Pengujian Konsentrasi Daun Cincau Hijau (Cyclea barbata L. Miers) dan Penyimpanan Terhadap Kualitas Kimia Cincau Susu jurnal
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
8esnya selulosa yang disubstitusi dengan bubuk gel daun cincau hijau (eye/eo barbara L. gel daun cincau hijau dibuat dengan mengeringkan gel daun cincau hijau
Perlakuan konsentrasi ekstrak daun cincau hijau dan suhu ekstraksi berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar serat kasar, waktu masak, kapasitas penyerapan air, tekstur,
Hasil penelitian ekstrak etanol daun cincau hijau (Cyclea barbata Miers) efektif menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan diperoleh rata-rata
Penelitian yang pernah dilakukan 10 menunjukkan bahwa dengan menggunakan dosis empiris dari ekstrak daun cincau hijau dapat memperbaiki kerusakan mukosa lambung dan menurunkan
Tahap pelaksanaannya meliputi persiapan alat dan bahan yang digunakan untuk membuat masker peel off yaitu determinasi tumbuhan Daun cincau hijau (Cyclea barbata
Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu.Susu kambing yang berasal dari peternakan umban sari Rumbai Pekanbaru, daun cincau yang sudah tua berwarna hijau,
Perlakuan konsentrasi ekstrak daun cincau hijau dan suhu ekstraksi berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar serat kasar, waktu masak, kapasitas penyerapan air, tekstur,
Daya Hambat Bakteri Dari hasil tersebut ekstrak daun cincau hijau Cyclea barbata Miers terhadap bakteri Staphylococcus aureus efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri
