明德中學 家政行衛生與安全第三章 班級: 姓名: 學號:
一、 選擇題 (每題1.5分)
（ ） 1. 含有醫療用化粧品申請輸入許可證之有效期間為 (A)2年 (B)3年 (C)4年 (D)5 年。
（ ） 2. 化粧品的宣傳廣告若涉及猥褻、傷害風化或虛偽誇大，將處以新台幣 (A)15萬 (B)10萬 (C)7萬 (D)5萬 以下之罰鍰。
（ ） 3. 理（燙）髮業、美容業的從業人員應每 (A)半年 (B)1年 (C)3年 (D)5年 接受 健康檢查一次。
（ ） 4. 為孩子購置包裝食品或罐頭，應選擇包裝上有何種標示的產品？ (A)ST (B)CNS (C)CF (D)GMP。
（ ） 5. 噪音危害預防方法中，勞工每日噪音暴露的工作日時量平均音壓級為97 dbA之噪音 環境下，勞工暴露時間不得超過多少小時？ (A)2小時 (B)3小時 (C)4小時 (D)5小時。
（ ） 6. 某化粧品容器標籤上載有「衛署粧輸字第○○○號」，其示 (A)行政院衛生署核准輸 出之含藥化粧品 (B)行政院衛生署核准輸入之含藥化粧品 (C)行政院衛生署核准輸 出之一般化粧品 (D)行政院衛生署核准輸入之一般化粧品。
（ ） 7. 小意買的衣服上，有洗標如圖(一)，請問它代表何意？ (A)可用所有乾洗溶 劑清洗 (B)限用石油類乾洗溶劑清洗 (C)可用氟素乾洗溶劑清洗 (D)可用 四氯乙烯乾洗溶劑清洗。
（ ） 8. 下列何者是行政院衛生福利部核准製造之含藥化粧品的許可字號？ (A)衛部粧輸字第
○○○號 (B)北市衛粧字第○○○號 (C)一般化粧品第○○○號 (D)衛部粧製字第
○○○號。
（ ） 9. 關於絲質襯衫的處理，下圖何者正確？ (A) (B) (C) (D) 。
（ ）10. 幼兒一般活動室，窗戶面積不應少於全室地面面積的 (A)1/3 (B)1/4 (C)1/5 (D)1/6。
（ ）11. 合乎國家標準的純蠶絲織品標誌是 (A) (B) (C) (D) 。
（ ）12. 在化粧品衛生管理條例中，所稱之「仿單」，係指化粧品附加之 (A)說明書 (B)標 籤 (C)品名 (D)包裝。
（ ）13. 化粧品的「仿單」，所指為何？ (A)化粧品的容器 (B)化粧品的包裝盒 (C)化粧品 附加的說明書 (D)化粧品的標籤。
（ ）14. 合法標示的進口染髮劑，其核准字號應為 (A)衛署粧製字第○○○號 (B)衛署粧輸 字第○○○號 (C)省衛粧字第○○○號 (D)一般化粧品字第○○○號。
（ ）15. 下列何者為我國中央掌管勞工行政的主管機關？ (A)勞動部 (B)內政部 (C)經濟部 (D)環境保護署。
（ ）16. 右圖所示蠶絲標誌，其蠶絲成份須為多少以上？ (A)35％ (B)45％
(C)55％ (D)65％ (E)75％。
（ ）17. 表示可適於家庭用漂白劑漂白的國家衣物洗滌符號，下列何者是正確？ (A)
(B) (C) (D) 。
（圖一）
（ ）18. 對於輸入化粧品之敘述，何者錯誤？ (A)應以原裝為限 (B)分裝後立即向中央衛生 主管機關申請核准或備查 (C)應譯附中文仿單 (D)應載有「衛署粧輸字第○○○
號」。
（ ）19. 營業場所其照明光度應在多少米燭光以上？ (A)50 (B)100 (C)150 (D)200。
（ ）20. 化粧品的衛生管理主管機關，在中央為 (A)行政院衛生福利部 (B)行政院環保署 (C)省（市）衛生處（局） (D)縣（市）政府。
（ ）21. 輸入化粧品以原裝為限，未經下列何機關核准，不得在國內分裝出售？ (A)中央衛生 主管機關 (B)省市政府衛生局 (C)縣市政府 (D)警察局。
（ ）22. 依化粧品衛生管理條例，並未強制規定化粧品的外包裝必須標明 (A)商標 (B)成分 (C)使用方法 (D)製造日期。
（ ）23. 織品標籤，乾洗的標示 (A) (B) (C) (D) 。
（ ）24. 下列服飾的洗燙處理標示，何者錯誤？ (A)可用一般漂白劑漂白 (B)可用含氧
漂白劑漂白，不可用含氯漂白劑漂白 (C)可用所有乾洗溶劑清洗乾洗
(D)限用石油類乾洗溶劑清洗 。
（ ）25. 依據「食品安全衛生管理法」的規定，下列何者是處理含有塑化劑的食品之正確程序？
(A)重新消毒後販售 (B)改製後販售 (C)沒入銷毀 (D)外銷國外。
（ ）26. 純羊毛標誌為 (A) (B) (C) (D) 。
（ ）27. 下列何者是「羊毛混紡標誌」？ (A) (B) (C) (D) 。
（ ）28. 國際衣物洗滌標誌法中，右圖之符號代表 (A)不宜乾洗 (B)不宜日曬 (C)不宜 烘乾 (D)不宜水洗。
（ ）29. 下列各種服飾洗滌標示中，何者是「漂白」的標誌？ (A) (B) (C)
(D) 。
（ ）30. 我國紡織品標示法中，如右圖之符號代表 (A)不宜乾洗 (B)不宜水洗 (C)不宜 漂白 (D)不宜熨燙。
（ ）31. 標示「衛署粧製字第○○○號」之產品，係屬於 (A)輸入之含藥化粧品 (B)製造之 含藥化粧品 (C)備案之一般化粧品 (D)輸入之一般化粧品。
（ ）32. 「一般化粧品」從何時開始可以免申請備查？ (A)民國87年 (B)民國89年 (C) 民國90年 (D)民國91年。
（ ）33. 經衛生福利部核准輸入之含藥化粧品，其正確核准字號是什麼？ (A)衛部粧製字第○
○○號 (B)一般化粧品第○○○號 (C)衛部粧輸字第○○○號 (D)省衛粧字第○○
○號。
（ ）34. 依據道路交通安全規則對幼童專用車的使用規範，下列何者錯誤？ (A)得設立位
(B)不得設置行李架 (C)幼童座位空間每位寬度至少30公分 (D)小型幼童專用車走 道有效寬度至少30公分。
（ ）35. 營業衛生管理之中央主管機關為何？ (A)行政院環保署 (B)內政部警政署 (C)衛生 福利部 (D)勞動部。
（ ）36. 下列洗滌標誌中，何者表示可用任何一種乾洗溶劑？ (A) (B) (C) (D) 。
（ ）37. 依「化粧品衛生管理條例」規定，化粧品因體積過小，無法在容器上或包裝上詳細記 載時，下列作法何者正確？ (A)可省略記載 (B)以全文標示在包裝或容器上 (C)以 英文說明標示在包裝或容器上 (D)以仿單詳細記載。
（ ）38. 依據「職業安全衛生法」的規定，在高溫場所工作之勞工，每日工作時間不得超過多 少小時？ (A)六小時 (B)八小時 (C)十小時 (D)十二小時。
（ ）39. 根據現行性騷擾防治法的規定，性騷擾事件被害人，可於事件發生後多久時間內，向 加害人所屬機關或直轄市、縣（市）主管機關提出申訴？ (A)1年 (B)2年 (C)3 年 (D)5年。
（ ）40. 針對國外輸入之化粧品，何者錯誤？ (A)應譯附中文仿單 (B)應載明輸入商號名稱 (C)應載明許可字號 (D)應載明分裝日期。
（ ）41. 依據食品良好衛生規範規定，使用地下水源者，其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所 等汙染源至少保持多少公尺之距離？ (A)3公尺 (B)10公尺 (C)12公尺 (D)15 公尺。
（ ）42. 下列各中央主管機關與其管轄法規的組合，何者錯誤？ (A)勞動部：職業安全衛生法 (B)行政院經濟部：化粧品衛生管理條例 (C)衛生福利部：兒童及少年福利與權益保 障法 (D)衛生福利部：食品安全衛生管理法。
（ ）43. 小力最近買了一件襯衫，其所附洗標有 圖案，請問它代表什麼意思？ (A)吊掛 晾乾 (B)在陰涼處吊掛晾乾 (C)平放晾乾 (D)在陰涼處平放晾乾。
（ ）44.
國際衣物洗滌標誌法中，左圖符號代表何種意義？
(A)不可手洗 (B)要戴手套洗滌 (C)只宜手洗 (D)汙黑時需漂白。
（ ）45. 根據「道路交通安全規則」，有關民國九十六年以後新登檢領照之幼童專用車的定期 檢驗，下列敘述何者正確？ (A)出廠未滿五年者，免予定期檢驗 (B)出廠未滿五年 者，每年檢驗一次 (C)出廠五年以上未滿十年者，每年檢驗一次 (D)出廠十年以上 者，每年檢驗一次。
（ ）46. 我國化粧品係於民國 (A)61 (B)65 (C)70 (D)74 年納入政府管理的範疇。
（ ）47. 右圖標誌表示 (A)衣服要掛起垂平 (B)吊掛陰涼處晾乾 (C)平放陰涼處晾乾 (D)可用低溫熨斗燙平。
（ ）48. 根據「食品安全良好衛生規範」規定，觀光旅館之餐廳雇用的烹調從業人員，應至少 有一定比例以上的人持有中餐烹調技術士證。某觀光旅館的餐廳聘有26個烹調從業人 員，其中至少應有幾人持有中餐烹調技術士證？ (A)13人 (B)16人 (C)19人 (D)21人。
（ ）49. 曉婷年齡30歲，是妊娠中的女性勞工，依據職業安全衛生法之規定，雇主不得使其從 事下列何種有危險性的工作？ (A)財務報表登錄 (B)鉛散布場所之工作 (C)玩具熊
填充作業 (D)食品檢驗分析。
（ ）50. 當嬰兒奶粉驗出含有三聚氰胺時，依據「食品安全衛生管理法」的規定，應以下列何 種方式處理之？ (A)低價拍賣 (B)限期消毒 (C)限期改製 (D)沒入銷毀。
（ ）51. 依現行化粧品衛生管理條例規定，凡經公告符合免予申請備查之「一般化粧品」，其 包裝上無須標示 (A)中文品名 (B)許可證字號 (C)出廠日期或批號 (D)製造廠名 或進口商名及地址。
（ ）52. 依據「食品良好衛生規範準則」對於毛巾、抹布等的煮沸殺菌法操作條件之規定，下 列何者正確？ (A)溫度90℃，時間10分鐘以上 (B)溫度95℃，時間8分鐘以上 (C)溫度98℃，時間7分鐘以上 (D)溫度100℃，時間5分鐘以上。
（ ）53. 下列何者不是食品外包裝應標示之事項？ (A)產品名稱 (B)營養標示 (C)添加物名 稱 (D)醫療效能。
（ ）54. 根據「職業安全衛生法」之規定，在高溫場所工作之勞工，雇主不得使其每日工作時 間超過幾小時？ (A)4小時 (B)6小時 (C)8小時 (D)10小時。
（ ）55. 依現行「職業安全衛生法」所稱中央主管機關為下列何者？ (A)直轄市政府 (B)縣
（市）政府 (C)行政院勞動部 (D)行政院教育部。
（ ）56. 依本國化粧品衛生管理條例，下列有關化粧品功能的敘述，何者錯誤？ (A)修飾容貌 (B)清潔髮膚 (C)潤澤皮膚 (D)滋長毛髮。
（ ）57. 美容、美髮從業人員可為顧客進行何種服務？ (A)挖耳 (B)點痣 (C)雷射除斑 (D)修眉。
（ ）58. 依據臺北市及高雄市營業衛生管理自治條例規定，美容美髮從業人員應多久接受一次 胸部X光檢查？ (A)每半年 (B)每一年 (C)每兩年 (D)每三年。
（ ）59. 依據經濟部服飾標示基準之規範，乾燥處理不包含下列何種方式？ (A)滾動烘乾 (B)曝曬 (C)擰扭 (D)平放。
（ ）60. 依據中華民國104年12月16日修正之「食品安全衛生管理法」規定，醫療機構診治 病人時，發現有疑似食品中毒之情形，應於幾小時內向當地主管機關報告？ (A)6小 時 (B)12小時 (C)24小時 (D)48小時。
（ ）61. 依據「職業安全衛生法」的規定，新進勞工體格檢查的費用應該由下列何者負擔？
(A)雇主 (B)新進勞工 (C)雇主與新進勞工各負擔一半 (D)勞保局。
（ ）62. 燙髮劑屬於 (A)化粧品色素 (B)一般化粧品 (C)含藥化粧品 (D)洗髮用化粧品。
明德中學 家政行衛生與安全第三章答案 一、 選擇題 (每題1.5分，共93分) 1. (D)
2. (B) 3. (B) 4. (D)
5. (B)【詳解】 依「職業安全衛生設施規則」之規定：「第300條」雇主對於發生噪
音之工作場所，應依下列規定辦理。勞工暴露之噪音音壓級及其工作日容 許暴露時間如下列對照表：
工作日容許暴露時間
（小時）
Ａ權噪音音壓級
（dbA）
8 90
6 92
4 95
3 97
2 100
1 105
1/2 110
1/4 115
6. (B) 7. (A) 8. (D)
9. (A)【詳解】 絲質衣物不可擰扭或脫水，只能以手輕擠多餘水份，平放乾燥。
10. (B) 11. (A) 12. (A) 13. (C) 14. (B) 15. (A) 16. (C)
17. (A)【詳解】 (B)不可漂白；(C)可用所有乾洗溶劑清洗；(D)可用石油類、氟素、四氯乙烯、三
氯乙烷乾洗溶劑清洗。
18. (B) 19. (D) 20. (A) 21. (A) 22. (A)
23. (A)【詳解】 (B)衣物可在機器中水洗，最高水溫不超過90℃；(C)可用含氯漂白劑漂白；(D)
可用機器烘乾，最高溫度不超過90℃。
24. (C)【詳解】(C)圖案中加(F)字樣表示可用石油類或氟素乾洗溶劑清洗。圖案中加(A)字樣才表
示可用所有乾洗溶劑清洗。
25. (C) 26. (C)
27. (D)【詳解】(A)55％以上蠶絲；(B)純羊毛標誌 All、New Wool；(C)100％純蠶絲。
28. (A)
29. (C)【詳解】(A)乾洗；(B)水洗；(D)乾燥。
30. (B) 31. (B)
32. (A)【詳解】民國87年始一般化粧品免申請備查。
33. (C)
34. (A)【詳解】幼童專車應載未滿7歲之幼兒，不可超過25位。每人均需有座位，椅背高度45
公分。
35. (C)
36. (C)【詳解】 (A)可用石油類、氟素、四氯乙烯、三氯乙烷乾洗溶劑清洗；(B)可用石油類或氟
素、乾洗溶劑清洗；(D)可用含氯漂白劑漂白。
37. (D) 38. (A) 39. (A) 40. (D) 41. (D) 42. (B) 43. (B) 44. (C) 45. (B) 46. (A) 47. (C) 48. (D)
49. (B)【詳解】依據法規第30條規定，雇主不得使妊娠中之女性勞工從事下列危險性或有害性工
作：礦坑工作、鉛及其化合物散布場所之工作、異常氣壓之工作等。
50. (D) 51. (B) 52. (D) 53. (D) 54. (B) 55. (C)
56. (D)【詳解】化粧品係指施於人體外部，以潤澤髮膚、刺激嗅覺、掩飾體臭或修飾容貌之物品
（化粧品衛生管理條例第3條）。
57. (D)
58. (B)【詳解】 胸部Ｘ光檢查一年一次。
59. (B)
60. (C)【詳解】根據食品安全衛生管理法第6條。
61. (A)
62. (C)
