasak bekalandarinelayandiEndau.

mempunyai pengetahuan yang buntal.

dan Lembaga Kemajuan Ikan Racun yang dikenali sebagai Malaysia (LKIM). tidak menye-