Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Suasana Toko (Store Atmosphere) Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen . Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
Variabel Exterior, General Interior, Store Layout, Display secara bersama-sama atau simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen pada restoran Solaria Medan Fair, Medan. Hal ini terlihat dari jumlah Fhitung > Ftabel (18.671 > 2,71) dan tingkat signifikansinya 0,000 < 0,05. Ini menunjukkan bahwa dari keseluruhan faktor Variabel Exterior, General Interior, Store Layout, Display secara bersama-sama atau simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen Medan Fair, Medan, tetapi berdasarkan hasil pengujian hipotesis secara parsial menunjukkan bahwa Variabel Exterior berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada retoran Solaria Medan Fair, Medan. Sehingga apabila Exterior ditingkatkan tetap saja tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Hasil pengujian hipotesis secara parsial menunjukkan bahwa variabel General Interior berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada restoran Solaria Medan Fair, Medan. General Interior didesain sedemikian rupa agar konsumen merasa senang berada di dalam restoran. Sehingga, semakin baik General Interior di dalam suatu restoran maka akan meningkatkan keputusan pembelian konsumen di
Variabel Store Layout berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada restoran Solaria Medan fair, Medan. Tata letak yang baik di dalam suatu restoran membuat konsumen berada di dalam suatu restoran merasa nyaman karena jarak meja antar konsumen disesuaikan sehingga konsumen tidak saling terganggu untuk bersantap. Hal ini menunjukkan bahwa apabila Store Layout semakin tinggi maka keputusan pembelian juga akan semakin tinggi. Hasil hipotesis secara parsial menunjukkan bahwa Variabel Display berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada restoran Solaria Medan Fair, Medan. Suatu desain yang menarik dan menggunakan dekorasi-dekorasi yang unik dapat menunjang para konsumen untuk memilih tempat bersantai dan bersantap. Display pada restoran Solaria menggunakan dekorasi-dekorasi yang membuat konsumen melakukan keputusan pembelian di restoran Solaria. Hal ini menunjukkan bahwa apabila Display semakin tinggi maka keputusan pembelian juga akan semakin tinggi.
Variabel Store Layout memiliki pengaruh paling besar terhadap Keputusan Pembelian Konsumen diantara variabel bebas lainnya yang diteliti yaitu sebesar 0,826. Kemudian pengaruh terbesar lainya (secara berturut-turut) adalah variabel General Interior sebesar 0,761dan Display sebesar 0,581.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini, saran saya dapat diberikan kepada restoran Solaria Medan Fair, Medan adalah sebagai berikut:
1. Variabel Store Layout memberikan pengaruh terbesar terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Tata letak bagian dalam restoran Solaria membuat konsumen lebih bebas untuk berada di dalam restoran. Tata letak meja antar konsumen, tata letak antara konsumen dengan kasir, tata letak pendingin serta tata letak pencahayaaan menjadi faktor yang mendukung. Hal ini dilakukan agar konsumen yang berada di dalam restoran merasa nyaman. Hal ini dapat diperhatikan sebagai daya tarik, agar konsumen tidak berpindah ke restoran lain.
2. Variabel General Interior menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Oleh karena itu General Interior di dalam suatu restoran harus lebih ditingkatkan agar konsumen merasa puas. Upaya yang sebaiknya dilakukan oleh Restoran Solaria adalah dengan membuat warna-warna yang lebih menarik lagi yang dapat menjadikan sebagai identitas suatu restoran.
3. Variabel Display juga menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap Keputuan Pembelian Konsumen . Oleh karena itu dekorasi-dekorasi yang ada di restoran Solaria diperbanyak dan menggunkana dekorasi yang unik dan artistic agar konsumen tidak berpindah ke restoran yang lain.
Daftar pustaka Buku:
Berman, Berry and Joel K. Evans. 2001. Retail management: a strategy approach, prentice hall. Nj
Chen, H. & Hsieh, T. 2010. The effect of atmosphere on customer perceptions and customer behaviour responses in Chain Store Supermarkets. African Journal of Business Management. 5, (24), 10054-10066.
Effendi, uchjana onong. 2004. Ilmu komunikasi teori dan praktek. Bandung: PT Remaja Kosdakarya.
Gillani, F. (2012). Impact of peer preassure and store atmosphere on purchase intention: an empirical study on the youngsters in Pakistan. International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 2, (7). 23 – 34. Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan program SPSS. Badan
Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.
Kotler, Philip dan Gery Armstrong. 2003. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran. Jakarta: PT Indeks
Kotler, Philip. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 7. Jakarta: Prenhallindo. Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran. Edisi 13. Jakarta: Erlangga.
Levy, Michael., and Weitz, Barton. 2001. Retailing Management. (3 rd ed). Boston : Irwin / McGraw-Hill.
Molan, Benyamin. 2007. Manajemen pemasaran jilid 1. Jakarta: PT Indeks. Nazir, Moh. 2009. Metode penelitian. Bogor: PT Ghalia Indonesia.
Nugroho J. Setiadi. 2003. Perilaku Konsumen : Konsep dan Implikasi, Kencana, Jakarta
Schiffman, Leon G dan Leslie L. Kanuk. 2004. Perilaku Konsumen. Erlangga, Jakarta.
Sekaran, U. 1992. Research Methods for Busines. Penerbit Salemba Empat, Jakarta
Silalahi, Ulber. 2009. Metode Penelitian Sosial. Ferika Aditama, Bandung.
Situmorang, Syafrizal Helmi, dkk, 2008. Analisis Data Penelitian (Menggunakan Program SPSS), Terbitan Pertama, USU Press, Medan.
Sugiyono. 2004. Metode penelitian Bisnis. Bandung: CV Alpha Beta. Sumarwan, Ujang. 2002. Perilaku Konsumen. Bogor: PT Ghalia Indonesia.
Supramono. 2003. Desain Proposal penelitian Studi Pemasaran, Penerbit Andi, Yogyakarta.
Sutisna, 2001. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, Erlangga, Jakarta.
Umar, Husein. 2008. Metode Penti Bisnis. Alfabeta, Bandung.
Utami, Christina Widya. 2010. Manajemen Ritel : Strategi dan Implementasi Ritel Modern. Jakarta : Salemba Empat.
SKRIPSI
Rubiyanti, Dewi. 2004. Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada China Emporium Factory Outlet Bandung. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Widyatama.
Suvi Goman. (2005). Analisa Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Resto Nine. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Andalas.
Pengaruh Store Atmosphere ( 2013). Terhadap Keputusan Pembelian pada Ranch57 cafe & resto Medan. Skripsi. Fakultas Andiminstrasi Bisnis Sumatera Utara.