âJATIM BASAUKAâ : Jamur Tiram Bakar Sauce Kacang.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Desain Bu MurTiKo (budidaya jamur tiram ekonomis) Perbandingan kandungan gizi jamur tiram dengan makanan lain (dalam %) dapat dilihat dalam tabel dibawah ini. Adanya budidaya jamur
Telah dilakukan penelitian dengan tahapan pembuatan bibit jamur tiram, budidaya jamur tiram, perhitungan efisiensi bahan bakar yang digunakan pada proses sterilisasi media
Peluang untuk mengolah jamur menjadi bentuk awetan terbuka lebar karena mengingat jamur segar memiliki daya tahan yang tidak lama. Jamur tiram dapat juga diawetkan
Jamur tiram varietas grey oyster yang sedang dikembangkan di IKIP PGRI Jember merupakan salah satu jamur tiram hibrida yang diperoleh dari rekayasa kultur
Tujuan penelitian untuk: (1) mengetahui cara mengolah jamur tiram menjadi produk nugget sebagai ragam makanan baru bagi vegetarian (2) mengetahui variasi jumlah bahan pengisi
Oleh karena itu, diversifikasi campuran jamur tiram dan tepung kacang hijau menjadi produk sosis merupakan salah satu alternatif dalam pengolahan sosis jamur tiram sebagai
manfaat dari penelitian ini adalah untuk menentukan pengisi yang tepat digunakan oleh bakso jamur tiram, jamur tiram menggunakan sebagai bahan baku yang memiliki nilai ekonomi
Oleh karena itu penelitian ini dibuat sebagai upaya untuk melihat apakah jamur tiram frozen tersebut sudah mampu menopang usaha yang dilakukan dan layak untuk bisa dikembangkan dalam
