BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1. Hasil Penelitian
5.1.3. Hasil Analisis Data
5.1.3.1. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat
5.1.3. Hasil Analisis Data
5.1.3.1. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan Siswa dan Siswi SMA Negeri 15 Medan tentang Vitamin C Tahun 2011.
Hasil Uji Tingkat Pengetahuan tentang Vitamin C dengan menggunakan angket dapat dilihat pada tabel 5.2.
Tabel 5.2. Distribusi frekuensi hasil uji tingkat pengetahuan siswa dan siswi SMA Negeri 15 Medan tentang vitamin C tahun 2011
Pengetahuan Frekuensi Persentase (%)
Baik 50 29.8
Sedang 105 62.5
Kurang 13 7.7
Jumlah 168 100
Dari table diatas dapat dilihat bahwa tingkat pengetahuan responden tentang vitamin C paling banyak pada kategori sedang, yaitu 105 orang (65,5 %), diikuti dengan kategori baik, yaitu sebanyak 50 orang (29,8 %), dan kategori kurang sebanyak 13 orang (7,7 %).
5.1.3.2. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan Siswa dan Siswi SMA Negeri 15 Medan tentang Vitamin C Tahun 2011 Berdasarkan Usia.
Hasil uji tingkat pengetahuan tentang vitamin C berdasarkan usia dapat dilihat pada tabel 5.3.
Tabel 5.3. Distribusi frekuensi hasil uji tingkat pengetahuan siswa dan siswi SMA Negeri 15 Medan tentang vitamin C tahun 2011 berdasarkan usia
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa pengetahuan baik paling banyak dimiliki oleh respnden yang berusia 17 tahun yaitu sebanyak 38,7%. Pengetahuan sedang paling banyak dimiliki oleh responden yang berusia 15 tahun yaitu Kelompok
Tingkat Pengetahuan
Total ( % )
Baik Sedang Kurang
Usia f % f % f % 14 tahun 2 13,3 11 73,3 2 13,3 100 15 tahun 16 tahun 17 tahun 7 17 24 16,8 34,6 38,7 34 26 34 80,9 53,0 54,8 1 6 4 2,3 12,2 6,4 100 100 100 Total 50 105 13 168
5.1.3.3. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan Siswa dan Siswi SMA Negeri 15 Medan tentang Vitamin C Tahun 2011 Berdasarkan Jenis Kelamin.
Hasil uji tingkat pengetahuan tentang vitamin C berdasarkan jenis kelamin dapat dilihat pada tabel 5.4.
Tabel 5.4. Distribusi frekuensi hasil uji tingkat pengetahuan siswa dan siswi SMA Negeri 15 Medan tentang vitamin C tahun 2011 berdasarkan jenis kelamin
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa pada seluruh responden yang mempumyai jenis kelamin laki-laki mempunyai pengetahuan baik tentang vitamin C yaitu sebanyak 22 orang (26,1%), pengetahuan sedang sebanyak 52 orang (61,9%), dan pengetahuan kurang sebanyak 10 orang (11,9%). Pada seluruh responden yang mempunyai jenis kelamin perempuan mempunyai pengetahuan baik tentang vitamin C adalah 28 orang (33,3%), pengetahuan sedang sebanyak 53 orang (63,0%), dan pengetahuan kurang sebanyak 3 (3,5%) orang.
Jenis
Tingkat Pengetahuan
Total ( % )
Baik Sedang Kurang
Kelamin f % f % f % Laki-Laki Perempuan 22 28 26,1 33,3 52 53 61,9 63,0 10 3 11,9 3,5 100 100 Total 50 105 13 168
5.1.3.4. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan Siswa dan Siswi SMA Negeri 15 Medan tentang Vitamin C Tahun 2011 Berdasarkan Kelas Responden.
Hasil uji tingkat pengetahuan tentang vitamin C berdasarkan kelas responden dapat dilihat pada tabel 5.5.
Tabel 5.5. Distribusi frekuensi hasil uji ingkat pengetahuan siswa dan siswi SMA Negeri 15 Medan tentang vitamin C tahun 2011 berdasarkan kelas responden
Pendidikan
Tingkat Pengetahuan
Total ( % )
Baik Sedang Kurang
Terakhir f % f % f % X 10 17,8 42 75,0 4 7,1 100 XI IPA 7 25,0 20 71,4 1 3,5 100 XI IPS 9 32,1 14 50,0 5 17,8 100 XII IPA XII IPS 19 5 67,8 17,8 8 21 28,5 75,0 1 2 3,5 7,1 100 100 Total 50 105 13 168
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa kelas XII IPA memiliki tingkat pengetahuan yang baik tentang vitamin C dan kegunaannya tahun 2011 yaitu sebanyak 67,8%. Sedangkan pengetahuan kurang paling banyak terdapat pada kelas XI IPS yaitu sebanyak 17,8%.
5.1.3.5. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan tentang Definisi dan Manfaat Vitamin C.
Pengetahuan responden dinilai berdasarkan 9 pertanyaan yang mencakup informasi yang diketahui responden mengenai definisi dan manfaat dari vitamin C. Hasil uji tingkat pengetahuan responden tentang defenisi dan manfaat vitamin C dapat dilihat dengan menggunakan tabel 5.6.
Tabel 5.6. Distribusi frekuensi hasil uji tingkat pengetahuan tentang definisi dan manfaat vitamin C
No. Pertanyaan BENAR
SALAH/TIDAK TAHU
n % n %
1. Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam lemak bukan larut dalam air
80 47,6 88 52,3
2. Nama lain vitamin C adalah asam askorbat 56 33,3 112 66,6
4. Vitamin C adalah vitamin yang salah satu fungsinya untuk meningkatkan daya tahan tubuh
159 94,6 9 5,3
5. Vitamin C berperan untuk penyembuhan luka
78 46,4 90 53,5
6. Vitamin C dapat menyembuhkan dan mencegah penyakit (misalnya:flu)
94 55,9 74 44,0
7. Pada saat remaja kebutuhan konsumsi vitamin C menurun
8. Kurangnya konsumsi vitamin C per hari tidak akan menimbulkan gejala –gejala (contohnya:berkurangnya nafsu makan, kulit menjadi kering, kasar, dan gatal, warna merah kebiruan di bawah kulit, perdarahan gusi)
89 52,9 79 47,0
9. Aktifitas seperti belajar, berolahraga, bekerja, dll membutuhkan vitamin C
148 88,0 20 11,9
Berdasarkan tabel di atas menunjukkan bahwa rata-rata responden memiliki pengetahuan sedang untuk definisi dan manfaat dari vitamin C. Berdasarkan tabel 5.6 dapat dilihat frekuensi jawaban dari masing-masing pertanyaan. Pertanyaan yang paling banyak dijawab benar adalah pada nomor 4 yaitu sebanyak 159 orang (94,6%). Sedangkan yang paling banyak dijawab salah adalah pertanyaan nomor 2 sebanyak 112 orang (66,6%).
Tabel 5.7 Pengetahuan responden tentang Definisi dan manfaat vitamin C Tahun 2011
Pengetahuan Frekuensi (n) Persentase (%) Baik Sedang 4 121 2,4 72,0
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa tingkat pengetahuan responden tentang definisi dan manfaat vitamin C paling banyak pada kategori sedang, yaitu sebanyak 121 orang (72%), diikuti dengan pengetahuan kurang sebanyak 43 (25,6%) orang dan kategori baik sebanyak 4 orang (2,4%).
5.1.3.6. Distribusi Frekuensi Hasil Uji Tingkat Pengetahuan tentang Bentuk Sediaan Vitamin C Tahun 2011.
Pengetahuan responden dinilai berdasarkan 9 pertanyaan yang mencakup informasi yang diketahui responden mengenai bentuk sediaan vitamin C. Hasil uji tingkat pengetahuan responden tentang bentuk dan sediaan vitamin C dapat dilihat dengan menggunakan tabel 5.8.
Tabel 5.8. Distribusi frekuensi hasil uji tingkat pengetahuan tentang bentuk sediaan vitamin C Tahun 2011
No. Pertanyaan BENAR
SALAH/ TIDAK TAHU
n % n %
10. Vitamin C tersedia dalam 2 bentuk yaitu tablet dan cairan
149 88,6 19 11,3
11. Vitamin C terdapat dalam buah-buahan (contohnya: jeruk, mangga, dsb) dan sayuran (contohnya: bayam, sawi, dsb)
148 88,0 20 11,9
12. Mengkonsumsi vitamin C dalam bentuk alami lebih menyehatkan dari vitamin C buatan.
148 88,0 20 11,9
13. Mengkonsumsi vitamin C alami atau vitamin C yang berasal dari makanan secara berlebih tidak akan menimbulkan gejala
Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa pertanyaan yang paling banyak dijawab benar oleh responden adalah pertanyaan nomor 10, yaitu sebanyak 149 orang (88,6%), dan pertanyaan yang paling banyak dijawab salah ataupun tidak tahu adalah pertanyaan nomor 18, yaitu sebanyak 95 orang (56,5%).
Tabel 5.9. Pengetahuan responden tentang bentuk sediaan vitamin C tahun 2011
Pengetahuan Frekuensi (n) Persentase (%)
Baik Sedang 16 141 9,5 83,9 14. Vitamin C dalam bentuk tablet,warna
tabletnya adalah kuning
139 82,7 29 17,2
15. Vitamin C dalam bentuk cairan warna cairannya adalah kuning atau orange
137 81,5 31 18,4
16. Mengkonsumsi suplemen vitamin C secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping pada kesehatan tubuh
103 61,3 65 36,8
17. Vitamin C dalam bentuk tablet isinya adalah 500mg
90 53,5 78 46,4
18. Vitamin C dalam bentuk cairan isinya adalah 1000mg
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa tingkat pengetahuan responden tentang bentuk sediaan vitamin C adalah sedang, yaitu sebanyak 141 orang (83,9%), diikuti kategori baik sebanyak 16 orang, dan pengetahuan kurang sebanyak 11 orang (6,5%).
