- SIMAK UI 616
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
membentuk ikatan hidrogen dengan air sehingga tidak terjadi deprotonasi pada gugus hidroksi pada senyawa turunan piridin sehingga perubahan warna tidak terjadi
Hal ini disebabkan karena semakin tinggi penambahan Dekstrin dan Tween 80 akan meningkatkan gugus hidroksil yang dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air
Protein merupakan zat yang sangat penting bagi tubuh manusia karena berfungsi sebagai bahan bakar bagi tubuh apabila keperluan energi dalam tubuh tidak terpenuhi oleh senyawa organik lain seperti karbohidrat dan lemak.
Peningkatan konsentrasi gula juga menyebabkan kadar air panna cotta menurun karena meningkatnya jumlah gugus hidroksil yang dapat membentuk ikatan hidrogen dengan
Interaksi yang berfungsi untuk menstabilkan struktur heliks dalam protein adalah ..... ✭❆✮
Partikel silika gel mengandung gugus hidroksin pada permukaannya yang akan membentuk ikatan hidrogen dengan molekul polar air fase diam, pada KLT sering kali juga mengandung
asam asam karbonat karbonat , , larut larut dlm dlm plasma ( plasma ( sedikit sedikit ) ) 3. ikatan ikatan karbamino karbamino dg protein dg protein darah darah termasuk
Asam humat tidak larut dalam air dibawah pH 2 dan berasa asam secara alami karena mengandung gugus –COOH dan –OH yang dapat berinteraksi dengan logam membentuk
