Aak. 2006. Budidaya Tanaman Kopi. Penerbit Kanisisus, Yogyakarta.
Abidin, Z dan Endri. 2009. Kinerja Efisiensi Teknis Bank Pembangunan Daerah : Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). Akuntansi dan Keuangan, 11(1): 21-29.
Andriani, Dwi.R, Santoso.H, Tama, Rendra.W. 2012. Analisis Produksi dan Pendapatan Kopi Robusta Kualitas Ekspor (Studi Kasus di PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon, Kabupaten kediri).
Agrise. 12(3): 208-216.
Apsari, SR., dan Hermawan. 2009. Analisis Ekonomi Produksi Kedelai Hitam di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul. llmu-ilmu Pertanian, 5(1): 38-44.
Coelli, T., D.S.P. Rao, and G.E. Battese. 1998. An Introduction to Efficiency Productivity Analysis. Kluwer Academic Publishers, Massachusetts.
Coelli, T., O’Donnel J, C., Battese, GE., dan Rao, P. 2005. An Intoduction to Efficiency and Productivity Analysis. USA: Springer.
Darwanto, 2010. Analisis Efisiensi Usahatani Padi di Jawa Tengah (Penerapan Analisis Frontier). Organisasi dan Manajemen. 6(1): 46-57
Depken, Craig A. 2006. Microeconomics. USA: Mc Graw Hill.
Fauziyah, Alys. 2010. Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Tembakau (Suatu Kajian dengan Menggunakan Fungsi Produksi Frontier Stochastic). Embryo, 7(1): 1-7.
Firdaus, Muhammad. 2004. Ekonometrika Suatu Pendekatan Aplikatif. Jakarta : Bumi Aksara.
Fitriani dan Zaini, M. 2012. Efisiensi Ekonomis Usaha Pembesaran Ikan Lele.
ESAI, 6(2) : 1978 -6034.
Gujarati, D.N dan D.C, Porter. 2009. Basic Econometric. Singapore: Mc Graw Hill.
Hariyati, Yuli. 2007. Ekonomi Mikro: Pendekatan Matematis dan Grafis. Jember:
CSS.
Ismawati, R., Cepriadi., dan Yulida, R. 2005. Analisis Faktor Produksi terhadap Produksi Semangka (Citrullus Vulgaris, Scard) di Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Riau.
Isyanto, A.Y dan Dadi. 2006. Estimasi Efisiensi Teknis Dan Ekonomis Usahatani Ganyong (Studi Kasus di Desa Sindanglaya Kecamatan Panjalu Kabupaten Ciamis). Fakultas Pertanian Universitas Galuh Ciamis. 1-8.
Isyariansyah, dkk (2015). Analysis of Determinant Factors Influencing Robusta Coffee Production in Sumowono. District Regency of Semarang.
Jumiati, E., dan Sekar, I.M. 2014. Efisiensi Teknis Usahatani Kopi di Kabupaten Tana Tidung (KTT). Agrifor, 13(2): 155-164.
Kadir, S. dan M.Z Kanro.2006. Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kopi Arabika.
Khazanani, A., dan Nugroho. 2012. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor Faktor Produksi Usahatani Cabai Kabupaten Temanggung (Studi Kasus di Desa Gondosuli Kecamatan Bulu Kabupaten Temanggung): 1-32.
Kurniawan, Ahmad Yousuf. 2012. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Efisiensi Teknis pada Usahatani Padi Lahan Pasang Surut di Kecamatan Anjir Muara Kabupaten Barito Kuala Kalimantan Selatan.Agribisnis Pedesaan, 2(1): 35-52.
Kusnadi, N., Tinaprilla, N., Susilowati, S., & Purwoto, A. 2011. Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Padi di Beberapa Sentra Produksi Padi di Indonesia.
Agroekonomi, 29(1): 25-48.
Najiyati, Sri dan Danarti. 2009. Kopi, Budidaya dan Penanganan Pasca Panen.
Jakarta: Penebar Swadaya.
Nicholson, Walter. 2003. Mikroekonomi Intermediate dan Aplikasinya. Jakarta:
Erlangga.
Nicholson, Walter. 1995. Mikroekonomi Inermediate Jilid 2. Jakarta : Binarupa Aksara.
Nurlaila, D., Kusnandar, D., dan Sulistianingsing, E. 2013. Perbandingan Metode Maximum Likelihood Estimation (MLE) dan Metode Bayes dalam Pendugaan Parameter Distribusi Eksponensial. Ilmiah Mat. Stat. dan Terapannya (Bimaster), 2(1) : 51 – 56.
Pamoriana, Winda. 2013. Analisis Produktifitas Tanaman Kopi di Kecamatan
Gemawang Kabupaten Temanggung. Economic Development Analysis Journal, 2(1): 1-9.
Pangemanan, L., G. Kapantow, dan M. Watung. 2011. Analisis Pendapatan Usahatani Bunga Potong (Studi Kasus Petani Bunga Krisan Putih di Kelurahan Kakaskasen Dua Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon).
ASE, 7 (2) : 5 – 14
Prastowo, Bambang., Elna K., Rubijo., Siswanto., Chandra I., S. Joni Munarso.
2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Bandung: Puslitbang Perkebunan.
Rianse, dkk. 2009. Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Pertaian. Bandung : Alfabeta.
Risandewi, Tri. 2013. Analisis Efisiensi Produksi Kopi Robusta di Kabupaten Temanggung (Studi Kasus di Kecamatan Candiroto). Litbang Provinsi Jawa Tengah. 11(1): 87-102.
Riswan, 2018, Analysis of Factors Affecting Coffee Production in Enrekang District.
Rondhi, M dan Aji, Joni, M. 2015. Ekonomi Mikro Pendekatan Praktis dan Lugas. Jember: UPT Penerbitan UNEJ.
Rukmana, Rahmat. 2015. Untung Selangit dari Agribisnis Kopi. Yogyakarta: Lily Publisher.
Salikin, K.A, 2003. Sistem Pertanian Berkelanjutan. Kanisius, Yogyakarta.
Saptana., Daryanto, A., Heny., Daryanto., & Kuntjoro. 2010. Analisis Efisiensi Teknis Produksi Usahatani Cabai Merah Besar dan Perilaku Petani dalam Menghadapi Risiko. Jurnal Agro Ekonomi, 28(2): 153 – 188.
Semaoen, I dan Kiptiyah, S.M. 2011. Mikroekonomi (Level Itermediate). Malang:
UB Press.
Setiawan & Kusrini, DE. 2010. Ekonometrika. Yogyakarta: ANDI.
Shinta, Agustina. 2011. Ilmu Usahatani. Malang: Universitas Brawijaya Press (UB Press). Katalog dalam Terbitan.
Soekartawi. 2013. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta: Rajawali Pers.
Sudaryati, Endang. 2004. Faktor-Faktor yang mempengaruhi Produksi Kopi Rakyat di Kabupaten Temanggung. Program Magister Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Diponegoro, Semarang.
Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:
Penerbit ALFABETA.
Sukirno, Sadono. 2015. Mikro Ekonomi: Teori dan Pengantar. Jakarta: Rajawali Press.
Suprapti, I., Darwanto, D., Mulyo, J., & Waluyati, L. 2014. Efisiensi Produksi Petani Jagung Madura dalam Mempertahankan Keberadaan Jagung Lokal.
Agriekonomika, 3(1): 11-20.
Thamrin, Syahruni. 2014. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Usahatani Kopi Arabika di Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Agric 26(1): 1-6.
Yuliani, Zaenuddin dan Idris. 2006. Pengaruh Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Terhadap Produksi Padi Sawah di Kec. Lambuya Kab. Konawe. Universitas Diponegoro. Semarang.
Yunarto, 2008. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Bawang Merah Studi Kasus Desa Kendawa, Kecamatan Jatibarang Kabupaten Brebes. Universitas Diponegoro. Semarang.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Karakteristik Petani Kopi di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pamatang Sidamanik Kabupaten Simalungun.
25 Parma Jaya Abdul Zunaidi L 41 >4 0
65 Horas Tani Hotni Sitepu P 39 >4 0
Lampiran 2. Luas Lahan Petani Responden
No Kelompok Nama Luas Lahan 15 Sekar Tani Ibamu Berliana Sianturi 1
16 Sekar Tani Ibamu Ani Anggriani 0,4
26 Parma Jaya Rusman 1
56 Karya Putra Sandur Saihombing 0,8
57 Karya Putra Alto Belli Rajagukguk 0,8
58 Srikandi Sutimah 0,8
69 Horas Tani Ingat Manik 1
70 Simanja Evi Wariani 0,44
71 Simanja Erna 0,4
72 Simanja Tiviriana Napitu 0,48
73 Simanja Lasmaida 0,56
74 Simanja Tiamsi Napitu 0,4
75 Simanja Junita Sitepu 1
Lampiran 3. Jumlah Pohon Kopi per hektar luas lahan
No Kelompok Nama Jumlah Pohon Kopi
14 Sekar Tani Ibamu Rosna Wati Batubara 800
15 Sekar Tani Ibamu Berliana Sianturi 2.000
16 Sekar Tani Ibamu Ani Anggriani 800
29 Manik Huluan Suwandi 1.000
53 Karya Putra Rasmana Damanik 1000
54 Karya Putra Jenta Siringo -ringo 1000
55 Karya Putra Sarlin Purba 1600
56 Karya Putra Sandur Saihombing 1600
57 Karya Putra Alto Belli Rajagukguk 1600
58 Srikandi Sutimah 1600
69 Horas Tani Ingat Manik 2000
70 Simanja Evi Wariani 880
71 Simanja Erna 800
72 Simanja Tiviriana Napitu 890
73 Simanja Lasmaida 1.120
74 Simanja Tiamsi Napitu 800
75 Simanja Junita Sitepu 2.000
Lampiran 4. Penggunaan Tenaga Kerja pada Usahatani Kopi Per Musim Tanam Di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pamatang Sidamanik Kabupaten Simalungun. 15 Sekar Tani Ibamu Berliana Sianturi 168 60.000 10.080.000
16 Sekar Tani Ibamu Ani Anggriani 92 60.000 5.520.000
27 Manik Huluan Baiman 113 60.000 6.780.000
66 Horas Tani Eva Panggabean
67 Horas Tani Ramdin Saragih 320 60.000 19.200.000
Lampiran 5. Biaya Pupuk Organik dan Anorganik (Kimia) pada Usahatani Kopi Per Musim Tanam Di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pamatang Sidamanik Kabupaten Simalungun.
25 12.000 500 6.000.000 1.800 2.833 5.099.400 11.099.400
67 18.000 500 9.000.000 2.700 2.833 7.649.100 16.649.100
Lampiran 6. Total Produksi kopi berdasarkan faktor-faktor produksi di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pamatang Sidamanik Kabupaten Simalungun.
25 0,6 2.000 157 12.000 1.800 5.800
64 0,6 2000 190 12.000 1.200 6.000
Lampiran 7. Hasil Uji Frontier 4.1 terhadap Efisiensi Teknis
No Nama Kelompok Nilai Efisiensi
Teknis
1 Suyanto Mekar Sari 0.99300783E+00
2 Ngatio Mekar Sari 0.95427188E+00
3 Neswan Mekar Sari 0.96455751E+00
4 Giatno Mekar Sari 0.85726337E+00
5 Yaji Mekar Sari 0.82817868E+00
6 Kitus Mekar Sari 0.85138978E+00
7 Rudianto Maju Jaya 0.8708169E+00
8 Mujiandi Maju Jaya 0.88433953E+00
9 Abdi Wiyan Maju Jaya 0.89959481E+00
10 Muslim Maju Jaya 0.92612421E+00
11 Yasem Maju Jaya 0.91095509E+00
12 M. Yusuf Damanik Maju Jaya 0.92326769E+00
13 Adiyanto Maju Jaya 0.8468618E+00
14 Rosna Wati Batubara Sekar Tani Ibamu 0.94098266E+00 15 Berliana Sianturi Sekar Tani Ibamu 0.92832835E+00
16 Ani Anggriani Sekar Tani Ibamu 0.90298289E+00
17 Yusmiarti Sekar Tani Ibamu 0.98739172E+00
18 Sawanti Sekar Tani Ibamu 0.82208476E+00
19 Nuraini Sitio Sekar Tani Ibamu 0.9699225E+00
20 Rosiana Purba Sekar Tani Ibamu 0.92815621E+00
21 Tarmen Parma Jaya 0.97188531E+00
22 Herman Parma Jaya 0.88645972E+00
23 Darius Parma Jaya 0.92510522E+00
24 Sugiman Parma Jaya 0.95848702E+00
25 Abdul Zunaidi Parma Jaya 0.94292367E+00
26 Rusman Parma Jaya 0.97226324E+00
27 Baiman Manik Huluan 0.94818695E+00
28 Tarmem Manik Huluan 0.98059521E+00
29 Suwandi Manik Huluan 0.96265895E+00
30 Noto Manik Huluan 0.95020211E+00
31 Zaenal Arifin Manik Huluan 0.97574155E+00
32 Junadi Manik Huluan 0.9595464E+00
33 Kasim Barokah Jaya 0.99125537E+00
34 Kasman Barokah Jaya 0.93899293E+00
35 Munawar Barokah Jaya 0.97216727E+00
36 Kasdi Barokah Jaya 0.94204134E+00
37 Siswanto Barokah Jaya 0.9748527E+00
38 Susanto Barokah Jaya 0.95379155E+00
39 Lasmini Kartini 0.94768256E+00
40 Nilam Sari Kartini 0.93838731E+00
41 Sanam Kartini 0.97492932E+00
42 Tuminah Kartini 0.94911644E+00
43 Siti N Kartini 0.96304233E+00
44 Purwanti Kartini 0.97194839E+00
45 Rosini Maju Emak 0.97565609E+00
46 Sutarini Maju Emak 0.89895252E+00
47 Saodah Maju Emak 0.82399077E+00
48 Warliah Maju Emak 0.86469076E+00
49 Sulastri Maju Emak 0.9779493E+00
50 Wulandari Maju Emak 0.97890632E+00
51 Supiani Maju Emak 0.97863529E+00
52 Gusman Silalahi Karya Putra 0.97600233E+00
53 Rasmana Damanik Karya Putra 0.95075442E+00
54 Jenta Siringo -ringo Karya Putra 0.95194736E+00
55 Sarlin Purba Karya Putra 0.99126925E+00
56 Sandur Saihombing Karya Putra 0.97608694E+00
57 Alto Belli Rajagukguk Karya Putra 0.91851517E+00
58 Sutimah Srikandi 0.93714331E+00
59 Paini Srikandi 0.89866445E+00
60 Panem Srikandi 0.97614525E+00
61 Eti Yulia Nasution Srikandi 0.9564914E+00
62 Sriati Srikandi 0.97457421E+00
63 Mariam Srikandi 0.94577105E+00
64 Budianto Manik Horas Tani 0.97288688E+00
65 Hotni Sitepu Horas Tani 0.98514259E+00
66 Eva Panggabean Horas Tani 0.97403098E+00
67 Ramdin Saragih Horas Tani 0.95710845E+00
68 Ratna Purba Horas Tani 0.94169206E+00
69 Ingat Manik Horas Tani 0.925942E+00
70 Evi Wariani Simanja 0.979208E+00
71 Erna Simanja 0.97751576E+00
72 Tiviriana Napitu Simanja 0.98508055E+00
73 Lasmaida Simanja 0.96520714E+00
74 Tiamsi Napitu Simanja 0.97737492E+00
75 Junita Sitepu Simanja 0.98787298E+00
Nilai Efisiensi Teknis Rata - Rata 0.94298599E+00
Lampiran 8. Perhitungan Efisiensi Harga
Lampiran 9. Hasil Output Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Usahatani Kopi di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pamatang Sidamanik Kabupaten Simalungun.
Lampiran 10. Foto - Foto
Foto Wawancara dengan Petani Kopi di Desa Sait Buttu Saribu
Foto Diskusi dengan PPL dan Kepala Desa Sait Buttu Saribu