1. Ekstrak n-heksan, ekstrak etil asetat dan ekstrak metanol kulit batang sintok (Cinnamomum sintoc Blume) memiliki aktivitas antioksidan.
2. Ekstrak metanol memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dan termasuk kategori sangat kuat dengan nilai IC50 dan AAI berturut-turut 12,037
g/mL dan 3,32. Sedangkan nilai IC50 ekstrak etil asetat dan ekstrak
n-heksan berturut-turut sebesar 103,457 ppm dan 983,248 ppm dan AAI berturut-turut sebesar 0,39 dan 0,04.
3. Fraksi A dari ekstrak metanol memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dan termasuk kategori sangat kuat dengan nilai IC50 dan AAI berturut-turut 6,2
l/mL dan 6,5. Sedangkan nilai IC50 fraksi B, C, D, E, F dan G berturut-turut sebesar 7,89 ppm; 13,3 ppm 89,71 ppm; 51,32 ppm; 134,66 ppm dan 203,034 ppm dan AAI berturut-turut sebesar 5,07; 3,01; 0,45; 0,78; 0,29 dan 0,197.
5.2 Saran
Disarankan untuk diteliti lebih lanjut sampai di dapatkan senyawa murni dan identifikasi struktur senyawa yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan dari ekstrak kulit batang Cinnamomum sintoc Blume.
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Departemen Kesehatan RI. Jakarta : Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Anonim. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Departemen Kesehatan RI. Jakarta : Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Anonim. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan RI. Jakarta : Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Anonim. 2004. Monografi Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia. Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia. Volume 1.
Akhter.S, et al.2012. Phytochemical Screening, Antibacterial, Antioxidant and Cytotoxic Activity of the Bark Extract of Terminalia arjuna. European Journal of Scientific Research. ISSN 1450-216X Vol. 86, pp.543-552. Ayoola, et al. 2008. Phytochemical Screening and Antioxidant Activities of Some
Selected Medicinal Plants Used for Malaria Therapy in Southwestern Nigeria. Tropical Journal of Pharmaceutical Research, 7 (3): 1019-102 Blois, M. S. 1958. Antioxidant Determination By The Use of a Stable Free
Radical, Nature. 181: 1199-1200.
Faustino, H., et al. 2010. Antioxidant Activity of Lignin Phenolic Compounds Extracted from Kraft and Sulphite Black Liquors. ISSN 1420-3049. Molecules 15, 9308-9322.
Farnsworth, N. R. 1966. Biological and phytochemical screening of plants. Journal of Pharmaceutical Sciences. 55: 225-276.
Ghosal, M. & Mandal, P. 2012. Phytochemical screening and antioxidant activities of two selected “Bihi” fruits used as vegetables in Darjeeling Himalaya. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. ISSN : 0975-1491. 4(2).
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Penerbit ITB. Bandung.
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Isnindar, et al. 2011. Isolasi dan Dentifikasi Senyawa Antioksidan Daun Kesemek (Diospyros kaki Thunb.) dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Majalah Obat Tradisional. Vol.16(3), 157 – 164.
Jacinto, et al. 2011. Determining the Antioxidant Property of Plant Extracts: A Laboratory Exercise. Asian Journal of Biology Education Vol. 5.
Khopkar S M. 2003. KonsepDasar Kimia Analitik. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Lobo, V., et al. 2010. Free Radical, Antioxidants and Functional Foods: Impact On Human Health. Pharmacognosy Review. 4(8): 118-126.
Lusia Oktora R.K.S. 2006. Pemanfaatan Obat Tradisional dengan Pertimbangan Manfaat dan Keamanannya. Majalah Ilmu Kefarmasian. ISSN : 1693-9883. Vol. III, No.1, 01-07.
Miller, H.E., F.Rigelholf, L.Marquart, A.Prakash. 2000. Antioxidant Content of Whole Grain Breakfast Cereals, Fruits and Vegetables.Journal of The American College of Nutrition. Vol 19. No.3.
Molyneux, P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicryl hydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci. Technol. 26(2) : 211-219
Mutiatikum, D., Alegantina, S., Astuti, Y. 2010. Standarisasi Simplisia Dari Buah Miana (Plectranthus seutellaroides (L) R.Bth) Yang Berasal Dari 3 Tempattumbuh Menado, Kupang, Dan Papua). Buletin Penelitian Kesehatan. Vol. 38, No. 1, 1-6
Oeinitan,J. 2013. Daya Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana Linn.) Haisl Pengadukan Dan Refluks. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya. Vol.2. No.1.
Okawa, M., Kinjo, J., Nohara, T., Ono, M., 2001. DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) Radical Scavenging Activity of Flavonoids Obtained from Some Medicinal Plants, Biol. Pharm. Bull 24 (10), 1202-1205.
Prakash, A. 2001. Antioxidant Activity. Medallion Laboratories Analytical Progress, Vol. 19 (2).
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Pratiwi.D, Wahdaningsih.S, Isnindar. 2013. Uji Aktivitas Antioksidan Daun Bawang Mekah (Eleutherine americana Merr.) dengan Metode DPPH. Trad. Med. Journal. ISSN: 1410-5918. Vol.18(1), 9-16.
Purwaningsih,Sri. 2012. Aktivitas Antioksidan dan Komposisi Kimia Keong Matah Merah (Cerithidea obtusa). www.ijms.undip.ac.id. ISSN 0853-7291. Vol. 17 (1) 39-48.
Salamah E., Ayuningrat E., Purwaningsih S., 2008, Penapisan awal komponen bioaktif dari kijing Taiwan (Anadonta woodiana Lea.) sebagai senyawa antioksidan, Buletin Teknologi Hasil Perikanan 11(2):119-132.
Scherer, R.; Godoy, H.T. Antioxidant activity index (AAI) by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl method. Food Chem. 2009, 112, 654-658.
Shivaprasad, H. N., S. Mohan, M. D. Kharya, M. R. Shiradkar, & K. Lakshman., 2005. In-vitro models for antioxidant activity evaluation: A review. 9 September 2014. http://www.pharmainfo.net/reviews/vitro-modelsantioxidant-activity-evaluation-review
Soekmanto. A, Hapsari. Y, Simanjutak. P. 2008. Kandungan Antioksidan pada Beberapa Bagian Tanaman Mahkota Dewa, Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl. (Thymelaceae). Biodiversitas. ISSN:1412-033X. Vol.8 (2), 92-95. Soh Wuu-Kuang. 2011. Taxonomic revision of Cinnamomum (Lauraceae) in
Borneo. National Herbarium Nederland. Blumea Vol 56. 241-264.
Sudjadi. 1983. Penentuan Struktur Senyawa Organik. Penerbit Ghalia, Indonesia, Jakarta.
Surai, P.F. 2003. Natural Antioxidant in Avian Nutrition and Reproductions. Bookcraft, Bath, England.
Tiwari, P.Kumar, B. Kaur, M.Kaaur, H.2011. Phytochemical Screening and Extraction: A Review. Internationale Pharmaceutica Sciencia. Vol.1.Issue,1.
Touchstone, J.C., M.F. Dobbins., 1983. Practice of thin layer chromatography. Canada: JohnWiley & Sons, 2-12.
Towaha, Juniaty. 2012. The Benefits of Cloves Eugenol in Various Industries in Indonesia. ISSN: 1412-8004. Perspektif Vol. 11 No. 2 . Hlm 79 - 90
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Tursiman, et al. 2012. Total Fenol Fraksi Etil Asetat Dari Buah Asam Kandis (Garcinia dioica Blume). JKK. ISSN 2303-1077. Vol. 1 (1), hal 45-48. Wahdaningsih.S, Setyowati E.P, Wahyuono S. Aktivitas Penangkap Radikal
Bebas Dari Batang Pakis (Alsophila glauca J. Sm). Majalah Obat Tradisional, 16(3), 153 – 156.
Waksmundzka-Hajnos, Sherma, M., J. and Kowalska, T. 2008. Overview of the field of TLC in phytochemistry and the structure of the book. Dalam: Waksmundzka-Hajnos, M., J. Sherma & T. Kowalska (eds). (2008). Thin layer chromatography in phytochemistry. Boca Raton: CRC, 1-6.
Wu, et al. 2013. Antioxidant-Enriched Leaf Water Extracts of Cinnamomum osmpohloeum from Eleven Provenances and their Bioactive Flavonoid Glycosides. BioResources 8 (1), 571-580.
Yang, Cheng-Hong, et al. 2012. Antioxidant Activity of Various Parts of Cinnamomum cassia Extracted with Different Extraction Methods. Article. ISSN 1420-3049. Molecules, 17, 7294-7304.
Yoppi, I and Supriyatna. 2008. Chemical Composition of Volatile Oil from
Cinnamomum sintoc Stem Barks. ISBN 978-979-18962-0-7. (pp. 601-603) Zuhra, et al. 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid Dari Daun Katuk
(Sauropus androgunus (L) Merr.). Jurnal Biologi Sumatera. ISSN 1907-5537. Vol. 3, No. 1. Hlm. 7 – 10
41 UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Lampiran 1. Kerangka Konsep