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教育部 函
地址：100217 臺北市中正區中山南路5號 承辦人：黃雨涵
電話：02-7712-9126
電子信箱：[email protected].
tw
受文者：國立彰化高級中學
發文日期：中華民國111年5月25日
發文字號：臺教資(六)字第1110052521號 速別：普通件
密等及解密條件或保密期限：
附件：活動簡章、活動宣傳海報、活動宣傳橫幅、惜食環境教育教材 (A09000000E_1110052521_senddoc1_Attach1.pdf、
A09000000E_1110052521_senddoc1_Attach2.jpg、
A09000000E_1110052521_senddoc1_Attach3.jpg、
A09000000E_1110052521_senddoc1_Attach4.pdf)
主旨：函轉行政院環境保護署「首惜廚師—惜食料理食譜暨教案 甄選活動」簡章及宣傳海報(EDM)各1份，請協助刊登活動 訊息及轉知所屬，請查照。
說明：
一、依據該署111年5月24日環署綜字第1111070135號函辦理。
二、為喚醒社會大眾珍惜食物（下稱惜食）的覺知、知識、態 度、技能進而產生行動，並鼓勵於生活中落實惜食理念，
該署特辦理本甄選活動，廣邀各界一同參與，開創臺灣料 理的新食代！
三、本活動自即日起開始報名，並因應疫情延長收件至111年8 月15日（星期一）中午12時截止。
(一)參加資格：餐飲相關產業廚師、學生、教師、從業人 員、環境教育人員及對料理或惜食文化推廣感興趣的一 般民眾皆可參加。
檔 號:
保存年限:
國立彰化高級中學 111/05/25 2
1110004325
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(二)甄選組別：分惜食料理食譜組及惜食教案組2組。
(三)報 名 方 式 ： 採 線 上 報 名 （ 活動網頁：
https://reurl.cc/zM99Qp）。
四、獲獎名額與獎勵
(一)惜食料理食譜組：
１、首惜廚師獎（1名）：新臺幣10萬元等值禮券、獎座、
獎狀、紀念綠領巾乙條。
２、惜食職人獎（1名）：新臺幣3萬元等值禮券、獎座、
獎狀、紀念綠領巾乙條。
３、惜食達人獎（1名）：新臺幣1萬元等值禮券、獎座、
獎狀、紀念綠領巾乙條。
４、惜食新秀獎（1名）：新臺幣1萬元等值禮券、獎座、
獎狀、紀念綠領巾乙條。
５、滿漢全惜獎（4名）：新臺幣5,000元禮券、獎座、獎 狀。
(二)惜食教案組：
１、巧食金獎（1名）：新臺幣6萬元等值禮券、獎座、獎 狀、紀念綠領巾乙條。
２、巧食銀獎（1名）：新臺幣3萬元等值禮券、獎座、獎 狀、紀念綠領巾乙條。
３、巧食銅獎（1名）：新臺幣1萬元等值禮券、獎座、獎 狀、紀念綠領巾乙條。
４、創新教育獎（5名）：新臺幣6,000元等值禮券、獎 座、獎狀。
五、檢附本活動宣傳橫幅(Banner)供刊登活動訊息使用，及提 84
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供該署「惜食環境教育教材—明日之星GO惜食」指南參 閱。
六、本活動簡章、宣傳說明會及最新資訊，請至活動網頁
（https://reurl.cc/zM99Qp）查詢，倘有疑問，請洽聯絡 窗口，財團法人台灣產業服務基金會：許鳴翔 (02)7704- 5127。
正本：部屬機關(構)、各公私立大專校院、國立暨私立(不含北高新北臺中桃園五市)高 級中等學校、各國立國民小學
副本：
88
