BAB II LANDASAN TEORITIS
D. Materi Sumber Daya Alam
d. Fase keempat (Reflektif): proses memeriksa kembali solusi yang telah dikerjakan dan mengembangkan strategi alternatif.
Dalam mengembangkan kemampuan berpikir kritis siswa, guru hendaknya memfasilitasi dan melakukan tindakan yang mendorong siswa merefleksikan kemampuannya. Adapun untuk melakukannya, guru harus membatasi indikator kemampuan berpikir kritis siswa dilihat dari aspek mengidentifikasi, menghubungkan, mengevaluasi dan menganalisis.18 Dengan demikian, siswa lebih mudah untuk mengembangkan kemampuan berpikir kritis mereka karena guru sudah melakukan pembatasan pada indikator berpikir kritis.
D. Materi Sumber Daya Alam 1. Pengertian Sumber Daya Alam
Sumber daya alam adalah segala sesuatu yang bersumber dari alam untuk memenuhi kebutuhan manusia. Sumber daya alam merupakan kekayaan alam baik itu benda mati maupun benda hidup yang berada di alam atau bumi yang bermanfaat bagi kita semua. Yang termasuk sumber daya alam adalah komponen biotik dan abiotik. Komponen biotik seperti hewan, tumbuhan, dan mikroorganisme, sedangkan komponen abiotik meliputi gas alam, tanah, jenis logam, air, dan minyak bumi. Sumber daya alam sangat bermanfaat bagi manusia tetapi dengan eksploitasi sumber daya alam semakin berkurang.19
18
Mega Achdisty Noordyana, “Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Matematis Siswa Melalui Pendekatan Metacognitive Instruction”, Jurnal “Mosharafa”, Volume 8, Nomor 2,
April 2016, h. 32. 19
http://www.artikelsiana.com/2015/08/sumber-daya-alam-sda-pengertian-jenis.html, (online) diakses tanggal 17 november 2016.
11
Semua bahan berasal dari alam. Manusia dengan akal pikiran dan usahanya mampu memanfaatkan bahan yang disediakan alam. Bahan dari alam yang dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan manusia disebut sumber daya alam. Sumber daya alam meliputi tumbuhan, hewan dan bahan alam tidak hidup.
2. Kelompok Benda Berdasarkan Asalnya a. Benda yang Berasal dari Tumbuhan
Seluruh bagian tumbuhan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji memberi banyak kegunaan. Bagian-bagian tumbuhan itu banyak yang dimanfaatkan sebagai sumber makanan. Setelah mengalami pengolahan, bagian tumbuhan dapat dibuat menjadi berbagai macam benda.
1) Bahan Pangan
Berbagai makanan berasal dari tumbuhan. Nasi dibuat dari beras, beras berasal dari padi. Roti dibuat dari terigu, terigu berasal dari biji gandum. Kecap, tahu, tempe dan oncom berasal dari kedelai. Coklat berasal dari biji cokelat. Permen dibuat dari gula, gula berasal dari tebu. Agar-agar berasal dari rumput laut. Minyak goreng berasal dari kelapa sawit.
2) Bahan Sandang
Pakaian yang kita pakai, pasti ada yang terbuat dari kain katun. Kain katun terbuat dari serat kapas. Serat kapas berasal dari buah kapas. Berbagai kasur, bantal, dan guling diisi dengan kapuk. Kapuk berasal dari buah kapuk.
12
Gambar 2.1 Kapas
Sumber: https://shairahbpsrt.wordpress.com
3) Peralatan Rumah Tangga
Bagian tumbuhan yang paling banyak dimanfaatkan untuk membuat peralatan rumah tangga adalah kayu. Kayu dipotong dan dihaluskan menjadi balok dan papan. Balok dan papan digunakan untuk membuat kusen, tiang, pintu, meja, kursi, lemari, dan patung. Kayu juga menjadi bagian penting untuk membuat gagang pisau, dan pensil.
Selain kayu, bagian tumbuhan yang banyak dimanfaatkan adalah batang bambu dan rotan. Bambu dan rotan dimanfaatkan untuk membuat meja, kursi, dan lemari. Perhatikan ban sepeda atau mobil. Ban sepeda dan ban mobil terbuat dari karet. Karet berasal dari getah pohon karet.
Gambar 2.2. Kayu dibuat menjadi kursi, meja, dan lemari
13
4) Produk Kesehatan dan Perawatan Tubuh
Jamu termasuk obat tradisional. Jamu dibuat dari berbagai tanaman obat, misalnya kencur, jahe, kunyit, kumis kucing, dan pace (mengkudu). Berbagai produk perawatan tubuh menggunakan sari tumbuhan sebagai bahan utamanya. Sampo dibuat dari lidah buaya, urang-aring, kelapa, dan kemiri. Sabun mandi dibuat dari sari lidah buaya, apel, bunga mawar dan avokad.
b. Benda yang Berasal dari Hewan
Hampir semua bagian tubuh hewan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Daging, susu, telur, kulit, tulang dan rambut (bulu) hewan memberi banyak kegunaan. Bagian-bagian tubuh hewan itu banyak yang dimanfaatkan sebagai sumber makanan. Setelah mengalami pengolahan, bagian tubuh hewan itu dapat dibuat menjadi berbagai macam benda.
1) Bahan Pangan
Hewan memberikan bahan makanan yang lezat, misalnya daging, telur, dan susu. Keju merupakan produk olahan susu. Daging berasal dari ayam, sapi, kambing, kerbau, dan ikan. Telur berasal dari ayam, bebek dan burung puyuh. Susu berasal dari kambing dan sapi.
14
Gambar 2.3. Bahan pangan dari hewan
Sumber:https://www.bahan pangan dari hewan.co.id
2) Bahan Sandang
Beberapa bahan sandang bermutu tinggi berasal dari hewan. Kain sutra berasal dari hewan. Kain sutra berasal dari serat kepompong ulat sutra. Wol berasal dari serat rambut (bulu) domba. Kulit sapi, kerbau, ular, dan buaya mempunyai harga yang tinggi. Kulit hewan-hewan itu dapat dibuat menjadi jaket, pelepas sofa dan jok mobil, sepatu dan tas.
Gambar 2.4. Ulat sutra
Sumber: http://www.anekuteun.com
c. Benda yang Berasal dari Bahan Alam Tidak Hidup
Bahan alam tidak hidup hanya bermanfaat bagi manusia antara lain tanah, batuan, dan bahan tambang. Pada umumnya, berbagai bahan dimanfaatkan sebagai bahan bangunan dan peralatan rumah tangga.
15
1) Bahan Bangunan
Sekolah dibangun dengan menggunakan batu bata, pasir, semen, genting, dan tiang besi. Batu bata dan genting dibuat dari tanah liat. Pasir berasal dari hancuran batuan. Semen dibuat dari batu kapur dan hancuran batuan lain. Tiang besi dibuat dari logam besi.
Gambar 2.5. Batu bata dibuat dari tanah
Sumber: https://batamerahputih.wordpress.com
2) Peralatan Rumah Tangga
Bahan yang sering digunakan untuk membuat berbagai peralatan rumah tangga adalah plastik. Plastik berasal dari bahan kimia buatan yang diolah di pabrik. Berbagai benda dari plastik antara lain ember, baskom, sendok, sedotan dan kantong plastik. Berbagai benda dibuat dari berbagai bahan alam. Sendok dan garpu dibuat dari logam besi. Panci dan penggorengan dari aluminium. Kalung, gelang dan cincin dari emas dan perak. Kabel listrik terbuat dari logam tembaga.
Ada berbagai jenis bahan bakar, misalnya minyak tanah, gas, bensin solar, dan batu bara. Minyak tanah digunakan untuk kompor dan lampu minyak. Gas digunakan untuk kompor gas. Bensin digunakan untuk mobil dan motor. Solar digunakan untuk mesin diesel. Batu bara digunakan sebagai bahan bakar industri logam.
16
Gambar 2.6. Peralatan dapur terbuat dari logam
Sumber: http://www.majalah-holiday.com
3. Proses Pembuatan Benda
Daun pisang banyak digunakan sebagai pembungkus bahan tradisional. Kue tradisional yang dibungkus dengan daun pisang, antara lain kue pisang, kue bugis, dan lemper. Daun pisang juga digunakan untuk membungkus nasi timbel dan lontong.
Daun pisang berasal dari pohon pisang. Bentuk daun pisang tidak berubah dari bentuk asalnya. Akan tetapi, banyak sekali bentuk benda yang berubah dari bentuk asalnya. Benda-benda itu telah melalui proses panjang dari bahan asalnya sampai menjadi benda seperti itu. Untuk mengetahui proses yang dilalui benda-benda itu, perhatikan uraian berikut ini:
a. Kertas Berasal dari Kayu
Kertas disebut dari selulosa, solusa adalah zat serat yang berasal dari tumbuhan. Solusa banyak terkandung dalam batang berkayu. Setelah kayu dikupas kulitnya, potongan kayu dicampur dengan bubuk kimia menjadi pul (bubur kayu). Pul dibersihkan dengan bahan pemutih untuk menghasilkan kertas putih. Kemudian, pul dicampurkan dan dikocok dengan air. Dalam tahap itu, berbagai bahan lain ditambahkan untuk meningkatkan mutu kertas.
17 b. Roti Berasal dari Gandum
Roti dibuat dari campuran tepung terigu, air, ragi, dan gula pasir. Ragi adalah bahan yang dapat mengembangkan adonan (campuran bahan-bahan itu). Gula pasir berasal dari dari sari batang tebu yang dipadatkan. Tepung terigu berasal dari biji gandum yang dihancurkan. Gandum adalah tumbuhan berbiji yang mirip dengan padi. Jadi, setelah dikupas, biji gandum digiling dan dihancurkan menjadi tepung gandum atau terigu.
c. Nasi Berasal dari Padi
Nasi dibuat dari beras yang dimasak dengan air mendidih. Beras berasal dari biji padi yang telah dikupas kulitnya. Jika ditelusuri prosesnya, biji padi dirontokkan dari batang padi. Biji padi yang masih terbungkus kulit disebut gabah. Gabah dimasukkan dalam mesin pengupas menjadi beras. Beras siap dimasak dengan air menjadi nasi.
d. Bahan Sandang Berasal dari Kapas, Wol, dan Sutra
Tekstil (bahan sandang) dapat dibuat dari berbagai bahan, yaitu kapas, wol dan sutra. Kapas, wol dan sutra diperoleh dari tumbuhan dan hewan. Kapas berasal dari buah kapas. Wol berasal dari rambut biri-biri. Sutra berasal dari kepompong ulat sutra.
Buah kapas, rambut biri-biri, dan kepompong merupakan kumpulan serat. Serat kapas, rambut biri-biri, dan kepompong dipintal dengan alat pintal
18
menjadi gulungan benang. Benang-benang tersebut ditenun menjadi lembaran kain atau bahan sandang.20