Energi Alternatif Arang

Mengenal Energi Alternatif Arang Kayu Limbah

Bacalah cerita Ibuku di bawah ini.

Arang Kayu

Ibuku berasal dari Purwokerto Jawa Tengah.

Pada tahun 1970 suasana di kampung masih terasa sepi dan gelap.

Banyak sekali tumbuh-tumbuhan yang rimbun, hewan malam sering datang mendekati rumah.

Kebetulan rumah kakek dekat sungai.

Bisakah kamu membayangkannya jika hewan buas mendekati rumah kita?

Jika malam telah tiba warga di kampung sudah masuk rumah karena takut.

Ayo Amati

Subtema 3

Mengenal Energi Alternatif Arang Kayu Limbah

Bacalah cerita Ibuku di bawah ini.

Arang Kayu

Ibuku berasal dari Purwokerto Jawa Tengah.

Pada tahun 1970 suasana di kampung masih terasa sepi dan gelap.

Banyak sekali tumbuh-tumbuhan yang rimbun, hewan malam sering datang mendekati rumah.

Kebetulan rumah kakek dekat sungai.

Bisakah kamu membayangkannya jika hewan buas mendekati rumah kita?

Jika malam telah tiba warga di kampung sudah masuk rumah karena takut.

Subtema 3

Energi Alternatif Arang

Mengenal Energi Alternatif Arang Kayu Limbah

Bacalah cerita Ibuku di bawah ini.

Arang Kayu

Ibuku berasal dari Purwokerto Jawa Tengah.

Pada tahun 1970 suasana di kampung masih terasa sepi dan gelap.

Banyak sekali tumbuh-tumbuhan yang rimbun, hewan malam sering datang mendekati rumah.

Kebetulan rumah kakek dekat sungai.

Bisakah kamu membayangkannya jika hewan buas mendekati rumah kita?

Jika malam telah tiba warga di kampung sudah masuk rumah karena takut.

Ayo Amati

Subtema 3

Energi Alternatif Arang

Mengenal Energi Alternatif Arang Kayu Limbah

Bacalah cerita Ibuku di bawah ini.

Arang Kayu

Ibuku berasal dari Purwokerto Jawa Tengah.

Pada tahun 1970 suasana di kampung masih terasa sepi dan gelap.

Banyak sekali tumbuh-tumbuhan yang rimbun, hewan malam sering datang mendekati rumah.

Kebetulan rumah kakek dekat sungai.

Bisakah kamu membayangkannya jika hewan buas mendekati rumah kita?

Jika malam telah tiba warga di kampung sudah masuk rumah karena takut.

Beberapa orang saja yang terlihat di luar sambil membuat perapian.

Tujuannya hewan itu tidak mendekati kita. Selain itu untuk menghangatkan tubuh. Udara disana amat dingin.

Listrik pada waktu itu juga belum ada.

Kayu limbah sebagai kayu bakar atau dibuat arang.

Yaitu dimanfaatkan untuk memasak dan membuat perapian. Pada musim hujan, kayu yang menumpuk menjadi basah. Akhirnya kakek membuat kayu untuk dijadikan arang.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas. Contoh: Siapakah yang bercerita?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ___________________________________

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Pernahkah kamu menggunakan arang kayu untuk memasak? Di rumah ibumu mungkin menggunakan arang untuk merebus air, memasak nasi atau membuat sayur.

Di warung, biasanya mereka menggunakan arang kayu. Memasak sate, jagung bakar atau nasi goreng.

Hari ini kita berlatih membuat jagung bakar. Tahukah kalian cara membuat jagung bakar?

Ayo lakukan percobaan sederhana berikut untuk membuat jagung bakar. 1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ____________________________________ Beberapa orang saja yang terlihat di luar sambil membuat

perapian.

Tujuannya hewan itu tidak mendekati kita. Selain itu untuk menghangatkan tubuh. Udara disana amat dingin.

Listrik pada waktu itu juga belum ada.

Kayu limbah sebagai kayu bakar atau dibuat arang.

Yaitu dimanfaatkan untuk memasak dan membuat perapian. Pada musim hujan, kayu yang menumpuk menjadi basah. Akhirnya kakek membuat kayu untuk dijadikan arang.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas. Contoh: Siapakah yang bercerita?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ___________________________________

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Pernahkah kamu menggunakan arang kayu untuk memasak? Di rumah ibumu mungkin menggunakan arang untuk merebus air, memasak nasi atau membuat sayur.

Di warung, biasanya mereka menggunakan arang kayu. Memasak sate, jagung bakar atau nasi goreng.

Hari ini kita berlatih membuat jagung bakar. Tahukah kalian cara membuat jagung bakar?

Beberapa orang saja yang terlihat di luar sambil membuat perapian.

Tujuannya hewan itu tidak mendekati kita. Selain itu untuk menghangatkan tubuh. Udara disana amat dingin.

Listrik pada waktu itu juga belum ada.

Kayu limbah sebagai kayu bakar atau dibuat arang.

Yaitu dimanfaatkan untuk memasak dan membuat perapian. Pada musim hujan, kayu yang menumpuk menjadi basah. Akhirnya kakek membuat kayu untuk dijadikan arang.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas. Contoh: Siapakah yang bercerita?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ___________________________________

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Pernahkah kamu menggunakan arang kayu untuk memasak? Di rumah ibumu mungkin menggunakan arang untuk merebus air, memasak nasi atau membuat sayur.

Di warung, biasanya mereka menggunakan arang kayu. Memasak sate, jagung bakar atau nasi goreng.

Hari ini kita berlatih membuat jagung bakar. Tahukah kalian cara membuat jagung bakar?

perapian.

Tujuannya hewan itu tidak mendekati kita. Selain itu untuk menghangatkan tubuh. Udara disana amat dingin.

Listrik pada waktu itu juga belum ada.

Kayu limbah sebagai kayu bakar atau dibuat arang.

Yaitu dimanfaatkan untuk memasak dan membuat perapian. Pada musim hujan, kayu yang menumpuk menjadi basah. Akhirnya kakek membuat kayu untuk dijadikan arang.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas. Contoh: Siapakah yang bercerita?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ___________________________________

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Pernahkah kamu menggunakan arang kayu untuk memasak? Di rumah ibumu mungkin menggunakan arang untuk merebus air, memasak nasi atau membuat sayur.

Di warung, biasanya mereka menggunakan arang kayu. Memasak sate, jagung bakar atau nasi goreng.

Hari ini kita berlatih membuat jagung bakar. Tahukah kalian cara membuat jagung bakar?

Bahan- bahan :

- Jagung manis, diusahakan masih tersisa batangnya untuk pegangan

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan:

- Tempat pemanggangan jagung

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat jagung

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas jagung

Taruh jagung di atas pemanggangan. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong

3. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

4. Setelah jagung berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda jagung sudah matang.

5. Makanlah jagung dalam keadaan hangat.

Nah, setelah kalian tahu arang, kumpulkan informasi manfaat arang untuk penggunaan sehari-hari.

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

No Manfaat arang 1. 2. 3. 4. 5.

Setelah kamu belajar membuat jagung bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No. Alat-alat Cara

Membersihkan Tempat Alat

1. Waskom

Dicuci Di rak piring

2. Kuas

... ...

Bahan- bahan :

- Jagung manis, diusahakan masih tersisa batangnya untuk pegangan

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan:

- Tempat pemanggangan jagung

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat jagung

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas jagung

Taruh jagung di atas pemanggangan. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong

3. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

4. Setelah jagung berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda jagung sudah matang.

5. Makanlah jagung dalam keadaan hangat.

Nah, setelah kalian tahu arang, kumpulkan informasi manfaat arang untuk penggunaan sehari-hari.

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

No Manfaat arang 1. 2. 3. 4. 5.

Setelah kamu belajar membuat jagung bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No. Alat-alat Cara

Membersihkan Tempat Alat

1. Waskom

Dicuci Di rak piring

2. Kuas

Bahan- bahan :

- Jagung manis, diusahakan masih tersisa batangnya untuk pegangan

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan:

- Tempat pemanggangan jagung

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat jagung

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas jagung

Taruh jagung di atas pemanggangan. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong

3. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

4. Setelah jagung berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda jagung sudah matang.

5. Makanlah jagung dalam keadaan hangat.

Nah, setelah kalian tahu arang, kumpulkan informasi manfaat arang untuk penggunaan sehari-hari.

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

No Manfaat arang 1. 2. 3. 4. 5.

Setelah kamu belajar membuat jagung bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No. Alat-alat Cara

Membersihkan Tempat Alat

1. Waskom

Dicuci Di rak piring

2. Kuas

... ...

Bahan- bahan :

- Jagung manis, diusahakan masih tersisa batangnya untuk pegangan

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan:

- Tempat pemanggangan jagung

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat jagung

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas jagung

Taruh jagung di atas pemanggangan. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong

3. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

4. Setelah jagung berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda jagung sudah matang.

5. Makanlah jagung dalam keadaan hangat.

Nah, setelah kalian tahu arang, kumpulkan informasi manfaat arang untuk penggunaan sehari-hari.

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

No Manfaat arang 1. 2. 3. 4. 5.

Setelah kamu belajar membuat jagung bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No. Alat-alat Cara

Membersihkan Tempat Alat

1. Waskom

Dicuci Di rak piring

2. Kuas

3. Penjepit Kayu/sothil ... ... 4. Tempat Pemanggangan jagung ... ... 5. Kipas ... ...

Apakah kegiatan di atas termasuk kewajibanmu di rumah dan di sekolah? Mengapa?

Jika iya, tuliskan di baris berikut ini.

____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Jika tidak, tuliskan di baris ini.

____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Nah setelah kalian isikan, apakah jawabanmu berbeda dengan temanmu? Lalu bandingkan. Apakah ada perbedaannya?

Diskusikan dengan temanmu. Tulislah di bawah ini hasil diskusimu. ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________

Kita sudah belajar banyak hari ini.

Coba kalian bacakan diskusi pembelajaran kita hari ini.

Pembelajaran di atas menambah pengetahuan kita bagaimana pemanfaaatan kayu atau ranting.

Arang sebagai salah satu sumber energi alternatif yang dapat dipergunakan untuk kebutuhan kita sehari-hari.

Lingkungan sekitar kita adalah sahabat kita.

Jika kita mampu memanfaatkannya pasti alam akan tersenyum kepada kita.

1. Ceritakan kepada orang tuamu tentang:

a. Contoh pemanfaatan energi alternatif arang b. Pemanfaatan arang bagi kehidupan sehari-hari

2. Bekerja samalah dengan orang tuamu untuk mengumpulkan kayu bekas di rumah untuk dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau arang.

Interaksi Dengan Orang Tua Refleksi 3. Penjepit Kayu/sothil ... ... 4. Tempat Pemanggangan jagung ... ... 5. Kipas ... ...

Apakah kegiatan di atas termasuk kewajibanmu di rumah dan di sekolah? Mengapa?

Jika iya, tuliskan di baris berikut ini.

____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Jika tidak, tuliskan di baris ini.

Kita sudah belajar banyak hari ini.

Coba kalian bacakan diskusi pembelajaran kita hari ini.

Pembelajaran di atas menambah pengetahuan kita bagaimana pemanfaaatan kayu atau ranting.

Arang sebagai salah satu sumber energi alternatif yang dapat dipergunakan untuk kebutuhan kita sehari-hari.

Lingkungan sekitar kita adalah sahabat kita.

Jika kita mampu memanfaatkannya pasti alam akan tersenyum kepada kita.

1. Ceritakan kepada orang tuamu tentang:

a. Contoh pemanfaatan energi alternatif arang b. Pemanfaatan arang bagi kehidupan sehari-hari

2. Bekerja samalah dengan orang tuamu untuk mengumpulkan kayu bekas di rumah untuk dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau arang.

Interaksi Dengan Orang Tua Refleksi

3. Penjepit Kayu/sothil ... ... 4. Tempat Pemanggangan jagung ... ... 5. Kipas ... ...

Apakah kegiatan di atas termasuk kewajibanmu di rumah dan di sekolah? Mengapa?

Jika iya, tuliskan di baris berikut ini.

____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Jika tidak, tuliskan di baris ini.

Kita sudah belajar banyak hari ini.

Coba kalian bacakan diskusi pembelajaran kita hari ini.

Pembelajaran di atas menambah pengetahuan kita bagaimana pemanfaaatan kayu atau ranting.

Arang sebagai salah satu sumber energi alternatif yang dapat dipergunakan untuk kebutuhan kita sehari-hari.

Lingkungan sekitar kita adalah sahabat kita.

Jika kita mampu memanfaatkannya pasti alam akan tersenyum kepada kita.

1. Ceritakan kepada orang tuamu tentang:

a. Contoh pemanfaatan energi alternatif arang b. Pemanfaatan arang bagi kehidupan sehari-hari

2. Bekerja samalah dengan orang tuamu untuk mengumpulkan kayu bekas di rumah untuk dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau arang.

Interaksi Dengan Orang Tua Refleksi 3. Penjepit Kayu/sothil ... ... 4. Tempat Pemanggangan jagung ... ... 5. Kipas ... ...

Apakah kegiatan di atas termasuk kewajibanmu di rumah dan di sekolah? Mengapa?

Jika iya, tuliskan di baris berikut ini.

____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Jika tidak, tuliskan di baris ini.

Kita sudah belajar banyak hari ini.

Coba kalian bacakan diskusi pembelajaran kita hari ini.

Pembelajaran di atas menambah pengetahuan kita bagaimana pemanfaaatan kayu atau ranting.

Arang sebagai salah satu sumber energi alternatif yang dapat dipergunakan untuk kebutuhan kita sehari-hari.

Lingkungan sekitar kita adalah sahabat kita.

Jika kita mampu memanfaatkannya pasti alam akan tersenyum kepada kita.

1. Ceritakan kepada orang tuamu tentang:

a. Contoh pemanfaatan energi alternatif arang b. Pemanfaatan arang bagi kehidupan sehari-hari

2. Bekerja samalah dengan orang tuamu untuk mengumpulkan kayu bekas di rumah untuk dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau arang.

Interaksi Dengan Orang Tua Refleksi

Amati gambar di bawah ini.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas.

Contoh : Siapakah yang menggunakan arang untuk memasak?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Hari ini kita berlatih membuat pisang bakar. Tahukah kalian cara membuat pisang bakar? Ayo lakukan percobaan sederhana berikut.

1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ____________________________________ 1. ____________________________________ 2. ____________________________________ 3. ____________________________________ 4. ____________________________________ 5. ____________________________________ Ayo Amati

Amati gambar di bawah ini.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas.

Contoh : Siapakah yang menggunakan arang untuk memasak?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Hari ini kita berlatih membuat pisang bakar. Tahukah kalian cara membuat pisang bakar? Ayo lakukan percobaan sederhana berikut.

Amati gambar di bawah ini.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas.

Contoh : Siapakah yang menggunakan arang untuk memasak?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Hari ini kita berlatih membuat pisang bakar. Tahukah kalian cara membuat pisang bakar? Ayo lakukan percobaan sederhana berikut.

Amati gambar di bawah ini.

Buatlah pertanyaan sesuai cerita di atas.

Contoh : Siapakah yang menggunakan arang untuk memasak?

Tuliskan pada kolom di bawah ini.

Tuliskan jawaban pertanyaan kamu, lalu lakukan tanya jawab bersama temanmu secara bergantian.

Hari ini kita berlatih membuat pisang bakar. Tahukah kalian cara membuat pisang bakar? Ayo lakukan percobaan sederhana berikut.

Bahan- bahan :

- Pisang kepok atau pisang sepatu, diusahakan yang masih setengah matang atau matang.

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan :

- Tempat pemanggangan - Wajan bersih

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat pisang

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas pisang 3. Taruh pisang di atas wajan pemanggangan

4. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong 5. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak

balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

6. Setelah pisang berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda pisang sudah matang.

7. Makanlah pisang dalam keadaan hangat.

8. Saran penyajian: oleskan mentega dan berilah keju parut, meses atau susu di atasnya atau sesuai selera.

Setelah kamu belajar membuat pisang bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No Alat-alat _MembersihkanCara Tempat Alat

1. Waskom Dicuci Di rak piring

2. Wajan ... ... 3. Kuas ... ... 4. Penjepit Kayu/sothil ... ... 5. Tempat Pemanggangan pisang ... ... Bahan- bahan :

- Pisang kepok atau pisang sepatu, diusahakan yang masih setengah matang atau matang.

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan :

- Tempat pemanggangan - Wajan bersih

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat pisang

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas pisang 3. Taruh pisang di atas wajan pemanggangan

4. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong 5. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak

balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

6. Setelah pisang berwarna keemasan dan ada sedikit kecoklatan, pertanda pisang sudah matang.

7. Makanlah pisang dalam keadaan hangat.

8. Saran penyajian: oleskan mentega dan berilah keju parut, meses atau susu di atasnya atau sesuai selera.

Setelah kamu belajar membuat pisang bakar, kira-kira apa kewajiban yang harus kamu lakukan terhadap alat-alat yang sudah kamu gunakan? Apakah kamu biarkan saja di tempat tadi atau bagaimana?

Tuliskan di kolom ini ya, dimana kamu menyimpan dan bagaimana caranya agar rapi kembali.

No Alat-alat _MembersihkanCara Tempat Alat

1. Waskom Dicuci Di rak piring

2. Wajan ... ... 3. Kuas ... ... 4. Penjepit Kayu/sothil ... ... 5. Tempat Pemanggangan pisang ... ...

Bahan- bahan :

- Pisang kepok atau pisang sepatu, diusahakan yang masih setengah matang atau matang.

- Mentega/Blueband untuk penambah rasa dan tdk mudah gosong

- Bumbu lain sesuai selera, misalnya rasa pedas atau coklat Alat-alat yang dipergunakan :

- Tempat pemanggangan - Wajan bersih

- Penjepit dari kayu untuk mengambil arang - Waskom bersih tempat pisang

- Kuas bersih untuk mengoles mentega - Kipas anyaman bambu

Cara membuat :

1. Bakarlah arang sampai menjadi bara api dengan cara dikipas pelan-pelan

2. Jika sudah menjadi bara, kupas pisang 3. Taruh pisang di atas wajan pemanggangan

4. Usahakan api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong 5. Oleskan mentega dengan menggunakan kuas sambil dibolak

balik agar matangnya meresap dan tidak gosong.

Dalam dokumen Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Re (Halaman 88-130)