BOGOR
2012
DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. Cetakan ketiga. Jakarta: PT. Gramedia.
[AOAC]. Association of Official Analytical Chemist. 2005. Official Methods of Analysis. The 4th Ed. Gaithersburg, Md: AOAC International.
[Bulog]. Badan Urusan Logistik. 1996. Buku Panduan Perawatan Kualitas Komoditas Milik Bulog. Jakarta: Badan Urusan Logistik,
Church DC, Pond WG. 1995. Basic Animal Nutrition and Feeding. 4 th Ed. New York: New York Pre.
Close W, Menke KH. 1986. Selected Topics in Animal Nutrition. A Manual Prepared for The Third Hohenheim Course on Animal Nutrition in The Tropics and Semi-Tropics. 2nd Ed. Stuttgart: The Institute of Animal Nutrition, Hohenheim University.
Devandra C, Burns M. 1994. Produksi kambing di daerah tropis. Terjemahan Harya Putra. ITB Bandung dan Universitas Udayana
Direktorat Jendral Peternakan. 2009. Statistik Peternakan. http://www.ditjennak.go.id/bank%5CTabel_4_6.pdf (diakses tanggal 21 Mei 2011)
Ella A. 1996. Produktivitas dan kualitas hujaian leguminosa pakan (flamegia congesta dan desmodium rensonii) pada pola tanam tumpang sari dengan tanaman jagung [disertasi]. Bogor:Program pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Fisher DS. 2002. A review of few key factors regulating voluntary feed intake in ruminant. Crop Sci 42:1651
Hall DW. 1970. Handling and Storagenof Food Grains in Tropical and Subtropical Areas. Rome: Food and Agriculture Organization of The United Nation.
Haryanto B, Djajanegara A. 1993. Pemenuhan Kebutuhan Zat-Zat Makanan Ternak Ruminansia Kecil. Dalam Manika Wodzicka T, I. M. Mastika, A. Djajanegara, Susan G. dan T.R. Wiradarya (edt). Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. UNS Press. Surakarta.
Hartadi H, Reksohadiprodjo S, Tillman AD. 1997. Tabel Komposisi Pakan Untuk Indonesia. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Heinrichs AJ, Komonoff PJ . 2002. Evaluating particle size of forages and TMR, using the new penn state forage particle separator. Cooperative Extention College of Agric. Sci 42:1-15
Jayusmar. 2000. Pengaruh Suhu dan Tekanan Pengempaan terhadap sifat fisik wafer ransum komplit dari limbah pertanian sumber serat dan leguminosa untuk ternak ruminansia [skripsi]. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Kearl LC. 1982. Nutrient Requirement of Ruminant in Developing Countries. International Feedstuff. Utah Agric Exp Station. Utah State University, Logan. Utah.84332. USA
McDowell. 1992. Mineral in Animal and Human Nutrition. Academic Press Inc [NRC]. 1985. Nutrient Requirements of Sheep. Ed. Rev ke-6. Washington DC:
National Academy Press
Parakkasi A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Peterson PR. 2005. Forage for Goat Production. Blacksburg: Dept. Virginia Tech University
Purnomo H. 1995. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta:UI Press
Rahayu S, Wandito DS, Ifafah WW. 2010. Survei Potensi Limbah Tauge di Kota Madya Bogor [laporan penelitian]. Bogor: Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Rappeti L, Bava L. 2008. Feeding Management of Dairy Goats in Intensive System. In: G. Pulina & A. Cannas (Eds.). Dairy Goats Feeding and Nurition. CAB International, Wallingford.
Retnani Y, Kamesworo S, Khotidjah L, Saenab A. 2010. Pemanfaatan wafer limbah sayuran pasar untuk ternak domba. Pros. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. 503-510.
Saenab A. 2010. Evaluasi pemanfaatan limbah sayuran pasar sebagai pakan ternak ruminansia di DKI Jakarta. Publikasi Budidaya Ternak Ruminansia. Edisi (1):1-6.
[SNI]. Standar Nasional Indonesia. 2006. SNI Ransum Broiler Stater 01-3930- 2006. Badan Standar Nasional Indonesia.
Susangka I, Haetami K, Andriani Y. 2006. Evaluasi nilai gizi limbah sayuran dengan cara pengolahan berbeda dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan
ikan nila. Laporan Penelitian. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjadjaran, Bandung.
Sutardi T. 1981. Sapi Perah dan Pemberian Makanannya. Bogor: Departemen Ilmu Makanan Ternak. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Sutigno P. 1994. Perekat dan Perekatan. Ahli Ilmu Pengetahuan dan Teknologi pengujian kayu lapis dan kayu olahan angkatan III tahun 1994. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Hasil Hutan Dan Sosial Ekonomi Kehutanan. Balai Penelitian Dan Pengembangan Kehutanan. Departemen Kehutanan. Bogor.
Syarief R, Halid H. 1993. Teknologi penyimpanan pangan. Bogor: Penerbit Arcan. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. Institut Pertanian Bogor. Tillman A, Hartadi DH, Reksohadiprojo S, Prawirokusumo S, Lebdosoekojo S.
1991. Ilmu makanan ternak dasar. Yogyakarta: UGM Press.
Trisyulianti E. 1998. Pembuatan wafer rumput gajah untuk pakan ruminansia besar. Seminar Hasil-Hasil Penelitian Institut Pertanian Bogor. Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Trisyulianti E, Suryahadi, Rakhma VN. 2003. Pengaruh pengggunaan molasses dan tepung gaplek sebagai bahan perekat terhadap sifat fisik wafer ransum komplit. Media Peternakan 26(2):35-39
Van Soest PJ. 1994. Nutrition Ecology of The Ruminant. 2nd Ed. O and B Books, Inc. Corvalis. New York: Cornell University Press.
Verma AK, Mehra UR, Daas RS, Sigh A. 1996. Nutrient utilization by murrah buffaloes (Bubalus bubalis) from compressed complete feed block (CCFB). Animal Feed Science and Technology 59: 255-263.
Widiyanto, Surahmanto, Mulyono, Kusumanti E. 2011. Pelleted field grass to increases the java thin tail sheep productivity. J Indonesian Tropc. Anim. Agric. 36(4):273-280
Winarno FG, Fardiaz S. 1980. Pengantar teknologi pangan. Jakarta: PT. Gramedia.
Winarno FG. 1997. Kimia pangan gizi. Edisi Kedua. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Zebeli Q et al. 2007. Effects of variying dietary forage particle size in two concentrate levels on chewing activity, ruminal mat characteristics and passage in dairy cows. J. Dairy Sci 90 (4):1929-1942
Lampiran 1 Analisis sidik ragam konsumsi bahan kering
Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 246772.331 82257.4437 11.81 0.0026
Error 8 55716.252 6964.5315
Corrected Total 11 302488.583
Lampiran 2 Analisis sidik ragam pertambahan bobot badan harian
Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 13618.22942 4539.40981 9.87 0.0046
Error 8 3680.5832 460.0729
Corrected Total 11 17298.81262 Lampiran 3 Analisis sidik ragam efisiensi peggunaan pakan
Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 92.1097011 30.7032337 4.29 0.0443
Error 8 57.2983844 7.162298
Corrected Total 11 149.4080855 Lampiran 4 Analisis sidik ragam kecernaan bahan kering
Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 60.7628917 20.2542972 1.08 0.4093
Error 8 149.4076 18.67595
Corrected Total 11 210.1704917 Lampiran 5 Analisis sidik ragam kecernaan bahan organik
Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 30.8009011 10.266967 0.58 0.6434
Error 8 141.1644606 17.6455576
Corrected Total 11 171.9653617 Lampiran 6 Analisis sidik ragam kadar air ransum komplit
Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F bentuk 2 0.40242222 0.20121111 2.65 0.1110 lamapenyimpanan 2 9.85662222 4.92831111 65.02 <.0001 bentuk*lamapenyimpan 4 1.25755556 0.31438889 4.15 0.0245 r(bentuk) 6 0.45111111 0.07518519 0.99 0.4726
Lampiran 7 Uji lanjut Duncan kadar air ransum komplit
Means with the same letter are not significantly different.
Duncan Grouping Mean N interaksi
A 16.9133 3 Pelet2 B A 16.7333 3 Mash2 B A 16.6967 3 Wafer2 B C 16.3833 3 Mash1 D C 16.0800 3 Wafer1 D 15.8733 3 Pelet1 D 15.7933 3 Pelet0 E 15.1900 3 Mash0 E 14.9267 3 Wafer0
Lampiran 8 Analisis sidik ragam aktivitas air ransum komplit
Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F bentuk 2 0.00069030 0.00034515 3.40 0.0675 lamapenyimpanan 2 0.00122585 0.00061293 6.04 0.0153 bentuk*lamapenyimpan 4 0.00058926 0.00014731 1.45 0.2766 r(bentuk) 6 0.00030311 0.00005052 0.50 0.7982
Lampiran 10 Penyimpanan ransum komplit
Lampiran 11 Ransum komplit berbentuk pelet penyimpanan 2 bulan