Trong rau bang phu'O'ng phap
thuy sinh
T
ir lau nguoi ta da thuong n6i "An uong khong rau nhu dau khong thuoc" y muon nhan manh tam quan trgng cua rau qua doi voi doi song con nguoi. Tuy nhien, gan day so vu ngg doc thuc pham dang tang vgt va so lugng nguoi phai nhap vien cap ciiu ngay cang nhieu. Nguyen nhan dugc xac dinh do rau trai co du lugng thuoc trit sau vugt miic cho phep. De khac phuc tinh trang tren mo hinh trong rau sach tai nha bangphuong phap thuy canh phii hgp voi nguoi dan 6 khu vuc do thi. Co the tan dung khong gian 6 hien nha, san thugng hay hanh lang... giiip cac gia dinh khong co vuon dat van c6 the tu trong trgt, cung cap rau xanh an toan cho biia an hang ngay.
Theo Tmng tam giong cay trong Phii Thg: Ung dung cong nghe thuy canh de san xuat rau an toan la mot he thong trong cay trong dung dich khong tuan hoan dugc Tmng tam phat
Mo hinh trong rau sack huyen Phii Giao, tinh Binh Duong
trien rau dau Chau A do tiln sy Hideo Imai va David Midmore nghien ciiu va hoan thien. Trong rau bing phuong phap thuy canh khong phai dieu chinh dp PH do tao ra chat dem giii on dinh do axit, khong phai sue khi va cho nuoc chay lien tuc. Bang ky thuat nay cay rau dugc cung cap dii dinh duong can thiet, each ly voi nguon sau benh, phan tuoi, nuoc 6 nhiem, tranh dugc cac doc to. Mo hinh trong rau thuy canh dugc nhieu nguoi tieu dung ua chuong, bori cay rau hoan toan sach va an toan. Cac loai rau an la deu thich hgp voi moi tmong thuy canh:
rau xa lach, rau cai canh, rau hiing, rau muong.
Quy trinh trong rau thuy canh kha dan gian:
Chung ta chuan bi vat lieu chgn hop xop c6 chieu dai 40 cm - 50 cm, cao 15 cm, nylon den 16t hop, ro nhua CO duong kinh rg 5 cm, day 2,9 cm, cao 7,3 cm, gia the (trau hun) va
So 03/2010
cac chat dinh duomg dong can ban tren thi tmomg. Dat thiing thuy canh true tiep tren nen xi mang, ban cong, san nha... noi co anh nang mat troi, lam luoi de che chan con trung, hop xop phai dugc lot nylon den vao day hop, ny Ion den c6 tac dung giir dung dich va tao moi tm6ng thuan Igi cho su phat trien cua re.
khoan 16 vao cac hop CO duong kinh tuomg duong voi mieng trong nhua, Ichoang each cac 16 theo mat do cay trong.
Vi du: Rau cai xanh, xa lach, rau den, cai trang khoan 12 16; rau i mu6ng, rau himg, rau cai nggt khoan 20 16. Lot luoi nhua vao day rg de trau khong roi xuong dung dich dinh duomg, nhoi trau hun
de c6 cong thiic thuy canh dang tin cay dugc pha trgn tit tmoc chiing ta c6 thi lien he voi Tmng tam gi6ng cay tr6ng Phu Thg.
M6i mot tlii dinh duong bgt sir dung
cho 12 hop xop. De chia dugc deu ta pha dung dich me: Cho tiii bgt dinh duong
vao rg, xep cac rg da dung trau Ian lugt vao hop x6p, xep kbit de tranh do trau vai ra ngoai (chii y kh6ng nen nen chat tay).
Co rat nhieu c6ng thiic de pha dung dich thuy canh.
vao 6 lit nuoc la khoang deu cho tan het sau d6 cho vao m6i hop xop 0,5 lit dung dich me va len muc nuoc cho du 12 lit nuoc/ hop x6p va khuay deu la dugc dung dich tr6ng rau. Tmoc khi tien hanh gieo hat can lam am gia the de dam bao su duy tri do am cho hat. Sau khi gieo 7-12 ngay tuy vu, khi cay dugc 2 la mam thi danh cay vao rg da nh6i san trau hun sau do xep vao hop x6p, muc nuoc trong hop x6p ngap 1/3 rg nhua de 3 - 4 ngay r6i xep len khay da
due san 16 cho timg loai rau.
Trong qua trinh cham soc rau chiing ta phai thuomg
xuyen kiem tra hop tr6ng rau de tranh ro ri dung dich dinh duong;
can b6 sung nuoc sach cho den khi thu hoach d6i voi loai rau thu hoach mot Ian nhu rau cai nggt, rau cai canh...
neu la rau mu6ng hay rau thom... la rau thu nhieu Ian tren cay can b6 sung lugng dinh duomg bing 30% lugng dinh duomg dung dich me cho ban dau sau m6i Ian thu hoach; theo doi hang ngay neu c6 sau thi bat bang phuong phap co hgc; bo sung va thay the nhiing cay xau, kem, nhiing cay chet, chuyen doi vi tri cho rau dii anh sang va dinh duomg; cat bo la goc, la vang, tia nhanh re, ve sinh hop sau moi Ian thu hoach d6i voi cay luu vu (rau mu6ng, rau hiing); mua he can che nang bang luoi den tir 10 gio den 16 gio.*
Quang Minh (Theo bao nong nghiep)
Thong tin khoa hoc cong nghe Binh Dipong I
