臺北市立建國高級中學成年禮系列活動--「我的傳家菜」競賽
109 學年度進入複選作品名單
(2021.04.14 公告)編號 班級 姓名 主題
1 102 于京右 魔法咖哩飯
2 102 王穎得 海鮮虱目魚肚湯及蔥爆蝦仁
3 102 蔡皓宇 魚香烘蛋
4 104 劉庭宇 肉燥麵
5 104 賴楠天 蔥油雞 蒸蛋 獅子頭
6 105 蘇冠宇 馬鈴薯煎餅
7 106 鄧克帆 祖孫情蘿蔔糕
8 108 何文曦 記憶的滋味—釀豆腐
9 108 陳昱廷 從我開始的家傳菜—建中油飯
10 109 施子嚴 筊白筍炒肉絲
11 109 張喻翔 普羅旺斯燉菜
12 112 賴冠諭 三杯雞
13 113 吳岱霖 吳家炒飯
14 113 杜彬 黃金炸蝦球
15 113 陳柏宏 番茄海鮮湯
16 114 蔡宇翔 炸杏鮑菇
17 115 陳恩奇 香煎肉餅
18 115 蔡其洋 閩式蚵仔煎
19 116 郭昇鑫 梅乾菜蒸肉
20 116 陳立安 素食佛跳牆
21 116 楊智允 義式海鮮義大利麵
22 118 王澤勳 十全十美
23 118 徐子淵 紅燒番茄牛肉麵
24 118 陳泊華 麻油雞燜飯
25 118 陳品翰 佛跳牆
26 118 陳璽予 馬來西亞砂煲雞飯
27 118 黃柏元 大王麵
28 118 魏子鈞 客家小炒
29 119 陳品翰 我的傳家菜—古早味炒米粉
30 119 傅品翔 金門宴菜
31 120 曹鎮紘 高麗菜炒醃肉
32 121 施品安 美味飄香的肉燥飯
33 121 陳宇恩 紅燒牛肉麵
34 121 劉晉佐 家常滷肉、醃漬番茄
35 121 謝皓宇 海鮮奶油燉飯＆牛肉麵
36 122 吳沛恩 炸年糕
37 125 金哲安 豆干炒肉絲
38 126 林子安 滷肉麵－三代的回憶
39 126 林品齊 茄子肉
40 126 曹承豐 餐桌上的金元寶－餃子
臺北市立建國高級中學 109 學年度成年禮系列活動--「我的傳家菜」競賽
(2021.04.14 公告)
※複賽程序：
1.依照競賽實施辦法，請將海報作品 word 排版與轉 pdf 檔之電子檔，直接寄交給訓育組，4 月 19 日（一）
12:30 停止收件。
檔案請同時寄到以下兩個電郵地址（1）訓育組長 [email protected] （2）蔡繡鸞老師
[email protected] (注意：發信後，請勿刪除寄件備份用做證明，必要時做為確認憑證。訓育組 收到後，會盡快回覆收到訊息。以收到回覆視為繳交成功。)
2.參賽者均已詳讀競賽辦法並同意，複賽獲獎同學如需最後修改，須於4 月 22 日（四）17：00 前，將 複賽獲獎作品內容以 word 排版與轉 pdf 檔之電子檔（照片排於 word 頁面，並另外附上原圖檔）繳交至 學務處訓育組，以利輸出展覽海報，逾期未交者視同放棄得獎資格，不得異議，名次得依序往前遞補，
佳作名額如有缺額，則不遞補。
3.海報格式與檔案規定:(1)味覺記憶:原則不超過 350 字。(2)美食軌跡:包含食材、製作過程。(3)內功 心法: 原則不超過 400 字。(4)全部圖片原則不超過 30 張，建議 6-15 張為宜，不可有連拍的情況。圖 片請加註文字說明。(5)只能繳交 word 檔，不收 ppt 或其他檔案。(6)另外繳交 word 文件內高解析度的 所有的照片，統一放置資料夾內。(7)繳交資料夾、word 檔皆以(學號姓名菜名)來編寫檔名。
4.附件：臺北市立建國高級中學成年禮系列活動--「我的傳家菜」競賽實施辦法。
