BAB III METODE PENELITIAN
G. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
1. Gambaran Umum Perusahaan Usaha Dagang Segar Jaya
Umum usaha dagang segar jaya adalah perusahaan yang bergerak
73 Sugiono, Metode Penelitian Kualitatif, (Bandung: Remaja Rosda Karya, 2017),h.148-151.
di bidang distributor dan pemasaran garam di riau sebagai agen pembangunan dan tetap konsisten menjaga terjaminya ketersediaan garam nasional, serta senantiasa berupaya mewujudkan kedaulatan pangan di bidang garam.
2. Sejarah Usaha Dagang Segar Jaya
Berawal dari pertanian di ladang-ladang garam secara tradisional, industri garam di negara terus berkembang, hingga saat ini menjadi salah satu bidang industri yang memberi penghidupan bagi banyak masyarakat di seluruh indonsia. Hal ini disebabkan oleh tingkat kebutuhan dan rangkaian kegiatan yang menyertai keberadaan garam. Dari material awal, yaitu garam kasar atau krosok, industri garam di indoensia memproduksi berbagai jenis garam untuk memenuhi beberapa keperluan akan garam baik untuk kebutuhan rumah tangga, maupun kebutuhan indutri, dan peternakan dan pertanian namun demikian, idustri garam di indonesia bukan berarti berjalan mulus tanpa hambatan dan kendala. Kualitas garam belum maksimal, ketidakstabilan harga garam, proses produksi yang masih bersifat tradisional, dan persainagan dengan komuditi garam dari luar negeri merupakan sedikit dari sekian banyak masalah garam di indoensia.
Hal inilah yang harus di benahi dan disempurnakan hingga industri garam indonesia menjadi pilihan utama bagi seluruh lapisan masyarakat. Garam yang didalamnya terkandung senyawa kalium iodad garam beryodium merupakan salah satu nutrisi penting yang harus di konsumsi secara teratur oleh manusia. Jumlah garam yang harus di konsumsi perhari untuk setiap
62
orang kurang lebih adalah 9 gram. Untuk masyarakat di negara berkembang seperti indonesia, selain untuk memenuhi nutrisi tubuh konsumsi garam ditujukan juga untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan yodium.
3. Visi dan Misi Usaha Dagang Segar Jaya Visi
Dalam mencapai tujuan usaha dagang segar jaya memiliki visi yaitu menjadi perusahaan garam konsumsi beryodium yang bedaya saing dan berkualitas di wilayah duri dan sekitarnya
Misi
Dalam mencapai tujuan usaha dagang segar jaya memiliki misi yaitu a. Melakukan proses pengemasan produk garam konsumsi beryodium
sesuai dengan SNI 3556 2010
b. Meningkatkan sarana dan prasarana utama dalam proses pengemasan produk garam konsumsi beryodium
c. Meningkatkan kualitas dan kompetensi sumber daya manusia dan perusahaan
d. Meningkatkan kesejahteraan karyawan 4. Program Kerja Usaha Dagang Segar Jaya
a. Menjalankan ibadah b. Mengutamakan kebersihan c. Mengutamakan kejujuran d. Mengutamakan kedisimplinan
e. Mengutamakan tepat waktu f. Mengutamakan kesejahteran g. Mengutamakan mutu dan kualitas h. Mengutamakan keamanan
i. Mengutamakan pelayanan konsumen 5. Strutur Usaha Dagang Segar Jaya
91 BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan permasalahan efektivitas kinerja karyawan terhadap pengemasan garam pada usaha Usaha Dagang Segar Jaya Kecamatan Pinggir Kabupaten Bengkalis Perspektif Ekonomi Syariah yang pada bab sebelumnya telah dibahas maka sebagai jawaban dari permasalahannya dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Faktor Penurunan Efektivitas Kinerja Karyawan Pengemasan Garam Pada Usaha Dagang Segar Jaya Kecamatan Pinggir Kabupaten Bengkalis Perspektif Ekonomi Syariah adalah karena tingginya permintaan konsumen disertai dengan target yang tinggi juga berkaitan dengan kendala susahnya untuk mendapatkan bahan baku sehingga mengakibatkan kinerja karyawan itu menjadi tergangu walaupun dari sisi kualitas kerja, kedisimplinan, kerjasama, keandalan tangung jawab mereka sudah baik.
2. Tinjauan Ekonomi Syariah Terhadap Penurunan Kinerja Karyawan Dalam Pengemasan Garam Di Usaha Dagang Segar Jaya sudah sesuai dengan nilai-nilai keSyariahan pada teori Mursi dan Wibisono dengan dimensi kinerja Syariah seperti pemanfaatan waktu kerja, kerjasama, kehadiran dan tanggung jawab termasuk dalam dimensi kerja Syariahi yaitu amanah dalam bekerja, kemudian keandalan dan mutu termasuk dalam kinerja
Syariahi pada dimensi mendalami agama dan profesi dan dalam konteks kepuasan pelanggan mengandung makna bahwa penjual harus menolong pembeli dengan memberikan layanan dan produk yang baik agar pelanggan merasa puas.
B. Saran
Berdasarkan kesimpulan dari penelitian dapat dikemukakan saran-saran sebagai berikut:
1. Kepada pemilik usaha Usaha Dagang Segar Jaya Kecamatan Pinggir Kabupaten Bengkalis hendaknya lebih meningkatkan pemanfaatan waktu kerja terhadap karyawan sehingga bisa mendapatkan hasil produksi yang efektiv dan efisien.
2. Kepada operator produksi pengemasan garam pada usaha Usaha Dagang Segar Jaya Kecamatan Pinggir Kabupaten Bengkalis hendaknya meningkatkan kedisiplinan dan tepat waktu dalam tanggung jawab bekerja dalam bekerja, agar bisa meningkatkan kepuasan pelanggan secara efektif.
DAFTAR PUSTAKA A. Buku
Abu Fahmi, dkk, HRD Syariah Teori dan Implementasi Manajemen Sumber Daya ManusiaBerbasis Syariah, (Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2014)
Ahmad Wardi Muslich, Fiqh Muamalat, (Jakarta: Amzah, 2015)
Al Juffri, “Analisis Kinerja Pegawai Negeri Sipil Pada Dinas Pendidikan Kabupaten Karimun”,(Disertasi : Universitas Islan Negri Sultan Syarif Kasim Riau, 2013)
Ascarya, A. (2019). Pelajaran yang Dipetik dari Krisis Keuangan Berulang:
Perspektif Ekonomi Syariah. Buletin Ekonomi Moneter Dan Perbankan, 12(1)
Buchari Alma, Pengantar Bisnis, (Bandung: Alfabeta, 2016)
Buhari Alma, Dasar-dasar Etika Bisnis, (Bandung: CV. Alvabeta, 2003), Cet ke 3
Dapartemen Agama RI, Al-Qur’andan Terjemahannya, (Bandung: CV. Penerbit Jumanut Ali, 2015).
Edy Sutrisno, Manajemen Sumber Daya Manusia Edisi I, (Jakarta: Penerbit Kencana, 2012)
Enni Radjab dan Andi Jama’an, Metode Penelitian Bisnis, (Makassar: Lembaga Perpustakaan dan Penerbitan Universitas Muhammadiyah, 2017)
Erawati, I., Darwis, M., & Nasrullah, M. (2017). Efektivitas Kinerja Pegawai pada Kantor Kecamatan Pallangga Kabupaten Gowa. Jurnal Office, 3(1), Erawati, I., Darwis, M., & Nasrullah, M. (2017). Efektivitas Kinerja Pegawai pada
Kantor Kecamatan Pallangga Kabupaten Gowa. Jurnal Office, 3
Fitria Feb Ryana, “Kinerja Pegawai Pada Subbag Umum Pada Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga DIY”, (Disertasi Universitas Negeri Yogyakarta, 2017)
Fitria Febryana, “ Kinerja Pegawai Pada Subbag Umum Pada Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga DIY”, (Disertasi: Universitas Negeri Yogyakarta, 2017)
Hasan Aedy, Teori dan Aplikasi Etika Bisnis Syariah, ( Bandung: Alfabeta, 2011)
Hendro, Kewirausahaan (Untuk SMK dan MAK Kelas X), (Jakarta: Erlangga, 2010)
Henry Simamora, Manajemen Sumber Daya Manusia, (Yogyakarta: Bagian Penerbitan STIE YKPN)
Hermawan Kertajaya dan Muhammad Syakir Sula, Syariah Marketing, (Bandung:
Mizan, 2016)
Irma Erawati, “Efektivitas Kinerja Karyawan Pada Kntor Kecamatan Polangga Kabupaten Gowa”, Volume 3., No. 1., (2017)
Jaka Isgiyarta, Dasar-Dasar Ekonomi Syariah, (Yogyakarta: Ekonosia, 2012), Cet ke.I
John, Miner. 2014. Organizational Behavior, Performance and Productivity. New York : Random House Businnes Division.
Kadir, Hukum Bisnis Syariah dalam Alquran, (Jakarta: Amzah, 2015), Cet ke-1, jilid 1
Kementerian Urusan KeSyariahan, Wakaf, Dakwah dan Bimbingan Syariah Kerajaan Arab
Lexy J Maleong, Metodologi Penelitian Kualitatif,(Bandung: PT. Remaja Rosda Karya, 2016)
M. Nur Rianto, Teori Mikro Ekonomi, ( Jakarta: Kencana, 2016) M. Richard Steers, Efektivitas Organisasi, (Jakarta: Air Langga, 2019) Made Dharmawati, Kewirausahaan, (Jakarta: Rajawali Pers, 2016)
Maimunah Hindun dan Tim, Teknologi Pengemasan Dan Penyimpanan, (Malang:
UB Press, 2018)
Mangkunegara, A.P, Manajemen Sumber Daya Manusia, (Bandung: PT. Remaja Rosdakarya)
Mangkunegara, Evaluasi Kinerja SDM,(Bandung: PT. Refika Aditama, 2014) Manullang, Dasar-dasar Manajemen, (Yogyakarta: Gadjah Mada, 2012) Mardsiyatmo, Kewirausahaan 1 SMK, (Surakarta: Yudhistira, 2015)
Masrinda Abd. Rahman, Efektivitas Kinerja Pegawai Pada Kantor Kecamatan DumboRaya Kota Gorontalo, diakses pada tanggal 31 Oktober 2016 Mokodompit, F. R. (2013). Pengaruh komunikasi organisasi terhadap efektivitas
kinerja pada PT. Radio Memora Anoa Indah. Acta Diurna Komunikasi, 2(2).
Muh. Fitrah dan Luthfiyah, Metode Penelitian (Penelitian Kualitatif, Tindakan Kelas dan Studi Kasus), (Jawa Barat:CV Jejak, 2017)
Muhammad Nur Alim, “Kinerja Pegawai Kantor Dinas Sosial, Tenaga Kerjadan Transmmigrasi Kabupaten Polewali Mandar”, (Disertasi: Universitas Hasanuddin, 2013)
Muhammad Sulaiman & Aizuddinnur Zakaria, Jejak Bisnis Rasul, (Jakarta: PT Mizan Publika, 2015)
Nanih Machendrawaty, Pengembangan Masyarakat Syariah, (Bandung:
PT Remaja Rosda Karya, 2001), Cet Pertama
Nurul Huda, Ekonomi Makro Syariah, (Jakarta: Pernada Media Groop, 2008) Sadono Sukirno, Pengantar Bisnis, ( Jakarta: Kencana, 2016), Ed.1
Saputro, R. R. C. (2020). Analisis Gaya Kepemimpinan dalam Meningkatkan Efektivitas Kinerja Karyawan di Doremi Home Music Course Ponorogo (Doctoral dissertation, IAIN Ponorogo).
Saudi, Al-Qur‟an dan Terjemahnya, (Arab Saudi: Mujamma‟ Al Malik Fahd Li Thiba‟at Al Mushhaf Asy Syarif, 1435 H)
Selvi Destisari, “Kinerja Pegawai di Kantor Kecamatan Cipocok Jaya Kota Serang”, (Disertasi: Universitas Sultan Ageng Tirtyasa, 2015)
Srijanti, dkk, Etika Membangun Masyarakat Syariah Modren, (Jakarta:
Graha Ilmu, 2016),Cet Pertama
Sugiono, Metode Penelitian Kualitatif, (Bandung: Remaja Rosda Karya, 2017) Thamrin Abdullah dan Francis Tantri, Manajemen Pemasaran, (Jakarta: Rajawali
Pers, 2013)
Toto Tasmara, Etos Kerja Pribadi Muslim, (Yogyakarta: Dana Bhakti Wakaf, 2014)
Toto Tasmara, Membudidayakan Etos Kerja Syariah, (Jakarta: Gema Insani Press, 2002)
Yusuf Qardhawai, Norma dan Etika Ekonomi Syariah, (Jakarta: Gema Insani Press, 1995), Cet ke-1
B. Jurnal/ Skripsi
Akbar, R. A., & Arfianto, E. D. (2020). Analisis Efisiensi Baitul Mal Wa Tamwil Dengan Menggunakan Data Envelopment Analysis (DEA)(Studi pada
BMT Bina Ummat Sejahtera di Jawa Tengah pada Tahun 2009) (Doctoral dissertation, Universitas Diponegoro).
Kusumawati, A., & Fitriyeni, L. (2017). Pengendalian Kualitas Proses Pengemasan Gula Dengan Pendekatan Six Sigma. Jurnal Sistem Dan Manajemen Industri, 1
Meithina Indasari, Kepuasan Kerja dan Kinerja Karyawan: Tinjauan dan Dimensi Iklim Organisasi, Kreaktivitas Individu, dan Karakteristik Pekerjaan, (Sidoarjo: Indomedia Pustaka, 2017)
Mesran, M., Afriany, J., & Sahir, S. H. (2019, September). Efektifitas Penilaian Kinerja Karyawan Dalam Peningkatan Motivasi Kerja Menerapkan Metode Rank Order Centroid (ROC) dan Additive Ratio Assessment (ARAS). In Prosiding Seminar Nasional Riset Information Science (SENARIS) (Vol. 1, pp. 813-821).
Muhammad Nur Alim,” Kinerja Pegawai Kantor Dinas Sosial, Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Polewali Mandar (Studi kasus Pada Bidang Tenaga Kerja)”,(Disertasi: Universitas Hasanuddin, 2013)
Mulyawan, I. B., Handayani, B. R., Dipokusumo, B., Werdiningsih, W., & Siska, A. I. (2019). Pengaruh teknik pengemasan dan jenis kemasan terhadap mutu dan daya simpan ikan pindang bumbu kuning. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 22
Rohadi, R., Fitriana, I., & Sani, E. Y. (2022). Pelatihan Pengemasan Pangan Olahan Untuk Usaha Mikro Dan Kecil Bidang Makanan Di Kota Semarang. Jurnal Pengabdian kepasa Masyarakat, 1
Rustiana, A. (2015). Efektivitas pelatihan bagi peningkatan kinerja karyawan.
JDM (Jurnal Dinamika Manajemen), 1
Saniah, “ Tinjauan Ekonomo Syariah Terhadap Praktik Pengemasan Produk Dalam Meningkatkan Pendapatan Pelaku Usaha Mikro Dan Kecil (Studi Kasus di RumahKemasan Disperindang Prov. NTB)”, Universitas Negri Mataram, 2018
Sutarjo, I. Putu Edi; Putri, Dewi Arum Widhiyanti Metra; SUARNI, Ni Ketut.
Efektivitas Teori Behavioral Teknik Relaksasi Dan Brain Gym Untuk Menurunkan Burnout Belajar Pada Siswa Kelas Viii Smp Laboratorium Undiksha Singaraja Tahun Pelajaran 2013/2014. Jurnal Ilmiah Bimbingan Konseling Undiksha, 2014