VI. SILABUS MATA KULIAH
1. M ATA K ULIAH W AJIB P RODI S ESUAI M INAT S TUDI
Mata kuliah Filsafat Ilmu bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan impelemntasi berpikir secara filsafati di bidang ilmu peternakan, Mata kuliah wajib untuk mahasiswa tingkat pascasarjana jenjang strata 2 (S2). Materi kuliah akan membahas tentang pengetahuan filsafat dan klasifikasinya, filsafat ilmu berdasarkan lingkup dan kedudukannya, perkembangan filsafat ilmu dan penemuan bidang sesuai jamannya serta konseptualisasi dan metodologi teori ilmiah. Pada akhir perkuliahan diberikan implementasi filsafat ilmu dalam pemanfaatannya untuk penyusunan rancangan thesis. Keseluruhan pembahasan materi, diskusi dan praktik dimaksudkan untuk memberikan pemahaman filsafat ilmu.
Mahasiswa harus memahami filsafat, ilmu pengetahuan, filsafat ilmu dan pola berfikir filsafati sehingga mampu menyiapkan rancangan penelitian yang benar. Kegiatan pembelajaran dilakukan melalui pendekatan fokus kepada mahasiswadengan diskusi, studi kasus dan praktik berfikir secara ilmiah. Evaluasi dilakukan melalui tugas-tugas terstruktur kelompok, tugas mandiri dan penilaian keaktifan mahasiswa, dan tes tertulis.
Desain Penelitian
Matakuliah Desain Penelitian ini bertujuan untuk membekali mahasiswa tentang pengetahuan, pemahaman dan penerapan berbagai desain penelitian dalam rangka penyusunan tesis. Mata kuliah ini wajib ditempuh oleh mahasiswa magister. Materi perkuliahan akan membahas secara ringkas mengenai jenis-jenis penelitian, tahapan penelitian dan macam-macam desain penelitian seperti desain penelitian studi kasus, desain penelitian komparatif, desain penelitian kuantitatif, desain penelitian kualitatif, dan desain penelitian campuran (mixed research design). Kegiatan pembelajaran dilakukan melalui pendekatan yang banyak melibatkan keaktifan mahasiswa seperti diskusi, studi kasus, dan praktik pembuatan desain penelitian. Evaluasi dilakukan melalui tugas-tugas terstruktur, partisipasi aktif mahasiswa dan tes tertulis.
Sistem Produksi Ternak (untuk Minat Studi Sistem Produksi Ternak)
Mata kuliah ini berfokus pada pemahaman akan kompleksitas sistem dalam rangka mengeksplorasi dan mendesain produksi ternak yang berkelanjutan yang meliputi dari level farm hingga regional. Kami berfokus membangun sistem – sistem dengan memperhatikan ternak dan fungsi ganda dari ternak, kelayakan ekonomi (economic viability), penerimaan social (social acceptability), animal welfare dan aspek lingkungan.
Pengolahan Modern Hasil Ternak Tropis (untuk Minat Studi Teknologi Hasil Ternak)
Mata kuliah ini mengajarkan tentang pengolahan modern hasil olahan ternak, food safety, food security, microbiology, biokimia, packaging, pemasaran, halal system, display produk, serta pemasaran produk.
Pakan Ternak Tropik (untuk Minat Studi Nutrisi dan Makanan Ternak)
24 Mata kuliah ini mengkaji tentang Sistem dan hal-hal terkait dalam Pakan ternak khususnya wilayah tropik yang meliputi spesifikasi kondisi tropik, jenis jenis sumber pakan bagi ternak , manajemen pengadaan, teknologi pengolahan, peningkatan nilai pakan, informasi biokimiawi dan nutrisi yang terkandung dalam pakan, perkembangan mutakhir pakan , feed safety and security , serta rantai pemasaran dan nilai ekonomi pakan.
Kebijakan Agrobisnis Peternakan (untuk Minat Studi Kebijakan dan Bisnis Peternakan) Mahasiswa mampu mengenal konsep stategi perencanaan, mengevaluasi dan mengaplikasikan manajemen startegi dalam lingkup peternakan dan agribisnis peternakan.
Mampu menganalisa faktor eksternal dan internal dalam agribisnis khususnya dalam memilih metode strategi, menganalisis lingkungan, perilaku konsumen, resiko, scenario analisis, SDM, pengambilan keputusan, dan strategi pertumbuhan serta implementasi perencanaan pada industri peternakan.
Pengembangan Sumber Daya Genetik Ternak (untuk Minat Studi Reproduksi dan Pemuliaan Ternak Tropik)
Mata kuliah ini membicarakan tentang pengembangan sumberdaya genetik ternak yang meliputi pentingnya menjaga kelestarian sumber daya genetik ternak, konsep dasar genetika, pembentukan bangsa, aplikasi genetika molekuler pada ternak, seleksi atas dasar satu dan beberapa macam sifat, persilangan, sistem endokrin ternak, pengaruh lingkungan terhadap fisiologi dan reproduksi ternak, inseminasi buatan, invitro fertilisasi, transfer embrio, keuntungan ekonomi penggunaan semen beku produksi dan distribusinya.
2. Tesis
Tesis merupakan komponen mata kuliah wajib dengan total SKS sebanyak 34 SKS yang terdiri dari:
a. Proposal Penelitian (2 SKS).
b. Literature Review (3 SKS)
c. Pelaksanaan Penelitian dan Penulisan Tesis (10 SKS).
d. Seminar (8 SKS), yang terdiri dari:
1) Seminar I : Seminar Proposal (2 SKS)
2) Seminar II : Seminar Perkembangan Penelitian/Research Progress (2 SKS) 3) Seminar III : Menjadi peserta pada seminar nasional/internasional (1 SKS) 4) Seminar IV : Menjadi peserta pada seminar nasional/internasional (1 SKS) 5) Seminar V : Seminar Hasil Penelitian (2 SKS)
e. Ujian Komprehensif (2 SKS) f. Ujian Tesis (5 SKS).
g. Publikasi Ilmiah atau Hak Kekayaan Intelektual (HKI) (4 SKS).
25 Lampiran 1. Peta Kurikulum Program Magister jalur Penelitian (By Research)
Semester Kode Mata Kuliah SKS
Learning Outcome (LO)**
A B C D
1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6
Ganjil/Genap PTU 6001 Filsafat Ilmu 2/0 X X X X X X X X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 6002 Desain Penelitian 2/0 X X X X X X X X X X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 6003 Sistem Produksi Ternak 2/0 X X X X X X X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 6004 Pengolahan Hasil Ternak Tropis Mutakhir 2/0 X X X X
Ganjil/Genap PTU 6005 Pakan Ternak Tropik 2/0 X X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 6006 Strategi Perencanaan Agribisnis Peternakan 2/0 X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 6007 Pengembangan Sumber Daya Genetik Ternak 2/0 X X X X X X X X
Ganjil/Genap PTU 7099 Tesis 32
1. Proposal Penelitian 2 X X X X
2. Literature Review 3 X X X X X X X X X X X
3. Pelaksanan Penelitian dan Penulisan Tesis 10 X X X X X X X X X X X X X X X X X
4. Seminar 8 X X X X X X X X X
5. Ujian Komprehensif 2 X X X X X X X X X X X X X X X X X
6. Ujian Tesis 5 X X X X X X X X X X X X X X X X X
7. Publikasi/HAKI/Paten 4 X X X X X X X X X
26 Lampiran 2. Permohonan penunjukan pembimbing
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-04-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN PENUNJUKAN PEMBIMBING Revisi 00
Halaman 1 dari 1
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Dengan ini saya mahasiswa mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada:
Nama : ...
NIM : ...
mengajukan permohonan penunjukan Dosen Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM tersebut di bawah ini:
1. Nama : ... sebagai Pembimbing Utama
2. Nama : ... sebagai Pembimbing Pendamping
Atas perhatian dan terkabulnya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Yogyakarta, __________________
Mahasiswa,
____________________________
27 Lampiran 3. Permohonan penunjukan penguji
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-04-02 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN PENUNJUKAN PENGUJI Revisi 00
Halaman 1 dari 1
Kepada: Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Dengan ini saya mahasiswa mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada:
Nama : ...
NIM : ...
mengajukan permohonan penunjukan Dosen Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM tersebut di bawah ini:
1. Nama : ... sebagai Penguji 1 2. Nama : ... sebagai Penguji 2
Atas perhatian dan terkabulnya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Yogyakarta, __________________
Mahasiswa,
____________________________
28 Lampiran 3. Formulir konsultasi program magister
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-04-04 Berlaku mulai 15 Juli 2013
KONSULTASI PROGRAM MAGISTER JALUR PENELITIAN
Revisi 00
Halaman 28 dari 46
Nama Mahasiswa : ………
NIM : ………
Pembimbing Utama : ………
Pembimbing Pendamping : ………
Tanggal Mulai Penelitian : ………
Judul Penelitian/Tesis : ………
………
Tanggal Pemberi Konsultasi Materi Konsultasi Paraf Pemb.
Formulir diisi setiap konsultasi
Diserahkan ke Pengelola Pascasarjana setiap akhir semester
29 Lampiran 4. Formulir pembimbingan program magister
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-04-05 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PEMBIMBINGAN PROGRAM MAGISTER JALUR PENELITIAN
Revisi 00
Halaman 29 dari 46
Nama Mahasiswa : _______________________________________
NIM : _______________________________________
Angkatan : _______________________________________
Pembimbing Utama : _______________________________________
Pembimbing Pendamping : _______________________________________
Alamat terakhir : _______________________________________
Telpon/HP : _______________________________________
Tanggal Materi pembimbingan Catatan pembimbing Paraf mhs.
Formulir diisi setiap Pembimbingan dilakukan
Formulir disimpan Pembimbing
30 Lampiran 5. Formulir laporan kemajuan studi program magister
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-04-06 Berlaku mulai 15 Juli 2013
LAPORAN KEMAJUAN PROGRAM MAGISTER
Tingkat pencapaian hasil kerja mahasiswa :
Jumlah SKS :
Penilaian terhadap hasil kerja mahasiswa:
...
Saran yang perlu diberikan :
...
Untuk menyelesaikan studi masih perlu waktu ………… bulan.
31
3. Mahasiswa
32 Lampiran 6. Formulir permohonan sit in
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-05-02 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN SIT IN Revisi 00
Halaman 32 dari 46
PERMOHONAN MENGIKUTI KULIAH SIT IN
Kepada Yth.
Dosen Pengampu mata kuliah
………
...
Dengan hormat,
Untuk menambah wawasan pengetahuan, dengan ini saya mengajukan permohonan untuk dapat mengikuti kegiatan perkuliahan dengan status sit in.
Nama : No. Mhs : Mata kuliah : Program Studi :
Demikian atas izin yang diberikan, diucapkan terima kasih.
Mengetahui
Pembimbing Utama Pemohon
Mahasiswa
Mengetahui :
Ketua Program Studi Magister
33 Lampiran 7. Formulir permohonan seminar
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-10-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN SEMINAR Revisi 00
Halaman 33 dari 46
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : ________________________________________________________
No. Mahasiswa : ________________________________________________________
Program Studi : Magister Ilmu Peternakan
Pembimbing 1 : 1. ______________________________________________________
: 2. ______________________________________________________
Dosen Pembahas : 1. ______________________________________________________
: 2. ______________________________________________________
Mahasiswa Pembahas : ________________________________________________________
Judul makalah seminar : ________________________________________________________
________________________________________________________
mengajukan permohonan untuk melaksanakan seminar proposal penelitian/hasil penelitian *) pada : Hari/Tanggal : _______________________
Pukul : ________ WIB
Tempat : Ruang 5 Program Pascasarjana
Demikian kami sampaikan untuk dapat diproses lebih lanjut.
Mengetahui,
*) : Coret yang tidak perlu
34 Lampiran 8. Formulir Penilaian Seminar
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-10-02 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PENILAIAN SEMINAR Revisi Halaman 00 34 dari 54
Seminar :
Proposal Penelitian
Hasil Penelitian Nama Mahasiswa : __________________________Tanggal : __________________________
No Kriteria Penilaian Nilai Maksimal Nilai yang dicapai
1. Penulisan Makalah 30
2. Presentasi dan sikap 20
3. Penyajian (Visualisasi) 20
4. Diskusi dan tanggapan 30
Jumlah nilai yang dicapai
Yogyakarta, _________________
Tanda tangan penilai,
___________________________
35 Lampiran 9. Formulir usulan pembahas dan penguji
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-10-03 Berlaku mulai 15 Juli 2013
USULAN PEMBAHAS DAN PENGUJI Revisi 00
Halaman 1 dari 1
Kepada Yth:
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Sehubungan dengan rencana penelitian saya yang berjudul:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
dengan ini saya mengajukan calon dosen pembahas seminar dan dosen penguji sebagai berikut:
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
Demikian usulan kami, atas perhatian dan bantuannya kami ucapkan terima kasih.
Mengetahui, Yogyakarta, __________
Pembimbing Utama Mahasiswa,
_____________________ _____________________
36 Lampiran 10. Formulir permohonan ujian komprehensif
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-11-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN UJIAN KOMPREHENSIF Revisi 00
Halaman 1 dari 1
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan homat,
Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : ...
Mengajukan permohonan untuk menempuh ujian komprehensif, dengan anggota dewan penguji sebagai berikut:
1. ... (Penguji) 2. ... (Penguji)
Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.
Yogyakarta, ...
Pemohon,
______________________
Menyetujui :
Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping
______________________ ______________________
37
38 Lampiran 11. Formulir permohonan ijin penelitian
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-12-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN IJIN PENELITIAN Revisi 00
Halaman 38 dari 46
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : ………..
No. Mahasiswa : ………..
Program Studi : Magister Ilmu Peternakan
Telp / HP : ………..
Pembimbing 1 : ………..
Pembimbing 2 : ………..
Waktu Penelitian : ………..
Judul penelitian : ………..
Mengajukan permohonan untuk dibuatkan surat ijin penelitian,
Kepada : ………..
Tempat penelitian : ………..
Alamat : ………..
Telp / Fax. : ………..
Tembusan : ………..
Demikian kami sampaikan untuk dapat diproses lebih lanjut.
Mengetahui,
39
40 Lampiran 12. Formulir permohonan ujian tesis
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-13-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN UJIAN TESIS Revisi 00
Halaman 1 dari 1
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM:
Nama : ______________________________
No. Mhs. : ______________________________
Angkatan : ______________________________
Program Studi : Ilmu Peternakan (S2)
Mohon diijinkan untuk melaksanakan ujian tesis dengan judul :
Sebagai Anggota Dewan Penguji yang akan menguji adalah :
1. Sebagai Pembimbing Pendamping
2. Sebagai Anggota Dewan Penguji
3. Sebagai Anggota Dewan penguji
Yogyakarta, ...
Pemohon,
______________________
Menyetujui :
Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping
______________________ ______________________
41
42 Lampiran 13. Formulir penilaian ujian tesis
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-13-03 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PENILAIAN UJIAN TESIS Revisi 00
Halaman 42 dari 46
Nama : _________________________
Nomor Mhs. : _________________________
Angkatan : _________________________
Kriteria Penilaian Nilai
maksimal Nilai
Penulisan (60)
1. Permasalahan, Tinjauan Pustaka, Landasan Teori 20
2. Materi dan Metode 20
3. Hasil dan Pembahasan 20
Ujian (40)
1. Presentasi 10
2. Diskusi / Tanya jawab 30
Jumlah (100)
Yogyakarta, _________________
Penguji,
___________________________
43 Lampiran 14. Formulir permohonan cuti akademik
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-15-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN CUTI AKADEMIK Revisi 00
Halaman 43 dari 1
Kepada Yth.
Ketua Program Studi Magister Fakultas Peternakan UGM
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM:
Nama : _______________________________
NIM : _______________________________
dengan ini kami mengajukan permohonan cuti akademik semester ………. dengan alasan ……….. .
Demikian permohonan ini kami ajukan, atas perhatian dan terkabulnya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Yogyakarta, _________________
Hormat saya,
___________________________
Mengetahui
Pembimbing Utama
__________________________
44 Lampiran 15. Formulir permohonan perpanjangan studi
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-16-01 Berlaku mulai 15 Juli 2013
PERMOHONAN PERPANJANGAN STUDI Revisi 00
Halaman 44 dari 46
Sehubungan dengan pendaftaran ulang mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM semester ………, dan telah habisnya masa studi, dengan ini saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : ………
NIM : ………
Program Studi : Magister Ilmu Peternakan Alamat rumah : ………
mengajukan permohonan perpanjangan masa studi pada semester ... dengan alasan
………
Sebagai bahan pertimbangan, bersama ini saya lampirkan Laporan Kemajuan Studi Mahasiswa Semester ……… dan Surat Pernyataan.
Demikian permohonan ini, atas perhatian dan terkabulnya permohonan ini saya ucapkan terima kasih.
45
46 Lampiran 16. Formulir surat pernyataan perpanjangan studi
FORMULIR
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PETERNAKAN
No.Dokumen F-PPs-S2-16-02 Berlaku mulai 15 Juli 2013
SURAT PERNYATAAN PERPANJANGAN STUDI Revisi 00
Halaman 46 dari 46
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM:
Nama : ……….
No. Mahasiswa : ……….
Program Studi : Magister Ilmu Peternakan
Dengan ini menyatakan sanggup untuk menyelesaikan studi di Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM, dalam masa perpanjangan Studi Semester ……..
Tahun Akademik ……….. (sampai dengan tanggal …………).
Apabila saya tidak dapat menyelesaikan studi dalam masa perpanjangan studi, maka saya menyatakan mengundurkan diri sebagai mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan UGM, terhitung mulai Semester …….. Tahun Akademik ……… .
Demikian surat peryataan ini saya buat dengan sesungguhnya, tanpa ada paksaan dari pihak manapun.
Yogyakarta, ……….
Mahasiswa,
(Nama lengkap dan tanda tangan) Materai
6000