DAFTAR PUSTAKA

Albers, J. 2006. Brand-to-Brand and Batch-to-Batch Uniformity of

Microcrystalline Cellulose In Direct Tableting With a Pneumohydraulic Tablet Press, Pharm. Ind. 68 : 1420-1428

Ashari, S. 1995. Hortikultura Aspek Budidaya. Universitas Indonesia Press.

Jakarta

Bird, T. 1993. Kimia Fisik Untuk Universitas. PT Gramedia Pustaka Utama.

Jakarta.

Braun, B., and Dorgan, J.R. 2009. Single-Step Method For The Isolation and surface functionalization of Cellulosic Nanowhiskers. Biomacromolecules 10(2): 334-341.

Cantrill, R., Kawamura, Y., 2008. Phytosterols,Phytostanols And Their Ester : 1- 13

Carlin, B. 2008. Direct Compression and The Role of Filler-Binders. In:

Augsburger, L.L. Pharmaceutical Dosage Forms:Tablet. Informa : 173-216

Chaput, C.,Chenite, A.,Wang, D.,Combes, C.,Buschmann, M.D., Hoemann, C.D., Leroux, J.C., Atkinson, B.L., Binette, F.,Selmani, A. 2000. Novel

Injectable Neutral Solutions of Chitosan from Biodegradable Gels In Situ.

Chemical Engineering Departement and Institute of Biomedical Engineering : 2155-2161

Chen, A., G. I. Zeng., G. Chen., X. Hu., M. Yan., S. Guan., C. Shang., L. Lu., Z.

Zou., G. Xie. 2012. Novel Thiourea-Modified Magnetic Ion-Imprinted Chitosan/TiO2 Composite for Simultaneous Removal of Cadmium and 2,4-Dichlorophenol. Chemical Engineering Journal. Human University Changsha. China : 20-23

Cholwasa B, Duangdao A-O and Kawee S, 2006. Preparation and properties evaluation of chitosan-coated cassava starch films, Carbohydrate Polymers, 63 : 61–71.

Darmono. 1995. Logam dalam Sistem Biologi Hidup. UI-Press. Jakarta.

Effendi, H. 2000. Telaah Kualitas Air. IPB Press. Bogor

Etzler, F.M., Richard D.2004. Particle Size Analysis : A Comparison of Variuos Methods II. Verlag GmbH & Co. KgaA. Weinheim.

Fatoni, A., N. Hindryawati dan N. Sari. 2010. Pengaruh pH terhadap Adsorpsi Ion Logam Kadmium (II) oleh Adsorben Jerami Padi. Jurnal Penelitian Kimia.

Samarinda: Kimia FMIPA Universitas Mulawarman. 7(5) : 59 – 61.

Fessenden, R.J. dan Joan S. Fessenden. 1986. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jilid 1 Jakarta: Erlangga.

FMC, 2013. Fun Facts About Avicel Microcrystalline Cellulose Also Known As Cellulose Gel.

Harris, J.G,. Harris, M.W. 1994. Plant Identification Terminology : An Illustrated Glossary. Spring Lake Publishing. United State of America.

Hart, H. 2003. Kimia Organik. Edisi Kesebelas. Erlangga. Jakarta

Hartika, S.S. 2016. Studi Daya Serap Film Kitosan-Mikrokristal Selulosa Alang- Alang (Imperata Cylindrica) Sebagai Adsorben Logam Kadmium (Cd) Menggunakan Metode Adsorpsi-Filtrasi Kolom. Skripsi Jurusan FMIPA Kimia USU. Medan

Herwanto, B. dan Eko. S. 2006. Adsorpsi Ion Logam Pb (II) pada Membran Selulosa-Kitosan Terikat Silang.

Hoffman, A.S. 2002. Hydrogel for Biomedical Applications. Advanced Drug Delivery. 3-12.

Horiba, 2014. A Guidebook to Particle Size Analysis. Horiba Instruments, Inc.

Igwe, J.W and Abia, A.A, 2006, Sorption Kinetics and Intrapaticulate Diffusivity of As(III) Bioremediation from Aqueous Solution, Using Modified and Unmodified Coconut Fiber, Ecletica Quimica, 3(3): 23-29.

Inoue, K., Yoshizuka,K., Baba.,Y. 1994. “Adsorption of Metal Ion on Chitosan and Chemically Modified Chitosan and Their Application To

Hidrometalurgy. Biotechnology and Bioactive Polymers”. New York:

Plenum Publishing.

Kaban, J. 2009. Modifikasi Kimia dari Kitosan dan Aplikasi Produk yang Dihasilkan. Universitas Sumatera Utara.

Knoor, D. 1984. Functional Properties of Chitin and Chitosan. J. Food. Sci. 47:

36-38.

Kousalya, G.N., M.R.G.C. Sairam S, S. Meenakshi. 2010. Synthesis of Nano Hydroxyapatite Chitin/Chitosan Hybrid Biocomposite for the Removal of Fe (III). Carbohydrate Polymer : 594-599.

Kusmoro, J,. Irawan, B,. Rahayuningsih, S.R. 2007. Kajian Taksonomi Kultivar Durian. Universitas Padjajaran. Bandung : 1-17

Kusumawati, N. 2009. Pemanfaatan Limbah Kulit Udang sebagai Bahan Baku Pembuatan Membran Ultrafikasi. Jurnal Penelitian. Universitas Negeri Semarang.

Lehninger, A.L. 1990. Dasar-Dasar Biokimia. Jilid 1. Erlangga. Jakarta

Lestari, F. 2009. Bahaya Kimia Sampling dan Pengukuran Kontaminan Kimia di Udara. Penerbit Buku Kedokteran EGC : Jakarta.

Librawati, T.P, 2005. Analisis Cemaran Pb pada Bawang Daun (Allium fistulosum L) di Daerah Dieng Wonosobo, Skripsi, Fakultas Biologi Unsoed Purwokerto.

Malcolm, B.R. 2003. Cellulose Structure and Biosynthesis: What is in Store for the 21^st Century. Texas 78712

Mohamad, E. 2012. Fitoremediasi Logam Berat Kadmium (Cd) pada Tanah Dengan menggunakan Bayam Duri (Amaranthus spinosus L). Laporan Penelitian Pengembangan IPTEK. FMIPA Universitas Negeri Gorontalo.

Muzzarelli, R.A.A. 1985. New Derivatives of Chitin and Chitoisan : Properties And Applications. Di dalam Croscrnz V, Dead ICM, Stivala SS (eds.).

New development in Industrial Polysaccarides. Gordon and Beach Science Publ.New York

Nazzal, S., A. A. Zaghloul., dan M.A. Khan. 2002. Effect of Extragranular Microcrystalline Cellulose on Compaction, Surface Roughness, and In Vitro Dissolution of a Self- Nanoemulsified Solid Dosage Form of Ubiquinone. Pharmaceutical Technology. 86-98.

Ningwulan. C, Redjeki, T., Agung. 2012. Membrane Chitosan Modified Carboxymethil

(CS-MCM) Sebagai Adsorben Ion Cu (II). Jurnal Seminar Nasional VIII Pendidikan Biologi. FMIPA FKIP Universitas Sebelas Maret : 445-450.

Nurhasni, H. dan Nubzah Saniyyah. 2012. Penyerapan Ion Logam Cd dan Cr dalam Air Limbah Menggunakan Sekam Padi. Jurnal Penelitian. Jakarta:

FST UIN Syarif Hidayatullah.

Ohwoavworhua, F.O., Adelakun, T.A. 2005. Sotme Physical Characteristics Microcrystalline Cellulose Obtained from Raw Cotton of Cochlospermum Planchonii. Tropical Journal of Pharmaceutical Research. Nigeria

Panggabean, G. 1975. Sekilas Uraian Mengenai Durian (Durio spp.). Buletin KebunRaya 2(2)

Patrulea, V., Negrulescu, A., Mincea, M. M., Pitulice, l. D., Spiridon, O. B., Ostafe, V.2013. Optimization of the Removal of Copper(II) Ions from Aqueous Solution on Chitosan and Cross-Linked Chitosan Beads.

Bioresources Technology.

Pavia, D.L. 1979. Introduction to Spectroscopy : A Guide for Students of Organic Chemistry. Saunders Golden Sunburst Series. Washington

Quek, S. Y., 1998, The Use of Sago Waste for the Sorption of Lead and Cooper, Water SA, 24(33) :251-256.

Redjeki, T., Agung, N. C., Lian, R. S. 2012. Membrane Chitosan Modified Carboxymethil (CS-MCM) Sebagai Adsorben Ion Cu (II). Jurnal Nasional VIII Pendidikan Biologi. FMIPA FKIP Universitas Sebelas Maret. : 445- 450.

Riswiyanto, S. 2009. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta Rukmana, R. 1996. Durian. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.

Sanjoyo, R. 2007. Sistem Informasi Kesehatan

Santoso, 2012. Preparasi dan Aplikasi Komposit Hidroksiapatit/kitosan sebagai Adsorben Logam Berat. Skripsi. Depok: Fakultas Teknik UI.

Sheladiya,D., Sodha,V., Ketan,S., and Tusharbinda,D 2012. Vegetable Capsule Shell. International Journal of Pharmaceutical and Chemical Science.

1(3):1248-1255

Shield., Pescok. 1968. Modern Methods of Chemical Analysis. New York : John Wiley & Sons

Shlieout, G., Arnold, K., Muller, G., 2002. Powder and Mechanical Properties of Microcrystalline Cellulose With Different Degrees of Polymerzation.

AAPS PharmSciTech 3,E11

Shofa, 2012. Pembuatan Karbon Aktif Berbahan Baku Ampas Tebu dengan Aktivasi Kalium Hidroksida. Fakultas Teknik Kimia UI Depok. Skripsi Silverstein,. Bassler,. Marril, 1999. Penyidikan Spektrometik Senyawa Organik.

Erlangga. Jakarta

Sirikul, C, 2009. Capsule Production from Chitosan. Departement of Chemical Engineering and Material

Skoog, D.A. 1985. Principle of Instrumental Analysis. Third Edition. New York:

John Willey & Sons

Stuart, B, 2004. Infrared Spectroscopy:Fundamentals and Applications.John Willey & Sons, Ltd

Tandy,E. Hasibuan I,F, Hamidah H. 2012. Kemampuan Adsorben Limbah Lateks Karet Alam Terhadap Minyak Pelumas Dalam Air.Jurnal Teknik Kimia USU. 1(2). Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik. USU.

Thoorens, G. 2014. Microcrystalline Cellulose, a Direct Compression Binder In a Quality By Design Environment- A Review. International Journal of Pharmaceutics

Wibisono, D. 2002. Riset Bisnis: Panduan Bagi Praktisi dan Akademisi. Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama.

Widowati, W., Sastiono, A. dan Jusuf, R. 2008. Efek Toksik Logam Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran. Penerbit Andi. Yogyakarta.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Tahapan Pembuatan Mikrokristal Selulosa (MCC)

Hidrolisis α-selulosa dengan HCL

Lampiran 2. Perhitungan Jumlah Mikrokristal Selulosa yang Dihasilkan Pembuatan MCC yang pertama dihasilkan = 0,9 g

Pembuatan MCC yang kedua dihasilkan = 0,75 g Pembuatan MCC yang ketiga dihasilkan = 0,88 g

Rata-rata MCC yang dihasilkan dari percobaan = 0,843 g

% MCC diperoleh

=

Massa Awal − Massa Akhir

Massa Awal

x 100%

=

2 g − 0,843 g

2 g

𝑥 100%

= 42,15 %

Lampiran 3. Tahapan Pembuatan Film Kitosan-MCC

Campuran Kitosan-MCC dan CH3COOH 0,1 N

Pencetakan Film Kitosan-MCC

Lampiran 4. Spektrum FT-IR Hasil Analisis Gugus Fungsi α-Selulosa

Lampiran 5. Spektrum FT-IR Hasil Analisis Gugus Fungsi α-Selulosa Standar

Lampiran 6. Hasil Analisis Ukuran Partikel Mikrokristal Selulosa Menggunakan PSA

Lampiran 7. Spektrum FT-IR Hasil Analisis Gugus Fungsi Film Kitosan

Lampiran 8. Spektrum FT-IR Hasil Analisis Gugus Fungsi Film Kitosan-MCC

Lampiran 9. Daya Serap (%) Terhadap Ion Logam Pb²⁺ dengan Film Kitosan-MCC

% Daya Serap = Kadar Awal−Kadar Akhir

Kadar Awal

x 100%

a. Film Kitosan

% Daya Serap = 5 ppm−0,5011 ppm

5 ppm x 100%

= 89,978 % b. Film Kitosan-MCC 0,1

% Daya Serap = 5 ppm−0,0272 ppm

5 ppm x 100%

= 99,456 % c. Film Kitosan-MCC 0,2

% Daya Serap = 5 ppm−0,0355 ppm

5 ppm x 100%

= 99,29 % d. Film Kitosan-MCC 0,3

% Daya Serap = 5 ppm−0,056 ppm

5 ppm x 100%

= 98,88 %

Lampiran 10.Tabel Data Kurva Kalibrasi

Dimana Xbar = Rata-rata Xi Ybar = Rata-rata Yi

NO Xi Yi (Xi-Xbar) (Yi-Ybar) (Xi-Xbar)(Yi-Ybar) (Xi-Xbar)^2 (Yi-Ybar)^2 1 0 0,0004 -5,4375 -0,104225 0,566723438 29,56640625 0,010862851 2 0,5 0,0095 -4,9375 -0,095125 0,469679688 24,37890625 0,009048766 3 1 0,0175 -4,4375 -0,087125 0,386617188 19,69140625 0,00759 4 2 0,0388 -3,4375 -0,065825 0,226273438 11,8164 0,004332931 5 4 0,0832 -1,4375 -0,021425 0,030798438 2,06640625 0,000459031 6 8 0,1585 2,5625 0,053875 0,138054688 6,56640625 0,002902516

7 12 0,2316 7 0,126975 0,833273438 43,06640625 0,016122651

8 16 0,2975 10,5625 0,192875 2,037242188 111,5664063 0,037200766

43,5 0,837 0 0 4,6886625 248,71875 0,088520275

Lampiran 11. Tabel dan Perhitungan Kekuatan Tarik,EB serta MoE dari Film Kitosan- MCC

Tabel 10.1 Analisa Film Kitosan dan Film Kitosan-MCC No Variabel Tebal Perhitungan untuk sampel film kitosan

- Kekuatan Tarik : Load = 0,32 Kgf/mm²

Maka nilai tegangan diperoleh :

Tegangan σ = 0,32Kgf/mm² x 9,81 = 3,1392 Mpa - EB (Elongation at Break/Persentase Keregangan) :

EB =

^Extension

Gauge

X 100% =

^1,125

70

X 100% = 1,607 %

- MoE (Modulus of Elasticity)