• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB IV PEMBAHASAN

D. Pembahasan

Perilaku konsumen adalah hal yang mendasari konsumen untuk

membuat keputusan pembelian. Teori perilaku konsumen (consumer

behavior) mempelajari bagaimana manusia memilih di antara berbagai pilihan

yang dihadapinya dengan memanfaatkan sumberdaya (resources) yang

dimilikinya. Menurut James F Engel, Roger D Blackwell, Paul W Miniart

dalam Saladin terdapat tiga faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen

yaitu: 1) Pengaruh lingkungan, terdiri dari budaya, kelas sosial, keluarga dan

situasi. 2) perbedaan dan pengaruh individu, terdiri dari motivasi,

pengetahuan, sikap, kepribadian, gaya hidup, dan demografi. 3) proses

psikologis terdiri dari pengolahan informasi, pembelajaran, perubahan sikap,

dan perilaku. Label berfungsi sebagai

identifies

atau mengidentifikasi

menerangkan mengenai produk yang bersangkutan, memberikan keterangan,

dan menunjukkan kelas atau tingkat mutu suatu produk. Sertifikat halal adalah

suatu fatwa tertulis dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) yang menyatakan

kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat Islam. Sertifikat halal

merupakan syarat untuk mendapatkan ijin percantuman label halal pada

kemasan produk dari instansi pemerintah yang berwenang. Adapun yang

dimaksud dengan produk halal adalah produk yang memenuhi syarat

kehalalan sesuai dengan syariat Islam.Dalam proses pengambilan keputusan

setiap orang berbeda beda, ada yang sederhana dan kompleks. Tergantung

pemikiran dan kebiasaan setiap individu. Proses pengambilan keputusan

membeli sebelum membeli suatu produk atau jasa, umumnya konsumen

melakukan evaluasi untuk melakukan pemilihan produk atau jasa.

Berdasarkan hasil analisis statistik uji t pada (tabel 4.12) didapatkan

model dari keputusan konsumsi yang dipengaruhi oleh variabel perilaku

konsumen dan label halal produk makanan rumah tangga, sesuai model umum

sebagai berikut: keputusan konsumsi (Y) = 34,344 + 0,524* perilaku

konsumen (X1) + 0,415* Label halal produk makanan rumah tangga (X2).

Dimana kedua variabel tersebut yaitu perilaku konsumen dan label halal

produk makanan rumah tangga berpengaruh signifikan terhadap keputusan

konsumsi. Dapat dilihat dari nilai t yang sesuai dengan hipotesisnya jika nilai

t hitung > dari t tabel atau Sig < 0,05, maka H

0

ditolak yang artinya variabel-

variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap variabel respon atau

keputusan konsumsi.

Selanjutnya akan dilihat apakah model tersebut sesuai dengan kriteria

Goodness of fit (kebaikan model) dapat dilihat dari tabel Anova (tabel 4.13)

didapatkan nilai f sebesar 7,132, maka sesuai dengan hipotesis bahwa f

hitung lebih besar dari f tabel atau nilai Sig.< 0,05 maka H

0

ditolak yang

artinya model tersebut dengan variabel-variabel bebas (X) berpengaruh

terhadap variabel terikat (Y) Signifikan, sehingga model tersebut sudah sesuai

dengan kriteria Goodness of fit (kebaikan model). Artinya ada pengaruh

secara signifikan antara perilaku konsumen dan label halal secara bersama-

sama atau serentak terhadap keputusan konsumsi. Dan dapat disimpulkan

bahwa perilaku konsumen dan label halal berpengaruh terhadap keputusan

konsumsi di Palangka Raya (Keluarga mahasiswa ekonomi syariah IAIN

Palangka Raya). Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa nilai R Square

sesuai dengan (tabel 4.14) sebesar 0,165 yang dapat diartikan bahwa variabel

perilaku konsumen dan label halal produk makanan rumah tangga mempunyai

pengaruh sebesar 16,5% terhadap variabel keputusan konsumsi, sedangkan

83,5% sisanya variabel keputusan konsumsi dipengaruhi oleh faktor-faktor

lain di luar dari variabel perilaku konsumen dan label halal.

Variabel perilaku konsumen dan label halal produk makanan rumah

tangga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap hubungan antara

keputusan konsumsi, maka hipotesis kedua yang menyatakan bahwa perilaku

konsumen dan label halal berpengaruh terhadap keputusan konsumsi dapat

dibuktikan kebenarannya.

BAB V

KESIMPULAN

A. Kesimpulan

Bedasarkan data yang telah diuraikan pada bab-bab sebelumnya dengan

menggunakan analisis regresi linear ganda, maka dapat disimpulkan sebagai berikut:

Hasil yang didapatkan dari uji F (serentak) sebesar 7,132, maka sesuai dengan kriteria

uji F tersebut maka Ho ditolak. Artinya ada pengaruh secara signifikan antara

perilaku konsumen dan label halal secara bersama-sama atau serentak terhadap

keputusan konsumsi. Dan dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen dan label

halal berpengaruh terhadap keputusan konsumsi di Palangka Raya (Keluarga

mahasiswa ekonomi syariah IAIN Palangka Raya).

Berdasarkan kaidah keputusan dari hipotesis, nilai probabilitas 0,05 lebih

besar atau sama dengan nilai probabilitas Sig. Atau (0,000 < 0,05), maka Ho ditolak

dan Ha diterima, artinya signifikan.Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa nilai R

Square sebesar sebesar 0,165 yang dapat diartikan bahwa variabel perilaku konsumen

dan label halal produk makanan rumah tangga mempunyai pengaruh sebesar 16,5%

terhadap variabel keputusan konsumsi, sedangkan 83,5% lainnya dipengaruhi oleh

faktor-faktor di luar dari variabel perilaku konsumen dan label halal.

B. Saran

Peneliti menyadari masih terdapat keterbatasan yang muncul dalam

pelaksanaan penelitian ini, oleh karena itu hasil penelitian ini belum dapat dikatakan

sempurna, namun demikian diharapkan dapat memberikan kontribusi. Berdasarkan

hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ada pengaruh perilaku konsumen dan label

halal produk makanan rumah tangga terhadap keputusan konsumsi, maka peneliti

memberikan saran kepada mahasiswi IAIN Palangka Raya agar selalu

memperhatikan setiap produk makanan yang ingin dikonsumsi hendaknya menyadari

pentingnya manfaat makanan halal dan memilih makanan yang sudah ada tertera

label halal pada kemasan produk makanan yang akan dibeli. peneliti berharap untuk

ada penelitian lanjutan dengan judul yang sama namun dengan variabel-variabel lain,

dan dengan penelitian yang berbeda yaitu penelitian kualitatif. Penelitian lanjutan

diharapkan agar bisa mengetahui secara mendalam perilaku konsumen dan label halal

produk makanan rumah tangga pada mahasiswa IAIN Palangka Raya dengan

pendekatan persuasif.

DAFTAR PUSTAKA

1.

Library Research

Anas Sudjino, Pengantar Statistis Pendidikan, Jakarta: Rajawali Press,2010,

Muflih, Muhammad, Perilaku Konsumen Dalam Perspektif Ilmu Ekonomi Islam,

Cet I, Jakarta: PT RajaGrafindo, 2006.

Jusmaliani, Bisnis Berbasis Syariah, Cet I, Jakarta: Bumi Aksara, 2008.

Bakri, Asafri Jaya, Konsep Maashid Syari’ah, cet I, Jakarta: PT RajaGrafindo

Persada, 1996.

Qardhawi, Yusuf,

Halal dan Haram Dalam Islam, Rembang: Karya Utama

Surabaya, 2005

.

Al Arif, M Nur Rianto, Teori MikroEkonomi, Jakarta: kencana, 2010.

Tim Penulis,

Buku Pedoman Strategi Kampanye Sosial Produk Halal, 2003:

Depag RI.

Tim penulis,

Pedoman Verifikasi Produk Halal,

Jakarta: Proyek pembinaan

pangan halal, 2003.

Ahsin W Alhafidz, Fikih Kesehatan, Jakarta: Amzah, 2010.

Syekh Muhammad Yusuf Qardhawi, Halal dan Haram dalam Islam, Surabaya:

PT Bina Ilmu Offset, 2003.

Wahbah Az-Zuhaili, Fiqih Islam Wa Adillatuhu, Jakarta: Darul Fikr, 2011.

Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam (P3EI) Universitas Islam

Indonesia Yogyakarta, Ekonomi Islam, Jakarta: PT RajaGrafindo Persada,

2008.

Indrawan WS, Kamus Lengkap Bahasa Indonesia, Lintas media jombang, 2013.

Mustafa Edwin Nasution dkk,Pengenalan Eksklusif Islam, Jakarta: Kencana, 2007.

Fauzia, Ika Yunia, dan Abdul Kadir Riyadi, Prinsip Ekonomi Islam (perspektif

Maqashid al-Syari’ah) Jakarta: Kencana, 2014.

Adiwarman A Karim, Ekonomi Mikro Islam, Jakarta: PT RajaGrafindo Persada,

2007.

Shaleh, Abdul Rahman, dan Muhbib Abdul Wahab,

Psikologi dalam Suatu

Pengantar Perspektif Islam, Jakarta: Kencana, 2004.

Philip Kotler, Kevin Lane Keller, Manajemen Pemasaran, Indonesia: Macanan

Jaya Cemerlang, 2008.

Bungin, Burhan, Metodologi Penelitian Kuantitatif: Komunikasi, Ekonomi, dan

Kebijakan Publik Serta Ilmu-ilmu Lainnya, Jakarta: Kencana, 2006.

Consuelo G. Sevilla,dkk, Pengantar Metode Penelitian, Jakarta: UI-Press, 2006.

Riduwan, Metode dan Teknik Menyusun Tesis, Bandung: Alfabeta, 2010.

Youdsa Amirman, Penelitian dan Statistik Pendekatan, Jakarta: Bumi Aksara,

1993.

Mardalis, Metode Penelitian Suatu Pendekatan Proposal, Jakarta: Bumi Aksara,

2004.

Arikunto, Suharsimi, Peneitian Suatu Pendekatan Praktek, (edisi revisi cetakan II),

Jakarta: Rineka Cipta, 1998.

Husein Umar, Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis, Jakarta: Rajawali

Pers, 2011.

Darmawan, Deni, Metode Penelitian Kuantitatif, Bandung: PT Remaja Rosdakarya,

2013.

Sugiyono, Metode Penelitian Bisnis Pendekatan Kuantitatif , Kualitatif dan RAD,

Bandung: Alfabeta, 2009.

Muhammad Indrus, Metode Penelitian Ilmu Sosial, Jakarta: Erlangga, 2009.

Ridwan & Sunarto,

Pengantar Statistik untuk Penelitian: Pendidikan, Sosial,

Komunikasi, Ekonomi, dan Bisnis, Bandung: Alfabeta, 2007.

Priyatno, Dwi, Mandiri Belajar SPSS, Mediakom, Yogyakarta,2008.

2.

INTERNET

Achmad faisal: http://faisalahmad92.blogspot.com/2012/05/tulisan-halal-dari-segi-

aspek-hukum.html (diakses pada tanggal 8 maret 2015).

Dewi Yulianti,

https://dewiyulianti.wordpress.com/2010/03/05/pengaruh-persepsi-

masyrakat-terhadap-labelisasi-halal/, (diakses pada tanggal 27 februari

2015).

Wida Tri Maulidyawati,

Pengaruh Kelompok Acuan Terhadap Keputusan

Pembelian Pada Restoran Bersertifikat Halal MUI dengan Label Halal

Sebagai

Variabel

Moderating,

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&

ved=0ahUKEwjPvYrenp3LAhWMBI4KHVUnCs4QFgghMAE&url=http%

3A%2F%2Fjimfeb.ub.ac.id%2Findex.php%2Fjimfeb%2Farticle%2Fdownlo

ad%2F1875%2F1717&usg=AFQjCNHof8N5NJb-

4L1VRp4ntASxfSl3tw&cad=rja, (diakses pada tanggal 06 januari 2016).

Vivi Rahmawati, Pengaruh Atribut Produk dan Label Halal Sebagai Variabel

Moderating Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah di

Kota Semaran, http://eprints.dinus.ac.id/8845/1/jurnal_13711.pdf, (diakses

pada tanggal 15 maret 2015).

Mutiara Rinda Sadly Harahap, Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan

Pembelian Produk Kosmetik Wardah Pada Perempuan Muslim di Kota

Medan, http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41679/7/Cover.pdf,

Hj. Iranita,SE MSi, Pengaruh Labelisasi Halal Produk Kemasan Terhadap

Keputusan Pembelian Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas

Maritim

Raja

Ali

Haji,

http://riset.umrah.ac.id/wp-

content/uploads/2013/12/jurnal-ira-halal1.pdf, (diakses pada tanggal 06

Januari 2016).

Wahyu

Budi

Utami,

http://digilib.uinsuka.ac.id/8244/1/BAB%20I,%20IV,%20DAFTAR%20PU

STAKA.pdf, (pada tanggal 18 maret 2016).

http://pujjihpoltekkes.wordpress.com/2010/12/10/kepuasan/, diakses pada tanggal

17 maret 2016.

Esty, http://esty.staff.uns.ac.id/definisi-perilaku-konsumen/, (diakses pada tanggal

10 maret 2015).

Pengertian Ahli, http://www.pengertianahli.com/2014/05/pengertian-produk-dan-

jenis-produk.html ,(pada tanggal 15 maret 2015).

Ilmu

Pengetahuan,

http://www.organisasi.org/1970/01/macam-jenis-kategori-

produk-konsumen-barang-jasa-yang-dikonsumsi-rumah-tangga.html, (pada

tanggal 15 maret 2016).

Novi,

Pangan, http://1pangan.blogspot.co.id/201/05/apa-aja-jenis-jenis-produk-

pangan.html?m=1, (pada 15 maret 2016).

http://pujjihpoltekkes.wordpress.com/2010/12/10/kepuasan/, diakses pada tanggal

17 maret 2016.

Muhammad

Risal,

Pengertian

Rumah

Tangga

Konsumen,

http://www.selangkahlagi.com/2015/08/pengertian-rumah-tangga-

konsumen-rtk.html, pada tanggal 15 maret 2015.

Pengertian Ahli, http://www.pengertianahli.com/2014/05/pengertian-produk-dan-

jenis-produk.html ,pada tanggal 15 maret 2015.

Ilmu

Pengetahuan,

http://www.organisasi.org/1970/01/macam-jenis-kategori-

produk-konsumen-barang-jasa-yang-dikonsumsi-rumah-tangga.html,

pada

tanggal 15 maret 2016.

Zainul

Mustofa,

Analisis

Empirik

Instrumen,

http://mustofa-

zainul.blogspot.co.id2014/09/analisis-empirik-instrument.html?m=1, diakses

pada tanggal 15 April 2016.

Duwi

Consultant,

Analisis

Regresi

Berganda,

http://duwiconsultant.blogspot.co.id/2011/11/analisis-regresi-linear-

berganda.html?m=1, diakses pada tanggal 29 mei 2016.

Johannes, Uji Reliabilitas, Http://konsultasspss,blogspot.co.id/p/uji-reabilitas,html?m=1, diakses pada tanggal 12 september 2016.

Dokumen terkait