Erizal, Panjaitan NH. 2007. Modul Kuliah Mekanika Fluida. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Gumilang TJ. 2011. Perancangan Mekanisme Sistem Penghisap pada Mesin Pemanen Udang dan Ikan [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Hafizh A. 2013. Modifikasi dan Uji Fungsional Mesin Pemanen Udang tipe Vakum [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Hamdani C. 2011. Rancang Bangun Pompa Pemanen Udang Jenis Sentrifugal dengan Sudu Ulir Mengerucut [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Karim A. 2006. Modifikasi dan Uji Teknis Pompa pada Mesin Pemanen Udang/Ikan [skripsi].Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Maulaya R. 2013. Rancang Bangun Mesin Pemanen Udang Tipe Vakum [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Mujiman, Suryanto. 2005. Budidaya Udang Windu. Jakarta: Penebar Swadaya. Tuakia F. Dasar-Dasar CFD Menggunakan Fluent. Bandung: Bandung
Lampiran 1 Spesifikasi pompa air
Tipe : Hoasin model HP30H Daya hisap : 8 m
Kapasitas per menit : 100 liter/menit Berat : 29 kg
Daya dorong : 30 m
Lampiran 2 Contoh perhitungan kapasitas pemanenan
Luas tambak : 5000 m2
Jumlah udang yang terdapat di dalam tambak : 8000 kg (Hamdani 2005) Asumsi massa jenis udang : 0.74 kg/liter (Hamdani 2005) Kapasitas pompa : 1000 liter/menit = 16.67 liter/detik Volume udang dan air yang dipanen per 1 batch : 182.43 liter
Berat udang dalam 1 batch : 45 kg Asumsi waktu untuk perpindahan operasi : 25 detik Waktu efektif untuk menghisap 45 kg udang : .
. = 10.91 detik ~ 11 detik
Waktu total operasi dalam 1 batch : 25 + 11 = 36 detik Perhitungan:
Kapasitas pemanenan = B � ℎ
W � ℎ = = 1.25 kg/det
= 4.5 ton/jam Sehingga, waktu yang dibutuhkan untuk memanen udang dalam 1 tambak seluas 5000 m2 adalah:
Waktu pemanenan = =
Lampiran 3 Perhitungan kebutuhan daya penggerak pompa air sentrifugal dan efisiensi pompa (Hafizh 2013)
Kebutuhan daya penggerak pompa dapat dihitung dengan persamaan berikut:
��� = x Q x TDHC x Ep
Keterangan:
BHP : tenaga penggerak yang dibutuhkan (kW) Q : debit pemompa (l/s)
TDH : total dynamic head (m) C : faktor konversi sebesar 102
Ep : efisiensi pemompaan (dengan asumsi efisiensi pompa 60%) Diketahui:
Q = 16.67 l/s
TDH = suction head + elevasi + friction head + minor losses + Ha + Hf1 + velocity head + Hs = 1.15 + 1.401 + 3.9+ 5 + 0.49 + 0.09 + 0.3 + 2.53 = 14.74 meter Maka: BPH = x . x . x
=
4.01 kWLampiran 5 Data kecepatan aliran hasil simulasi pada tangki penampungan 1
Kombinasi posisi
Kecepatan (m/s)
Debit (m3/s) Saluran inlet Saluran outlet
tangki
Inlet Atas
Outlet Atas 2 Muka 2.315 10.677 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.315 10.771 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.315 10.532 0.0167
Outlet Tengah 1 Muka 2.315 10.749 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.315 10.518 0.0167
Inlet Tengah
Outlet Atas 2 Muka 2.320 10.610 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.320 10.544 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.320 10.623 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.320 10.573 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.320 10.606 0.0167
Inlet Bawah
Outlet Atas 2 Muka 2.313 10.644 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.313 10.604 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.313 10.574 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.313 10.625 0.0167
Lampiran 7 Data kecepatan aliran hasil simulasi pada tangki penampungan 2
Kombinasi posisi
Kecepatan (m/s)
Debit (m3/s) Saluran inlet Saluran outlet
tangki
Inlet Atas
Outlet Atas 2 Muka 2.279 10.472 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.273 10.407 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.279 10.573 0.0167
Outlet Tengah 1 Muka 2.279 10.490 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.279 10.489 0.0167
Inlet Tengah
Outlet Atas 2 Muka 2.273 10.500 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.273 10.384 0.0167
Outltet Bawah 2 Muka 2.273 10.330 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.273 10.571 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.273 10.378 0.0167
Inlet Bawah
Outlet Atas 2 Muka 2.278 10.501 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.278 10.408 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.278 10.341 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.273 10.600 0.0167
Lampiran 9 Data kecepatan aliran hasil simulasi pada tangki penampungan 3
Kombinasi posisi
Kecepatan (m/s)
Debit (m3/s) Saluran inlet Saluran outlet
tangki
Inlet Atas
Outlet Atas 2 Muka 2.314 10.598 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.314 10.513 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.314 10.485 0.0167
Outlet Tengah 1 Muka 2.315 10.520 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.314 10.496 0.0167
Inlet Tengah
Outlet Atas 2 Muka 2.318 10.634 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.318 10.481 0.0167
Outltet Bawah 2 Muka 2.318 10.475 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.318 10.644 0.0167
Outlet Bawah 1 Muka 2.321 10.479 0.0167
Inlet Bawah
Outlet Atas 2 Muka 2.318 10.543 0.0167
Outlet Tengah 2 Muka 2.318 10.867 0.0167
Outlet Bawah 2 Muka 2.317 10.890 0.0167
Outlet Atas 1 Muka 2.318 10.543 0.0167
Lampiran 10 Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 1 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi A1 (m2) v1 (m/s) A2 (m2) v2 (m/s)
Inlet atas
0.52 0.002
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.677
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 10.771
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 10.532
Outlet Tengah 1 Muka 0.041 10.749
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 10.518
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.610
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 10.544
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 10.623
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.573
Outlet Bawah 1 Muka 0.041 10.606
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.644
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 10.604
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 10.574
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.625
Outlet Tengah 1 Muka 0.041 10.587
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
Q = vA atau Q = v1A1 = v2A2 Dimana:
v1 : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan
v2 : Kecepatan aliran di saluran outlet tangki penampungan
A1 : Luas basah penampang tangki penampungan
A2 : Luas basah penampang saluran outlet
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet atas-outlet atas 2 muka: Diameter tangki penampungan : 0.6 m
Tinggi tangki penampungan : 0.865 m Diameter saluran outlet : 0.0508 m Kecepatan aliran di saluran outlet tangki : 10.677 m/s
v1A1 = v2A2
v1 (0.6 x 0.865) = 10.677 (πx 0.0252) 0.52v1 = 0.022
Lampiran 11 Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 2 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi A1 (m2) v1 (m/s) A2 (m2) v2 (m/s)
Inlet atas
0.52 0.002
Outlet Atas 2 Muka 0.040 10.472
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 10.407
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 10.573
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 10.490
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 10.489
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.040 10.500
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 10.384
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 10.330
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.571
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 10.378
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.040 10.501
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 10.408
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 10.341
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.600
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 10.398
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
Q = vA atau Q = v1A1 = v2A2 Dimana:
v1 : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan
v2 : Kecepatan aliran di saluran outlet tangki penampungan
A1 : Luas basah penampang tangki penampungan
A2 : Luas basah penampang saluran outlet
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet atas-outlet atas 2 muka: Diameter tangki penampungan : 0.72 m
Tinggi tangki penampungan : 0.72 m Diameter saluran outlet : 0.0508 m Kecepatan aliran di saluran outlet tangki : 10.472 m/s
v1A1 = v2A2
v1 (0.72 x 0.72) = 10.472 (πx 0.0252) 0.52v1 = 0.021
Lampiran 12 Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 3 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi A1 (m2) v1 (m/s) A2 (m2) v2 (m/s)
Inlet atas
0.52 0.002
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.598
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 10.513
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 10.485
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 10.520
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 10.496
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.634
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 10.481
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 10.475
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.644
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 10.479
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 10.543
Outlet Tengah 2 Muka 0.042 10.867
Outlet Bawah 2 Muka 0.042 10.890
Outlet Atas 1 Muka 0.041 10.543
Outlet Tengah 1 Muka 0.042 10.992
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
Q = vA atau Q = v1A1 = v2A2 Dimana:
v1 : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan
v2 : Kecepatan aliran di saluran outlet tangki penampungan
A1 : Luas basah penampang tangki penampungan
A2 : Luas basah penampang saluran outlet
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet bawah-outlet bawah 2 muka: Diameter tangki penampungan : 0.6 m
Tinggi tangki penampungan : 0.865 m Diameter saluran outlet : 0.0508 m Kecepatan aliran di saluran outlet tangki : 10.890 m/s
v1A1 = v2A2
v1 (0.6 x 0.865) = 10.890 (πx 0.0252) 0.52v1 = 0.022
Lampiran 13 Bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan 1 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi D (m) v (m/s) ϑ (m2/s) x 10-6 Re
Inlet atas
0.6 1.007
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24467.96
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 24683.37
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 24135.67
Outlet Tengah 1 Muka 0.041 24632.95
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 24103.58
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24314.41
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 24163.17
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 24344.21
Outlet Atas 1 Muka 0.041 24229.62
Outlet Bawah 1 Muka 0.041 24305.25
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24392.33
Outlet Tengah 2 Muka 0.041 24300.66
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 24231.92
Outlet Atas 1 Muka 0.041 24348.79
Outlet Tengah 1 Muka 0.041 24261.71
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
�� =� �
Dimana:
Re : Nilai bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan
v : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan ϑ : Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC
D : Diameter tangki penampungan
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet atas-outlet atas 2 muka: Diameter tangki penampungan 1 : 0.6 m
Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC : 1.007 x 10-6 m2/s Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 1 : 0.041 m/s
Lampiran 14 Bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan 2 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi D (m) v (m/s) ϑ (m2/s) x 10-6 Re
Inlet atas
0.72 1.007
Outlet Atas 2 Muka 0.040 28797.80
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 28619.05
Outlet Bawah 2 Muka 0.041 29075.55
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 28847.30
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 28844.55
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.040 28874.80
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 28555.80
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 28407.30
Outlet Atas 1 Muka 0.041 29070.05
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 28539.30
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.040 28877.55
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 28621.80
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 28437.55
Outlet Atas 1 Muka 0.041 29149.80
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 28594.30
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
�� = � �
Dimana:
Re : Nilai bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan
v : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan ϑ : Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC
D : Diameter tangki penampungan
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet tengah-outlet tengah 2 muka: Diameter tangki penampungan 2 : 0.72 m
Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC : 1.007 x 10-6 m2/s Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 2 : 0.040 m/s
Lampiran 15 Bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan 3 pada setiap kombinasi
Kombinasi Posisi D (m) v (m/s) ϑ (m2/s) x 10-6 Re
Inlet atas
0.6 1.007
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24286.91
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 24092.12
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 24027.96
Outlet Tengah 1 Muka 0.040 24108.17
Outlet Bawah 1 Muka 0.041 24053.17
Inlet tengah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24369.41
Outlet Tengah 2 Muka 0.040 24018.79
Outlet Bawah 2 Muka 0.040 24005.04
Outlet Atas 1 Muka 0.041 24392.33
Outlet Bawah 1 Muka 0.040 24014.21
Inlet bawah
Outlet Atas 2 Muka 0.041 24160.87
Outlet Tengah 2 Muka 0.042 24903.37
Outlet Bawah 2 Muka 0.042 24956.08
Outlet Atas 1 Muka 0.041 24160.87
Outlet Tengah 1 Muka 0.042 25189.83
Nilai kecepatan di tangki penampungan diperoleh dengan mempergunakan persamaan:
�� =� �
Dimana:
Re : Nilai bilangan Reynolds di dalam tangki penampungan
v : Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan ϑ : Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC
D : Diameter tangki penampungan
Contoh perhitungan untuk kombinasi pipa inlet bawah-outlet bawah 2 muka: Diameter tangki penampungan 1 : 0.6 m
Viskositas kinematik air pada suhu 20 oC : 1.007 x 10-6 m2/s Kecepatan aliran di dalam tangki penampungan 1 : 0.042 m/s