DAFTAR PUSTAKA

Grafik Penjualan dalam Sebulan

Agromedia, Redaksi. Peluang Bisnis Makanan, Jakarta: Agromedia Pustaka, 2007. Alamsyah, Yuyun. Bangkitnya Bisnis Kuliner Tradisonal, Jakarta: Pt Elex Media

Komputindo, 2008.

Arifin, Samsul. Pemasaran Era Milenium, Yogyakarta: Deepublish, 2019. Asauri, Sofjan Manajemen Pemasaran, Jakarta: Rajawali Press, 2011.

As-Syafi’i, Imam Jalaluddin Abdurahman bin Abi Bakri As-Syuyuti. Al-Asbah

Wan Nadhair Fil Furu’i, Beirut: Mu’assasah Al-Kutub As-Syafi’iah, 1994.

Ayodya, Wulan Kursus Singkat Usaha Rumah Makan Laris Manis, Jakarta: Elex Media Komputindo, 2007.

Choirul Huda. Pemikiran Ekonomi Bapak Ekonomi Islam; Ibnu Khaldun, Jurnal Economica Volume IV Edisi 1 Mei 2013.

Departemen Agama RI. Alquran Al-Karim Dan Terjemah, Jakarta: Syigma Examedia Arkanleema, 2009.

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Kamus Besar Bahasa Indonesia, Edisi Ke III Jakarta: Balai Pustaka, 2001.

Fandy, Tjiptono. Pemasaran Jasa-Prinsip, Penerapan, dan Penelitian, Edisi Pertama, Yogyakarta: Penerbit Anda,2014.

_____________. Strategi Pemasaran, Yogyakarta: ANDI, 1997.

Fatihudin, Didin & Anang Firmansyah. Pemasaran Jasa, Yogyakarta: Deepublish, 2019.

Fauzia, Ika Yunia & Abdul Kadir Riyadi. Prinsip Dasar Ekonomi Islam Perspektif

Maqasid As-Syari’ah, Jakarta: Kencana, 2014.

Febrianto, Teguh, et al. Strategi Pemasaran Online UMKM Makanan di

Kecamatan Cibinong, dalam Jurnal Manajemen IKM, Vol. 13, No 2, 2018.

Firmansyah, M. Anang. Perilaku Konsumen, Yogyakarta: Deepublish, 2018. Hamali, Arif Yusuf. Pemahaman Strategi Bisnis & Kewirausahaan, Jakarta:

Hasan, Iqbal. Anallisis Data Penelitian dengan Statistik, Jakarta: Bumi Aksara, 2008.

Harahap, Isnaini. Dkk.. Hadis-hadis Ekonomi, Jakarta: Prenada Media Group, 2015.

Harahap, Isnaini & M. Ridwan. The Handbook Of Islamic Economics, Medan, 2016.

Hidayatullah, Syarif, et al. Eksistensi Transportasi Online Go Food Terhadap

Omzet Bisnis Kuliner Di Kota Malang, dalam Seminar Nasional Sistem

Informasi, Malang, 2018.

Indraswari, Arum dan Hendra Kusuma. Analisa Pemanfaatan Aplikasi Go Food

Bagi Pendapatan Pemilik Usaha Rumah Makan Di Kelurahan Sawojajar Kota Malang, dalam Jurnal Ilmu Ekonomi, Vol 2, J.1, 2018.

MN Harisuddin. Ekonomi Shariah dan Keadilan Kapitalisme Global, Islamica, Vol.5, No. 2, Maret 2011.

Harun. Pemikiran Najmudin At-Thufi Tentang Konsep Maslahah Sebagai Teori

Istinbath Hukum Islam, Jurnal Digital Ishraqi, Vol. 5, 1, 2009.

Indrawati, Veni. Manajemen Usaha Boga, Yogyakarta: UNY Press, 2008.

Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran; Analisis Perencanaan Implementasi, dan

Kontrol, Jakarta: Erlangga, 2008.

Mardani, Fiqh Ekonomi Syariah, Jakarta: Prenada Media Group, 2012.

Marliyah. Disertasi: Strategi Pembiayaan Mudharabah Sektor Usaha Mikro, Kecil,

Dan Menengah (UMKM): Studi Kasus Perbankan Syariah Di Sumatera Utara. Medan: UINSU 2016.

Masogi, Muh. Adzim. Analisis Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Peningkatan

Omzet Penjualan Produk Telkomsel Pada PT. Ardan Masogi Di Kabupaten Pinrang, Makasar: 2014.

Muklis dan Didi Suardi. Pengantar Ekonomi Islam, Surabaya: Jakad Media Publishing, 2018.

Naja, Daeng. Fiqh Akad Notaris, Ponorogo: Uwais Inspirasi Indonesia, 2019. Natoatmojo, Soekidjo. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan, Jakarta: Rineka Cipta,

Nawawi, Ismail. Fiqih Muamalah: Klasik dan Kontemporer, Bogor: Penerbitan Ghalia Indonesia, 2012.

Nitisemito, Alex S. Manajemen Personalia, Jakarta: Ghalia Indonesia, 2009. Nurul Huda, et.al. Ekonomi Makro Islam: Pendekatan Teoritis, Jakarta: Kencana,

2008.

Rahmani, Nur Ahmadi Bi. Metodologi Penelitian Ekonomi, Medan: FEBI UINSU Press, 2016.

Rambat Lupiyoadi dan A. Hamdani. Manajemen Pemasaran Jasa, Jakarta: Salemba Empat, 2009.

Sarinastiti, Eska Nia dan Nabila Kusuma Vardhani. Co Branding Online Food

Delivery Perubahan Model Bisnis Wisata Kuliner Lokal Khas Yogyakarta,

dalam Jurnal Pemikiran Dan Penelitian Administrasi Bisnis Dan

Kewirausahaan, Vol. 3, No. 3.

Simamora, Bilson. Memenangkan Pasar Dengan Pemasaran Efektif dan

Profitabel, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2003.

Soemitra, Andri. Hukum Ekonomi Syariah Dan Fiqh Muammalah: Di Lembaga

Keuangan Dan Bisnis Kontemporer, Jakarta: Prenada Media Group, 2019.

Sukirno, Sadono. Mikro Ekonomi, Teori Pengantar, Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2013.

Swastha, Basu. Manajemen Pemasaran Modren, Yogyakarta: Liberty, 2005. ____________ Manajemen Penjualan Edisi Ketiga, Yogyakarta: BPFE, 2001. Syarifuddin, Amir. Ushul Fiqh, Jilid II, cet. Ke-4, Jakarta: Kencana Prenada Media

Group, 2008.

Sumardi, Suryabrata. Metode Penelitian Cet. Ke II Jakarta: Raja Grafindo Persada, 1998.

Sugiyono. Metode Penelitian Bisnis Bandung: Alfabeta, 2014.

________ Metode Penelitian: Kualitatif dam R&D, Bandung: Alfabeta, 2012. Tarigan, Azhari Akmal. Dari Etika Ke Spritualitas Bisnis, Medan: IAIN Press,

___________________Metodologi Penelitian Ekonomi Islam, Medan: La Tansa Press, 2011.

Putri, Emmita Devi Hari. Pengantar Akomodasi dan Restoran, Yogyakarta: Deepublish, 2018.

Prapti, Rr. Lulus dan Rahoyo. Dampak Bisnis Kuliner Melalui Go Food Bagi

Pertumbuhan Ekonomi Di Kota Semarang, dalam Jurnal Dinamika Sosial Budaya, Vol 20, No 2, Desember, 2018.

Yunus, Muhammad. Go-Jek Sebagai Simbol Perubahan Sosial Dan Ekonomi, Jurnal Ilmiah Pendidikan Ekonomi, vol 2, No 2, 2017

Yanti, Jaya Bahwi dan Apippuddin Adnan. Upaya Meningkatkan Omzet Penjualan

Smartphone Blacberry dengan Menggunakan Analisis SWOT pada PT Telethama Aetha mandiri (TAM) Depo Banjar Masin, Jurnal Kindai, No. 2,

Vol. 11, Juni, 2015.

Z, A. Wangsawidjaja. Pembiayaan Bank Syariah, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2012

Buletin APJII, Potret Zaman Now Pengguna & Perilaku Internet Indonesia 2019. https://kemenperin.go.id/artikel/20298/Industri-Makanan-dan-Minuman.

grab.com/id/press/tech-product/grabexpress-dorong-umkm-jawa-timur-tambahsukses-dengan-hadirkan-fitur-baru-adakan-pelatihan/ . di akses pada tanggal 06 Desember 2019.

Gojek.com/blog/gofood/gofood-tetap-no-1/.

http://www.gojek.com.

http://www.bappenas.go.id/index.php/download_file/8620/172

LAMPIRAN

Daftar PertanyaanWawancara Penelitian

1. Siapa nama pemilik usaha? 2. Kapan usaha ini 2 di dirikan?

3. Siapa yang menjadi target pasar usaha kuliner ini?

4. mengapa bapak/ibu memilih bekerjasama dengan Go Food dan Grab Food? 5. Sudah berapa lama bergabung dengan Go Food dan Grab Food?

6. Berapa besar rata-rata penjualan usaha kuliner ini sebelum dan sesudah bergabung dengan Go Food dan Grab Food?

7. Apa saja dampak keberadaan Go Food dan Grab Food yang dirasakan oleh pemilik usaha ini?

8. Bagaimana Tingkat kepuasan usaha kuliner bekerja sama dengan dengan

Go Food dan Grab Food?

9. Apakah bergabung dengan Go Food Partner? 10. Adakah promo yang sedang diberlakukan?

11. Adakah penambahan karyawan semenjak bergabung dengan Go Food dan

Grab Food?

12. Apa hambatan atau kendala yang dirasakan ketika bergabung dengan Go

Dokumentasi Wawancara ke Pelaku Usaha Kuliner

Dalam dokumen Analisis Dampak Keberadaan Go Food dan Grab Food Terhadap Peningkatan Penjualan Usaha Kuliner (Studi Kasus: Pelaku Usaha Kuliner di Kelurahan Sei Kera Hilir II Kecamatan Medan Perjuangan Kota Medan) (Halaman 87-98)