Bidang Pengolahan, Pemasaran Hasil dan Data Perikanan dipimpin oleh seorang Kepala Bidang yang mempunyai tugas pokok melaksanakan sebagian tugas Kepala Dinas untuk merencanakan, mengkoordinasikan, menyelenggarakan, mengevaluasi dan melaporkan kegiatan di bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan.
a. Penyusunan rencana program dan pengelolaan petunjuk teknis bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
b. Pengoordinasian dan fasilitasi kegiatan bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
c. Pengendalian, pemantauan dan pelaporan pelaksanaan kegiatan bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
Untuk melaksanakan tugas pokok dan fungsi, Kepala Bidang pengolahan, Pemasaran Hasil dan Data Perikanan mempunyai uraian tugas :
a. menyusun rencana program dan kegiatan bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
b. melaksanakan koordinasi dengan Sekretariat dan Bidang-Bidang di lingkungan dinas;
c. mengatur pembagian tugas kepada bawahan sesuai dengan bidang tugasnya dan memberikan arahan serta petunjuk guna kelancaran pelaksanaan tugas;
d. menyiapkan petunjuk teknis dan naskah dinas bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan guna pengambilan kebijakan atasan;
e. menyelenggarakan pelaksanaaan teknis standardisasi, akreditasi lembaga sertifikasi mutu hasil perikanan;
f. menyiapkan bahan/data pelaksanaan Pemantauan mutu ekspor hasil perikanan;
g. menyiapkan bahan/data pelaksanaan kebijakan pengolahan hasil perikanan dan pemasarannya;
h. menyelenggarakan pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai prinsip PMMT atau HACCP;
i. melaksanakan kebijakan pengawasan monitoring residu antibiotik dan cemaran mikroba dan bahan berbahaya lainnya serta perairan/lingkungan tempat ikan hidup;
j. menyiapkan dan menganalisa bahan/data kebijakan perizinan usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
k. menyelenggarakan peningkatan kapasitas kelembagaan dan SDM bidang pengolahan dan pemasaran;
l. menyelenggarakan koordinasi dan pelaksanaan estimasi stok ikan di wilayah perairan;
m. menyelenggarakan penyusunan system informasi perikanan dan benih ikan;
n. menyelenggarakan pengawasan PMMT atau HACCP di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan;
o. menyelenggarakan pembangunan, perawatan dan pengelolaan pasar ikan;
p. menyiapkan dan menganalisa bahan/data pelaksanaan kebijakan investasi dan pengembangan usaha hasil perikanan; q. menyelenggarakan kerjasama dan koordinasi peragaan,
penyebarluasan dan bimbingan penerapan teknologi perikanan dengan instansi terkait;
r. menyelenggarakan pelaksanaan penelitian dan pengembangan bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
s. menyelenggarakan sistem informasi perikanan;
t. memantau dan mengevaluasi serta menilai prestasi kerja pelaksanaan tugas bawahan;
u. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan guna kelancaran pelaksanaan tugas; v. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar
pengambilan kebijakan;
w. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.
Bidang Pengolahan, Pemasaran Hasil dan data Perikanan membawahkan:
6.1. Seksi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan:
Seksi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dipimpin oleh seorang Kepala Seksi yang mempunyai tugas pokok merencanakan, mengkoordinasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan melaporkan kegiatan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan.
Untuk melaksanakan tugas pokok dimaksud, Kepala Seksi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan mempunyai uraian tugas :
a. menyusun rencana program kegiatan seksi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
b. melaksanakan koordinasi dengan seluruh Sub Bagian dan Seksi di lingkungan dinas dalam rangka kelancaran tugas; c. menyediakan bahan/data konsep petunjuk teknis dan naskah
dinas di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan; d. melaksanakan teknis standardisasi, akreditasi lembaga
sertifikasi mutu hasil perikanan;
e. menyediakan bahan/data pemantauan mutu ekspor hasil perikanan;
f. menyediakan bahan/data kebijakan pengolahan hasil perikanan dan pemasarannya;
g. menyediakan bahan/data pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai prinsip PMMT atau HACCP;
h. melaksanakan kebijakan pengawasan monitoring residu antibiotik dan cemaran mikroba dan bahan berbahaya lainnya serta perairan/lingkungan tempat ikan hidup;
i. menyediakan bahan/data kebijakan perizinan usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
j. melaksanakan peningkatan kapasitas kelembagaan dan SDM di bidang pengolahan dan pemasaran;
k. menyediakan bahan / data pelaksanaan penelitian dan pengembangan di bidang pengolahan dan pemasaran;
l. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar pengambilan kebijakan;
m. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.
6.2. Seksi Data dan Pelaporan:
Seksi Data dan Pelaporan dipimpin oleh seorang Kepala Seksi yang mempunyai tugas pokok merencanakan, mengkoordinasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan melaporkan kegiatan data dan pelaporan.
Untuk melaksanakan tugas pokok dimaksud, Kepala Seksi Data dan Pelaporan mempunyai uraian tugas :
a. menyusun rencana program dan kegiatan seksi data dan pelaporan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
b. melaksanakan koordinasi dengan Sub Bagian dan Seksi-seksi di lingkungan dinas dalam rangka kelancaran tugas; c. menyediakan bahan/data konsep petunjuk teknis dan naskah
dinas untuk kegiatan data dan pelaporan;
d. melaksanakan penyusunan sistem informasi perikanan;
e. melaksanakan peragaan, penyebarluasan dan bimbingan penerapan teknologi perikanan;
f. melaksanakan koordinasi dan estimasi stok ikan di wilayah perairan;
g. memantau dan mengevaluasi serta menilai prestasi kerja pelaksanaan tugas bawahan;
h. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan guna kelancaran pelaksanaan tugas; i. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar
pengambilan kebijakan;
j. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.
6.3. Seksi Sarana Prasarana Pengolahan dan Pemasaran:
Seksi Sarana Prasarana Pengolahan dan Pemasaran dipimpin oleh seorang Kepala Seksi yang mempunyai tugas pokok merencanakan, mengkoordinasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan melaporkan kegiatan sarana prasarana pengolahan dan pemasaran.
Untuk melaksanakan tugas pokok dimaksud, Kepala Seksi Sarana Prasarana Pengolahan dan Pemasaran mempunyai uraian tugas : a. menyusun rencana program dan kegiatan seksi sarana
prasarana pengolahan dan pemasaran berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
b. melaksanakan koordinasi dengan Sub Bagian dan Seksi di lingkungan dinas dalam rangka kelancaran tugas;
c. menyediakan bahan/data konsep petunjuk teknis dan naskah dinas untuk kegiatan sarana prasarana pengolahan dan pemasaran;
d. melaksanakan pengawasan PMMT atau HACCP di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan;
e. melaksanakan pembangunan, perawatan dan pengelolaan pasar ikan;
f. menyediakan bahan/data kebijakan investasi dan pengembangan usaha hasil perikanan;
g. memantau dan mengevaluasi serta menilai prestasi kerja pelaksanaan tugas bawahan;
h. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan guna kelancaran pelaksanaan tugas; i. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai
dasar pengambilan kebijakan;
j. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.