SIMPULAN DAN SARAN
DAFTAR PUSTAKA
[BPSKC] Badan Pusat Statistik Kabupaten Cianjur. 2012. Kabupaten Cianjur dalam Angka 2012. Cianjur (ID): BPSKC.
Arbi P. 2010. Analisa kelayakan dan strategi pengembangan usaha ternak sapi potong (studi kasus: Desa Jati Kesuma. Kecamatan Namo Rambe. Kabupaten Deli Serdang) [skripsi]. Medan (ID): Universitas Sumatera Utara.
Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Cianjur. 2012. Data Populasi Ternak Kabupaten Cianjur 2012. Cianjur (ID): Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Cianjur.
Dinas Pertanian Kabupaten Cianjur. 2012. Data pertanian Kabupaten Cianjur Tahun 2012. Cianjur (ID): Dinas Pertanian Kabupaten Cianjur.
Hoda A. 2002. Potensi pengembangan sapi potong pola usaha tani terpadu di wilayah Maluku Utara. [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Indriyanto. 2008. Ekologi Hutan. Jakarta (ID): PT Bumi Aksara
Istomo, Kusmana C. 1997. Penuntun Praktikum Ekologi Hutan. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
16
Kusmana C. 1997. Metode Survei Vegetasi. Bogor (ID): IPB Pr.
Magurran AE. 1988. Ecological Diversity and Its Measurenment. Princeton NJ (US): Princeton University Pr.
Mannetje L, Haydock KP. 1963. The dry weight rank method for the botanical analysis of pasture. J British Grassland Soc. 18 (4):268-275.
Nell AJ, Rollinson DHL. 1974. The Requirement and Availability of Livestock Feed in Indonesia. Jakarta (ID): CV Yasaguna
Pemerintah Kabupaten Cianjur. 2012. Profil Kecamatan Cipanas Tahun 2012. Kabupaten Cianjur. Cianjur (ID): Kecamatan Cipanas.
Pemerintah Kabupaten Cianjur. 2012. Profil Kecamatan Pacet Tahun 2012. Kabupaten Cianjur. Cianjur (ID): Kecamatan Pacet.
Pemerintah Kabupaten Cianjur. 2012. Profil Kecamatan Sukaresmi Tahun 2012. Kabupaten Cianjur. Cianjur (ID): Kecamatan Sukaresmi.
Reksohadiprojo S. 1985. Produksi Tanaman Hijauan Makanan Ternak Tropik.
Yogyakarta (ID): BPFE
Rukmana HR. 2005a. Budidaya Rumput Unggul. Yogyakarta (ID): Kanisius. Rukmana HR. 2005b. Rumput Unggul Hijauan Makanan Ternak. Yogyakarta
(ID): Kanisisus.
Soedrajat S. 2000. Potensi dan prospek bahan pakan lokal dalam mengembangkan industri peternakan di Indonesia. Bul Pet Edisi Tambahan: 11-15.
Soerianegara I, Indrawan A. 2008. Ekologi Hutan Indonesia. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Soewardi B. 1985. Peta Potensi Wilayah Penyebaran dan Pengembangan Peternakan. Jakarta (ID): Direktorat Jenderal Peternakan, Direktorat Penyebaran dan Pengembangan Peternakan
Stone BC. 1983. A guide to collecting Pandanaceae (Pandanus. Freycinetia. Sararanga). Ann. Missouri Bot. Gard. 70:137-14.
Sudono A. 1999. Ilmu Produksi Ternak Perah. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
17 LAMPIRAN
Lampiran 1 Peta wilayah KUD Mandiri Cipanas, Kabupaten Cianjur
Lampiran 2 Komposisi botani di ladang Kecamatan Cipanas
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap jenis
1 2 3
Eleusine indica (L.) Gaertn 40.20 7.23 2 49.43 18.18
Panicum repens L. 56.28 9.64 0 65.92 24.25
Paspalum conjugatum Berg 24.12 12.05 4 40.17 14.77
Symphorycarpos albus 24.12 7.23 2 33.35 12.27
Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. 8.04 9.64 3 20.68 7.60
Cyperus kyllingia Endl. 24.12 7.23 4 35.35 13.00
Mikania micrantha H.B.K 16.08 4.82 6 26.90 9.89
18
Kecamatan Sukaresmi
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap jenis
1 2 3
Cyanotis axillaris L. 56.28 4.82 3 64.10 23.04
Panicum repens L. 24.12 2.41 1 27.53 9.89
Cyperus iria L. 24.12 7.23 3 34.35 12.34
Eleusine indica (L.) Gaertn 32.16 7.23 2 41.39 14.87
Croton hirtus L'Herit. 16.08 9.64 3 28.72 10.32
Cyperus kyllingia Endl. 16.08 7.23 3 26.31 9.46
Stachytarpheta indica (I..) VAHL 8.04 12.05 5 25.09 9.02
Cyanotis cristata. (L.) D. Don 16.08 9.64 5 30.72 11.04
Total 278.21 100
Kecamatan Pacet
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap jenis
1 2 3
Pogonatherum paniceum (L.) Hack 72.36 12.05 1 85.41 32.68
Panicum repens L. 16.08 7.23 2 25.31 9.68
Leucas zeylanica (I.) R. Br. 8.04 12.05 7 27.09 10.36
Solanum nigrum L. 8.04 7.23 1 16.27 6.22 Ipomoea pes-tigridis L. 32.16 7.23 1 40.39 15.45 Eupatorium odoratum L. 32.16 2.41 4 38.57 14.76 Paspalum sp. L. 16.08 7.23 0 23.31 8.92 Ageratum conyzoides L. 0 0 5 5.00 1.91 Total 261.35 100
Lampiran 3 Komposisi botani di bukit Kecamatan Cipanas
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap jenis
1 2 3
Nomaphila stricta (VAHL) Nees 32.16 2.41 2 36.57 12.91
Pogonatherum paniceum (L.) Hack 56.28 4.82 0 61.10 21.57
Paspalum conjugatum Berg 48.24 4.82 0 53.06 18.73
Fuirena umbellata Rottb. 24.12 7.23 1 32.35 11.42
Asystasia coromandeliana Ness. 16.08 4.82 2 22.90 8.08
Cyanotis cristata. (L.) D. Don 8.04 4.82 1 13.86 4.89
Clotaria juncea L. 16.08 12.05 2 30.13 10.64
Gliricidia Sepium.Jacq 0 14.46 1 15.46 5.46
Mikania micrantha H.B.K 0 2.41 3 5.41 1.91
Sphenoclea zeylanica Gaertn. 0 0 6 6.00 2.12
Cleome viscosa L. 0 2.41 4 6.41 2.26
19 Kecamatan Sukaresmi
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap jenis
1 2 3
Sphenoclea zeylanica Gaertn. 16.08 2.41 2 20.49 7.92
Cyanotis cristata. (L.) D. Don 32.16 4.82 0 36.98 14.29
Allamania no diflora (L.) R. Br. 24.12 9.64 2 35.76 13.82
Paspalum conjugatum Berg 48.24 4.82 2 55.06 21.28
Eleutheranthera ruderalis (Sw.) Sch Bip 0 12.05 6 18.05 6.98
Cyperus elatus L. 40.20 9.64 1 50.84 19.65
Amaranthus gracilis DesF. 16.08 0 4 20.08 7.76
Ipomoea pes-tigridis L. 0 7.23 0 7.23 2.79
Panicum repens L. 0 7.23 2 9.23 3.56
Ipomoea hederifolia L. 0 0 5 5.00 1.93
Total 258.72 100
Kecamatan Pacet
Nama Latin Nilai Rank Jumlah % tiap
jenis
1 2 3
Rostellularia sundana Bremek. 40.20 0 2 42.20 15.04
Eleutheranthera ruderalis (Sw.) Sch Bip
16.08 2.41 0 18.49 6.59
Eragrostis sp. 40.20 9.64 0 49.84 17.77
Symphorycarpos albus 16.08 12.05 3 31.13 11.10
Cynodon dactylon L. Pers. 32.16 4.82 3 39.98 14.25
Bidens pilosa L.Var. minor (BI.) sherff
16.08 12.05 3 31.13 11.10
Commelina diffusa Burn.F. 24.12 2.41 3 29.53 10.53
Panicum repens L. 16.08 0 0 16.08 5.73
Cyanotis cristata. (L.) D. Don 0 4.82 4 8.82 3.14
Cleome viscosa L. 0 0 6 6 2.14
Cyperus elatus L. 0 7.23 0 7.23 2.58
Total 280.43 100
Nilai rank masing-masing dikalikan dengan tetapan koefisien tempat pertama dikalikan 8.04; tempat kedua dikalikan 2.41; dan tempat ketiga dikalikan 1.
20
Lampiran 4 Populasi riil ternak di KUD Mandiri Cipanas
Kecamatan Jenis ternak Jumlah (ekor) Konversi satuan ternak Jumlah ternak (ST)
D M A
Pacet Sapi potong 254 142.24 38.10 12.06 192.40
Kerbau 50 35.65 8.28 1.75 45.68
Kambing 1496 136.43 23.94 13.76 174.13
Domba 7492 597.86 104.89 68.93 771.68
Sapi perah 585 327.60 87.75 27.79 443.14
Jumlah 1627.03
Cipanas Sapi potong 357 199.92 53.55 16.96 270.43
Kerbau 50 35.65 8.28 1.75 45.68
Kambing 1249 113.91 19.98 11.49 145.38
Domba 2824 225.35 39.54 25.98 290.87
Sapi perah 333 186.48 49.95 15.82 252.25
Jumlah 1004.61
Sukaresmi Sapi potong 1144 640.64 171.60 54.34 866.58
Kerbau 794 566.12 131.49 27.79 725.40
Kambing 2268 206.84 36.29 20.87 263.99
Domba 14227 1135.31 199.18 130.89 1465.38 Sapi perah 717 401.52 107.55 34.06 543.13
Jumlah 3864.48
Lampiran 5 Hasil perhitungan KPPTR di Kabupaten Cianjur Proporsi perbandingan jumlah ternak berdasarkan umur ternak
Jenis ternak
Proporsi jumlah ternak berdasarkan umur
ternak (%) Jumlah (%) D M A Sapi 56 25 19 100 Kerbau 62 24 14 100 Kambing 57 20 23 100 Domba 57 20 23 100 Satuan ternak
Umur Ternak Sapi Domba Kambing Kuda Kerbau
Dewasa 1 0.14 0.16 0.8 1.15
Muda 0.60 0.07 0.08 0.4 0.69
21 Perhitungan populasi ternak (ST)
Kecamatan Jenis ternak Jumlah (ekor)
Konversi satuan ternak Jumlah ternak (ST)
D M A
Pacet Sapi potong 254 142.24 38.10 12.07 192.41
Kerbau 50 35.65 8.28 1.75 45.68
Kambing 1496 136.44 23.94 13.76 174.13 Domba 7492 597.86 104.89 68.93 771.68 Sapi perah 585 327.60 87.75 27.79 443.14
Jumlah 1627.03
Cipanas Sapi potong 357 199.92 53.55 16.96 270.43
Kerbau 50 35.65 8.28 1.75 45.68
Kambing 1249 113.91 19.8 11.49 145.38 Domba 2824 225.36 39.54 25.98 290.87 Sapi perah 333 186.48 49.95 15.82 252.25
Jumlah 1004.61
Sukaresmi Sapi potong 1144 640.64 171.60 54.34 866.58 Kerbau 794 566.12 131.49 27.79 725.40 Kambing 2268 206.84 36.29 20.87 264.00 Domba 14227 1135.31 199.18 130.89 1465.38 Sapi perah 717 401.52 107.55 34.06 543.13
Jumlah 3864.48
Perhitungan populasi ternak berdasarkan satuan ternak di Kecamatan Pacet sebagai berikut: Sapi potong = (56% x 254 x 1) + (25% x 254 x 0.6) + (19% x 254 x 0.25) = 192.41 ST Kerbau = (62% x 50 x 1.15) + (24% x 50 x 0.69) + (14% x 50 x 0.25) = 45.68 ST Kambing = (57% x 1496 x 0.16) + (20% x1496 x 0.08 ) + (23% x 1496 x 0.04) = 174.13 ST Domba = (57% x 7492 x 0.14) + (20% x 7492 x 0.07) +(23% x 7492 x 0.04) = 771.68 ST Sapi Perah = (56% x 585 x 1) + (25% x 585 x 0.6) + (19% x 585 x 0.25) = 443.14 ST Populasi riil Kecamatan Pacet = 192.41 ST + 45.68 ST + 174.13 ST + 771.68ST + 443.14 ST = 1627.03 ST
22
Perhitungan populasi ternak berdasarkan satuan ternak di Kecamatan Cipanas sebagai berikut: Sapi potong= (56% x 357 x 1) + (25% x 357 x 0.6) + (19% x 357 x 0.25) = 270.43 ST Kerbau = (62% x 50 x 1.15) + (24% x 50 x 0.69) + (14% x 50 x 0.25) = 45.68 ST Kambing = (57% x 1249 x 0.16) + (20% x1249 x 0.08 ) + (23% x 1249 x 0.04) = 145.38 ST Domba = (57% x 2824 x 0.14) + (20% x 2824 x 0.07) +(23% x 2824 x 0.04) = 290.87 ST Sapi Perah = (56% x 333 x 1) + (25% x 333 x 0.6) + (19% x 333 x 0.25) = 252.25 ST Populasi riil Kecamatan Cipanas = 270.43 ST+45.68 ST+145.38 ST+290.87 ST+252.25 ST = 1004.61 ST
Perhitungan populasi ternak berdasarkan satuan ternak di Kecamatan Sukaresmi sebagai berikut: Sapi potong = (56% x 1144 x 1) + (25% x 1144 x 0.6) + (19% x 1144 x 0.25) = 866.58 ST Kerbau = (62% x 794 x 1.15) + (24% x 794 x 0.69) + (14% x 794 x 0.25) = 725.40 ST Kambing = (57% x 2268 x 0.16) + (20% x2268 x 0.08) + (23% x 2268 x 0.04) = 264.00 ST Domba = (57% x 14227 x 0.14)+(20% x 14227 x 0.07)+(23% x 14227 x 0.04) = 1465.38 ST Sapi Perah = (56% x 717 x 1) + (25% x 717 x 0.6) + (19% x 717 x 0.25) = 543.13 ST Populasi riil Kecamatan Sukaresm =866.58ST+725.40 ST+264.00 ST+1465.38 ST+543.13ST = 3864.48 ST
Jenis Penggunaan Lahan
Jenis penggunaan
Kecamatan
Pacet Cipanas Sukaresmi
Luas lahan (ha) Produksi hijauan (ton BK/ha/ thn) Luas lahan (ha) Produksi hijauan (ton BK/ha/ thn) Luas lahan (ha) Produksi hijauan (ton BK/ha/ thn) Pekarangan 1798 269.70 520 78 268 40.20 Tegal/Kebun 11 1.65 616 92.40 4601 690.15 Ladang/Huma 709 106.35 1066 159.90 Luas Sawah 453 203.85 262 117.90 2542 1143.90 Hutan Rakyat 100 75 91 68.25 Hutan Negara 2692 807.60 839 251.70 Perkebunan 400 300 102 76.50 910 682.50 Lain - lain 450 1058 956 Kolam/Empang 2 24 58 Total 3214 850.20 5983 1278.75 11331 3036.60
23 Daya dukung Kecamatan Pacet
Daya Dukung = Potensi HMT (BK) kg BK / Th Keb/konsumsi ternak/hari x 365 = 850.2 x 1000 (BK) kg BK/Thn 6.29 (Kg BK / ST) x 365 = 370.32 ST
KPPTR efektif = Daya dukung – Populasi riil = 370.32 ST - 1627.03 ST
= -1256.71 ST Daya dukung Kecamatan Cipanas
Daya Dukung = Potensi HMT (BK) kg BK / Th Keb/konsumsi ternak/hari x 365 = 1278.75 x 1000 (BK) kg BK/Thn 6.29 (Kg BK / ST) x 365 = 556.98 ST
KPPTR efektif = Daya dukung – Populasi riil = 556.98 ST - 1004.61ST
= -447.63 ST Daya dukung Kecamatan Sukaresmi
Daya Dukung = Potensi HMT (BK) kg BK / Th Keb/konsumsi ternak/hari x 365 = 3036.6 x 1000 (BK) kg BK/Thn 6.29 (Kg BK / ST) x 365 = 1322.65 ST
KPPTR efektif = Daya dukung – Populasi riil = 1322.65 ST - 3864.48ST
24
Lampiran 6 Gambar hijauan pakan
Penisetum purpureum Schum Pogonatherum paniceum (L.) Hack
Paspalum conjugatum Berg Panicum repens L.
25