ANALISIS FAKTOR-FAKTOR INTERNAL DI DALAM PERUSAHAAN DIGUNAKAN UNTUK MENGIDENTIFIKASI KEKUATAN DAN KELEMAHAN YANG ADA DALAM
PERUSAHAAN. IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR KEKUATAN DAN KELEMAHAN PERUSAHAAN DIGUNAKAN
PERUSAHAAN UNTUK MENGETAHUI POSISI PERUSAHAAN SEHINGGA DAPAT MEMANFAATKAN PELUANG DAN MENGATASI HAMBATAN SECARA EFEKTIF.
1) IDENTIFIKASI FAKTOR KEKUATAN
I. HUBUNGAN ANTARA PEMILIK ATAU PIMPINAN PERUSAHAAN DENGAN KARYAWAN SANGAT DEKAT
HUBUNGAN ANTARA PIMPINAN DENGAN KARYAWAN DALAM PERUSAHAAN SANGAT BERPENGARUH PADA PRODUKTIVITAS DAN MOTIVASI KARYAWAN. SEBAGIAN BESAR
KARYAWAN PERUSAHAAN BERASAL DARI DAERAH SEKITAR PERUSAHAAN SEHINGGA SUDAH SALING MENGENAL DENGAN PEMILIK PERUSAHAAN. HUBUNGAN ANTARA PEMILIK ATAU PIMPINAN PERUSAHAAN DENGAN KARYAWAN LEBIH
MENGARAH PADA HUBUNGAN KEKELUARGAAN. HUBUNGAN BAIK ANTARA PIMPINAN PERUSAHAAN DENGAN KARYAWAN DAPAT MENJADI KEKUATAN PERUSAHAAN, KARENA KARYAWAN AKAN MERASA SENANG BEKERJA DI PERUSAHAAN. SEHINGGA MOTIVASI KARYAWAN DALAM BEKERJA
MENINGKAT DAN PADA AKHIRNYA AKAN
MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN. II. PENGALAMAN PENGUSAHA DALAM USAHA
PEMBUATAN ABON CUKUP LAMA
PERUSAHAAN ABON “DIAMOND” DIDIRIKAN PADA TAHUN 1975, SEHINGGA PERUSAHAAN SUDAH MENJALANKAN PRODUKSINYA SELAMA 33 TAHUN.
DENGAN PENGALAMAN SELAMA 33 TAHUN PERUSAHAAN SUDAH MENGHADAPI BERBAGAI MACAM PERUBAHAN LINGKUNGAN BAIK
EKSTERNAL MAUPUN INTERNAL. SELAIN ITU, PERUSAHAAN INI MERUPAKAN PERUSAHAAN TURUN TEMURUN SEHINGGA PEMILIK ATAU PIMPINAN PERUSAHAAN SUDAH MENGETAHUI BANYAK HAL MENGENAI USAHA PEMBUATAN ABON BAIK DARI PENGALAMANNYA SENDIRI MAUPUN INFORMASI DARI ORANG TUANYA. BANYAKNYA PENGALAMAN DAN PENGETAHUAN YANG DIMILIKI PEMILIK PERUSAHAAN
MERUPAKAN KEKUATAN YANG DIMILIKI
PERUSAHAAN UNTUK DAPAT MENGANTISIPASI PERUBAHAN YANG TERJADI DI LINGKUNGAN USAHA.
III. KEMUDAHAN DALAM MEMPEROLEH TENAGA KERJA LUAR
PERUSAHAAN “DIAMOND” DALAM MENJALANKAN USAHANYA MENGGUNAKAN KARYAWAN YANG BERASAL DARI TENAGA KERJA LUAR. PERUSAHAAN DAPAT DENGAN MUDAH MEMPEROLEH TENAGA KERJA DARI LUAR KARENA PROSES PEMBUATAN ABON TIDAK RUMIT SERTA TIDAK MEMBUTUHKAN KEMAMPUAN DAN
KEAHLIAN KHUSUS. SELAIN ITU PERUSAHAAN TIDAK MEMBERIKAN SYARAT KHUSUS KEPADA CALON KARYAWANNYA, HANYA SEHAT SECARA JASMANI DAN ROHANI. HUBUNGAN BAIK PEMILIK PERUSAHAAN DENGAN MASYARAKAT SEKITAR JUGA MEMUDAHKAN PERUSAHAAN UNTUK MEMPEROLEH TENAGA KERJA DARI LUAR.
IV. TEKNOLOGI PEMBUATAN ABON TELAH DIKUASAI DENGAN BAIK
PEMILIK DAN KARYAWAN PERUSAHAAN SUDAH MENGUASAI TEKNOLOGI PEMBUATAN ABON DENGAN BAIK. HAL ITU DIKARENAKAN PEMILIK MAUPUN KARYAWAN PERUSAHAAN MEMPUNYAI PENGALAMAN YANG CUKUP LAMA DALAM PROSES PEMBUATAN ABON. SELAIN ITU PROSES PEMBUATAN ABON SANGAT SEDERHANA DAN TIDAK RUMIT, SEHINGGA RESIKO KEGAGALAN DALAM PEMBUATAN ABON SANGAT KECIL ATAU
HAMPIR TIDAK ADA. KECILNYA RESIKO
KEGAGALAN DALAM PEMBUATAN ABON DAPAT MENGURANGI RESIKO KERUGIAN PERUSAHAAN. V. KAPASITAS PRODUKSI DAPAT MEMENUHI
PERMINTAAN
PERUSAHAAN “DIAMOND” MEMPRODUKSI ABON DENGAN KAPASITAS 400 KG/HARI ATAU DAPAT DISESUAIKAN DENGAN BANYAKNYA PERMINTAAN. BIASANYA PELANGGAN ATAU PEMBELI MEMESAN ABON TERLEBIH DAHULU SEHINGGA PERUSAHAAN DAPAT MEMPERKIRAKAN KAPASITAS PRODUKSI PERHARINYA. ADANYA JAMINAN KONTINUITAS BAHAN BAKU DARI
PEMASOK DAN KEGIATAN PRODUKSI YANG TERUS AKTIF DAPAT MENUNJANG PERUSAHAAN UNTUK TERUS DAPAT MEMENUHI PERMINTAAN.
VI. HARGA PRODUK YANG BERSAING
PENETAPAN HARGA JUAL ABON DI PERUSAHAAN “DIAMOND” DILAKUKAN OLEH PEMILIK PERUSAHAAN. PEMILIK PERUSAHAAN DALAM MENETAPKAN HARGA JUAL ABON MEMPERTIMBANGKAN KUALITAS ABON DAN JUMLAH CAMPURAN YANG DIGUNAKAN. ABON YANG DIJUAL PERUSAHAAN TERDIRI DARI TIGA JENIS DENGAN HARGA JUAL YANG BERBEDA-BEDA. ABON DIJUAL DENGAN HARGA ANTARA RP. 55.000,00 SAMPAI DENGAN RP. 80.000,00 PER KILOGRAM.
HARGA YANG DITETAPKAN PERUSAHAAN HAMPIR SAMA DENGAN HARGA PERUSAHAAN LAIN DI KABUPATEN BOYOLALI YAITU RP. 60.000,00 SAMPAI DENGAN RP. 80.000,00 PERKILOGRAM.
VII. DAYA SIMPAN PRODUK YANG TAHAN LAMA PRODUK ABON YANG DIPRODUKSI OLEH PERUSAHAAN “DIAMOND” MEMPUNYAI DAYA SIMPAN YANG TAHAN LAMA YAITU SEKITAR ENAM BULAN SAMPAI SATU TAHUN. LAMANYA DAYA SIMPAN ABON DIPENGARUHI OLEH KUALITAS ABON YANG DIHASILKAN. SEMAKIN BANYAK CAMPURAN YANG DIGUNAKAN DALAM PROSES PEMBUATAN ABON SEMAKIN BERKURANG DAYA SIMPANNYA. PERUSAHAAN “DIAMOND” HANYA MENGGUNAKAN
KACANG TANAH DAN KACANG KORO SEBAGAI CAMPURAN SEHINGGA ABON YANG DIHASILKAN MEMPUNYAI DAYA SIMPAN YANG CUKUP LAMA. KACANG TANAH DAN KACANG KORO DIGUNAKAN UNTUK MENAMBAH BERAT ABON YANG
DIHASILKAN SEHINGGA HARGA ABON LEBIH MURAH DAN TERJANGKAU KONSUMEN. DAYA SIMPAN ABON YANG TAHAN LAMA DAPAT MENGURANGI RESIKO PENGEMBALIAN PRODUK YANG TIDAK TERJUAL. HAL ITU DAPAT
MENGURANGI RESIKO KERUGIAN BAGI PERUSAHAAN.
2) IDENTIFIKASI FAKTOR KELEMAHAN
I. TINGKAT PENDIDIKAN SUMBER DAYA MANUSIA PERUSAHAAN YANG RENDAH
KARYAWAN PERUSAHAAN “DIAMOND”
MEMPUNYAI LATAR BELAKANG PENDIDIKAN YANG CUKUP RENDAH YAITU MASIH SEBATAS LULUS SD, TIDAK TAMAT SD, DAN BEBERAPA SAMPAI
TINGKAT SMP. RENDAHNYA TINGKAT PENDIDIKAN KARYAWAN MEMBUAT PENGETAHUAN KARYAWAN HANYA TERBATAS PADA PROSES PEMBUATAN
ABON SAJA. TINGKAT PENDIDIKAN KARYAWAN YANG CUKUP RENDAH DAPAT MENGHAMBAT PERUSAHAAN DALAM MENGEMBANGKAN USAHANYA. PENDIDIKAN KARYAWAN YANG RENDAH JUGA MENJADI HAMBATAN BAGI
PERUSAHAAN UNTUK MELAKUKAN INOVASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK SERTA PERBAIKAN MANAJEMEN PERUSAHAAN UNTUK MENGHADAPI PERSAINGAN USAHA YANG SEMAKIN KETAT.
II. KURANGNYA PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN TEHADAP KARYAWAN MENGENAI PENTINGNYA HIGIENITAS TEMPAT DAN PROSES PRODUKSI
PERUSAHAAN “DIAMOND” SAMPAI SAAT INI BELUM MEMPUNYAI PROGRAM PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN BAGI KARYAWANNYA. SEHINGGA PENGETAHUAN KARYAWAN TERBATAS PADA
DAN PROSES PRODUKSI DI PERUSAHAAN MASIH RENDAH. HAL ITU DIKARENAKAN MASIH
RENDAHNYA TINGKAT PENGETAHUAN KARYAWAN DAN PEMILIK PERUSAHAAN MENGENAI
PENTINGNYA HIGIENITAS TEMPAT DAN PROSES PRODUKSI TERHADAP KELANGSUNGAN
PERUSAHAAN.
III. SISTEM AKUNTANSI KEUANGAN YANG MASIH SEDERHANA
PENGELOLAAN MANAJEMEN DAN KEUANGAN PERUSAHAAN “DIAMOND” DILAKUKAN SENDIRI OLEH PEMILIK PERUSAHAAN. PEMILIK
PERUSAHAAN HANYA MELAKUKAN PENCATATAN KEUANGAN SECARA SEDERHANA DAN BELUM MENGGUNAKAN SISTEM AKUNTANSI KEUANGAN SECARA TERATUR. PENCATATAN KEUANGAN HANYA DILAKUKAN SEPERLUNYA SAJA SEHINGGA PROSES KELUAR MASUKNYA MODAL PERUSAHAAN TIDAK DICATAT SECARA TERATUR DAN BERKALA. IV. HIGIENITAS DALAM PROSES PRODUKSI
PROSES PRODUKSI ABON DI PERUSAHAAN “DIAMOND” SEBAGIAN BESAR MASIH
MENGGUNAKAN CARA TRADISIONAL. SEPERTI PROSES PENCABIKAN DAGING MENGGUNAKAN GARPU DAN TANGAN YANG KEBERSIHANNYA TIDAK TERJAGA. SELAIN ITU, SETELAH DITIRISKAN ABON DIANGIN-ANGINKAN DAN DIPUKUL-PUKUL DENGAN PAPAN KAYU SUPAYA TIDAK
MENGGUMPAL. PAPAN KAYU TERSEBUT SUDAH BERKALI-KALI DIGUNAKAN DAN KEBERSIHANNYA TIDAK TERJAGA.
V. PROMOSI PRODUK YANG MASIH KURANG
PERUSAHAAN “DIAMOND” SAMPAI SAAT INI BELUM PERNAH MEMPROMOSIKAN PRODUKNYA BAIK MELALUI MEDIA CETAK ,ELEKTRONIK,
MAUPUN INTERNET. SELAMA INI PROMOSI HANYA MELALUI MULUT KE MULUT ATAU PEMILIK
PERUSAHAAN MENAWARKAN SECARA LANGSUNG PRODUKNYA KE PEMBELI. KURANGNYA PROMOSI YANG DILAKUKAN PERUSAHAAN DAPAT MENJADI HAMBATAN PERUSAHAAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DAN UNTUK DAPAT