命題版本/範圍:南一版/P14～50 命題老師簽名： 複檢老師簽名：
第二學期
※單選題：請選出最適合的選項。每題 2 分，共 100 分 【請用 2B 鉛筆將答案畫記在答案卡上】
１.( ) 如右圖，甲、乙、丙三試管均加入了 3ml 的澱粉及 3ml 的唾液，分別 置於 0°C、37°C、90°C水浴。每隔20分鐘，從甲、乙、丙三試管各取出 1ml的液體 ，滴入碘液，請問哪一支試管的液體首先不再出現藍黑色的 變化?(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)甲、乙、丙同時。
２.( ) （甲）唾液；（乙）澱粉；（丙）葡萄糖；（丁）本氏液；（戊）碘液；
（己）隔水加熱的裝置。若想利用以上物品證明『唾液中有酵素，可將澱粉分解成糖』的敘述，請挑選出 所需的器材及用品？(A)甲乙丁己 (B) 甲乙 (C)甲乙戊 (D)甲丙丁己。
『題組』請利用右側圖（一）和圖（二），回答第3題~第5題 圖（一） 圖（二）
３.( ) 光合作用所釋放出來的丙，原料是來 自何者? (A)空氣中的水蒸氣 (B)空 氣中的二氧化碳
(C)植物根部吸收
的水分 (D)日光。４.( ) 根據右上圖的光合作用反應過程，請 選出正確的敘述為何? (A)甲和乙是
光合作用的原料 (B)光反應須要能量，碳反應不需要能量 (C)丙是光合作用的主要產物 (D)光反應只在白天 進行，碳反應只在晚上進行。
５.( ) 喬巴將葉片的橫切後，在顯微鏡下觀察到如圖(二) 的構造，下列敘述何者錯誤?(A)光反應所需要的物質甲 由『A』來運送 (B)行光合作用的主要部位是『D』 (C)物質乙、丙由『E』進出 (D)『B』和『F』的細胞具 有葉綠體。
６.( ) 索隆要測定光合作用產物，以下為實驗操作步驟， 請幫他排出正確的順序: （甲）葉片在沸水中漂洗；
（乙）葉片在酒精中隔水加熱；（丙）加亞甲藍液；（丁）加碘液；（戊）葉片在本氏液中隔水加熱；（己）
葉片在沸水中煮沸 2 分鐘。
(A)己乙丁甲
(B)乙己丙甲 (C)戊乙甲丙 (D)己乙甲丁。７.( ) 承上題，在處理過的葉片上各滴上幾滴碘液，請問包上鋁箔的葉子及未包鋁箔的葉子所呈現的顏色各為何？
(Ａ)前者為藍黑色、後者為黃褐色 (Ｂ)前者為黃褐色、後者為藍黑色 (Ｃ)兩者皆為黃褐色 (Ｄ)兩者皆 為藍黑色。
８.( ) 比較右圖小腸絨毛模式中的甲、乙兩血管，下列何者錯誤？(血管旁的箭頭表示血管內的 血流方向) (Ａ)血液中氧氣的濃度，甲血管＞乙血管 (Ｂ)血液中胺基酸等養分含量，甲 血管＜乙血管 (Ｃ)甲血管帶領血液返回心臟，乙血管帶領血液離開心臟 (Ｄ)管壁厚度，
甲血管＞乙血管。
９.( ) 若圖為組織細胞與微血管間的物質交換情形，下列敘述何者正確？(A)箭頭 B 可代表二 氧化碳的移動方向 (B)箭頭 A 可代表養分的移動方向
(C)
若 A 為氣體，則大量 A 氣體會使血液呈鮮紅色 (D) 若 B 為氣體，主要由紅血球輸送。１０.( ) 承上題，若將圖改為肺部細胞與微血管間的物質交換情形，則下列敘述何者錯誤？
(A) 箭頭 A 可代表廢物的移動方向 (B)箭頭 B 可代表二氧化碳的移動方向
(C)
若 A 為氣體，主要由紅血球輸送 (D)若 B 為氣體，則大量 B 氣體會使血液呈鮮 紅色。『題組』請根據下面的文章，回答第11~第13題:
小千正在收看 DISCOVERY 頻道，此頻道播出的是血液循環系統，看得出神時，突然進到電視螢幕內，隨著血液做一趟驚 異大奇航，最先他從一個大房間被擠壓到一條粗管子中，此時他發現紅血球呈暗紅色，接著管子越來越細，最後只容 許一顆紅血球通過，好不容易通過後，他發現紅血球呈現鮮紅色;慢慢地管子越來越粗，他又回到與剛開始相似的大房
第二學期
間 內，推過一扇厚實的房門與聽見噗通的聲響後，進入另一間房間，馬上又被擠壓出，進到了一條較厚又有彈性的大 管子中，再一次進行與之前相似的旅行，只是在最細的管子時，他發現有很多的葡萄糖、胺基酸一起加入了他的旅行，
最後他回到最先進入的房間時，又神奇地回到客廳的沙發上。
１１.( ) 請問小千最先進入的管子應為(A)大動脈 (B)大靜脈 (C)肺動脈 (D)肺靜脈。
１２.( ) 請問文章中提及小千旅行途中，有葡萄糖、胺基酸 加入的血管，應該是位於人體何種器官?(A)胃 (B)小腸 (C)大腸 (D)肝臟。
１３.( ) 請問小千的驚奇之旅其先後順序為何? (A)心室→動脈→微血管→靜脈→心房(B)心室→動脈→心房→微血 管→靜脈 (C)心室→心房→動脈→靜脈→微血管 (D)心室→心房→動脈→微血管→靜脈。
１４.( ) 取一片水蘊草葉片，在顯微鏡下觀察，可見到細胞壁，若滴下「蝸牛消化液」，經過30分再觀察，發現水蘊 草細胞壁消失，由此可以推測蝸牛消化液可以分解下列何者？(A)礦物質 (B)纖維素 (C)脂質 (D)蛋白質。
『題組』請根據右圖，回答第 15～第 16 題下列問題：
宏志以如圖的裝置，探討酵素的作用及影響酵素活性的因素。甲、乙兩試管放 在 37 ℃的溫水中，丙、丁兩試管則放在 0 ℃的冰水中，30 分鐘後，在 四支試管內都加入 2ML 的本氏液，並隔水加熱。
１５.( ) 下列哪一個實驗結果較符合實際狀況？（＋表示有顏色變化；－表示沒有顏色變化）
(Ａ)
試管 甲 乙 丙 丁 顏色變化 ＋ － － － (Ｂ)
試管 甲 乙 丙 丁 顏色變化 － ＋ － － (Ｃ)
試管 甲 乙 丙 丁 顏色變化 － － ＋ － (Ｄ)
試管 甲 乙 丙 丁 顏色變化 － ＋ ＋ －
１６.( ) 比較哪兩個試管的實驗結果，可推論溫度會影響酵素的作用？ (Ａ)甲乙 (Ｂ)甲丙 (Ｃ)乙丙 (Ｄ)丙丁。
１７.( ) 右上圖為一瓶柳橙汁包裝上的營養標示，小明口渴將它一口氣喝完一整瓶，試問小明獲得了多少熱量？
(A)91.5 大卡 (B)183.0 大卡 (C)199.1 大卡 (D)457.5 大卡。
１８.( ) 科學家用何法測定食物內所含「能量」？(A)測出食物內所含的營養素 (B)秤出食物的重量
(C)測出食物在
水中的浮力 (D)測出食物燃燒時所放出的去熱量。１９.( ) 有甲、乙、丙、丁四種酵素，它們的酵素活性與PH值的關係，如右圖的曲線所示
。下列敘述何者正確？（PH值＜7屬於酸性，PH＝7屬於中性，PH＞7屬於鹼性）
(A)四種酵素活動時，酵素乙所需之溫度最高 (B)酵素甲在酸性，酵素乙、丙在中 性的環境中酵素活性可以達到最大 (C)四種酵素的活動情形相同 (D)酵素丁的酵 素活性最大，酵素丙次之，酵素乙活性最大。
２０.( ) 綠色植物行光合作用的最主要目的為何？(A)將空氣中的二氧化碳轉為氧，以平衡空氣中的氧濃度 (B)製造 葡萄糖，供植物本身利用及儲存
(C)釋放出水，以供植物本身利用
(D)產生氧氣以供動物呼吸。２１.( ) 燃燒一顆花生加熱錐形瓶中的 50 公克水，水溫從 29 ℃上升到 79 ℃，關於此實驗所產生的結果與推 論，下列何者錯誤？(Ａ)錐形瓶中的水溫度會上升 (Ｂ)水共吸收了花生所釋放出的 2.5 大卡的熱量 (Ｃ)燃燒花生的過程和人體從花生中獲得能量的方式不同 (Ｄ)水完全吸收自花生燃燒時所產生的熱量。
營 養 標 示
每100毫升 蛋 白 質 2.0公克 脂 肪 0.3公克 碳水化合物 20.2公克 鈉 6.9毫克 維生素C 20毫克 總容量 500毫升
命題版本/範圍:南一版/P14～50 命題老師簽名： 複檢老師簽名：
第二學期
２２.( ) 下列敘述何者正確？（甲）葉黃素是一種天然的,類胡蘿蔔素，人體無法自行合成；（乙）若維生素A缺乏可 能造成夜間視力減弱的夜盲症；（丙）鈣和鐵是構成骨頭和牙齒的重要成份；（丁）維生素A缺乏時易患軟骨 症；（戊）維生素B1缺乏時，易患腳氣病；(A)甲乙戊 (B)甲乙丙
(C)丙丁
(D)乙丙戊。２３.( ) 酵素具有專一性，請問何謂「專一性」？(A)一種酵素只能在某一酸鹼度範圍內進行反應 (B)一種酵素只能 在消化道的某一段中進行反應
(C)一種酵素只能催化特定的化學反應
(D)一種酵素只能在某一溫度範內進 行反應。２４.( ) 如右圖為人類消化 A：澱粉、B：蛋白質、C：脂肪的過程，由甲～戊表示消 化道，下列敘述哪一項正確？(Ａ)丙處消化不多，可能是食道 (Ｂ)戊處可分 泌消化液 (Ｃ)蛋白質在丙、丁處被消化分解 (Ｄ)脂肪在丙處開始被分解。
２５.( ) 複式顯微鏡下觀察小魚尾鰭的血液流動情形如右圖所示，下列相關敘述何者 錯誤？(Ａ)丙管內血液的流速最慢 (Ｂ)為了方便觀察，需先將小魚用濕棉花
蓋住鰓的部位 (Ｃ)乙管的管壁僅由一層細胞構成，白血球可經由乙管進入組織細胞(Ｄ)由血流方向判斷小 魚心臟的實際位置是在觀察者的右邊。
２６.( ) 如果我們吃了一碗豬腳麵線，請問下列何者為其內成份蛋白質消化之過程；(甲)唾液 作用；(乙)胃液分解；(丙)膽汁作用；(丁)腸液分解；(戊)胰液分解；(Ａ)甲丁戊 (Ｂ)乙丁戊 (Ｃ)丙丁戊 (Ｄ)乙丙。
２７.( ) 將榕樹等多年生木本植物莖的橫切面分為：(甲)老的木質部；(乙)形成層；(丙)新的
韌皮部；(丁)新的木質部；(戊)表皮；請將此五部位由內而外按照順序排列；(Ａ)戊丙乙丁甲 (Ｂ)甲丁乙丙戊 (Ｃ)丁甲乙丙戊 (Ｄ)甲丙乙丁戊。
２８.( ) 全臺近幾年爆發黑心食用油的食安事件，工業飼料油 被混充製成精緻豬油，許多黑心油早已被國人長期吃 下肚，危害健康甚鉅卻難以舉證，掀起一波社會同聲 撻伐、抵制，要求嚴懲的聲浪。黑心油吃下肚後，由
「甲」分泌消化酵素，在「乙」開始被消化分解，在 由「丙」負責吸收，試問「甲」、「乙」、「丙」各是什 麼器官？
２９.( ) 右圖為整株植物的運輸模式圖，下列何者錯誤？(A)若光合作用進行 時，C物質可能是氧氣 (B)若蒸散作用進行時，A物質可能是水 (C)若運輸作用進行時，F是養分、D是礦物質 (D)若E是水分，則可藉 由滲透作用進入根毛。
３０.( ) 臺灣的赤腹松鼠危害甚鉅，許多樹木被松鼠啃掉了一 大圈樹皮而死亡，請將下列造成樹木死亡的順序排列 出來；（甲）韌皮部遭破壞，而無法向根運送養分；
（乙）樹梢的枝葉枯黃；（丙）根部因缺乏養分而壞 死；（丁）無法吸收水分；(A)甲丙丁乙 (B)乙丁丙甲
(C)甲丁乙丙
(D)丁丙乙甲。３１.( ) 將一枝芹菜插入裝有紅墨水的量筒中，再將乾燥的氯 化亞鈷試紙，用透明膠帶黏貼於擦乾的葉下表皮，經 過30分鐘後，分別橫切及縱切，觀察紅色部分的分布 狀況。請問右表中的選項何者為正確的結果？（藍色 氯化亞鈷試紙遇水呈粉色）
３２.( ) 下列何者與蒸散作用的速率無關？(甲)氣孔數目
甲 乙 丙
(A) 胃 胃 小腸
(B) 肝臟 小腸 大腸 (C) 胰臟 小腸 小腸 (D) 小腸 小腸 大腸
選項 橫切面 縱切面 試紙顏色變化
(Ａ) 粉紅藍
(Ｂ) 藍粉紅
(Ｃ) 藍粉紅
(Ｄ) 藍粉紅
第二學期
(乙)風的大小 (丙)空氣中氮氣的濃度 (丁)陽光強弱 (戊)土壤中水分含量 (己)溫度高低；(Ａ)丙戊己 (Ｂ)乙丙丁 (Ｃ)丙 (Ｄ)丙丁己。
３３.( ) 下列哪一種植物維管束的排列為環狀排列？(甲)向日葵；(乙)玉米；(丙)南瓜；(丁)水稻；(Ａ)乙丁 (Ｂ)甲丙 (Ｃ)乙丙 (Ｄ)甲丁。
３４.( ) 某人因胃病在上臂靜脈注射治療，請問注射的藥物要到達胃發揮療效，請將下列會經過器官的正確循環路 徑排列出來。（甲）心臟；（乙）肺臟；（丙）胃；(Ａ)丙甲乙 (Ｂ)甲乙丙 (Ｃ)甲乙甲丙 (Ｄ)乙丙甲。
３５.( ) 右圖是人體心臟剖面圖，請問何處屬於充氧血？(A)甲、乙與a、b(B)丙、丁與b、d
(C) 甲、丁與b、d (D)乙、丙與a、c。
３６.( ) 右圖是人體心臟剖面圖，請問哪兩處間有瓣膜，可防止血液逆流？(A)乙和丙、甲和丁 (B)d和丁、a和甲
(C)
乙和丁、甲和丙 (D)甲和乙、丙和c。３７.( ) 有關淋巴循環的敘述，下列何者錯誤？(A)淋巴結受感染時常會引起腫大 (B)淋巴結分 布於人體全身重要器官上或附近
(C)組織液滲入淋巴管後稱為淋巴
(D)淋巴液中含 有白血球及紅血球。『題組』魯夫一行人到了空島，進入茂密的森林中，看到許多 高大的樹木，請根據右二圖，回答第39題~第39題：
３８.( ) 羅賓對右圖樹幹進行研究，下列敘述何者正確？
(A)物質在丁內的運送方向為由上往下(B)丙細胞分 裂會使莖加粗 (C)開花時，根儲藏的養分是由甲運 送至花芽(D)土壤中的肥料主要是由乙運。
３９.( ) 魯夫在森林中找到一棵樹如右圖，樹幹的中間已經
空了，但仍存活著，其可能的原因為何？(A)乙處可以雙向運送養分(B)丁處的細胞只有支撐力，因此中空 不產生影響 (C)丙處可產生運送水分、養分的新細胞(D)甲處的細胞可以運送水分。
４０.( ) 右圖是多年生木本植物樹幹的橫切面，下列敘述何者正確？(A)甲構造形成的時間較乙 早 (B)乙、丙、丁若遭昆蟲蛀掉後即有可能死亡
(C)丙細胞較大，顏色較淺，是在秋
冬季節產生的 (D) 甲、乙、丙、丁都屬於木質部細胞。４１.( ) 生長在溫帶地區的木材具備何種特徵？(A)顏色深、年輪清楚 (B)顏色深淺皆有、年輪 清楚 (C)顏色淺、年輪清楚(D)顏色淺、年輪模糊。
４２.( ) 右圖是人體的消化器官構造圖，請問下列敘述何者錯誤？(甲)甲處可分泌消化澱粉 的消化液；(乙)通常我們所吃的魚、肉、蛋、奶等食物中的蛋白質要在己才開始消 化；(丙)辛處為俗稱的盲腸炎真正發炎部位；(丁)庚能接受吸收後之剩餘物並將水 分吸收，最後形成糞便；(戊)乙處所分泌的消化液，儲存在丁處，並在己處作用；
(A)甲乙 (B)丙戊
(C)
甲丙戊 (D)乙丙丁。４３.( ) 承上題，圖中，哪一器官所分泌的消化液能消化醣類、蛋白質和脂質？(A)甲 (B)丙
(C)戊
(D)庚。４４.( ) 右圖為人體中的血液組成。下列敘述何者正確？(A)丁使血液呈紅色，具有攜帶養分的 功能 (B)乙具有攜帶養分和二氧化碳的功能 (C)丙、丁皆具有細胞核，但甲無細胞核 (D)甲的體積最小，數量最多。
４５.( ) 下列有關營養素的敘述，何者錯誤？(A)纖維素雖然不能產生能量，但它可以促進腸胃蠕動，
所以還是必須攝食(B)水在生物體內具有溶解、運送體內物質及調節體溫的功能 (C)礦物質具有供給能量的 功能 (D)蛋白質被消化後的小分子為胺基酸。
４６.( ) 右二圖為人體三種血管的流動示意圖及橫切面，請問下列何 者正確？(甲)量血壓是測甲、丁血管的壓力；(乙)最粗的丙 和心房相連；(丙)管壁彈性：戊＞丁＞己；（丁）丁血管的
命題版本/範圍:南一版/P14～50 命題老師簽名： 複檢老師簽名：
第二學期
攜氧量皆高於丙血管；（戊）丙及戊血管是將血液帶回心臟的；(己）靜脈注射是打在丙、丁血管；
(A)甲乙戊己 (B)丙丁 (C)甲乙戊 (D)甲乙丁戊。
４７.( ) 右圖為植物葉的下表皮組織，請問下列何者正確？(Ａ)Ａ和Ｂ兩種細胞皆可行光合 作用(Ｂ)Ｃ的大小主要由一個Ａ細胞即可控制(Ｃ)Ａ膨脹彎曲，則Ｃ關閉
(Ｄ)Ａ和Ｂ這兩種細胞主要構造上的差異是葉綠體。
４８.( ) 為何放在冰箱內的食物比放在冰箱外的食物更不容易腐敗？(A)冰箱內沒有細菌 (B)冰箱外溫度高，酵素活性低
(C)冰箱內的溫度低，酵素活性低
(D)冰箱內缺 乏光線。４９.( ) 在「探測心跳與脈搏」的活動中，阿華在記錄活動結果時，漏填 了部分資料，由測出的脈搏次數和心跳次數判斷，理論上甲乙這 兩個數值該填上什麼數字?(A)甲：120、乙：76 (B)甲：76、
乙：120
(C)
甲：30、乙：120 (D)甲：76、乙：55。５０.( ) 下列有關開放式循環和閉鎖式循環的比較，何者不正確？
脈 搏 心 搏
運動前
76
次 乙運動後 甲
