Keragaan telur tetas itik Pegagan hasil penelitian ini disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1 menunjukkan bahwa rataan bobot telur tetas yang digunakan 65,32 ±3,81 g.
Rataan bobot telur penelitian ini lebih tinggi dibandingkan bobot telur itik Alabio, seperti yang dilaporkan Prasetyo dan Susanti (2000) yakni 60,21 ± 5,64 g, dan hampir sama dengan bobot telur tetas itik Alabio pada penelitian Suryana (2011) dimana bobot telur tetas yang digunakan 67,87 ± 3,15 g. Bobot telur merupakan sifat yang banyak dipengaruhi oleh factor genetik, umur induk, posisi telur dalam cluth, musim dan pakan (Solihat et al. 2003). Perbedaan ini diduga disebabkan oleh asal telur tetas yang digunakan sumbernya tidak sama dan dihasilkan oleh induk yang mempunyai bobot badan bervariasi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Applegate et al. (1998) bahwa bobot telur yang dihasilkan berkorelasi positif dengan bobot induk. Bobot telur dipengaruhi oleh faktor-faktor dewasa kelamin, umur itik, bangsa, tingkat protein dalam pakan, cara pemeliharaan, dan temperature lingkungan (Solihat et al. 2003). Ditinjau dari aspek pakan, Wahyu (1997) mengemukakan bahwa penurunan besar telur dapat disebabkan oleh defisiensi asam linoleat maupun kandungan zat anti nutrisi tertentu dalam pakan seperti nicarbasin dan gossypol. Defisiensi asam linoleat dalam pakan dapat mengakibatkan bobot telur yang dihasilkan rendah sehingga berat embrio juga rendah (Komarudin et al. 2008).
Karakteristik warna kerabang telur itik Pegagan adalah hijau kebiruan yang merupakan ciri khas warna kerabang telur itik Pegagan. Hasil penelitian sama dengan warna kerabang telur itik Alabio
dan Mojosari (Suparyanto, 2005).
Selanjutnya dijelaskan bahwa sebagian unggas air termasuk itik memiliki warna kerabang hijau kebiruan. Hal ini disebabkan adanya pengaruh gen yaitu pigmen yang bertanggung jawab terhadap warna kerabang menjadi hiijau kebiruan adalah pigmen biliverdin, sementara zick chelate dan protoporpirin IX umumnya ditemukan pada telur yang berkerabang coklat (Wasburn 1993).
Warna kerabang telur hijau kebiruan merupakan warna dominan otosomal yaitu gen G+ dan masih memiliki sifat liar (Lancaster 1993). Pada itik-itik yang sudah didomestikasi, warna kerabang telur dengan itik Bali putih, itik Pekin, dan itik putih Ukrania memiliki warna kerabang telur putih yang sepenuhnya dikontrol oleh gen g (Romanov et al.
1995).
Indeks telur merupakan perbandingan antara panjang telur dibagi lebar dikali 100%. Rataan indeks telur itik Pegagan (75%) termasuk normal. Nilai indeks telur yang normal adalah 79%, sehingga nilai indeks yang lebih kecil dari 79% akan memberikan penampilan lebih panjang dan lebih dari 79%
penampilannnya lebih bulat (Romanoff dan Romanoff 1963). Indeks telur itik Pegagan tersebut hampir mirip dengan indeks telur itik Cihateup asal Tasikmalaya (80,19%) hasil penelitian Wulandari (2005). Indeks telur yang mencerminkan bentuk telur sangat dipengaruhi oleh genetik dan bangsa (Romanov et al. 1995), juga proses-proses yang terjadi selama pembentukan telur (Larbier & Leclercq 1994).
Tabel 1. Keragaan Telur Tetas Itik Pegagan
Peubah yang diamati
Jumlah Telur 500
Bobot Telur (g) 65,32 ±3,81
Warna telur Hijau kebiruan
ISSN 1978 - 3000
| Keragaan Telus Tetas Itik Pegagan 100
Keragaan Telur Tetas Itik Pegagan Hasil penetasan yang meliputi fertilitas, daya tetas dan bobot tetas itik Pegagan didapat nilai-nilai seperti Tabel 2.
Fertilitas telur adalah perbandingan antara telur yang fertil dengan jumlah total telur yang ditetaskan. Fertilitas telur itik Pegagan yang dikumpulkan dari petenak rendah yaitu sebesar 60%.
Rendahnya fertilitas telur karena pada saat pemeliharaan rasio jantan dan betina tidak tepat. Berdasarkan informasi dari peternak pejantan yang dipelihara terlalu sedikit. Fertilitas telur dalam penelitian ini lebih rendah dari hasil penelitian yang dilaporkan Setioko dan Istiana (1999) yaitu penetasan itik Alabio kontrol dan terseleksi di Kabupaten Hulu Sungai Tengah Propinsi Kalimantan Selatan masing-masing sebesar 73,33% dan 77,4%, sementara Suryana (2011) pada itik Alabio fertilitas sebesar 97,3%. Purba et al. (2005) dan Wobowo et al. (2005) menyatakan bahwa rataan fertilitas telur itik di daerah sentra produksi dan penetasan di Kabupaten Blitar, Jawa Timur berkisar antara 86,46-90,49%, sementara Yuwono et al. (2005) melaporkan bahwa fertilitas telur itik lainnya selama lima periode penetasan sebesar 89,31%. Faktor-faktor yang mempengaruhi fertilitas telur adalah rasio jantan dan betina, pakan induk, umur pejantan yang digunakan dan umur telur (Srigandono 1997), jumlah induk yang dikawini oleh satu pejantan dan umur induk (Solihat et al. 2003).
Daya tetas telur itik Pegagan sebesar 53%. Daya tetas telur itik Pegagan
masih cukup baik dibandingkan daya tetas itik Alabio (48,98%) dan itik Mojosari (40,87%) hasil penelitian Brahmantiyo et al. (2001). Tinggi rendahnya daya tetas bergantung pada kualitas telur tetas, sarana penetas, ketrampilan pelaksana dan kualitas mesin tetas (Martojo et al. 1979 dalam Lasmini et al.1992). Daya tetas juga sangat dipengaruhi oleh status nutrisi induk.
Menurut Wilson (1997) status nutrisi induk sangat penting dalam pembentukan telur, ketersediaan gizi yang seimbang dibutuhkan bagi perkembangan embrio yang normal.
Embrio dapat mati jika telur kekurangan, kelebihan atau ketidakseimbangan nutrisi yang mempengaruhi daya tetas.
Bobot tetas yang diperoleh pada penelitian ini adalah 36,37±3,89 g. Bobot tetas yang dihasilkan dalam penelitian ini relatif sama dengan hasil yang diperoleh Suryana dan Tiro (2007) yakni 39,85 ± 0,66 g akan tetapi lebih kecil jika dibandingkan dengan hasi penelitian Lasmini et al.(1992) sebesar 42,22 g.
SIMPULAN
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Bobot telur itik Pegagan sebesar 65 gram.
2. Karakteristik warna kerabang telur itik Pegagan adalah hijau kebiruan 3. Indeks telur itik Pegagan 75±0,03.
4. Fertilitas telur itik Pegagan 60% . 5. Daya tetas telur itik Pegagan 53 %.
6. Bobot tetas itik Pegagan 36,37±3,39.
Tabel 2. Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Itik Pegagan
Peubah yang diamati
Fertilitas (%) 60
Daya Tetas (%) 53±0,17
Bobot Tetas (g) 36,37±3,89
DAFTAR PUSTAKA Mojosari terhadap performan reproduksi. Prosiding Lokakarya Unggas Air Sebagai Peluang Usaha Baru; Bogor, 6-7 Agustus 2001.
Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor bekerjasama dengan Balai Penelitian Ternak.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. hlm. 32-34.
Komarudin, Rukmiasih, P.S.
Hardjosworo. 2008. Performa produksi itik berdasarkan kelompok bobot tetas kecil, besar dan campuran. Didalam: Inovasi
teknologi mendukung
pengembangan agribisnis peternakan ramah lingkungan.
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor, 11-12 Nopember 2008. Pusat penelitian dan Pengembangan Peternakan.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
hlm. 604-610
Lancester, F.M. 1993. Mutations and major variants in domestic duck. In:
Crawford R.D. 1990. Poultry
Breeding and
Genetics;Depaartement of Animal and Poultry Science University of Saskatchewan, Saskatoon, Canada.pp 381-388
Larbier, M., B. Leclercq. 1994. Nutrition and Feeding of Poultry. Notthingham Unniversity Press. INRA. Perancis.
Lasmini, A., R. Abelsami, N.M. Parwati.
1992. Pengaruh cara penetasan terhadap daya tetas telur itik Twegal dan Alabio. Prosiding Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner. Bogor, 18-19 September 2000. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Bogor. hlm. 31-34.
Martojo, H. 1979. Peningkatan Mutu Genetik Ternak. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.
Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas dan Bioteknologi, Institut Pertanian Bogor.
Prasetyo, L.H., T. Susanti. 2000.
Persilangan timbal balik antara itik Alabio dan Mojosari: Periode awal bertelur. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 5(4): 210-214.
Purba, M., L.H. Prasetyo, T. Susanti. 2005.
Produksi dan penetasan telur itik di daerah sentra produksi kabupaten Blitar, Jawa Timur. Prosiding Seminar nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Buku II. Bogor, 12-13 September 2005. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
hlm. 823-829.
Romanov, M.N., R.P. Veremenyenko, Y.Y.
Bondarenko. 1995. Conservation of waterfowl germplasm in Ukraine.
In: World’s Poultry Science Association. Proceeding 10th European Symposium on Waterfpowl, March, 26-31 1995.
Halle (Saale) Germany. pp. 401-414.
Srigandono, B. 1997. Ilmu Unggas Air.
Jogjakarta; Gadjah Mada University Press.
Romanoff, A.L. and A.J. Roamnoff. 1963.
The Avian Egg. New York: John Wiley and Sons.
ISSN 1978 - 3000
| Keragaan Telus Tetas Itik Pegagan 102
Setioko, A.R., Istiana. 1999. Pembibitan itik Alabio di Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Prosiding Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner.
Jilid I; Bogor,1-2 Desember 1999.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. hlm. 382-387.
Suparyanto, A. 2005. Peningkatan produktivitas daging itik mandalung melalui pembentukan galur induk.[disertasi]. Bogor:
Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor
Suryana. 2011. Karakterisasi Fenotipik dan Genetik Itik Alabio (Anas platyrhynchos Borneo) di Kalimantan Selatan Dalam Rangka Pemanfaatan dan Pelestarian Secara Berkelanjutan. Disertasi. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Suryana, B.W. Tiro. 2007. Keragaan penetasan telur itik Alabio dengan sistem gabah di Kalimantan Selatan.
Didalam; Percepatan Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi Mendukung Kemandirian Masyarakat Kampung di Papua.
Prosiding Seminar Nasional dan Ekspose. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Papua; Jayapura, 5-6 Juli 2007. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Bogor.hlm 269-277.
Solihat, S., I. Suswoyo, Ismoyowati. 2003.
Kemampuan performan produksi telur dari berbagai itik lokal. J Peternakan Tropik 3 (1):27-32.
Wahju, J. 1997. Ilmu Nutrisi Unggas.
Jogjakarta; Gadjah Mada University Press.
Washburn, K.W. 1993. Genetics variation in egg composition In: Poultry breeding and genetics. Crawford RD (eds).
Departement of Animal and Poultry Science. University of Saskatchewan, Saskatoon. Canada.
pp. 781-804.
Wilson, H.R. 1997. Effecs of maternal nutrient on hatchability. J Poult Sci 76:143-146.
Wulandari, W.A. 2005. Kajian karakteristik biologis itik Cihateup [tesis]. Bogor: Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Wibowo, B., E. Juarini, Sunarto. 2005.
Analisa ekonomi usaha penetasan telur itik di Sentra produksi.
Didalam: Merebut peluang agribisnis melalui pengembangan usaha kecil dan menegah unggas air. Prosiding Lokakarya Unggas Air II. Ciawi 16-17 Nopember 2005.
Kerjasama balai Penelitian Ternak, Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia dan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Yuwono, D.M., Subiharta, A. Hermawan.
2006. Kajian inovasi kelembagaan pembibitan itik Tegal Unggul model inti-plasma. Prosiding Seminar nasional Inovasi Teknologi dalam mendukung usaha ternak unggas berdaya saing. Semarang, 4 Agustus 2006. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan bekerjasana dengan Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang.
hlm. 176-184.
Pengaruh Suplementasi Daun Katuk Terhadap Ukuran Ovarium dan Oviduk Serta Tampilan Produksi Telur Ayam Burgo
Effect of Katuk Leaves Supplementation on Burgo’s Ovarium and Oviduct Size and Egg Production Performance
Heri D. Putranto1,2)
1) Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
2) Program Pascasarjana Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, Fakultas Pertanian Unib Jalan Raya W.R. Supratman, Kandang Limun, Bengkulu 38371A
Telp. +62 -736 - 21170 ext. 219 Faks. +62 -736 - 21290 e-mail: [email protected]
ABSTRACT
Burgo chicken is one of potential natural fauna resources of Bengkulu Province, Indonesia. The reproductive physiology status of this endemic species is still remain unclear. The cock well knowns for its beautiful color and classified as a crowler type fowl. The hen has a potency as an egg producer. Female burgos in this study were supplemented by 4 levels of katuk leaves extract (non-supplemented, 9, 18 and 27g/chick/day) during 8 weeks. The purpose of this study was to explore the effect of katuk leaves extract supplementation diluted into drinking water on female burgo’s ovarium and oviduct size, and egg production. The results showed that the treatment did not significantly affected all parameters (P>0.05). However, the supplemented of katuk leaves extract hen groups had a higher egg production and ovarium and oviduct size than non-supplemented group. The reason was katuk leaves contains precursor which has a main role in eicosanoids biosynthesis and involved in reproduction and physiological process. Katuk leaves also contains estradiol-17β benzoate which is functioned to improve the reproduction and to stimulate follicle growth and finally caused a higher egg production.
Key words: Female burgo, egg production, ovarium, oviduct.
ABSTRAK
Ayam Burgo merupakan salah satu plasma nutfah Provinsi Bengkulu dan juga Indonesia yang hingga saat ini belum banyak diketahui tentang informasi fisiologi reproduksinya. Selain dikenal karena keindahan bulu dan suara ayam jantannya, ayam Burgo betina juga memiliki potensi sebagai penghasil telur. Pada studi ini, ayam Burgo betina mendapatkan suplementasi ekstrak daun katuk yang dibagi dalam 4 aras yaitu nonsuplementasi, 9, 18 dan 27 gr/ekor/hari selama 8 minggu. Studi ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi ekstrak daun katuk yang diberikan melalui air minum terhadap ukuran ovarium, oviduk dan tampilan produksi telur ayam Burgo betina sebagai salah satu upaya mendapatkan informasi dasar fisiologi reproduksinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan suplementasi ekstrak daun katuk tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang diamati (P>0,05). Tetapi dengan adanya suplementasi ekstrak daun katuk, ayam Burgo betina memiliki kecenderungan untuk bisa menghasilkan produksi telur yang lebih tinggi serta ukuran ovarium dan oviduk yang lebih baik dibanding ayam nonsuplementasi. Hal ini disebabkan karena daun katuk memiliki kandungan prekursor yang berperan dalam biosintesa eicosanoids dan terlibat dalam proses reproduksi dan fisiologi serta kandungan senyawa aktif seperti estradiol-17β benzoat yang dapat meningkatkan fungsi reproduksi dan merangsang pertumbuhan folikel sehingga ayam dapat menghasilkan produksi telur yang lebih tinggi.
Kata kunci: Ayam Burgo betina, ovarium, oviduk, produksi telur.
ISSN 1978 - 3000
| Pengaruh Suplementasi Daun Katuk Terhadap Ukuran Ovarium 104
PENDAHULUAN
Satwa unggas dalam hal ini ayam telah menjadi sesuatu kebutuhan sebagai salah satu sumber kebutuhan protein hewani masyarakat dan biasa ditemui sebagai satwa peliharaan oleh masyarakat di Indonesia. Ayam tersebut terdiri atas jenis ayam kampung atau buras, ayam ras broiler (petelur dan pedaging) ataupun ayam hias yang dapat menjadi salah satu simbol strata sosial pemeliharanya. Salah satu ayam hias yang endemik di Provinsi Bengkulu adalah ayam Burgo atau juga dikenal dengan nama ayam Rejang (Putranto et al., 2009; 2010a, b, Setianto, 2009; Setianto et al., 2009; Warnoto dan Setianto, 2009). Ayam Burgo merupakan ayam lokal yang dapat dijumpai di wilayah Provinsi Bengkulu dan hampir tersebar di seluruh wilayah pedesaan dengan populasi yang berbeda (Gibson, 2011). Unggas endemik Bengkulu ini dapat ditemui pada hampir setiap kabupaten di Provinsi Bengkulu, dan hasil penelitian memperlihatkan bahwa Kabupaten Rejang Lebong memiliki populasi ayam Burgo domestikasi terbanyak (Putranto, 2011b; Putranto et al., 2010b, Nurmeliasari, 2003). Akan tetapi, pada saat ini eksistensi ayam Burgo tersebut dapat dikatakan belum begitu dikenal secara luas ditataran regional ataupun nasional sebagai salah satu plasma nutfah Indonesia dengan karakteristik dan keunikan yang khusus.
Hal ini dikarenakan masyarakat baik masyarakat Bengkulu dan masyarakat di Indonesia belum banyak mengetahui tentang ayam Burgo.
Secara umum, pemeliharaan ayam dilakukan dengan tujuan ekonomi maupun hanya sekedar bagian dari hobi atau kesenangan (pleasure). Diketahui bahwa atas dasar tujuan pemeliharaan, maka ayam yang dipelihara dapat dibagi atas beberapa tipe yaitu tipe ayam
pedaging, tipe ayam petelur, tipe ayam dwiguna dan diantaranya tipe ayam hias dan aduan. Berdasarkan hasil penelitian Putranto (2011b) dan Putranto et al. (2009;
2010a, b), ayam Burgo jantan lebih menjadi preferensi pilihan pemelihara dibanding ayam Burgo betina.
Pengembangan ayam Burgo jantan lebih difokuskan sebagai ayam hias karena keindahan bulu, bentuk dan ukuran tubuh yang unik. Padahal ayam Burgo betina juga memiliki potensi dijadikan sebagai ayam petelur karena disinyalir memiliki kemampuan yang cukup bagus berupa produksi telur yang relatif tinggi.
Dalam upaya domestikasi ayam Burgo (pemeliharaan intensif ataupun semi intensif) sangat tergantung pada keputusan petani untuk melakukan domestikasinya. Nataamijaya (2010) menjelaskan bahwa pengembangan ayam lokal di Indonesia saat ini diarahkan pada peningkatan skala kepemilikan dan perbaikan teknik budidaya dengan mengubah pola pemeliharaan dari pola ekstensif tradisional (sistem umbaran) ke usaha intensif komersial. Menurut National Research Council (1993), ayam peliharaan dari daerah tropis merupakan sumber pangan paling penting di dunia.
Namun, usaha peternakan ayam lokal belum berkembang antara lain belum tersedianya bibit unggul serta cara budidaya yang tidak efisien. Di negara berkembang, usaha ternak ayam lokal berperan penting dalam meningkatkan pendapatan masyarakat karena usaha tersebut melibatkan sebagian besar penduduk miskin (Sonaiya, 2007).
Berdasarkan uraian diatas, maka upaya pemeliharaan ayam Burgo secara intensif dapat menjadi salah satu solusi untuk mendukung usaha pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat sekaligus untuk mengambil peran sebagai salah satu solusi untuk meningkatkan pendapatan masyarakat di pedesaan.
Dalam studi ini, ayam Burgo betina dipelihara dalam kandang individu ukuran 1,0 x 0,8 m2 sebagai bentuk uji coba sistem pemeliharaan intensif dan diberikan suplementasi daun katuk melalui air minum sebagai salah satu bentuk aplikasi teknologi nutrisi pakan.
Daun katuk (Sauropus androgynus) terutama bagian yang muda, telah lama dikenal sebagai salah satu jenis sayur yang lazim dikonsumsi masyarakat (Gibson, 2011; Zueni, 2011). Tanaman ini juga dikenal sebagai sebagai tanaman herbal dan antiseptik (anti kuman dan anti protozoa) karena bisa menyembuhkan borok, bisul, koreng, demam, darah kotor dan frambusia (Irawan, 2003). Selanjutnya daun katuk juga berfungsi untuk melancarkan air susu ibu, sehingga daun katuk banyak diberikan pada ternak perah setelah melahirkan. Daun katuk juga memiliki fungsi sebagai sebagai anti lemak, anti oksidan dan mempengaruhi metabolisme lemak (Santoso et al., 1999).
Selanjutnya Santoso et al. (2003, 2005) menyebutkan bahwa pada ayam petelur Leghorn, suplementasi ekstrak daun katuk berpengaruh sangat positif terhadap produksi telur baik dalam persen, butir maupun gram dan juga bahkan dapat meningkatkan jumlah produksi telur. Lebih lanjut dijelaskan bahwa asam benzoat yang terkandung dalam daun katuk, akan dikonversikan menjadi estradiol-17β benzoat di dalam tubuh. Estradiol-17β benzoat berperan untuk meningkatkan fungsi reproduksi dan merangsang pertumbuhan folikel sehingga ayam dapat menghasilkan produksi telur yang lebih tinggi dan lebih efisien. Beberapa pustaka lainnya menjelaskan bahwa daun katuk memiliki lima substansi dasar yang berasal dari kelompok asam lemak polyunsaturated dan berfungsi sebagai prekursor yang berperan dalam biosintesa eicosanoids
(prostaglandin, prostacycline, thromboxane, lipoxins dan leukotrienes) dan terlibat dalam proses reproduksi dan fisiologi (Ganong, 1993; Suprayogi, 2000), serta kandungan 17-ketosteroid, androstan-17-one, 3-ethyl-3-hydroxy-5-alpha berperan penting pada biosintesa hormon steroid betina (progesteron dan estradiol-17β) (Despopoulos dan Silbernagi, 1991).
Menurut Putranto (2010, 2011a) dan Putranto et al. (2007a, b, c; 2010b, c), fakta fisiologi reproduksi berbagai jenis satwa di Indonesia masih banyak yang belum diketahui. Dalam hal ini termasuk fakta fisiologi reproduksi ayam Burgo (Putranto et al., 2010a, b). Padahal diketahui bahwa informasi fisiologi reproduksi jenis unggas endemik Bengkulu ini merupakan data fundamental yang sangat penting untuk dikuasai sebelum dilanjutkan dengan teknologi reproduksi lanjut. Studi tampilan organ reproduksi ayam Burgo betina ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi ekstrak daun katuk yang diberikan melalui air minum terhadap tampilan organ reproduksi dan produksi telur ayam Burgo betina sebagai salah satu upaya mendapatkan informasi dasar fisiologi reproduksinya. Sebagai hipotesa, diperkirakan ekstrak daun katuk yang mengandung prekursor yang berperan dalam biosintesa eicosanoids (prostaglandin, prostacycline, thromboxane, lipoxins dan leukotrienes) dan terlibat dalam proses reproduksi dan fisiologi akan juga mempengaruhi tampilan organ reproduksi dan produksi telur ayam Burgo betina dalam studi ini.
MATERI DAN METODE