Saran
Perlu dilakukannya penelitian lanjutan tentang perlakuan penginduksi pembungaan dengan paclobutrazol dan zat pemecah dormansi KNO3 pada jeruk Siem Kintamani khususnya, waktu aplikasi yang berbeda. Aplikasi zat pemecah dormansi sebaiknya diaplikasikan pada tanaman sebelum tanaman tersebut berbunga. Perlu dilakukannya pengamatan hari pertama munculnya bunga pada tanaman dan dilakukannya uji C/N ratio pada daun sebelum tanaman berbunga, untuk mengetahui kadungan karbohidrat dan nitrogen pada tanaman.
DAFTAR PUSTAKA
Aloni B, Paskkar T. 1987. Antagonistic effects of paclobutrazol and gibberellic acid on growth and some biochemical characteristics of pepper (Capsicum annum) transplants. Scientia Hortic. 33: 167-178.
Amrullah. 2000. Tingkat kandungan klorofil daun dan kontribusinya serta pengaruh pemupukan NPKMg dan pemberian methanol terhadap kandungan klorofil, pertumbuhan dan produktivitas tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Arteca RN. 1996. Plant Growth Substances. New York (US): Champan & Hall. [BPS] Badan Pusat Statistik. 2013. Data produksi jeruk Kabupaten Bali, diunduh10
Mei 2015 (http://bali.bps.go.id/tabel_detail.php?ed=607004&od=7&id=7). [BMKG] Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika. 2015. Data unsur iklim bulanan Kecamatan Kintamani Kab. Bangli. Denpasar (ID): BMKG wilayah III Denpasar.
Boman, B. 2002. KNO3 Foliar Application to ‘sunburst’ tangerine. State Hort. 115:6-9. Florida (US): Indian River Research and Education Centre. Cakrabawa DN, Sabarella. 2013. Perkembangan serta prediksi konsumsi jeruk
dalam rumah tangga di Indonesia. Buletin Konsumsi Pangan (BPK). Vol.4 (1). Ragunan (ID): Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.
Chaney WR 2004. Paclobutrazol: More Than Just a Growth Retardant. Presented at Pro-Hort Conference, Peoria, Illinois, February 4th.
Darmawan M. 2014. Induksi pembungaan diluar musim pada tanaman jeruk keprok (Citrus reticulata) [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Danielski L, Brunner G, Schwänke C, Zetzl C, Hense H, Donoso J. 2007. Deterpenation of mandarin (Citrus reticulate) peel oils by means of
countercurrent multistage extraction and adsorption/desorption with supercritical CO2. J. of Supercritical Fluids 44: 315-324.
Davies FS, Albrigo LG. 1994. Citrus. Wiltshire (ENG): Redwood Books.
Davies J P. 1995. Plant Hormones. Physiology, Biochemistry and Molecular Biology. 2nd edition. Netherland (NL): Kluwer Academic Publishers. 66-97. Efendi D. 1994. Studi stimulasi pembungaan mangga (Mangifera indica L. cv.
Arumanis) dengan kalium nitrat dan paclobutrazol [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Fambuena NM, Mesejo C, Gonzalez MC, Domingo J, Iglesias, Millo EP, Agusti E. 2012. Gibberellic acid reduces flowering intensity in sweet orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] by represing CiFT gene expression. J Plant Growth Regul. 31:529-536.doi 10.1007/s00344-012-9263-y.
Goldschmidt, E.E and S.P Monselise. 1970. Hormonal control of flowering in citrus and some other woody perrenial. P. 758-766. In.J.C.Denis (Ed.). Plant Growth Regulator. 1970. Springer-verlag Berlin Heidel berg. New York.
Goldschmidt EE, Roy PS. 1996. Biology of Citrus. Britain (UK): Cambridge University Press.
Gomez KA, Gomez AA. 2007. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian, Edisi kedua. Sjamsuddin E, Baharsjah JS, Penerjemah. Jakarta (ID): UI Press. Terjemahan dari: Statistical Procedures for Agriculture Research.
Hanif Z, Zamzami L. 2011. Trend jeruk impor dan posisi Indonesia sebagai produsen jeruk dunia. Di dalam: Prosiding Workshop Rencana Aksi Rehabilitasi Agribisnis Jeruk Keprok SoE yang Berkelanjutan untuk Subtitusi Impor. 2011 Jul 21; Kupang, Indonesia. Batu (ID): Badan Litbang Pertanian, Dirjen Hortikultura dan ACIAR. hlm 107-114.
Hardiyanto E, Mujiarto, Sulasmi E. 2007. Kerabat genetic beberapa spesies jeruk berdasarkan taksonometri. J Hort. 17(3): 203-216.
Harjadi SS. 1996. Pengantar Agronomi. Jakarta (ID): Gramedia Pusaka Utama. Harjadi SS, Widodo WD, Suketi K. 2013. Aspek-aspek penting budidaya
buah-buahan. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Hartini R. 1996. Pengaruh konsentrasi BAP, Etephon dan KNO3, pada rambutan (Nephelium lappaceum L.) var. Binjai yang telah diberi Paclobutrazol [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Khasanah A. 2002. Hubungan rejim air tanam dan pembentukkan tajuk (pruning dan training) terhadap fenologi durian [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
[Kementan] Kementrian Pertanian. 2013. Basis data ekspor-impor pertanian, diunduh 21 Juli 2015.(http://aplikasi.pertanian.go.id/eksim2012/ekspor Subsek.asp).
[Kementan] Kementrian Pertanian. 2014. Basis data ekspor-impor pertanian, diunduh 21 Juli 2015.(http://aplikasi.pertanian.go.id/eksim2012/ekspor Subsek.asp).
Ladaniya S. 2008. Citrus Fruit: Biologi, Technology and Evaluation. London (UK): Academic Press.
Lever BG. 1986. 'Cultar' - A technical overview. Acta Hortic., 179: 459-466. Lolaei A, Mobasheri S, Bemana R, Teymori N. 2013. Role of paclobutrazol on
Menhennet R. 1979. Use of Glass House Crops. p.27-38. In D. R. Clifford and J. R. Lenton. Recent Development in The Use of Plant Growth Retardants. Brit. Plant Growth Regulator Group. London.
Mulyani S. 1996. Pengaruh zat pemecah dormansi yang diaplikasikan setelah pemberian paclobutrazol terhadap pertumbuhan dan pembungaanjeruk keprok siem (Citrus reticulata B.) [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Murata T. 1997. Postharvest Physiology and Storage of Tropical and Subtropical Fruits: Citrus. Nadia (IN): S.K Mitra.
Mursal. 2004. Studi pemacuan pembungaan dan pembuahan pada tanaman lengkeng (Euphoria longana Lam.) untuk produksi buah di luar musim [tesis]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor.
Mostafa EAM dan Saleh MMS. 2006. Response of Balady Mandarin trees to girdling and potassium sprays under sandy soil condition. Journal of Agriculture and Biological Science. 2(3): 137-141. Israel (IL): INSInet Publication.
Poerwanto R, Inoue H. 1990. Effect of air and soil temperature in Autumn on flower induction and physiological responses of Satsuma mandarin. J Japan Soc Hort. Sci. (59): 207-214.
Poerwanto R, Susanto S. 1996. Pengaturan pembungaan dan pembuahan jeruk siam (Citrus reticulata Blanco) dengan paklobutrazol dan zat pemecah dormansi. J Inter. Pert. Indonesia.(6): 39-44.
Prahardini PER, Budijono A, Tegopati B, Dasuki IM. 1989. Pengaruh penyemprotan CEP dan KNO3 untuk induksi pembungaan jeruk keprok siem (Citrus reticulata B). Buletin Hortikultura (26):67-70.
Prawiranata WS, Harran P, Tjondronegoro. 1992. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan Jilid II. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Punnachit U, Kwangthong C, Chandraparnik S. 1992. Effect of plant growth regulators and fertilizers on leaf flushing and quality of durian. Act Hort. 321: 343-347.
Purnamasari I. 2010. Analisis pemasaran jeruk di Kabupaten Bangli. Surakarta (ID): Universitas Negeri Sebelas Maret.
Ramda VH. 2005. Pengaruh periode strangulasi terhadap pembungaan jeruk besar (Citrus grandis L. Osbeck) kultivar nambangan [skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor.
Rai IN, Poerwanto R, Latifah K, Darusman, Purwoko BS. 2004. Pengaturan Pembungaan Tanaman Manggis(Garcinia mangostana L.) di Luar Musim dengan Strangulasi, serta Aplikasi Paklobutrazol dan Etepon. Bulletin Agro. 32 (2): 12-20.
Rai IN, Poerwanto R, Darusman LK, Purwoko BS. 2006. Perubahan kandungan giberelin dan gula total pada fase-fase perkembangan bunga manggis. J Hayati. (3): 101-106
Rukayah A, Bala JI, Malik TMT. 1996. Panduan Penanaman Mangga. Kuala Lumpur (MLS) : IPKPM Pr.
Ryugo K. 1988. Fruit Culture. New York (US): John Wiley Inc. 344p.
Sabarella. 2013. Indikator makro sektor pertanian. Buletin Bulanan. Vol 7(12). Ragunan (ID): Pusat Kementrian Pertanian.
Samson JA. 1986. Tropical Fruits 2nd Edition. Hoboken (US): Blackwell Publishing
Sterrett JP. 1985. Paclobutrazol: A promising growth inhibitor for injection into woody plants. J Am Soc. Hort. Sci. 110: 4-8.
Southwick SM dan Davenport TL. 1986. Characterization of water stress and low temperature effects on flower induction in citrus. Plant Physiol. 81,26-29. Florida (US): Tropical Research and Education Centre UF.
Sostenes. 1996. Pengaruh waktu pemberian beberapa zat pemecah dormansi yang diaplikasikan setelah pemberian paclobutrazol terhadap pertumbuhan dan pembungaan jeruk keprok siem (Citrus reticulata B.) [skripsi]. Bogor (ID). Institut Pertanian Bogor.
Susanto S, Poerwanto R. 1999. Pengaruh Paclobutrazol dan Hidrogen sianida terhadap pertumbuhan dan permbungaan tanaman mangga arumanis. Bulletin Agro. (27): 22-29.
Syahbudin. 1999. Studi stimulasi pembungaan jeruk siem (Citrus nobilis) [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Tanaka T. 1961. Citrologia semi centennial commemoration papers on citrus studies. Osaka (JP): Citrologia Supporting Foundation. 114 pp.
Thamrin M. 2008. Peningkatan pembungaan jeruk pamelo (Citrus grandis L.
Osbeck) ‘Cikoneng’ melalui strangulasi [tesis]. Bogor (ID): Institut
Pertanian Bogor.
Verheij EWM, Coronel RE. 1997. PROSEA. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2. Jakarta (ID). Gramedia Pustaka Utama Hal 177-180.
Voon CH, Rowley AJ, Hongsbhanich N, Pitakpaivan C. 1992. Cultar* development in tropical fruits-an overview. ISHS Acta Horticulture 321. hlm 270-281; [diunduh 2014 Okt 21].Tersedia pada: http://www.actahort.org/members/ showpdf?booknrarnr=321_27.
Wahyuni DR. 2005. Pengaruh aplikasi paclobutrazol dan KNO3 terhadap pertumbuhan dan pembungaan durian (Durio zibethinus Murr.) cv. Monthong [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Wang SY, Steffens GL. 1986. Effect of Paclobutrazol on accumulation of carbohidrates in apple wood. Hort Sci. 21(6): 1419-1421.
Wang SY, Sung, Zuo LJ, Faust M. 1987. Effect of paclobutrazol on water stress-induced abscisic acid in apple seedling leaves. Plant Physiol. 84:1051-1054 Wattimena GA. 1988. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Lab. Jaringan
Tanaman. PAU Bioteknologi IPB. Bogor. 145hal.
Yurzak Z. 2003. Induksi pembungaan nomor-nomor persilangan interspesifik lily (Lilium Spp.) melalui aplikasi giberelin dan modifikasi fotoperiodisitas [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Lampiran 1 Data curah hujan dan hari hujan di lokasi penelitian Ds. Mangguh, Kec. Kintamani, Kab. Bangli
Bulan Curah Hujan
Hari mm Jan - 2014 14 436.0 Feb - 2014 16 357.0 Mar - 2014 14 179.0 Apr - 2014 9 140.0 Mei - 2014 0b 0b Jun - 2014 1 2.0 Jul - 2014 6 26.0 Agst - 2014 1 6.0 Sep - 2014 0b 0b Okt - 2014 1 2.0 Nov - 2014 2 15.0 Des - 2014 25 474.0 Jan - 2015 -a 329.0
Keterangan : adata tidak tersedia ; b tidak terjadi hujan.
Lampiran 2 Perkembangan buah jeruk Siem Kintamani: a) buah jeruk Siem Kintamani (7 MSA); b) buah jeruk Siem Kintamani (22 MSA); c) gugur buah pada tanaman jeruk Siem Kintamani
a
b