玉美生技股份有限公司 食材廠
電話 傳真
國立彰化高級中學食材總量表
年 月 日 星期三主 食
主 菜
副 菜
青 菜
湯 品
早餐 午餐 晚餐
人 數
人 數
人 卡 數
拉 雞 腿 三 明 治
面
紫 米 飯
白 飯
肉 燥 麵
鹽 酥 雞
泡 菜 燒 紅 肉
茶
蕃 茄 炒 蛋 紅 燒 獅 子 頭
烤 花 枝 丸 皮 蛋 燉 嫩 腐 履
歷 蚵 仔 白 菜
油 菜
山 藥 排 骨 湯 仙 草 凍 奶 茶
酸 辣 湯 鳳 梨 冰 茶 預估
人 材料
預估 人 材料
預估 人 材料 卡拉雞腿三明
素三明治
黑糯米 紫米 青蔥
蒜末 薑絲 白米 彰中 胡蘿蔔 優
白米 彰中
絞肉 高麗菜 油蔥酥
小豆干丁 非 細白油麵 素絞肉
冷藏含皮雞胸 九層塔
米血丁 杏鮑菇
素米血 全素
豬肉片 高麗菜 韓式泡菜 洋蔥絲
角螺 非基改 素泡菜
麥香紅茶包 洗選蛋
青蔥
紅番茄優級 大獅子頭 津 大白菜
胡蘿蔔 優 角螺 非基改 素獅子頭 奶
花枝丸 大 紅豆芝麻球
皮蛋
嫩油丁 非基 雪白菇 美白
蚵仔白菜 油菜
山藥 豬小排骨 薑片 冬瓜大丁
仙草凍 奶粉 麥香紅茶包 台糖貳砂
豬血
非基改豆腐 筍絲
胡蘿蔔 優 乾木耳絲 洗選蛋 鳳梨片 麥香紅茶包 檸檬濃縮汁 台糖貳砂
【使用台灣豬肉】
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年 月 日 星期三水 果
早餐 午餐 晚餐
保 久 乳
光泉全脂牛乳
【使用台灣豬肉】
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年 月 日 星期四主 食
主 菜
副 菜
青 菜
湯 品
水 果
早餐 午餐 晚餐
人 數
人 數
人 日 數
式 沾 麵
巧
地 瓜 五 榖 飯
白 飯
鮮 肉 包
香 酥 肉 排
孜 然 烤 雞 排 阿
華 田
麻 婆 豆 腐 咖 哩 寬 粉
竹 筍 炒 肉 絲 焗 汁 洋 芋 履
歷 空 心 菜
小 白 菜 玉
米 濃 湯百 香 愛 玉
香 菇 雞 湯綠 豆 芋 圓 預估
人 材料
預估 人 材料
預估 人 材料 日式沾麵
日式沾麵
青蔥 薑絲 蒜末 黃地瓜
五穀米 含 紫
白米 彰中
鮮肉包 芝麻包
香酥肉排中 素紅燒麴排
雞排
孜然粉 小磨 洗選蛋
阿華田 奶粉
盤裝豆腐切丁 絞肉
青蔥
十全豆瓣醬 冷凍毛豆仁 寬冬粉
豬肉絲 米迪 咖哩粉
大白菜 胡蘿蔔 優
鮮竹筍切絲 豬肉絲 胡蘿蔔 優 黑蠔菇 馬鈴薯大丁 胡蘿蔔 優 培根片
素玉米濃湯粉 素火腿片
空心菜 小白菜
冷凍玉米粒 洗選蛋 奶粉 洋蔥小丁 無鹽奶油 安 小磨坊香蒜粉 愛玉凍
百香果汁 台糖貳砂
生香菇 骨腿丁 高慶泉蔭瓜 白蘿蔔
綠豆 九份芋圓 地瓜圓
【使用台灣豬肉】
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年 月 日 星期五主 食
主 菜
副 菜
青 菜 湯 品
水 果
早餐 午餐
人 數
人 墨 數
西 哥 奶 酥
肉 羹 麵
肉 絲 蛋 炒 飯
宮 保 雞 丁 麥
茶
玉 米 炒 蛋 滷 味 拼 盤青 花 菜 什 錦 菇 湯 可 可 珍 珠 預估
人 材料
預估 人 材料
墨西哥特濃奶 細白油麵
肉羹 高麗菜 胡蘿蔔 優 乾木耳絲 筍絲
髮菜羹 奶素 豬肉絲
洗選蛋 冷凍玉米粒 白米 彰中 青蔥 高麗菜 胡蘿蔔 優 洋蔥小丁
冷藏含皮雞胸 小黃瓜
油花生 乾辣椒 豆腸 切 非 基
麥茶包 冷凍玉米粒
洗選蛋 洋蔥小丁 海帶結 百頁豆腐丁 大黑豆干切 薑片 滷包 胡蘿蔔 優 冷凍青花菜 胡蘿蔔 優 金絲菇 有機鮑魚菇 鴻喜菇 波霸粉圓 阿華田 台糖貳砂
