Analisis Efisiensi Pemasaran Karet ( Hevea Brasiliensis ) Rakyat Jenis
BOKAR di Kecamatan Banjar Agung, Kabupaten Tulang Bawang, Propinsi Lampung (Skripsi) Oleh Erick Kurniawan JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2012
ix DAFTAR ISI
Halaman DAFTAR TABEL ... xii DAFTAR GAMBAR ... xiv I. PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Tujuan Penelitian ... 9 1.3 Kegunaan Penelitian... 9 II. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PIKIRAN ... 10 2.1 Tinjauan Pustaka ... 10 2.1.1 Karakteristik Komoditi Karet ... 10 2.1.2 Teori Pemasaran ... 13 2.1.2.1 Sistem Pemasaran ... 16 2.1.2.2 Saluran Pemasaran ... 16 2.1.2.3 Rantai Pemasaran ... 19 2.1.2.4 Bauran Pemasaran ... 20 2.1.2.5 Efisiensi Pemasaran ... 22 2.1.3 Penelitian Terdahulu ... 29 2.1.4 Kerangka Pikiran ... 34 III. METODE PENELITIAN ... 39 3.1 Konsep Dasar dan Batasan Operasional ... 39 3.2 Lokasi, Responden, dan Waktu Penelitian ... 42 3.3 Jenis Data dan Metode Pengambilan Data ... 44 3.4 Metode Analisis ... 44 3.4.1 Analisis Marjin Pemasaran ... 45 3.4.2 Analisis Regresi dan Koefisien Korelasi Harga ... 46 3.4.3 Analisis Elastisitas Transmisi Harga ... 47 3.4.4 Analisis Struktur Pasar ... 48 3.4.5 Analisis Prilaku Pasar ... 49
x IV. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... 52 4.1 Lokasi Penelitian ... 52 4.2 Topografi Iklim ... 54 4.3 Sarana Ekonomi ... 54 4.4 Sarana Pendidikan ... 55 4.5 Kependudukan... 56 V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 58 5.1 Karakteristik Responden ... 58 5.1.1 Umur Petani Responden ... 58 5.1.2 Tingkat Pendidikan Petani Responden... 59 5.1.2 Luas Lahan Usahatani Karet Petani ]Responden ... 59 5.1.2 Pengalaman Responden Petani Karet... 60 5.2 Karakteristik Karet ... 61 5.2.1 Budidaya Karet ... 61 5.2.1.1 Penanaman Bibit Karet ... 61 5.2.1.2 Penyiangan ... 62 5.2.1.3 Pemupukan ... 62 5.2.1.4 Penyadapan ... 63 5.3 Analisis Tataniaga Karet dan Efisiensi Pemasaran ... 63 5.3.1 Lembaga Pemasaran... 63 5.3.1.1 Petani Karet ... 63 5.3.1.2 Pedagang Pengumpul I ... 64 5.3.1.3 Pedagang Pengumpul II dan Konsumen Akhir ... 65 5.3.2 Saluran Pemasaran ... 67 5.3.3 Analisis Efisiensi Sistem Pemasaran ... 69 5.3.3.1 Organisasi Pasar ... 69 5.3.3.2 Marjin Pemasaran... 72 5.3.3.2.1 Saluran I ... 72 5.3.3.2.2 Saluran II ... 73 5.3.3.2.3 Saluran III... 74 5.3.3.3 Analisis Korelasi Harga ... 77 5.3.3.4 Analisis Elastisitas Transmisi Harga ... 77
xi 6.2 Saran ... 80 DAFTAR PUSTAKA ... 81 LAMPIRAN ... 83
DAFTAR PUSTAKA
Alfarizi,Fitra. 2010. Analisis Pemasaran Ubi Kayu ( Manihot utilistima ) di Kecamatan Jati Agung Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung
Andayani. 2007. Analisis Efisiensi Pemasaran Kacang Mete (Cashew Nuts) di Kabupaten Wonogiri. Jurnal. Fakultas Kehutanan Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.
Badan Pusat Statistik. 2009. Lampung Dalam Angka 2009. BPS Propinsi Lampung. Bandar Lampung.
_________________. 2008. Lampung Dalam Angka 2008. BPS Propinsi Lampung. Bandar Lampung.
_________________. 2007. Lampung Dalam Angka 2007. BPS Propinsi Lampung. Bandar Lampung.
_________________. 2006. Lampung Dalam Angka 2006. BPS Propinsi Lampung. Bandar Lampung.
_________________. 2009. Tulang Bawang dalam Angka 2009. BPS Kabupaten Tulang Bawang. Mengala.
_________________. 2008. Tulang Bawang dalam Angka 2008. BPS Kabupaten Tulang Bawang. Mengala.
_________________. 2007. Tulang Bawang dalam Angka 2007. BPS Kabupaten Tulang Bawang. Mengala.
_________________. 2006. Tulang Bawang dalam Angka 2006. BPS Kabupaten Tulang Bawang. Mengala.
_________________. 2005. Tulang Bawang dalam Angka 2005. BPS Kabupaten Tulang Bawang. Mengala.
Bidang Tanaman PT Perkebunan Nusantara X (Persero). 1993. Vadamecum Karet. PT Perkebunan X. Bandar Lampung. 163 hlm.
Desy. 2007. Analisis Efisiensi Produksi dan Pemasaran Jagung Varietas Hibrida pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Kecamatan Jati Agung
Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung.
Downey dan Erickson. 2004. Manajemen Agribisnis, Edisi 2. Erlangga. Jakarta.
Firmansyah. 2003. Analisis Struktur Pasar dan Prilaku Usaha Bak Truk di Kota Palembang. Skripsi. Fakultas Ekonomi Sriwijaya. Palembang Guiltinan, J. P. , Gordon W. Paul,1994. Marketing Management :Strategies
and Programs. Mc Graw Hill International Edition. Singapore. pp. 7-8 Hanafiah, A. M. , dan Saefuddin. 1983. Tata Niaga Hasil Perikanan. UI-
Press. Jakarta.
Hasyim, A. I. 2003. Pengantar Tataniaga Pertanian: Diktat Kuliah Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung. 51 hlm.
___________. 1994. Tataniaga Pertanian. Buku Ajar. Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Bandar Lampung. 59 hlm.
Hasyim, Harris. 2008. Outline Kuliah Manajemen Agribisnis. Universitas Lampung. Lampung.
Idrus,M. 2010. Analisis Efisiensi Pemasaran Karet Di Kabupaten Musi Rawas Sumatera Selatan. Jurnal. Fakultas Sosial dan Ilmu Politik Brawijaya. Malang
Kafrawi . 2005. Analisis Pemasaran Ubi Kayu di Kabupaten Way Kanan. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung
Kartasapoetra, A. G. 1992. Marketing Produk Pertanian dan Industri, Cet 2. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Kotler, Philip. 1989. Manajemen Pemasaran Jilid 2. Cetakan Ke-3. Erlangga. Jakarta
Maryadi., 2005. Manajemen Agrobisnis Karet. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Memed, G. , 1997. Strategi Pengem-bangan Agribisnis Skala Kecil. Disampaikan pada Training on Financial Management for Small Scale Agribisnis. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Mubyarto. 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian. Edisi Ketiga. LP3ES. Jakarta. 305 hlm.
Mustafid. 2005. Analisis Efektivitas dan Efisiensi Tata Niaga Kopi Biji di Propinsi Lampung. Tesis. Fakultas Pertanian Unila. Bandar lampung. Nazarrudin dan Paimin. 2006. Karet, Strategi Pemasaran dan Pengolahan.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Pranata,Yudha. 2009 . Analisis Efesiensi Pemasaran Kopi di Kabupaten Tanggamus. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung
Puspandari. 2009 Analisis efisiensi system pemasaran dan persediaan jagung di tingkat pedagang pengumpul di Kecamatan Bandar Sribhawono Kabupaten Lampung Timur. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung
Rosalina. 2009. Analisis Pemasaran Ubi kayu di Kecamatan Rumbia Kabupaten Lampung tengah. Skripsi. Fakultas Pertanian Unila. Bandar Lampung
Setiawan, D. H dan A. Andoko, 2005. Petunjuk Lengkap Budi Daya Karet. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Setyamidjaja, Djoehana. 2006. Karet. Kanisius. Jakarta. 207 hlm.
Soekartawi. 2003. Agribisnis : Teori dan Aplikasinya, Cet 6. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sugiarto, dkk. 2003. Teknik Sampling. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Swasta, Basu dan Irawan. 1990. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty
Tarmizi, Ahmad. 2008. Factor –factor yang Mempengaruhi Efisiensi Saluran Pemasaran Karet Rakyat di Jambi. Tesis. Fakultas Ekonomi BatangHari. Jambi.
Tim Penulis PS. 2007. Karet, Budidaya dan Pengolahan serta Strategi Pemasaran. Penebar Swadaya. Jakarta. 366 hlm.
Tomek, W. G. and K. L. Robinson. 1990. Agricultural Product Prices (Third Edition). Cornell University Press. Ithaca and London.
Widardi. 1993. Marketing dan Prilaku Konsumen. Bandung:Cet 1,Mandar Maju.
Yuprin,AD. 2009 . Analisis Pemasaran Karet di Kabupaten Kapuas. Tesis. Fakultas Ekonomi IESP. Kapuas.
Pemasaran
Gambar 2. Paradigma Analisis Efisiensi Pemasaran Karet Rakyat ( Hevea Brasiliensis ) Rakyat Bokar di Kecamatan Banjar Agung Kabupaten Tulang Bawang Propinsi Lampung
Efisien Tidak Usahatani Karet Produksi Karet Petani Karet Pengumpul tingkat Desa Pengumpul tingkat Kecamatan Prosesor / Pabrik Karet analisis pemasaran
analisis regresi dan koefisien korelasi harga analisis elastisitas transmisi harga
analisis saluran pemasaran analisis struktur pasar analisis perilaku pasar analisis keragaan pasar analisis Konsentrasi Pasar
MENGESAHKAN
1. Tim Penguji
Ketua : Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S ______________
Sekretaris : Ir. Achdiansyah Sulaiman, M.P. ______________
Penguji
Bukan Pembimbing : Dr. Ir. R. Hanung Ismono, M.P. _______________
2. Dekan Fakultas Pertanian
Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S NIP 19610826 198702 1 001
Judul : ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN KARET ( Hevea Brasiliensis ) RAKYAT
JENIS BOKAR DI KECAMATAN BANJAR