• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi Tepung Bekatul Fungsional Pada Pembuatan Cookies Dan Donat Yang Bernilai Indeks Glikemik Rendah Application of Functional Bran in Making Cookies and Donuts with Low Glycemic Index Value

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Aplikasi Tepung Bekatul Fungsional Pada Pembuatan Cookies Dan Donat Yang Bernilai Indeks Glikemik Rendah Application of Functional Bran in Making Cookies and Donuts with Low Glycemic Index Value"

Copied!
9
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 9 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Formulasi Cookies Fungsional dengan Berbagai Konsentrasi Bekatul
Tabel 2. Formulasi Donat Fungsional dengan Berbagai Konsentrasi Bekatul
Tabel 3. Uji Rating dan Ranking Cookies dan Donat Bekatul
Tabel 4. Komposisi Zat Gizi per l00 g Cookies Standar dan Cookies Bekatul
+3

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 9 Halaman - 204.90 KB )

Garis besar

Aplikasi Tepung Bekatul Fungsional Pada Pembuatan Cookies Dan Donat Yang Bernilai Indeks Glikemik Rendah Application of Functional Bran in Making Cookies and Donuts with Low Glycemic Index Value

Dokumen terkait