PEMBERIAN PELAYANAN PELAYANAN

masuk ke dalam wilayah RItidak berpotensi sebagai media pembawa penyakit yang menular ke manusia (ZOONOSIS) 4. Membantu pelaku usaha mendapatkan jaminan ikan yang dimasukkan bebas dari penyakit 5.1 Pemeriksaan

kelengkapan,

keabsahan dan kebenaran isi dokumen

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) KIPM *

1. Membantu pelaku usaha untuk memenuhi dokumen persyaratan impor 2. Membantu pennguna layanan untuk memastikan hasil perikanan benar-benar sampai di IKI yang ditetapkan

5.2 Pengawalan Hasil Perikanan ke IKI yang ditetapkan

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) KIPM *

Membantu pelaku usaha untuk menjamin hasil perikanan bebas HPIK selama masa karantina 5.3 Pengasingan Instalasi karantina ikan yang

ditetapkan

Membantu pelaku usaha untuk mengetahui status kesehatan ikan secara klinis yang akan diekspor

5.4 Pemeriksaan secara klinis

Instalasi karantina ikan yang ditetapkan

Membantu pelaku usaha

untuk memenuhi

persyaratan (sampel uji) untuk pemeriksaan laboratories

5.5 Pengambilan sampel uji dan Pemeriksaan laboratoris

Instalasi karantina ikan yang ditetapkan

Membantu pelaku usaha untuk mengetahui status kesehatan ikan secara laboratoris yang akan di impor

5.6 Pengawasan selama masa karantina

Instalasi karantina ikan yang ditetapkan

Membantu pelaku usaha untuk menjamin hasil perikanan tidak terkontaminasi silang

5.7 Penerbitan Sertifikat Pelepasan

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) KIPM *

Membantu pelaku usaha mendapatkan jaminan kesehatan ikan yang sesuai dengan persyaratan

5.8 Penyerahan Sertifikat Pelepasan

Instalasi karantina ikan yang ditetapkan

Membantu pelaku usaha mendapatkan jaminan ikan yang dimasukkan bebas dari penyakit

6 Penjaminan Kesehatan Ikan dan Hasil Perikanan Domestik Masuk

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) dan 57 Wilayah kerja UPT KIPM *

1. Memberikan jaminan ikan dan atau hasil perikanan yang dimasukkan dari satu area ke area lain wilayah RI bebas dari hama dan penyakit ikan karantina.

2. Memberikan jaminan bahwa ikan dan atau

hasil perikanan yang dikeluarkan dari satu area ke area laindalam wilayah RI tidak berpotensi sebagai media pembawa penyakit yang berpotensi merugikan sumberdaya perikanan. 3. Memberikan jaminan

bahwa ikan dan atau hasil perikanan yang dikeluarkan dari satu area ke area laindalam wilayah RI tidak berpotensi sebagai media pembawa penyakit yang menular ke manusia (ZOONOSIS)

4. Membantu pelaku usaha mendapatkan jaminan ikan yang dimasukkan bebas dari penyakit 6.1 Pemeriksaan

kelengkapan,

keabsahan dan kebenaran isi dokumen

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) dan 57 Wilayah kerja UPT KIPM *

1. Membantu pelaku usaha untuk memenuhi dokumen persyaratan Domestik masuk

2. Membantu pelaku usaha mendapatkan kepastian layanan sertifikasi kesehatan ikan ekspor 3.

6.2 Pemeriksaan secara klinis

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) dan 57 wilayah kerjanya*

Membantu pelaku usaha untuk mengetahui status kesehatan ikan secara klinis yang akan dimasukkan antar area

6.3 Penerbitan Sertifikat Pemasukan/ SKLL dan penyerahan

46 Kantor Unit Pelaksana Teknis (UPT) dan 57 Wilayah kerja UPT KIPM *

Membantu Pelaku usaha mendapatkan jaminan kesehatan ikan bahwa ikan yang dimasukkan sesuai dengan persyaratan

I.3.

PUSAT SERTIFIKASI MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

NO.

NAMA PELAYANAN

TEMPAT/LOKASI

PEMBERIAN PELAYANAN

TUJUAN PEMBERIAN

PELAYANAN

1 Penjaminan Penerapan

Sistem Manajemen Mutu Berbasis HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) *

Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lt 10, Jl Medan Merdeka Timur no 16 Jakarta

Telp : (021)3519070 Fax : (021) 3500149

Email: pussm@bkipm.kkp.go.id

a. Membantu UPI dalam memenuhi persyaratan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan yang dipersyaratkan konsumen lokal dan negara tujuan ekspor sesuai dengan ruang lingkup produk;

b. Membantu UPI untuk memastikan bahwa tindakan perbaikan terhadap temuan hasil

PEMBERIAN PELAYANAN

PELAYANAN

inspeksi telah memenuhi persyaratan;

c. Sertifikat penerapan HACCP yang sudah di terima oleh UPI dijadikan sebagai dasar penerbitan HC (Sertifikat Kesehatan) untuk memenuhi persyaratan ekspor 1.1 Inspeksi Penerapan

HACCP di UPI

Unit Pengolahan Ikan (UPI) Membantu Pelaku UPI untuk memenuhi persyaratan:

 CAC/RCP1-1969, Rev.4 (2003)

 Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan RI No : KEP.52 a/MEN/2013  EC No.178/2002; EC No.852/2004; EC No.853/2004; EC No.854/2004  US-FDA regulations 21 CFR Part 110; 21 CFR Part 123 1.2 Verifikasi Tindakan Perbaikan temuan inspeksi dan verifikasi penerapan HACCP di UPI

UPI Membantu UPI untuk

memastikan bahwa tindakan perbaikan terhadap temuan hasil inspeksi telah

memenuhi persyaratan 1.3 Penerbitan Sertifikat

Penerapan HACCP

Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lt 10, Jl Medan Merdeka Timur no 16 Jakarta

Telp : (021)3519070 Fax : (021) 3500149

Email: pussm@bkipm.kkp.go.id

Membantu UPI dalam memenuhi persyaratan jaminan mutu dan

keamanan hasil perikanan yang dipersyaratkan

konsumen lokal dan negara tujuan ekspor sesuai dengan ruang lingkup produk

1.4 Penyerahan sertifikat HACCP

1. UPI

2. Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan hasil Perikanan Gedung Mina Bahari II Lt 10, Jl Medan Merdeka Timur no 16 Jakarta Telp : (021)3519070 Fax : (021) 3500149 Email: pussm@bkipm.kkp.go.id

Sertfikat penerapan HACCP yang sudah di terima oleh UPI dijadikan sebagai dasar penerbitan HC (Sertifikat Kesehatan) untuk memenuhi persyaratan ekspor

3 Pelayanan informasi Unit Pengolahan Ikan yang memenuhi persyaratan ekspor berdasarkan jenis produk dan jenis olahan

1. Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lt 10, Jl Medan Merdeka Timur no 16 Jakarta

2. HACCP on line system (Honest)

(http://haccp.bkipm.kkp.go.i d)

Memberikan informasi yang memadai kepada masyarakat umum (nasional dan internasional) tentang UPI yang menerapkan Sistem HACCP berdasarkan ruang lingkup

penanggung jawab mutu (quality control) Unit Pengolahan Ikan(UPI)

Ikan penanggung jawab mutu

(QC) di UPI dalam pelaksanaan / penerapan GMP-SSOP dan HACCP 5 Pengurusan Ijin Ekspor

(Approval Number/Nomor registrasi) Produk Perikanan ke Negara Mitra

Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lantai 10, Jakarta Pusat

Telp. (021) 3500149

Email : pussm@bkipm.kkp.go.id dan bidang_hpk@yahoo.com

Membantu UPI agar dapat melakukan ekspor ke Negara Mitra.

6 Penyelesaian Penanganan kasus penahanan produk perikanan oleh Negara tujuan ekspor

Kantor Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lantai 10, Jakarta Pusat Telp. (021) 3519070 Fax: (021) 3500149 Email : pussm@bkipm.kkp.go.id dan bidang_hpk@yahoo.com

Membantu UPI yang produknya ditahan akibat dari diragukannya kelengkapan dokumen administrasi di pintu masuk (Port entry) Otoritas Kompeten negara tujuan ekspor sehingga produk yang ditahan dapat diterima di Negara tujuan ekspor 7 Penyelesaian hasil Investigasi

penolakan produk perikanan oleh Negara Mitra

1. UPI yang terkena penolakan oleh Negara Mitra

2. Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lantai 10, Jakarta Pusat Telp. (021) 3519070 Fax: (021) 3500149 Email : pussm@bkipm.kkp.go.id dan bidang_hpk@yahoo.com

1.

Membantu UPI untuk

mencari akar

permasalahan penyebab terjadinya kasus penolakan

2.

Membantu UPI membuka sanksi internal suspend sehingga UPI dapat ekspor kembali

8 Penyediaan informasi terkait persyaratan / ketentuan ekspor ke negara mitra

1. Kantor Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Gedung Mina Bahari II Lantai 10, Jakarta Pusat Telp. (021) 3519070 Fax: (021) 3500149 Email : pussm@bkipm.kkp.go.id dan bidang_hpk@yahoo.com 2. Propinsi/Kabupaten/kota yang diprogramkan Memberikan informasi terkait ketentuan/persyaratan ekspor ke masing-masing negara mitra agar UPI/eksportir dapat memasarkan produknya ke negara mitra

PEMBERIAN PELAYANAN

PELAYANAN