BAB I PENDAHULUAN
H. Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan deskriptif kualitatif. Metode kualitatif merupakan teknik pengumpulan data dengan menggunakan metode observasi partisipasi, dimana peneliti terlibat sepenuhnya dalam kegiatan informan yang menjadi subjek penelitian dan sumber informasi penelitian.29
1. Data
Data merupakan keadaan yang menggambarkan kejadian yang akan diolah lebih lanjut melalui suatu model untuk menjadi suatu informasi dengan tujuan untuk menjawab pertanyaan yang ada pada rumusan masalah.30
Data dibagi menjadi 2 yakni: a. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari sumber utamanya. Jenis data ini sering disebut dengan istilah data mentah atau raw data.31
Data primer dalam penelitian ini yaitu kondisi lingkungan, limbah industri tahu dan pengelolaan limbah.
29
Elvinaro Ardianto, Metodologi penelitian untuk public relations, kualitatif dan kuantitatif, (Bandung : Simbiosa Rekatama Media, 2010), Hal 58.
30
Tata Sutabri, Analisa Sistem Informasi, (Yogyakarta : Adi Yogyakarta, 2012), Hal 22.
31
Muhammad Teguh, Metodologi Penelitian Ekonomi Teori dan Aplikasi, (Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada : 2001), Hal. 122.
24
b. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data pendukung yang dijadikan referensi untuk menyempurnakan penelitian.32
Data sekunder dalam penelitian ini adalah lokasi geografis dan profil industri tahu Desa Tropodo Krian Sidoarjo.
2. Sumber Data
Dalam penelitian ini, sumber data yang digunakan terbagi dalam 2 kategori, yaitu:
a. Sumber Data Primer
Sumber data primer dalam penelitian ini diperoleh dari wawancara dengan Perangkat Desa Tropodo Krian, Pengelola dan Pegawai UD. HUA, serta Masyarakat sekitar UD. HUA.
b. Sumber Data Sekunder
Sumber data sekunder dalam penelitian ini diperoleh dari data kepustakaan dan literatur, dokumen-dokumen terkait limbah industri serta pengelolaannya, buku, jurnal, artikel, berita atau situs internet.
3. Teknik pengumpulan data
Teknik pengumpulan data adalah langkah yang paling penting dalam suatu penelitian. Untuk memperoleh data yang diinginkan, maka penulis menggunakan teknik pengumpulan data sebagai berikut:
32Solikha Miftakhul, Skripsi, “Analisis Pangsa Pasar Dalam Mengembangkan Produktivitas Dana Talangan Haji (Studi Kasus : KSPPS Mitra Usaha Ideal Bungah Gresik)”, (Surabaya : UINSA, 2018) Hal 16.
25
a. Wawancara
Wawancara adalah pertukaran informasi dan ide melalui tanya jawab antara 2 orang dalam suatu topik tertentu guna mendapatkan informasi yang dibutuhkan sebagai kebutuhan dalam penelitian.33 Pada penelitian ini peneliti akan menjadi pihak yang mengajukan pertanyaan dan pihak yang akan menjadi pemberi jawaban atau informasi yaitu wawancara dengan Perangkat Desa Tropodo Krian, Pengelola dan Pegawai UD. HUA, serta Masyarakat sekitar UD. HUA.
b. Observasi
Observasi yaitusalah satu bagian dari pengumpulan data. Yang berarti adalah peneliti melakukan pengamatan secara langsung di lapangan.34
Dalam penelitian ini peneliti ikut serta dalam kegiatan yang dilakukan di UD. HUA Desa Tropodo Krian Sidoarjo.
c. Dokumentasi
Dokumentasi ini adalah pelengkap dari penggunaan metode observasi dan wawancara dalam penelitian kualitatif. Dokumentasi merupakan pengambilan data yang diperoleh melalui dokumen berupa data, arsip serta gambar maupun dalam bentuk lainnya.35
Pada penelitian ini, peneliti akan mengambil dokumentasi dalam
33
Jonathan Sarwono. Metode Penelitian Kuantitatif & Kualitatif. (Yogyakarta : Graha Ilmu, 2006), Hal 224.
34Hasyim Hasanah, “Teknik-Teknik Observasi”, Jurnal at-Taqaddum, Vol 8 No. 1, 2016, Hal 26.
35
Husaini Usman dan Purnomo Akbar Setiady, Metodologi Penelitian Sosial (Jakarta : PT. Bumi Aksara, 2003), Hal. 57.
26
bentuk foto yang digunakan sebagai data tambahan untuk memperkuat data observasi dan wawancara yang diambil.
Untuk memudahkan dalam memahaminya, dapat dilihat tabel sebagai berikut:
Tabel 1.2 Data, Sumber Data, Teknik Pengumpulan Data
No Data Sumber Data
Teknik Pengumpulan
Data 1. Lokasi geografis Desa
Tropodo Krian Sidoarjo
Perangkat Desa Tropodo Krian Sidoarjo Wawancara Observasi Dokumentasi 2. Kondisi Lingkungan Desa Tropodo Krian
Sidoarjo
Masyarakat sekitar UD. HUA
Wawancara
3. Profil Industri Tahu Pengelola Industri
Wawancara Observasi Dokumentasi 4. Limbah Industri Tahu
Pengelola, Pegawai UD. HUA dan Masyarakat sekitar UD. HUA Wawancara Observasi 6. Pengelolaan Limbah Industri Tahu Pengelola, Pegawai UD. HUA dan Masyarakat sekitar
UD. HUA
Wawancara Observasi Dokumentasi
4. Teknik pengolahan data a. Editing
Editing adalah pemeriksaan kembali semua data yang telah diperoleh terutama dari segi kelengkapan, kejelasan makna, dan keselarasan antara data yang ada dan relevansi dengan penelitian.36
Dalam hal ini peneliti akan melakukan proses editing terhadap hasil
36
Abu Achmadi dan Cholid Narkubo, Metode Penelitian, ( Jakarta : PT. Bumi Aksara, 2005), Hal 85.
27
wawancara dengan Kepala Desa Tropodo Krian, Pengelola dan Pegawai UD. HUA, serta Masyarakat sekitar UD. HUA serta beberapa rujukan yang digunakan peneliti dalam menyusun penelitian ini.
b. Organizing
Organizing adalah penyusunan kembali data yang telah diperoleh dalam penelitian yang diperlukan dalam kerangka yang telah disusun dengan rumusan masalah secara sistematis.37
c. Triangulasi Data
Triangulasi data yaitu suatu teknik pengumpulan data yang mengombinasikan berbagai teknik pengumpulan data dan sumber data yang telah ada yang biasanya disebut triangulasi sumber data, teknik dan waktu.38
Dalam penelitian ini peneliti menggunakan triangulasi data agar data yang diperoleh lebih valid. Adapun triangulasi data yang digunakan sebagai berikut:
1) Triangulasi sumber data adalah mengecek data yang telah diperoleh dari beberapa sumber.39 Dalam penelitian ini peneliti mengabungkan beberapa sumber data yang diperoleh dari Pengelola industri, pegawai industri dan konsumen.
2) Triangulasi teknik adalah mengecek data pada sumber data yang sama dengan teknik yang berbeda. Contohnya adalah jika
37
Arikunto, Metodologi Penelitian Suatu Pendekatan Proposal, (Jakarta : PT. Rineka Cipta, 2013) Hal 13.
38
Sugiyono, Metode Penelitian Kualitatif Kuantitatif Dan R&D, (Bandung : Alfa Beta, 2014), Hal 274.
39
28
peneliti mendapat data dari hasil wawancara, kemudian dicek dengan observasi, dokumentasi, atau yang lainnya.40
Dalam penelitian ini menggunakan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi.
d. Penemuan Hasil
Penemuan hasil adalah menganalisis data yang telah diperoleh dari penelitian untuk mendapatkan kesimpulan tentang kebenaran fakta yang ditemukan dilapangan.41
5. Teknik analisis data
Menurut Patton, analisis data merupakan suatu proses dalam mengatur urutan data, mengorganisasikan dalam suatu pola, kategori, dan suatu uraian dasar.42 Dalam penelitian ini, analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif.
I. Sistematika Pembahasan
Sistematika penulisan pada penelitian ini dibagi menjadi lima bagian besar, yaitu:
BAB I, Bab ini memuat tentang latar belakang masalah, identifikasi dan
batasan masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, kegunaan hasil penelitian, definisi operasional, metode penelitian, dan sistematika pembahasan. 40 Ibid, Hal. 275 41 Ibid, Hal. 275 42
Lexy J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung : PT Remaja Rosdakarya, 2013) Hal. 280.
29
BAB II, Bab ini menguraikan tentang kerangka teoritis dan landasan teori
yang merupakan hasil dari beberapa literatur yang digunakan sebagai bahan untuk menganalisis data, tujuan dan proses untuk membuka wawasan dan cara berpikir dalam memahami dan menganalisis fenomena yang ada. Pada bab ini akan menjabarkan definisi variabel penelitian yang meliputi maslahah mursalah, industri tahu dan limbah indusri tahu.
BAB III, Bab ini berisi tentang pembahasan tentang gambaran umum Desa
Tropodo Krian Sidoarjo, gambaran umum UD. HUA, dan kegiatan operasional mengenai pengelolaan limbah industri tahu ditinjau dari 3 nilai Maslahah Mursalah yaitu, pemeliharaan harta (Hifdzu al-Mal), pemeliharaan jiwa (Hifdzu an-Nafs) dan pemeliharaan lingkungan (Hifdzu al-Bi‟ah).
BAB IV, Pada bab ini akan menjelaskan tentang analisis Maslahah Mursalah
pada pengelolaan limbah industri tahu UD. HUA Desa Tropodo Krian Sidoarjo ditinjau dari 3 nilai yaitu pemeliharaan jiwa (Hifdzu an-Nafs), pemeliharaan harta (Hifdzu al-Mal), dan pemeliharaan lingkungan (Hifdzu al-Bi‟ah).
BAB V, Bab ini merupakan bab terakhir yang berisi tentang penutup dari
penulisan penelitian ini, penulis akan merumuskan kesimpulan dari uraian yang telah disebutkan pada bab-bab sebelumnya. Kesimpulan ini adalah jawaban dari masalah berdasarkan data yang diperoleh dan akan disajikan secara ringkas dan jelas. Sehingga dalam bab ini akan diuraikan mengenai kesimpulan, saran-saran, daftar pustaka dan lampiran-lampiran.